órgano del sistema humano

1. ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL
PANCREAS
LIC. NATALIA MENESES CASTILLO
ESPECIALISTA EN CUIDADOS INTENSIVOS

2. DEFINICION
 El páncreas es un órgano
glandular, es de forma
alargado, cónico,
localizado transversalmente
en la parte dorsal del
abdomen, detrás del
estómago.
 Pesa en el hombre 90 gramos
y en la mujer 85, se
encuentra en la mitad
superior del abdomen
situado profundamente y en
forma transversal, rodeado
por el peritoneo y cubierto
por delante por el estómago

3. PARTES DEL PANCREAS
 Cabeza.- Es la parte
derecha y más ancha y se
encuentra en la curvatura
del duodeno.
 Cuerpo.-La parte cónica
izquierda se extiende
ligeramente hacia arriba,
se encuentra en la parte
posterior del estomago.
 Cola.- Parte final del
órgano. La única parte del
páncreas intraperitoneal.

4. FISIOLOGIA DEL
PANCREAS

5. FUNCIONES
El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales:
1. F. Digestiva
- Las enzimas secretadas por el tejido exocrino del
páncreas ayudan a la degradación de
carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en el
duodeno.
- Estas enzimas son transportadas por el conducto
pancreático hacia el conducto biliar en forma
inactiva. Cuando entran en el duodeno, se vuelven
activas.
- El tejido exocrino también secreta un bicarbonato
para neutralizar el ácido del estómago en el
duodeno.

6. FUNCIONES
 La función exocrina consiste en la producción
del Jugo pancreático que se vuelca a la
segunda porción del duodeno a través de dos
conductos excretores: uno principal llamado
Conducto de Wirsung y otro accesorio llamado
Conducto de Santorini (se desprende del
principal).

7. JUGO PANCREÁTICO
 El pancreas secrega diariamente del 1.200 a 1.500 ml
 Es claro e incoloro.
 Con un pH alcalino de 7.6 a 8.2, isoosmótico con el
plasma.
 Está formado por:
- Agua
- Bicarbonato
- Enzimas digestivas:
Tripsina y Quimotripsina (digieren proteínas),
Amilasa (digiere polisacáridos).
Lipasa (digiere triglicéridos o lípidos)
Ribonucleasa (digiere ARN) y
Desoxirribonucleasa (digiere ADN).

8. FUNCIONES
F. HORMONAL
 Gastrina: Se liberan hacia el intestino, favorece la
secreción ácida gástrica y es elaborada tejido
glandular exocrino,
 Insulina: Normalmente introduce la glucosa desde la
sangre hacia dentro de la célula. Cuando hay
un exceso de insulina, el primer efecto es una
cifra de glucemia muy por debajo de lo
normal; esto se denomina hipoglucemia.
 Glucagón: tiene un efecto opuesto a la insulina.