1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL
CALLAO
FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y ALIMENTOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
ASIGNATURA: SANIDAD Y PATOLOGÍA DE
ORGANISMO ACUÁTICOS
PROFESOR: RODRIGUEZ LAVA JOSÉ FRANCISCO
ALUMNOS:
Anccasi Zevallos Elizabeth
Calixto Rauz Juan Carlos
2021
ENFERMEDADES EN LOS PECES
2. INTRODUCCIÓN
La patología es un componente importante dentro de la producción acuícola y debería
incluirse como parte integral tanto en la programación como en la ejecución de las
actividades de cada granja. El estado de enfermedad se traduce en los peces por la
aparición de anomalías en el comportamiento (usualmente llamados signos) y/o la
integridad corporal (denominadas lesiones), lo que supone una disminución de los
rendimientos y frecuentemente la muerte de los ejemplares afectados. Estas
manifestaciones mórbidas son debidas a causas de orden físico, químico O biológico,
actuando solas o en asociación, con el fin de perturbar las funciones fisiológicas del
animal y manifestándose de manera natural o inducida.
Las enfermedades tienen mayor incidencia en la piscicultura que en las cuencas hídricas
naturales, a consecuencia de la densidad a que son sometidos los peces en la producción.
Es bien sabido que las enfermedades generan pérdidas económicas importantes a los
productores de peces, siendo responsables de mortalidades masivas en la explotación,
mas aun considerando las fases de cría y alevinaje . Es por dicho motivo que dentro de la
tecnología de cultivo, la sanidad acuícola ocupa un lugar preponderante debido a la
necesidad que existe de poner en práctica los procedimientos de prevención y control de
las enfermedades que potencialmente limitan la producción.
Los padecimientos en los peces se generan a consecuencia de un amplio espectro de
causas que terminan, alterando el estado corporal y fisiológico normal, manifestándose
en una serie de síntomas característicos de cada enfermedad. Los agentes patógenos, al
igual que otras causas originadas en un mal manejo del cultivo, son responsables de
mortalidad En las granjas piscícolas, las enfermedades en la mayoría de los casos, están
asociadas a prácticas sub-óptimas que generan stress en los organismos; ya sea de tipo
nutricional, ambiental o social (densidad de cultivo); es decir, malas prácticas de manejo.
Este manual pretende facilitar al productor conocimientos básicos de los factores a
considerar para evitar las enfermedades, proporcionando instrucciones sobre el entorno
ambiental, manejo de los peces, del estanque y del establecimiento, como así también,
sobre los mecanismos de defensa del organismo y las condiciones que el productor debe
proporcionar al pez para que dicho mecanismo sea eficiente.
3. Es importante señalar que el acuicultor realiza muchos procesos que causan estrés en los
peces; entre ellos se destacan: captura, selección por tamaños, transporte, transferencia a
aguas de condiciones físico-químicas diferentes, sobrealimentación y altas densidades. A
esto se deben agregar los problemas causados por la calidad del agua y los cambios
ambientales difíciles de controlar, tales como la temperatura. Cuando se presentan
grandes mortalidades repentinas aun cuando el problema se deba a cambios medio-
ambientales, casi siempre los primeros sospechosos de la enfermedad y la causa de
mortalidad son los patógenos, ya sean éstos virus, bacterias, hongos o parásitos.
El presente trabajo además presenta una descripción de las enfermedades más comunes,
enfatizando las producidas por agentes no infecciosos que el productor con mayor
facilidad podrá controlar y evitar.
OBJETIVOS
Dar a conocer enfermedades en los peces
COMO SURGEN LAS ENFERMEDADES
Como sabemos, la piscicultura abarca la reproducción de peces de forma organizada,
controlando factores como: cantidad de peces por lote, periodo de permanencia, especie,
sustitución de agua, calidad de agua y calidad de alimentos entre otros. Alterar de algún
modo los parámetros establecidos en cada uno de estos factores puede originar
irregularidades en los peces. Las enfermedades pueden ser generadas en la producción de
peces, por las siguientes causas que son:
Biológicas
Virus, bacterias, hongos y parásitos.
Fisicoquímicas
Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el
nivel de oxígeno disuelto; el pH, la concentración de sólidos suspendidos, la
concentración de compuestos nitrogenados, etc.
4. Nutricionales
Subalimentación por cantidad o calidad; toxicidad generada por manejo
inadecuado de alimentos, etc.
Denso-dependientes
Densidades de cultivo inadecuadas
ENFERMEDADES BIOLÓGICAS
Los virus, bacterias y parásitos representan las causas biológicas de enfermedad, la
fisiología de algunos de estos bioagresores está condicionada por factores fisicoquímicos
del medio ambiente. Su penetración puede ser de tres formas: la vía digestiva, respiratoria,
y transcutánea.
La vía digestiva, es la vía de infección de numerosos parásitos y la mayor parte de los
helmintos cuyos hospedadores intermediarios son los invertebrados, ingeridos por los
peces, completando el ciclo. Para algunos hongos, bacterias o virus esta no es la única vía
que utilizan.
En la vía respiratoria, la superficie branquial es recorrida por una corriente de agua, bajo
una ligera presión, que aporta, al contacto, todos los elementos en suspensión en el medio
acuático, las bacterias, hongos y los virus tienen así todas las probabilidades de penetrar
por esta vía.
La vía transcutánea, es la vía de infestación que utiliza tanto las larvas de trematodos y
los hongos. Los virus y las bacterias tienen principalmente tres vías de penetración: la
branquial, la mucosa digestiva y la piel.
1.1.Virus
Los virus que afectan a los peces incluyen en diferentes familias, siendo mayoritarios son
los del tipo ARN. Algunos de estos virus, causan enfermedades de gran importancia, bien
porque afectan a especies de peces cultivados, como el salmón, la trucha, el rodaballo, la
dorada, etc. O también peces de exhibición. Por su gravedad y su capacidad de
5. diseminación, algunas de ellas están incluidas en la Lista de enfermedades de declaración
obligatoria de la organización de sanidad animal (OIE).
El espectro de hospedadores de estos virus es variado incluso cuando se trata de virus de
la misma familia. Ejemplo:
Dentro de la familia Rhabdoviridae, el virus de la necrosis hematopoyética infecciosa
IHNV, afecta básicamente a los salmónidos, como la trucha y el salmón
El virus de la septicemia hemorrágica vírica o VHSV, infecta a un gran número de peces,
tanto de agua dulce como marino.
Destacar que, debido a la adaptación de los virus a las condiciones fisiológicas de los
peces, y especialmente a su temperatura, no se van a trasmitir a los animales domésticos
ni a las personas. (UCM, 2017)
Las enfermedades víricas en los peces suelen ser graves y de curso rápido, con una alta
mortalidad, Su efecto puede ser devastador, principalmente en las explotaciones
piscícolas, ya que la alta densidad de los animales que hace los virus se diseminen muy
fácilmente. Ejemplo:
Necrosis pancreática infecciosa causada por un Birnavirus
Anemia infecciosa del salmón, originada por Orthomyxovirus.
En ciertas ocasiones la enfermedad no puede ser muy grave desde el punto de vista
sanitario, pero si relevante en cuanto a pérdidas económicas que ocasiona. Este es el caso
de la infección por linfocistis, que origina una serie de pústulas o tumoraciones en los
peces, impidiendo su comercialización. Además, las infecciones víricas pueden causar el
establecimiento de infecciones secundarias por otros patógenos, como bacterias, hongos
o parásitos. (UCM, 2017).
En los peces, el estudio de los virus es relativamente reciente, y se diferencian de los que
atacan a otros animales en su especificidad hacia el hospedero y la temperatura a la que
se realiza su replicación. En peces de aguas frías, se multiplica a una temperatura entre
5° C y 25° C, mientras que en aguas templadas los hacen entre 15° C y 30° C ya que no
6. toleran temperaturas iguales o mayores a 37° C y su grado de virulencia depende de la
temperatura. (Conapesca, 2001)
Son varias las principales enfermedades causadas por virus, todas estas consideradas de
alto riesgo por la Oficina Internacional de Epizootias (cuya función es evitar la
distribución de enfermedades certificables y notificables) de las primeras, su control y/o
erradicación es muy difícil y hace que el país que las presente deba de declararlo ante esta
Oficina, y por lo tanto se tiene restringido la exportación para de evitar su propagación a
otros países, afortunadamente ninguna de ellas se ha detectado
1.2.Bacterias
Son comunes en cultivos de peces, Su ataque manifiesta porque los animales presentan
pérdida de mucus formando manchas en cualquier parte del cuerpo, deshilacha miento
y/o necrosa miento (destrucción y muerte) de las aletas, exceso de mucus en las laminillas
branquiales o agallas.
Entre las enfermedades causadas por bacterias de alto riesgo está la Penibacteriosis
(enfermedad del riñón, causada por la Renibacterium salmoninarum) y la Septicemia
Entérica del Bagre (producida por Edwardsiella ictaluri), de las cuales, en los registros
nacionales solamente existe un caso reportado en donde se sospecha de ésta última.
Otras enfermedades bacterianas de menos riesgo son la Furunculosis, la Septicemia
causada tanto por bacterias del género Aeromonas como Pseudomonas, y la Vibriosis,
todas estas comunes en nuestro país. Menos comunes, pero no menos importantes son la
Columnariasis, la Boca roja entérica; Enfermedad de aguas frías; Enfermedad bacteriana
de las branquias y Septicemia Estreptocócica, entre otras. (Conapesca, 2001)
1.3.Hongos
Los hongos son organismos, saprófitos o parásitos, que pueden crecer con aspecto
algodonoso, esto incluye el micelio o masa de filamentos, hifas, que pueden observarse a
simple vista, pero que para estudiarse en detalle requieren del microscopio. Son pocos los
géneros y especies que se conocen como causantes de enfermedades de peces, y entre las
que causan están la Ictiofoniasis, Saprolegniasis y Branchiomicosis, estas atacan
branquias, piel, aletas y pueden llegar a causar a muerte.
Ejemplos:
7. Ictiofoniasis: Ichtyophonus hoferi
Saprolegniasis:Saprolegnia parasitica, Achlya hoferi, Dictyunchus sp.
Branchiomicosis: Branchiomyces sanguinis, B. demigrans
1.4.Parásitos
El parasitismo es un fenómeno frecuente, en los peces, sin embargo, las enfermedades
parasitarias no se manifiestan mas que cuando las condiciones del medio ambiente
permiten la proliferación del parásito. }
Parásito se le llama a aquellos animales que viven sobre o dentro de otro organismo,
obteniendo protección y alimento. Los parásitos mejor adaptados a su hospedero (pez) no
ocasionan daño, sin embargo, éste no es el caso de aquellos que causan enfermedades.
Entre los parásitos encontramos animales unicelulares, llamados protozoarios
(Trichodina, Ichthyophthirius, Myxobolus, etc.) o multicelulares como los helmintos
(tremátodos, céstodos, nemátodos, acantocéfalos, etc.), anélidos y crustáceos.
(Conapesca, 2001)
La mayoría de los peces, tanto en estado silvestre como en cautividad, se encuentran
infestados por parásitos cuyas lesiones pasan inadvertidas en la mayoría de los casos. Sin
embargo, las poblaciones de peces en cautividad, los parásitos causan a menudo, serios
brotes de enfermedad, debido a las altas densidades mantenidas en esas condiciones que
los favorecen, de forma que éstos pueden aumentar hasta un nivel muy alto y causar
problemas.
Muchas especies de parásitos son huéspedes de la mayoría de las especies en el medio
silvestre. Sin embargo, en las poblaciones mantenidas en cautividad, los parásitos causan
a menudo serios brotes de enfermedad, específicos, al menos en cierto grado, y sólo son
capaces de infestar a un número limitado de especies y pueden tener efectos muy distintos
sobre cada una. Algunos ejemplos:
a. Las afecciones cutáneo-branquiales puriginosas y deteriorantes: estas aparecen sobre todo
en sujetos de poca talla o en los jóvenes y se manifiestan por movimientos esporádicos
de frotamientos sobre los apoyos disponibles, asociados a alteraciones respiratorias en
caso de afección branquial. El origen de estas alteraciones son las sanguijuelas y los
8. crustáceos parásitos, cuerpos extraños móviles o bien implantados en los tejidos a simple
vista.
b. Las afecciones respiratorias: están provocadas bien por ectoparásitos con tropismo
branquial como protozoarios, platelmintos monogéneos etc. o por endoparásitos en los
cuales las branquias constituyen uno de los lugares de formación de los quistes.
c. Las afecciones de los órganos de los sentidos: son principalmente los ojos los afectados
por el parasitismo. Se encuentran a veces quistes de diversos microsporidios y
mixozoarios en el ojo y tejidos orbitales, pero estas afecciones causan menos accidentes
que los ectoparásitos.
d. Las afecciones circulatorias: son principalmente edemas y anemias, a veces hemorragias,
cuando penetran gran número de cercarias a través de las aletas natatorias o del ojo a la
eclosión en las laminillas branquiales de los huevos del tremátodo Sanguinicola
(Conapesca, 2001)
e. Las afecciones musculares y viscerales: las afecciones de esta categoría clínica se
manifiestan por la presencia de parásitos libres o por quistes y/o deformaciones o
destrucción de los órganos afectados por la multiplicación parasitaria lo que provoca una
lesión purulenta Se necesita un nivel de parasitismo intenso para que se den alteraciones
del comportamiento, ya que el curso de estas enfermedades es más discreto que el de las
afecciones cutáneas, respiratorias o nerviosas en las que el “sufrimiento” del animal se
manifiesta mejor. Los endoparásitos implicados en las afecciones musculares y viscerales
son los apicomplexa, microsporidios, mixozoarios y helmintos, principalmente en su
estadio larvario.
El parásito más conocido y el que constituye una gran amenaza sanitaria y económica es
el plerocercoide de Ligula intestinalis, céstodo que llega a ocupar más volumen que los
órganos digestivos del pez. Nemátodos del los géneros Philonema y Philometra en su
estadío adulto son los responsables, en algunas ocasiones, de peritonitis fibrosas
(Conapesca, 2001).
9. ENFERMEDADES FISICOQUÍMICAS
Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el nivel de
oxígeno disuelto; el pH, la concentración de sólidos suspendidos, la concentración de
compuestos nitrogenados, etc.
Abundamiento de materia orgánica en suspensión: produce irritación en las branquias de
los animales creando condiciones propicias para el crecimiento de bacterias causantes de
enfermedades. Además, influye en la disminución de oxígeno, producto de que no se
puede producir fotosíntesis.
Temperatura: Temperaturas inferiores o superiores de las temp. óptimas de cada especie,
harán propensos a los peces a adquirir enfermedades causadas por hongos y bacterias.
Radiaciones solares: Los rayos UV de la luz solar penetran fácilmente las aguas cristalinas
causando estrés a los peces, además pueden causar algunas quemaduras o heridas en la
piel de los peces.
Sustancias orgánicas o inorgánicas: la alteración de la calidad del agua por presencia de
algunas sustancias químicas, tales como herbicidas, pesticidas o metales pesados o una
incorrecta dosificación de alimentos causará problemas de salubridad de cultivo de peces.
Residuos metabólicos: las altas densidades de siembra y la reutilización del agua,
aumentan la cantidad de gases tales como amonio, gas carbono (CO2) y nitritos que
pueden empeorar la calidad del agua y modificación de ph lo que dará condiciones de
crecimiento para ciertas enfermedades y bacterias.
ENFERMEDADES NUTRICIONALES
Las enfermedades nutricionales son difíciles de definir en términos absolutos, ya que no
es frecuente que se deba a una sola deficiencia, observándose inapetencia y mal desarrollo
como principales síntomas del síndrome de mala nutrición. En la inanición por falta total
de alimentos, raciones mal equilibradas en la proporción de nutrientes o en un mal manejo
de la explotación, los peces adquieren generalmente un color más oscuro y su carne es
más blanda de 10 normal. Los alevinos toman el nombre de "cabeza de alfiler" por el
tamaño de su cabeza con respecto al cuerpo siendo éste más delgado. A la necropsia las
branquias están pálidas, vejiga natatoria distendida, falta de grasa abdominal y vísceras
mal desarrolladas.
10. Los problemas nutricionales se manifiestan con pérdidas de peso, baja mortalidad, mala
conversión y malformaciones óseas como opérculo recortado; otros problemas
nutricionales son ocasionados por deficiencias vitamínicas, de minerales, grasas
inadecuadas e intoxicaciones.
a) DEFICIENCIAS EN VITAMINAS:
la deficiencia en vitaminas liposolubles (A,D,E y K) se manifiesta en peces
débiles con crecimiento incipiente, ceguera, malformaciones óseas y problemas
de coagulación. Las deficiencias de vitaminas del grupo B (hidrosolubles) son
comunes cuando se suministran concentrados, cuya materia prima es harina de
arenque, la cual contiene la enzima tiaminasa que destruye la tiamina (81) y
ocasiona ceguera, pérdida de equilibrio y convulsiones nerviosas. La deficiencia
en vitamina B2 (riboflavina), ocasiona en los peces alteraciones en los ojos, tales
como: cataratas, hemorragias internas y en el aspecto del cuerpo, coloración
oscura.
La deficiencia de ácido pantoténico parece ser una de las causantes de la
enfermedad nutricional de las branquias que es bastante común en la trucha y se
caracteriza por la pérdida de apetito y boqueo constante a consecuencia del
engrosamiento y posterior unión de las láminas branquiales. La diferencia con las
otras enfermedades de las branquias es debida a que en esta se presenta la fusión
de las láminas.
a) DEFICIENCIA EN MINERALES:
la carencia en uno O mas minerales esenciales (fósforo, calcio, magnesio, hierro,
zinc, manganeso, cobre, selenio, yodo) puede afectar a los peces, presentándose
sintomatologías muy diversas que van desde crecimiento reducido, deformación
del esqueleto, calcificación anormal de espinas y radios de las aletas, aumento en
el depósito de grasas, mala conversión, cataratas, inapetencia, flacidez muscular,
hasta altas mortalidades. Por ejemplo la deficiencia de yodo puede producir
inflamación en la glándula tiroides; la falta de calcio se manifiesta en crecimiento
y eficiencia alimenticia reducida e inapetencia,
b) GRASAS:
los salmónidos especialmente, tienen necesidad de un ácido graso por lo menos;
los alimentos con niveles altos de grasas insaturadas (desechos de mataderos)
ocasionan la degeneración lipoide del hígado, que manifiestan un aspecto
11. bronceado, y en casos graves inflamado; los otros órganos presentan hemorragias
y palidecimiento de las branquias.
c) INTOXICACIONES POR AFLATOXINAS:
Es común en los peces, especialmente en trucha, encontrar el hígado con tumores
lo cual es típico de la intoxicación por aflatoxinas. Esta toxina es producida por
hongos del género AspergiJ/us que proliferan en concentrados mal elaborados o
mal almacenados, favoreciendo que se extiendan rápidamente y cuando el pez
ingiere este alimento, va acumulando la aflatoxina en el hígado hasta producirse
los hepatomas.
Enfermedades denso-dependientes
En efecto más frecuente es a través de un aumento de estrés que como veremos más
exactamente en apartados posteriores disminuye la resistencia del hospedador. No
obstante, hay algunas condiciones patológicas debidas directamente al viento adverso y
que también su manifestación es propia. Entre ellas destacan las que se describen a
continuación.
La enfermedad de las burbujas de gas es una enfermedad resultante de una
sobresaturación de gas descrita ya en el siglo pasado. Se ha observado en un gran número
de especies entre ellas peces de agua dulce y salada, así como en moluscos. se produce
habitualmente por exceso de nitrógeno como consecuencia de defectos en las
conducciones de agua. o por exceso de oxígeno debido a blogs o por su sobre inyección
de este. las burbujas que como consecuencia se forman en la sangre inducen en boles en
efectos graves en branquias en las que se producen degeneración de laminillas, enojos
con la consiguiente ceguera o incluso con efectos letales como consecuencia de fallos
cardiacos.
a) LA NEURO CALCINOSIS
Es una enfermedad derivada de la formación de depósitos calcáreos, especialmente del
CaPo4, que se da en aguas duras cuando hay elevadas concentraciones de CO 2. estos
depósitos calcáreos se forman preferentemente en el riñón, pero también se encuentran
en el estómago. las lesiones de riñón relevan calcificación dilatación y distorsión de
túbulos y conductos, degeneración celular y cambios inflamatorios crónicos.
b) LESIONES FÍSICAS
12. es obvio que los procesos que se llevan a cabo en los cultivos de peces pueden producir
lesiones físicas en los mismos aunque habitualmente estas lesiones no son graves. sí
pueden facilitar posteriores infecciones. Así, por ejemplo, las ulceraciones en la piel
frecuentemente producidas por manipulación incorrecta suelen ser lugares por donde se
inician las infecciones sobre todo aquellas de tipo bacteriano y fúngico.
la lesión más frecuente descrita debido a la manipulación de los peces es de Lange éxtasis
laminar o Aneurisma de las laminillas secundarias de las branquias.
Infestación por tremátodos monogéneos:
Son gusanos planos representados en nuestro medio principalmente por especies de las
familias Dactylogyridae y Gyrodactylidae. Poseen un cuerpo alargado con un extremo en
el cual se notan unos ganchos bastante característicos. Es muy común encontrar algunos
de ellos entre los filamentos de las branquias sin causar un daño significativo; sin
embargo, en infestaciones severas donde pueden estar presentes también en la piel,
especialmente en larvas, pueden llegar a causar mortalidades. Su presencia se ve
favorecida por un detrimento en las condiciones de cultivo, como altas densidades,
acumulo de materia orgánica, etc.; por lo anterior, el control y manejo de estos factores
son la principal herramienta para su prevención. Su diagnóstico se puede hacer a través
de preparados en fresco o por histopatología. Para controlar su presentación se pueden
hacer baños con sal o formalina
c) INFESTACIÓN POR COCCIDIAS:
Es el único parasito gastrointestinal de importancia en las tilapias cultivadas en nuestro
medio. En tilapia se han reportado los géneros Eimeria y Goussia. Su identificación pasa
muy desapercibida en nuestro medio, ya que solamente se suelen observar en cortes
histopatológicos. Lo único que generalmente se reporta clínicamente es un aumento en la
mortalidad, especialmente en las larvas de reversión. Similar a los otros parásitos
descritos anteriormente, el principal factor que favorece su presentación es la alta carga
de materia orgánica en los fondos de las piscinas, por lo cual, su manejo y control
dependerá mucho del buen mantenimiento que se haga de éstos y del cuidado que se tenga
en prevenir excesivas densidades y sobrealimentación. No se recomienda ningún
tratamiento terapéutico, ya que no hay fármacos disponibles en nuestro medio para su
empleo en peces y suele ser un problema que se autolimita, es decir, tan pronto los peces
son trasladados a otro estanque al final de la reversión, ellas usualmente desaparecen.
d) ALTERACIONES EN LA CALIDAD DEL AGUA:
13. Como se anotó anteriormente, todo lo que tiene que ver con la calidad de agua en
piscicultura, puede en determinado momento actuar como un inductor de estrés para los
peces y convertirse en un factor predisponente para muchas de las patologías
mencionadas, especialmente con variaciones sub-letales; sin embargo, en las primeras
fases de cultivo, donde se suelen emplear bajos recambios, altas tasas de alimentación y
alimentos con elevados niveles de proteína, pueden llegar a producirse episodios de
mortalidad asociados directamente a condiciones extremas. Ejemplo de esto son los
eventos de bajo oxígeno disuelto en la mañana, como consecuencia de una excesiva
proliferación de algas, y el acumulo de desechos nitrogenados, especialmente de amonio
desionizado en la tarde. De todo lo anterior se deduce la importancia que tiene para
cualquier empresa piscícola implementar programas de monitoreo rutinarios y
permanentes de la calidad del agua en sus instalaciones y, de este modo, poder instaurar
los correctivos oportunamente.
IDENTIFICACIÓN DE LA PRESENCIA DE ENFERMEDAD EN EL PEZ
El conocimiento de la conducta y la anatomía externa normal del pez, permiten identificar
la presencia de enfermedades en los recintos acuáticos, cuando se presentan
anormalidades (Tabla 1). En la producción de peces la rápida identificación en los
estanques de la presencia de enfermedades permitirá al piscicultor tomar medidas
apropiadas para prevenir la propagación del agente patógeno en las instalaciones, como
así también realizar ajustes en el manejo en caso de enfermedades de origen no infeccioso.
Tabla n° 1. Diferencias en el comportamiento y la apariencia física externa de un
pez sano y de un enfermo.
14.
15. CONCLUCIONES
Tener un buen manejo en la piscicultura asegurará la inocuidad o prevención de
enfermedades producidas por bacterias o agentes microbiológicos.
Por cada acto cometido ya sea en la alimentación o captura, etc. Hacerlo de manera
prudente.
Hacer un mal manejo dará condiciones para que el microrganismo prolifere y perjudique
a la especie cultivada, produciendo enfermedades o incluso la mortalidad masiva en un
dicho estanque.
16. Bibliografía
Conapesca. (13 de Setiembre de 2001). Manual de Enfermedades de Peces. Obtenido de
Industria Acuícola:
http://www.industriaacuicola.com/biblioteca/Enfermedades%20de%20peces/Ma
nual%20de%20Enfermedades%20de%20Peces.pdf
UCM. (19 de Octubre de 2017). UCM. Obtenido de Fisht_es:
https://www.ucm.es/data/cont/docs/1462-2017-10-19-FishT_es.pdf