1. StuDocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.
Entregable Informatica-SEGUNDA ACTIVIDAD
ENTREGABLE
Informatica (Universidad Católica Sedes Sapientiae)
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2. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO
EN TRABAJO INDUSTRIAL
PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
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3. 1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Alexandra Yovely Paz Quintana. Id: 001374127
Dirección Zonal/CFP: Piura – Tumbes CFP Sullana
Carrera: Administración De Empresas Semestre: Segundo
Curso/ Mód. Formativo Informática Aplicada I
Tema del Trabajo: Diseñar una hoja de cálculo aplicando las funciones de Ms Excel para el
restaurante “LA TERRAZA”.
2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
N
° ACTIVIDADES/
ENTREGABLES
CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
1 Investigar de que trata el
trema
23/09/2
1
2
Planteamos el problema
29/10/2
1
3 Determinar que es la
hoja de cálculo y como
se realiza
29/10/2
1
4
Redactar toda la
información
29/10/2
1
5 Preguntas guías
1/11/2
1
6 Planificación
1/11/2
1
7
Dibujo/esquema/diagram
a
29/11/2
1
8 Lista de recursos
29/11/2
1
9 Verificación del trabajo
30/11/2
1
1
0
Entrega final del trabajo
30/11/2
1
3.
2
OBJETIVO DEL TRABAJO
Contando con información tecnológica y recursos adicionales, los estudiantes serán
capaces de interpretar y aplicar funciones de la hoja de cálculo en la solución de
problemas matemáticos y financieros usando la herramienta de MS EXCEL; así
como, administrar sus recursos humanos, logísticos y más, utilizando la herramienta
PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO
El Gerente de la empresa de un restaurante “TERRAZA”, observa dificultades para
organizar datos o información como hoja de cálculo, aplicar fórmulas para obtener
resultados rápidamente, crear gráficos, generar más de una hoja en el mismo archivo,
entre otras. Las herramientas que nos brindan el Internet y la tecnología, superan lo
que alguna vez imaginamos en avances mundiales. Entre las herramientas más
conocidas está Excel, reconocida por las estrategias y las soluciones que aporta. Excel
es una herramienta para poder hacer cualquier tipo de cálculo matemático en una
hoja: hoja de cálculo. Se pueden realizar operaciones matemáticas y crear tablas de
números para realizar operaciones de una manera eficaz y rápida.
Se requiere diseñar una hoja de cálculo aplicando las funciones de Ms Excel de manera
clara, ordenada y mediante la presentación de archivo
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4. 4. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
3
Nº PREGUNTAS
1
¿Por qué son importante las funciones de Ms Excel en una hoja de
cálculo?
2 ¿Cuáles son y cómo se emplean las funciones matemáticas del Excel?
3 ¿Cómo emplear las funciones estadísticas del Excel?
4
¿Defina las funciones Promedio, máx., min. Contar, contar. Sí,
contara. Contar.si.conjunto. Moda. Uno, mediana?
5 ¿Qué importancia tiene Excel en el mundo laboral?
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5. Porque gracias a sus hojas de cálculo, la empresa puede observar y
analizar su información financiera, lo que es de gran ayuda para el
departamento de ventas, marketing o recursos humanos. Por ello, aquí
recopilamos algunas utilidades de este programa:
Construir grandes gráficos con el fin de potenciar tus datos en
informes comerciales o material de marketing contundente.
Utilizar el formato condicional enriqueciendo las hojas de
cálculo para un mejor análisis.
Ayudar a identificar tendencias, lo cual es un gran aporte para
establecer tu estrategia de negocios en el corto y largo plazo.
Acceso en línea. Excel es parte de Office 365, lo que permite
que cualquier persona lo utilice desde su dispositivo en
cualquier lugar.
Excel permite a los usuarios elaborar tablas y formatos que
incluyan cálculos matemáticos mediante fórmulas; las cuales
pueden usar “operadores matemáticos”
2.
SUMA: suma de varios elementos.
SUMAR.SI: suma de varios elementos con una condición.
SUMAR.SI.CONJUNTO: suma de varios elementos con varias
condiciones.
MMULT: multiplicar dos matrices. De tipo matricial.
CONTAR: contar los elementos que hay en un rango.
CONTAR.SI.CONJUNTO: contar los elementos de una lista
dependiendo de varias condiciones.
ENTERO: extraer el número entero de un valor.
PROMEDIO: calcula la media aritmética de un rango de celdas.
PROMEDIO.SI.CONJUNTO: contar valores de un rango que cumplen
con ciertas características.
3.
Dentro de la barra de fórmulas pero primero darle clic a una celda que lo
vas a emplear la función.
4.
Función promedio:
Una función es una fórmula predefinida que realiza los cálculos utilizando
valores específicos en un orden particular. Una de las principales ventajas
es que ahorran tiempo porque ya no es necesario que las escribas tú
mismo.
4
HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
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6. Max:
La función MAX es una función estadística. Se usa para analizar el rango de
datos y encontrar el número más grande. La sintaxis de la función MAX es:
MAX(número1, número2, ...)
Min:
La función MIN nos devuelve el valor mínimo de una lista de valores
omitiendo los valores lógicos y el texto. Como argumentos de la función
podemos ingresar directamente los números que deseamos evaluar o
podemos indicar una referencia a una celda o el rango que contiene los
valores numéricos.
Contar:
La función CONTAR cuenta la cantidad de celdas que contienen números y
cuenta los números dentro de la lista de argumentos. Por ejemplo, puede
escribir la siguiente fórmula para contar los números en el rango A1:A20:
=CONTAR(A1:A20)
CONTAR.SI
Nos permite contar celdas en función de un criterio personalizado. Esta
fórmula tiene una sintaxis idéntica a la función CONTAR. Es muy útil para
hacer conteos generales de distintos valores, ya sean juntos o separados.
se usa para contar el número de celdas que cumplen un criterio; por
ejemplo, para contar el número de veces que una ciudad determinada
aparece en una lista de clientes CONTAR.SI (rango, criterio)
.Contara: La función CONTARA cuenta las celdas que contienen cualquier
tipo de información, incluidos los valores de error y texto vacío (""). Por
ejemplo, si el rango contiene una fórmula que devuelve una cadena vacía,
la función CONTARA cuenta ese valor. La función CONTARA no cuenta
celdas vacías.
CONTAR.SI.CONJUNTO aplica criterios a las celdas de varios rangos y
cuenta el número de veces que se cumplen todos los criterios.
CONTAR.SI.CONJUNTO (rango_criterios1; criterios1; [rango_criterios2;
criterios2];…)
MODA.UNO mide la tendencia central, que es la ubicación del centro de un
grupo de números en una distribución estadística. Las tres medidas más
comunes de tendencia central son las siguientes: PROMEDIO, MEDIANA Y
MODA (número1, [número2],...)
La Mediana
Es el número intermedio. De este modo, la mitad de los números tienen
valores superiores a ella y la otra mitad, valores menores.
MEDIANA(número1;número2; ...)
5.
La competencia en el mundo laboral es cada vez más ardua y contar con
conocimientos y habilidades sobre programas que te faciliten el trabajo, es
un plus hoy en día. Excel es una de esas herramientas imprescindibles
5
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7. para cualquier empresa y si lo dominas, puedes tener un puesto asegurado
en ella.
Te da más oportunidades de conseguir un trabajo
Como lo comentamos al inicio, contar con conocimientos en Excel nos
abrirá muchas puertas en el plano laboral, ya que, pocos son los
profesionales que la dominan.
Optimiza tiempos
Excel permite que mejores tu productividad en el trabajo, porque, te
facilita el tratamiento de la información que manejes.
Reduce la posibilidad del error
Optimizar el tiempo en las tareas es importantes pero evitar errores en las
funciones es un gran paso. Caer en el error no solo te desprestigiará sino
que, generará pérdidas económicas en la empresa.
Es adaptable para cualquier tipo de profesión
Frente a las necesidades y a los cambios en el mercado financiero, así
como el laboral, esta herramienta es adaptable para cualquier tipo de
profesión.
Permite una mejor presentación de los resultados
Existen ocasiones en el que la presentación de un resultado son decisivos
y a través del Excel podrás mostrarlos de una manera ordenada y
entendible.
6
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8. PROCESO DE EJECUCIÓN
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
NORMAS -ESTANDARES
AL PRINCIPIO DEBEMOS INGRESAR LA FECHA
ESTABLECIDA CON LA INFORMACIÓN DE LOS
PRODUCTOS REQUERIDOS DE ACUERDO A LA
VENTA.
SE ESTABLECE EL INGRESO DE LOS PRODUCTOS
CON LA CANTIDAD DE CADA PRODUCTOS Y ADEMAS
CON EL PRECIO UNITARIO.
SACAMOS EL TOTAL DE CADA PRODUCTO
MULTIPLICANDO LA CANTIDAD Y EL PRECIO
UNITARIO LUEGO SACAMOS EL MES DE ACUERDO A
LA FECHA DE VENTA CON LA FUNCION (=ELEGIR) AL
IGUAL QUE EL AÑO CON (=AÑO(num_de_serie))
USO DE INTERNET Y LIBROS
AMBIENTE TRANQUILO PARA
PODER REALIZAR EL TRABAJO
DESCANSAR DESPUES DE
REALIZAR EL TRABAJO
DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO ANTERIORMENTE
CREAMOS UNA TABLA DINAMICA EN OTRA HOJA DE
CALCULO INDICANDO TODOS LOS DATOS
ESTABLECIDOS:
EL MES EN FILAS
LA SUMA DEL TOTAL EN VALORES.
CREAMOS UNA GRAFICO EN LA MISMA HOJA CON
LOS DATOS DE LA TABLA DINAMICA.
USAR LENES DE DESCANSO
ESCOGER UN AMBIEMTE
CERRADO Y CONFORTABLE
DESCANSAR CADA 45
MINUTOS
HIDRATARSE DURANTE LA
REALIZACION DEL TRABAJO
EN OTRA HOJA REALIZAMOS OTRA TABLA DINAMICA
CON DIFERENTES DATOS:
PRECIO UNITARIO EN COLUMNAS
PRODUCTO EN FILAS
SUMA DE TOTAL EN VALORES
SE CREA OTRA HOJA DE CALCULO CON UNA
GRAFICA DE LOS DATOS ANTERIORES
ESCOGER HORAS
APROPIADAS DEL DIA,PARA
REALIZAR EL TRABAJO
MANTENER UNA DISTANCIA
MINIMA DEV UN METRO DE
LA COMPUTADORA PARA
EVITAR FUTUROS DOLOREES
DE VISTA
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
7
HOJA DE PLANIFICACIÓN
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9. Fecha de venta Producto Cantidad Precio
Unitario
Total
Mes a
23/11/2021 Arroz con mariscos 66 S/ 25.00 S/ 1,650.00 Noviembre 2
23/03/2021 Leche de tigre 100 S/ 15.00 S/ 1,500.00 Marzo 2
23/01/2021 Parihuela de cabrilla 45 S/ 25.00 S/ 1,125.00 Enero 2
23/07/2021 Ceviche mixto 150 S/ 35.00 S/ 5,250.00 Julio 2
28/05/2021 Chicharrón de pescado 90 S/ 25.00 S/ 2,250.00 Mayo 2
28/12/2021 Sudado de cambrillón 50 S/ 50.00 S/ 2,500.00 Diciembre 2
28/02/2021 Arroz chaufa 35 S/ 25.00 S/ 875.00 Febrero 2
28/06/2021 maracuyá frozen 120 S/ 15.00 S/ 1,800.00 Junio 2
28/07/2021 Chicharrón a lo macho 60 S/ 30.00 S/ 1,800.00 Julio 2
04/08/2021 ceviche de pescado 150 S/ 35.00 S/ 5,250.00 Agosto 2
04/05/2021 ronda marina clasica 80 S/ 45.00 S/ 3,600.00 Mayo 2
04/11/2021 pizza hawaiana 40 S/ 35.00 S/ 1,400.00 Noviembre 2
04/06/2021 sudado de mero 60 S/ 45.00 S/ 2,700.00 Junio 2
04/05/2021 ceviche de mariscos 80 S/ 35.00 S/ 2,800.00 Mayo 2
10/10/2021 majado de yuca con costillas de chancho 78 S/ 25.00 S/ 1,950.00 Octubre 2
10/04/2021 pollo a la plancha 120 S/ 30.00 S/ 3,600.00 Abril 2
14/09/2021 limonada frozen 72 S/ 15.00 S/ 1,080.00 Setiembre 2
14/08/2021 ronda criolla clásica 87 S/ 45.00 S/ 3,915.00 Agosto 2
[APELLIDOS Y
8
PROBLEMA:
La empresa PEÑA "TERRAZA" se dedica a la venta de comidas variadas, cocteles,
cerveza, etc. Para ello se necesita sacar:
LA CANTIDAD DE:
-LA SUMA DEL TOTAL DE CADA PRODUCTO EN CADA MES.
-LA SUMA DE CADA MES.
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
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10. 9
Meses Suma de Total
Enero S/ 1,125.00
Febrero S/ 875.00
Marzo S/ 1,500.00
Abril S/ 3,600.00
Mayo S/ 8,650.00
Junio S/ 4,500.00
Julio S/ 7,050.00
Agosto S/ 9,165.00
Octubre S/ 1,950.00
Noviembre S/ 3,050.00
Diciembre S/ 2,500.00
Setiembre S/ 1,080.00
Total general S/ 45,045.00
Arroz chaufa
Arroz con
m
ariscos
ceviche
de
m
ariscos
ceviche
de
pescado
Ceviche
m
ixto
Chicharron
a
lo
m
acho
Chicharron
de
pescado
Leche
de
tigre
lim
onada
fozen
m
ajado
de
yuca con
costillas dechancho
m
aracuya
frozen
Pariguela decabrilla
pizza
haw
ayana
pollo
a
la
plancha
ronda
criolla clasica
ronda
m
arina
clasica
Sudado
de
cabrillon
sudado
de
m
ero
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1125
0 0 0 0 0 0
875
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0
0 0 0 0 0 0
0
0 0 0 0 0 0
1500
0 0 0
0
0 0 0 0 0 0
0
0 0 0 0 0 0
0
0 0 0
0
0
3600
0 0 0 0
0
0
2800
0 0 0
2250
0
0 0 0
0
0
0
0
3600
0 0
0
0
0
0 0 0
0
0
0 0
1800
0
0
0
0
0
0
2700
0
0
0
0
5250
1800
0
0
0 0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5250
0
0
0
0
0 0
0
0
0
0
3915
0
0
0
0
0
0
0 0
0
0
0
0
1950
0
0
0
0
0
0
0
0
S/ 0.00
S/ 1,650.00
S/ 0.00
S/ 0.00S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 1,400.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
S/ 0.00
0
0
0
0 0
0
0
0
0
0 0
0
0
0
0
0
2500
0
0
0
0
0 0
0
0
0
1080
0 0
0
0
0
0
0
0
0
Setiem
bre
Di-
ciem
bre
Novie
mbre
Oc-
tubre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrer
o
Enero
Enero
Febrero
M
arzo
Abril
M
ayo
Junio
Julio
Agosto
Octubre
Noviem
bre
Diciem
bre
Setiem
bre
S/ 0.00
S/ 1,000.00
S/ 2,000.00
S/ 3,000.00
S/ 4,000.00
S/ 5,000.00
S/ 6,000.00
S/ 7,000.00
S/ 8,000.00
S/ 9,000.00
S/ 10,000.00
S/ 1,125.00
S/ 875.00
S/ 1,500.00
S/ 3,600.00
S/ 8,650.00
S/ 7,050.00
S/ 3,050.00
S/ 2,500.00
S/ 1,080.00
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11. Meses Suma de Total IGV total de ingresos
Enero S/ 1,125.00 202.50 227812.50
Febrero S/ 875.00 157.50 137812.50
Marzo S/ 1,500.00 270.00 405000.00
Abril S/ 3,600.00 648.00 2332800.00
Mayo S/ 8,650.00 1557.00 13468050.00
Junio S/ 4,500.00 810.00 3645000.00
Julio S/ 7,050.00 1269.00 8946450.00
Agosto S/ 9,165.00 1649.70 15119500.50
Octubre S/ 1,950.00 351.00 684450.00
Noviembre S/ 3,050.00 549.00 1674450.00
Diciembre S/ 2,500.00 450.00 1125000.00
Setiembre S/ 1,080.00 194.40 209952.00
INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
1.-PC o laptop para poder realizar el trabajo en los formatos
establecidos
2.- El celular es otro equipo esencial para poder compartir la señal
de internet a la laptop o PC.
También para poder tomar las capturas importantes del trabajo que
se está realizando
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Para elaborar las hojas de cálculo se necesitara usar el formato de
Excel, luego debemos establecer los datos con sus fórmulas
dependiendo de la empresa y realizar los respectivos gráficos.
Otra herramienta para elaborar tranquilamente sería un escritorio y
una silla que sean de una mayor comodidad
El internet es una gran herramienta porque nos permite sacar las
dudas que tenemos.
5. MATERIALES E INSUMOS
Los materiales que se utilizaron fueron:
10
LISTA DE RECURSOS
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12. Mi cuaderno y lapicero para anotar cada paso que se debería hacer
en el trabajo de las hojas de calculo
Use también la plataforma de blackboard para entender y analizar
mejor que tema que iría a realizar.
Revise cada paso que tome poder elaborar los datos
correspondientes.
11
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