Este documento presenta el plan de trabajo de un estudiante de Administración Industrial para codificar los productos en un almacén. El plan incluye información general, la planificación del trabajo a través de actividades y entregables, y preguntas guía sobre conceptos clave como la importancia de la organización de almacenes, los tipos de layout, la codificación de datos y los documentos utilizados. El objetivo es optimizar la gestión de inventarios mediante la clasificación y codificación correcta de los productos.
1. PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
2. TRABAJO FINAL DEL CURSO
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1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Morillo Rojas Franklin Kevin ID: 1373965
Dirección Zonal/CFP: SENATI SEDE CAJAMARCA-BAÑOS DEL INCA
Carrera: Administración Industrial Semestre: III
Curso/ Mód. Formativo Logística I
Tema del Trabajo: Codificar los productos en el almacén.
2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
01 Actividad Entregable TR1 06 04 2022
02 Actividad Entregable TR2 01 06 2022
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
1 ¿Porque es importante la organización de almacenes?
2 ¿Qué es el Layout de Almacenes?
3 ¿Cuál es la importancia de la codificación de datos?
4 ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?
5 ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?
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1. ¿Porque es importante la organización de almacenes?
- La definición de organización u organización de almacenes puede entenderse
como los procesos funciones de logística que desempeñan las labores de
recepción, clasificación, almacenaje, gestión de stock, preparación de pedido y
expedición de materiales, tiene como objetivo la eficiencia y garantía en la
cadena de suministro, la minimización del coste de distribución, el
aseguramiento de la distribución física, la minimización de los movimientos, la
reducción de tiempos, la trazabilidad de los productos o la gestión de datos
que se van generando en cada uno de los pasos y todo ello para aumentar la
satisfacción de usuarios o clientes finales aportando un nuevo valor al
producto distribuido.
- El principal propósito de la gestión de almacenes es optimizar un área logística
funcional que actúa en dos etapas de flujo como lo son: el abastecimiento y la
distribución física, constituyendo por tanto la gestión de una de las actividades
más importantes para el funcionamiento de la cadena de abastecimiento.
-
2. ¿Qué es el Layout de Almacenes?
- El layout (distribución de planta), se refiere a la disposición de los
componentes de las máquinas o de la planta, las áreas de almacenamiento,
las estaciones de trabajo, los espacios comunes y los pasillos que forman
parte de una instalación productiva o de una empresa.
- El layout es una posición estratégica en la que se pueden obtener diferentes
objetivos en toma de decisiones, las cuales son: recepción, zona de descarga
y carga, preparación de pedidos, expedición y almacenamiento.
TIPOS DE LAYOUT:
LAYOUT FUNCIONAL O POR PROCESO
Esta es una clase de distribución muy frecuente en los procedimientos productivos
del tipo batch o artesanal.
LAYOUT POR POSICIÓN FIJA
Se hace cuando el servicio o el producto, debido a sus características o su
naturaleza, está siempre fijo y el equipo humano o las maquinarias son los que
deben desplazarse hasta donde se encuentra el mismo.
HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
4. TRABAJO FINAL DEL CURSO
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CELDA MANUFACTURERA O LAYOUT CELULAR
Es una clase de distribución de planta híbrida de layout por producto y layout por
procedimiento. Esto significa que reorganiza a equipos y a personas que usualmente
se encuentran dispersos en distintos departamentos de la compañía.
LAYOUT POR LÍNEA DE ENSAMBLE O POR PRODUCTO
Está basado en la secuencia operacional que se realiza en la prestación de un
producto o la fabricación de un servicio. Este tipo de layout es el que más se usa en
proceso repetitivo de producción o de manera continuada.
3. ¿Cuál es la importancia de la codificación de datos?
La codificación es una herramienta efectiva para disminuir el riesgo de usar la
tecnología de comunicaciones, siendo de mucha utilidad cuando se tiene la
necesidad de enviar información delicada mediante una red pública o canales poco
seguros.
Características de los códigos
Cada código de producto debe cumplir con una serie de características, estas son: que
sea fácil de teclear, que sea único, que sea significativo y que tenga un código de
control.
Sistemas de codificación:
Código ASCII.
Código EBCDIC.
Código Unicode.
La codificación permite convertir los elementos percibidos en constructos que pueden
ser almacenados en el cerebro y evocados posteriormente desde la memoria a corto
plazo o la memoria a largo plazo. Por su parte, la memoria de trabajo almacena
información con vistas a su uso o manipulación inmediata.
4. ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?
Es un documento en el que se solicitan productos o mercancías.
Este documento comercial, no obliga a realizar la operación. La transferencia
de almacén es un documento en que se certifican los cambios o transferencias de los
productos de un lugar a otro dentro del almacén.
5. TRABAJO FINAL DEL CURSO
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TIPOS DE DOCUMENTOS:
Pedidos: Es un documento en el que se solicitan productos o
mercancías. Este documento comercial no obliga a realizar la
operación.
Entrada de almacén: Documento que garantiza el ingreso de la
mercancía en la empresa. Con las entradas se registran las llegadas de
productos al almacén.
Recepción de mercancías: Se trata del documento que se hace por el
comprador y se encarga de certificar qué artículos se recibieron de los
pedidos u órdenes de compra.
Control de los niveles de stock: Este documento permite tener un
control sobre las existencias del almacén, los productos enviados y
aquellos que necesitan ser repuestos.
Facturación: Documento con perfil administrativo que sirve como
comprobante de la mercancía. Además, incluye toda la información de
la operación como el importa, las unidades, la fecha, etc.
Orden de compra: Es un documento para poder solicitar mercancías,
que, a diferencia de los pedidos, cuando se genera existen
compromisos legales de responder por el pedido. Se utiliza para
solicitar mercancías, documentar las solicitudes de mercancías de la
entidad y las garantías de pagos.
5. ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?
Los sistemas de codificación son métodos de trabajo para llevar a cabo registros,
enmascaramientos, ordenaciones, identificaciones, agrupaciones y clasificaciones de
fenómenos para poder trabajar más cómodamente.
VENTAJAS:
Agilidad en las recepciones. Si todos los productos que llegan al almacén
están etiquetados, pueden identificarse más rápido. En el momento en que se
lee su etiqueta mediante un terminal de radiofrecuencia, el artículo queda
registrado automáticamente en el sistema.
Trazabilidad. Al tener todos los productos identificados, es fácil hacer un
seguimiento de las distintas etapas por las que transita la mercancía.
Control del stock en tiempo real. Se puede conocer en todo momento el
número exacto de existencias en el almacén.
Conocimiento más profundo del negocio. Cuantos más datos se tengan,
más sencillo será tomar decisiones sobre cómo perfeccionar las operativas y
anticiparse a las nuevas demandas de los clientes. Gracias a la codificación,
se pueden analizar multitud de variables: desde cuándo y en qué cantidad se
vende cada producto, hasta qué espacio se necesita para alojarlo en el
almacén.
Preparación de pedidos eficiente. El picking (preparación de pedidos es el
proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos
empaquetados de una unidad de empaquetado superior que contiene más
unidades que las extraídas) es una de las operativas que requiere más tiempo
y recursos. Disponer de todos los artículos controlados e identificados aporta
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rapidez, pues el WMS sabe la ubicación exacta de cada SKU y da las órdenes
precisas a los operarios sobre cómo localizarlas.
Sin errores. Contar con el género identificado evita extravíos y
equivocaciones en cualquier operativa, lo que redunda en un mejor servicio
logístico, una mayor satisfacción del cliente y una considerable rebaja de
costos.
Los tipos más comunes son:
Codificación numérica. Solo se emplean números (ni letras, ni signos).
Codificación alfabética. Se compone únicamente de letras.
Codificación alfanumérica. El código es una combinación de letras, números
y signos.
6.
7. TRABAJO FINAL DEL CURSO
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PROCESO DE EJECUCIÓN
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS
SEGURIDAD /
MEDIO
AMBIENTE /
NORMAS -
ESTANDARES
Comenzamos leyendo el planteamiento de trabajo las veces que sea necesario
hasta poder comprenderlo.
El gerente de almacén para optimizar las labores de logística requiere agrupar
o clasificar correctamente los productos en grupos o categorías según interese
dentro del almacén. La codificación de productos suele realizarse de manera
automatizada mediante la impresión de etiquetas estándar que poseen un
código para cada producto.
La clasificación es clave en la gestión de los inventarios y de los almacenes,
pues si no se realiza correctamente, es posible que se pierdan productos o no
se sepa realmente la cantidad que se tiene produciendo errores a la hora de la
compra de
productos.
Se solicita Codificar los productos en el almacén.
Sabemos que la
codificación de
productos es
disponer a cada
uno de los
productos un
código.
Empezamos escogiendo el almacén con el que trabajaremos y a codificar sus
productos.
Almacén 1:
Obra 1726 – LA ZANJA
Producto: Radio móvil de la marca Motorola
La codificación
es un proceso
donde
colocaremos
etiquetas
asignando un
código a cada
producto.
Colocamos los datos de los productos que vamos a codificar:
Almacén 1
Obra 1726 – LA ZANJA
Radio móvil
Portátil
HOJA DE PLANIFICACIÓN
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Usando un lector de código de barras o un escáner quien es un dispositivo
que usa un láser que tiene incorporado para leer el código de barras y emite
la información al Excel.
El tipo de codificación que usamos es el de barra.
Tomar en cuenta que los productos deben tener su código
Con el lector de código de barras procedemos a leer cada producto pasando
por encima el lector, de allí empezamos a realizar la base de datos en Excel.
Ya con eso tenemos la información, procedemos a clasificar al producto:
Familia
Subfamilia
Código CEQ
Marca
Modelo
Serie
Código de obra
Ubicación
Estado de operatividad
Estado de disponibilidad
Tipo de movimiento
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Con la base de datos que hemos realizado tendremos la ventaja de tener el
acceso rápido a la información, sabemos su estado de disponibilidad y de
operatividad. También su ubicación y los movimientos que se realiza.
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
10. TRABAJO FINAL DEL CURSO
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[NOMBRE DEL TRABAJO]
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
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INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Celular
Cargador
Router
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Microsoft Word
Microsoft Excel
Google Chrome
5. MATERIALES E INSUMOS
Cuaderno
Lápiz
Manual
Lapicero
LISTA DE RECURSOS