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Universidad Nacional de Loja.
Carrera de Medicina Veterinaria
y Zootecnia.
MATERIA DE SANIDAD DE RUMIANTES.
DOCENTE: DR. MANUEL QUEZADA PADILLA MVZ
INTEGRANTES: CASTILLO JENNIFER, VÁSQUEZ JONATHAN,
VINUEZA BRENDA.
Enfermedades Bacterianas:
Salmonelosis.
S. Typhimorum S. Dublin
Enfermedad BACTERIANA infecciosa causada por dos
especies de Salmonellas que en el bovino, sus
principales manifestaciones son septicemia, enteritis,
abortos y su localización en diversos tejidos como
consecuencia de la bacteremia.
Conocida también
como Paratifoidea,
diarrea, infección
intestinal.
• Las salmonelas son bacterias Gram (-)
• Aerobias y anaerobias facultativas
• Bacteria oportunista.
• En el bovino S. Dublin S. Tiphymorium.
• Del grupo Enterobacteriaceae
• Periodo de incubación 12-36h
S. Typhimurum
S. Dublin
Especifico para bovinos.
Ovinos y porcinos y otros animales.
Permanecen como portadores, eliminando por
años.
Mayor rango de diseminación ya que además de animales
domésticos es transmisible en animales silvestres.
Eliminan por completo después de la recuperación clinica
Susceptibilidad.
Animales
inmuno-
suprimidos.
Vacas Recién
paridas
Becerros recién
nacidos
Vacas inmuno-
suprimidas por
DVB
En el bovinos de todas las edades especialmente S. dublin y S. typhimurium (más del 90%).
Animales viejos,
débiles y con estrés.
Portadores latentes.
Vía oral, alimento
o agua.
Se desarrolla en
AD
Aborto en
hembras
gestantes.
Dependerá de
factores
predisponenetes
ya mencidonados.
Contaminados con heces de animales
infectados, agua estancada en charcos
En algunos casos.
No es muy común
Produciendo enteritis catarral  septicemia
Muerte por deshidratación – perdida de electrolitos.
Introducción en
rebaños
En animales estabulados
• Ingestión de alimentos que
contienen subproductos animales
mal esterilizados
• Los empleados casuales, ropa y
utensilios infectados, así como
vehículos de transporte y pájaros
Las manifestaciones clínicas por S. Dublín producen manifestaciones clínicas muy similares a las de S. Typhimurium
ADULTOS
Diarrea Ligera 12-14 días.
TC: 40 – 41.5
Diarrea y
deshidratación.
<10%
Diarrea con olor
fétidas y acuosas.
Costras y tejido
necrótico
Perdida de
apetito y
depresión
>50%
Animales de
todas las
edades.
Procedente del epitelio
intestinal
Recuperación: 2
meses Aprox
Infección
latente Eliminan por
medio de heces.
Diarrea.
Fiebre
Bajan las defensas
debido al estrés, o
fatiga.
Hembras gestantes
ABORTO
Subaguda.
Aguda.
Recuperacion
total puede
tardar meses.
Fiebre ausente
Perdida de apetito
no tan marcada.
Pronostico
favorable.
muerte
Terneros
Mortalidad depende del
manejo.
Ictericia, artritis y
encefalomielitis.
Deshidratación
EMACIACION
Puede manifestarse como
un proceso neumonico
Septicemia
y muerte.
Diarrea acuosa
acompañada con sangre
o moco
Pasa
desapercibida
Aspecto físico
deplorable.
Otros signos.
Infección
subclínica.
Madres infectadas.
Fiebre
Perdida del apetito
Aun sin que
haya diarrea.
Nacen débiles y
mueres en los
siguientes días.
Diagnostico Clínico.
Por ser una enfermedad que
presenta síntomas varios, no
puede diagnosticarse con
precisión sin tomar los
exámenes médicos que
permitan su identificación con
exactitud.
A medida que la enfermedad
evoluciona y presenta otras
manifestaciones, el ganadero
puede observar las
características y de esta
forma tomar las medidas
correspondientes para darle el
manejo adecuado al animal.
Cultivo bacteriano de heces (solo en formas
agudas ya que en las formas crónicas es mas
difícil su relación causal).
 Aislamiento en sangre del animal vivo o en
órganos internos inmediatamente después de
la muerte.
Aislamiento de salmonelas en el abomaso
de fetos abortados indica la participación de
estos agentes en la enfermedad.
ELISA
Colonias típicas del genero Salmonella en agar XLD
Relacionada en si con patologías que desembocan en diarrea.
Diarrea aguda en
becerros.
Diarrea aguda en
bovinos adultos.
Coccidiosis
Sobrecarga Alimentiia
Parasitismo Gastrointestinal
Diarrea causada por infecciones (por
rotavirus, coronavirus, cryptosporidiosis,
Escherichia coli)
Disenteria Invernal
Envenenamiento por arsénico,
plomo o helecho
Deficiencia de cobre.
Enterotoxemia causada por el tipo
de C de Clostridium Perfringers
Coccidiosis
Gastroenteritis
dietética.
Septicemia
Para una bacteria lo que regularmente se utiliza es un antibiótico, entonces uno debería buscar
un medicamento con mayor efecto hacia los gran negativos, este debe ser antidiarreico y
protectores de la mucosa
Antibiótico
Trimetoprim-sulfadoxina via
parenteral
hasta recuperación clínica.
Ampicilinay amoxicilina.
Sulfadimidina y framicetina.
Composición
- Sulfadoxina
200mg
- Trimetoprim.
40mg.
Dosis
3-4 ml/50kg de
peso Via IM
Repetir a la dosis en
24-48h de ser
necesario
Indicaciones
Bactericida indicado en
infecciones Gram+ y Gram-
En especial, infecciones
urinarias,
gastrointestinales,
respiratorias y órganos
genitales.
Precauciones
Tiempo de retiro en
leche 72h
En carne: 10h
Tratamiento de apoyo. Hidratación.
Se recomienda la administración de un sobre de
Caolín y pectina que actúa como protectores de
mucosa.
También se puede administrar vitamina AD3 para la
regeneración de epitelios en una dosis de 1 ml/100 kg.
administrar electrolitos por vía oral para combatir la deshidratación. Se pueden administrar
grandes cantidades de líquido de 10 a 30 litros de una sola vez o distribuido en cantidades más
pequeñas de 5 a 10 litros durante tres o cuatro veces al día.
Necropsia.
En terneros: lesiónes por Salmonella Dublin, el bazo, in situ se presenta
agrandado (esplenomegalia) además decoloración amarillenta del tejido
adiposo mesentérico y subcutáneo (ictericia)
En casos severos se puede observar en heces la presencia de
costras de tejido necrótico.
Intestino delgado con lesiones por Salmonella
Typhimurium.
Yeyuno: severa enteritis fibrinosa y
linfadenomegalia mesentérica.
Prevención.
La Bioseguridad del establecimiento es la principal herramienta
a implementar para evitar su ingreso.
 Revisar el estado sanitario de los animales que
van a ser ingresados y realizar la cuarentena de
los mismos.
 Control de insectos, pájaros y roedores.
 Evitar la entrada de otros animales domésticos
 Limpieza y desinfección de superficies,
bebederos y comederos.
 Evitar el ingreso de personas y vehículos
externos al establecimiento.
 Control de alimento, origen, trazabilidad,
colocarlo en lugares seguros.
 Separar animales sanos de enfermos.
 Vacunas en el preparto de las hembras y en
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Salmonelosis bovina

  • 1. Universidad Nacional de Loja. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. MATERIA DE SANIDAD DE RUMIANTES. DOCENTE: DR. MANUEL QUEZADA PADILLA MVZ INTEGRANTES: CASTILLO JENNIFER, VÁSQUEZ JONATHAN, VINUEZA BRENDA.
  • 3. Enfermedad BACTERIANA infecciosa causada por dos especies de Salmonellas que en el bovino, sus principales manifestaciones son septicemia, enteritis, abortos y su localización en diversos tejidos como consecuencia de la bacteremia. Conocida también como Paratifoidea, diarrea, infección intestinal.
  • 4. • Las salmonelas son bacterias Gram (-) • Aerobias y anaerobias facultativas • Bacteria oportunista. • En el bovino S. Dublin S. Tiphymorium. • Del grupo Enterobacteriaceae • Periodo de incubación 12-36h S. Typhimurum S. Dublin Especifico para bovinos. Ovinos y porcinos y otros animales. Permanecen como portadores, eliminando por años. Mayor rango de diseminación ya que además de animales domésticos es transmisible en animales silvestres. Eliminan por completo después de la recuperación clinica
  • 5. Susceptibilidad. Animales inmuno- suprimidos. Vacas Recién paridas Becerros recién nacidos Vacas inmuno- suprimidas por DVB En el bovinos de todas las edades especialmente S. dublin y S. typhimurium (más del 90%). Animales viejos, débiles y con estrés. Portadores latentes.
  • 6. Vía oral, alimento o agua. Se desarrolla en AD Aborto en hembras gestantes. Dependerá de factores predisponenetes ya mencidonados. Contaminados con heces de animales infectados, agua estancada en charcos En algunos casos. No es muy común Produciendo enteritis catarral  septicemia Muerte por deshidratación – perdida de electrolitos. Introducción en rebaños En animales estabulados • Ingestión de alimentos que contienen subproductos animales mal esterilizados • Los empleados casuales, ropa y utensilios infectados, así como vehículos de transporte y pájaros
  • 7. Las manifestaciones clínicas por S. Dublín producen manifestaciones clínicas muy similares a las de S. Typhimurium ADULTOS Diarrea Ligera 12-14 días. TC: 40 – 41.5 Diarrea y deshidratación. <10% Diarrea con olor fétidas y acuosas. Costras y tejido necrótico Perdida de apetito y depresión >50% Animales de todas las edades. Procedente del epitelio intestinal Recuperación: 2 meses Aprox Infección latente Eliminan por medio de heces. Diarrea. Fiebre Bajan las defensas debido al estrés, o fatiga. Hembras gestantes ABORTO Subaguda. Aguda. Recuperacion total puede tardar meses. Fiebre ausente Perdida de apetito no tan marcada. Pronostico favorable. muerte
  • 8. Terneros Mortalidad depende del manejo. Ictericia, artritis y encefalomielitis. Deshidratación EMACIACION Puede manifestarse como un proceso neumonico Septicemia y muerte. Diarrea acuosa acompañada con sangre o moco Pasa desapercibida Aspecto físico deplorable. Otros signos. Infección subclínica. Madres infectadas. Fiebre Perdida del apetito Aun sin que haya diarrea. Nacen débiles y mueres en los siguientes días.
  • 9. Diagnostico Clínico. Por ser una enfermedad que presenta síntomas varios, no puede diagnosticarse con precisión sin tomar los exámenes médicos que permitan su identificación con exactitud. A medida que la enfermedad evoluciona y presenta otras manifestaciones, el ganadero puede observar las características y de esta forma tomar las medidas correspondientes para darle el manejo adecuado al animal.
  • 10. Cultivo bacteriano de heces (solo en formas agudas ya que en las formas crónicas es mas difícil su relación causal).  Aislamiento en sangre del animal vivo o en órganos internos inmediatamente después de la muerte. Aislamiento de salmonelas en el abomaso de fetos abortados indica la participación de estos agentes en la enfermedad. ELISA Colonias típicas del genero Salmonella en agar XLD
  • 11. Relacionada en si con patologías que desembocan en diarrea. Diarrea aguda en becerros. Diarrea aguda en bovinos adultos. Coccidiosis Sobrecarga Alimentiia Parasitismo Gastrointestinal Diarrea causada por infecciones (por rotavirus, coronavirus, cryptosporidiosis, Escherichia coli) Disenteria Invernal Envenenamiento por arsénico, plomo o helecho Deficiencia de cobre. Enterotoxemia causada por el tipo de C de Clostridium Perfringers Coccidiosis Gastroenteritis dietética. Septicemia
  • 12. Para una bacteria lo que regularmente se utiliza es un antibiótico, entonces uno debería buscar un medicamento con mayor efecto hacia los gran negativos, este debe ser antidiarreico y protectores de la mucosa Antibiótico Trimetoprim-sulfadoxina via parenteral hasta recuperación clínica. Ampicilinay amoxicilina. Sulfadimidina y framicetina. Composición - Sulfadoxina 200mg - Trimetoprim. 40mg. Dosis 3-4 ml/50kg de peso Via IM Repetir a la dosis en 24-48h de ser necesario Indicaciones Bactericida indicado en infecciones Gram+ y Gram- En especial, infecciones urinarias, gastrointestinales, respiratorias y órganos genitales. Precauciones Tiempo de retiro en leche 72h En carne: 10h Tratamiento de apoyo. Hidratación. Se recomienda la administración de un sobre de Caolín y pectina que actúa como protectores de mucosa. También se puede administrar vitamina AD3 para la regeneración de epitelios en una dosis de 1 ml/100 kg. administrar electrolitos por vía oral para combatir la deshidratación. Se pueden administrar grandes cantidades de líquido de 10 a 30 litros de una sola vez o distribuido en cantidades más pequeñas de 5 a 10 litros durante tres o cuatro veces al día.
  • 13. Necropsia. En terneros: lesiónes por Salmonella Dublin, el bazo, in situ se presenta agrandado (esplenomegalia) además decoloración amarillenta del tejido adiposo mesentérico y subcutáneo (ictericia) En casos severos se puede observar en heces la presencia de costras de tejido necrótico. Intestino delgado con lesiones por Salmonella Typhimurium. Yeyuno: severa enteritis fibrinosa y linfadenomegalia mesentérica.
  • 14. Prevención. La Bioseguridad del establecimiento es la principal herramienta a implementar para evitar su ingreso.  Revisar el estado sanitario de los animales que van a ser ingresados y realizar la cuarentena de los mismos.  Control de insectos, pájaros y roedores.  Evitar la entrada de otros animales domésticos  Limpieza y desinfección de superficies, bebederos y comederos.  Evitar el ingreso de personas y vehículos externos al establecimiento.  Control de alimento, origen, trazabilidad, colocarlo en lugares seguros.  Separar animales sanos de enfermos.  Vacunas en el preparto de las hembras y en terneros.