Trabajo realizado por un grupo de alumnos del Grado en Marketing e Investigación de Mercados de la Universidad de Cádiz (UCA)

2. R E S U M E N D E L T R A B A J OResumen del trabajo
La pandemia global que ha azotado el mundo ha sido un gran inconveniente para todas las
empresas dedicadas a cualquier sector comercial menos al de la medicina. Esta situación
inesperada ha hecho que las empresas busquen soluciones a sus costes de producción viéndose
“desnudos” sin la entrada de ningún ingreso durante aproximadamente dos meses, debido a la
situación.
El que no se haya podido celebrar las distintas ferias locales, ha hecho que la empresa Rives,
con la cual vamos a trabajar, tenga que tomar medidas nunca antes tomadas para hacer que sus
costes disminuyan lo máximo posible.
El objetivo de este estudio va a ser cómo podemos disminuir estos costes mediante unos
objetivos principales para así intentar solventar el problema de la mejor manera posible,
planteando una metodología, diseño y técnicas eficientes, realizando un estudio del mercado
más cercano a la marca para obtener información sobre los consumidores y hacer un análisis
más exhaustivo.

3. abstract The global pandemic that has plagued the world has been a great inconvenience for all companies
dedicated to any commercial sector except that of medicine. This unexpected situation has caused
companies to seek solutions to their production costs by seeing themselves "naked" without the entry
of any income for approximately two months, due to the situation.
The fact that the different local fairs could not be held has made the Rives company, with which
we are going to work, must take measures never before taken to make its costs decrease as much as
possible.
The objective of this study will be how we can reduce these costs through some main objectives
in order to try to solve the problem in the best possible way, proposing an efficient methodology,
design and techniques, conducting a study of the market closest to the brand to obtain consumer
information and do a more thorough analysis.

4. palabras
C L A V E S

5. Rives es una PYME situada y fundada en El Puerto de
Sta.Maria (Cádiz)
Dispone de una amplia y diferente oferta de
productos con marca propia como:
Introducción
Vodkas
Ron Cubano
Licores de Frutas
Tropics
Bebidas energéticas
Siropes.

6. Factura entre 6 y 30 millones de € en ventas.
Número de empleados que se sitúa entre 30 y 40 haciendo que sea una de las pocas empresas
de renombre fundadas en España, obteniendo unas ventas considerables respecto al número de
trabajadores que en ella trabajan.
L a l l a m a d a C O V I D - 1 9 h a h e c h o q u e l a s
e m p r e s a s b u s q u e n s o l u c i o n e s d e d i s t r i b u c i ó n
y
l o g í s t i c a n u e v a s p a r a p o d e r l l e v a r a c a b o
u n o s c o s t e s l o m á s m í n i m a m e n t e p o s i b l e .
Introducción ¿Por qué es una PYME?C O N D I C I O N E S

7. Rives es una empresa gaditana localizada en el Puerto de Santa María siendo este
el motivo principal de la elección del tema y cuyo origen era desconocido por los
integrantes de este grupo.
Otro motivo, es que a lo largo del tiempo hemos establecido una fuerte conexión
con la marca por lo que actualmente nos consideramos fieles a ella.
Justificación
D E L T E M A

8. objetivos-Aumentar la fidelización de los clientes en un 12,5% en un corto plazo.
-Aumentar las ventas por comercio electrónico un 30%
-Aumentar el plazo de deuda con los principales clientes. Hasta octubre de
2020.
C O M P E N S A R L A S P É R D I D A S S U F R I D A S Y R E D U C I R L O S E F E C T O S C A T A S T R Ó F I C O S P O R L A
S I T U A C I Ó N D E L A C R I S I S D E L C O V I D - 1 9
G E N E R A L
E S P E C Í F I C O S

9. PROBLE A
Rives utilizaba las ferias de la
provincia de Cádiz para promocionarse debido a
la gran afluencia de gente y para así aumentar
su oferta a clientes. Pero se ve obligada a tachar
de la fecha -cuya festividad se celebra en mayo-
este evento tras la situación del COVID-19
M A Y O

10. PLANTEAMIENTO DE UNA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Y/O DISEÑO METODOLÓGICO
1
SE ELABORARÁ UNA ENCUESTA ONLINE
QUE UNOS INDIVIDUOS DEBEN DE
RESPONDER. ESTO CONSISTE EN UNA
MUESTRA ALEATORIA
La metodología de este estudio está basada en
la obtención de información de fuentes
primarias, también, al ser un estudio
cualitativo podemos decir que se trata de una
metodología descriptiva. Por otra parte, hemos
obtenido información de fuentes secundarias
para llevar a cabo el análisis de la empresa y
por consiguiente para detectar la problemática
de la compañía.
La primera sección consiste en datos del
individuo,
La segunda está relacionada con el estudio
de la fidelización de los consumidores.
La última, se basa en analizar el
comportamiento de los usuarios a través de
las ventas online.
Este formulario consiste en una batería de
preguntas relacionadas con los objetivos de la
investigación. Contiene 11 cuestiones, el cual se
divide en 3 secciones.
Nuestro objetivo es que la encuesta sea
respondida por una muestra significativa
SE LLEVARÁ A CABO UNA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA
2

11. ¿QUÉ ESTRATEGIAS EMPLEAREMOS
PARA SOLUCIONAR NUESTRO PROBLEMA?
feria virtual
L A C U A L V A A C O N S I S T I R E N L A
C R E A C I Ó N D E U N A
Es el conjunto de métodos y técnicas para
dar al producto un papel activo de venta
a través de su presentación y
de su entorno para optimizar su
rentabilidad; el merchandising es ante
todo un perfecto conocimiento del punto
de venta.
E S T R A T E G I A D E M E R C H A N D I S I N G
___________
A L A I N W E L L H O F F

12. S E L L E V A R Á A C A B O
D E S D E E L 2 9 D E M A Y O
H A S T A E L 3 D E J U N I O
1 J U N I O 2 J U N I O 3 J U N I O
¿cuándo se
llevará a
cabo?

13. RON
VODKAcada una especializada en un tipo de bebida de la marca
Rives, es decir, se segmentará según su gama de
producto:
4La feria se compondrá por:
centrándonos en su producto principal, la ginebra y
en sus distintas líneas de productos.
Dentro de dicha caseta, nos encontraremos con
distintos stands especializado en cada
producto de la línea
GINEBRA
COCTELERÍA
C A S E T A S
{

14. Tan sólo debe de hacer clic en esta pestaña y automáticamente le llevará a nuestra feria
virtual. En su interior, podrá explorar por las distintas casetas, y, en cada una de estas habrá
un código promocional donde se le aplicará el
20%
DESCUENTO
1 PARA LA ADQUISICIÓN DEL PRODUCTO, EL CONSUMIDOR ACCEDERÁ A LA
PÁGINA OFICIAL DE RIVES, EN LA CUAL HABRÁ UNA PESTAÑA ADICIONAL
DENOMINADA “FERIA RIVES 2020”

15. El consumidor podrá elegir libremente la botella que desee. Al dejar el cursor sobre esta aparecerá
automáticamente el precio correspondiente a dicho producto que simularía la etiqueta de la botella.
Pero, si haces clic, directamente te redireccionará a la acción de compra, donde los consumidores
tendrán que rellenar sus datos correspondientes incluyendo el correo electrónico donde podrá
conocer el seguimiento del pedido.
2 SE COMPONDRÁ DE STANDS

16. - S e h a n l l e v a d o a c a b o e s t r a t e g i a s d e
m a r k e t i n g m i x -
D I S T R I B U C I Ó N
P R E C I O
P R O D U C T O
C O M U N I C A C I Ó N

17. Ante esta compleja situación Rives ha reaccionado con una alternativa que trata sobre la distribución
de sus productos a través de un canal directo, cuya actividad será realizada por empresas externas
dedicadas al transporte, como Correos o Nacex reduciendo de esta forma sus costes logísticos. Debido
a que se va a realizar en un corto periodo de tiempo, existe la incertidumbre de una demanda precisa,
por lo que se llevará a cabo una estrategia conocida como “Just in Time”, es decir, que el pedido llegue
en el momento adecuado. Además, en referencia a lo anterior, se llevará a cabo una estrategia de
“Cross Docking” para acelerar el proceso, en el que los productos en menos de 24 horas estén listos.
Just in Time
Cross Docking
Distribución
E S T R A T E G I A S
&

18. Precio & Producto
20%
SE APLICARÁ UNA ESTRATEGIA DE
DESCUENTO DEL
EN TODOS SUS PRODUCTOS
DURANTE LA DURACIÓN DE LA FERIA
VIRTUAL.
GIN RIVES PREMIUM TRIDESTILADA
RIVES 1880
RIVES ORANGE GIN
ORIGINAL MEDITERRANEAN GIN RIVES
SLOE GIN
GIN PINK RIVES
COMO SE COMENTÓ ANTERIORMENTE, LAS CASETAS
REPRESENTARÁN LA GAMA DE
PRODUCTO DE RIVES (GINEBRA, VODKA, RON Y
COCTELERÍA), DONDE NOS CENTRARÍAMOS EN LA
GINEBRA PRINCIPALMENTE Y SUS RESPECTIVAS
LÍNEAS DE PRODUCTOS. ESTAS LÍNEAS SE
COMPONEN DE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS:

19. Comunicación
Se llevará a cabo una estrategia comunicativa a través de las
diversas
RRSS

20. El spot consistirá en un paseo simulado por la Feria Rives donde se
observará de una forma breve y rápida el contenido de dicho lugar. Se
llevará a cabo a través de las redes sociales de Instagram, YouTube,
Facebook y Twitter.
SPOT
PUBLICITARIO
En primer lugar,
realizaríamos una campaña
anunciando el evento
propuesto a partir de un spot
publicitario cuya duración de
10”-15”. En este, se expondrá
la fecha del evento y cómo se
llevará a cabo.
1 0 " - 1 5 "
SPOT
PUBLICITARIO

21. “La luz ni se apaga ni se escapa, sigue ahí”.
“LA LUZ NI SE APAGA NI SE ESCAPA, SIGUE AHÍ”.
Se llevará a cabo una cartelería a
través de Instagram, Twitter y Facebook,
donde se promocionará el evento y se
expondrá la fecha de la feria y cuyo
título de foto sería
Haciendo referencia que a pesar de la
situación por la que estamos viviendo
debido al COVID-19, Rives no te
abandona

22. Se ha realizado una ficha de costes
posible de la empresa Rives, calculando
los costes totales sumando los costes
fijos más los variables. Con esos costes
totales, analizaremos el beneficio que se
puede obtener y por tanto calcular el
retorno de la inversión (ROI) para ver
cuánto ganaremos por euro invertido.
FichaD E C O S T E S

23. El precio es de 390.000€, por lo que RIVES tendrá un margen de beneficios de
un 30% respecto al precio. Por tanto, el beneficio que se obtiene es de 117000
euros al aplicarle un 30% a los 390.000€
Se obtiene un ROI de 0.30 es decir que por cada euro invertido ganaríamos 0.30€. A
continuación de esos 0,30 lo multiplicamos por 100 para saber el porcentaje. Es de un 30% d
beneficio de lo que hemos invertido es decir hemos ganado un 30% más de lo que hemos
invertido por tanto es positivo para la empresa.
R O I

24. Como podemos observar, obtenemos un resultado de 384 unidades, que sería el mínimo de personas que
habría que encuestar para que haya un margen menor de error.
La demanda potencial que podría ser es de 384 personas por 1 producto que va a ser la botella de Rives de
un litro por el precio de 10,74€, obtendríamos un ingreso de 16.684,8€ como mínimo.Por tanto, si
realizamos un análisis de la venta de la botella de un litro que tiene como precio 10,74€ podemos ver que
con el tamaño de la muestra mínima hemos obtenido bastante beneficio
Vamos a realizar un tamaño de la muestra infinita del cual obviamente hay más
de 100.000 personas que toman alcohol, por tanto:

25. S R O I
T w i t t e r
Hemos utilizado la aplicación Twels
para analizar el Twitter de Rives por
tanto hay varias cuestiones a destacar
1
Los usuarios hacen Retweets cuando se
trata de sorteos, concursos etc. Por
tanto, si queremos que nuestra marca
sea más conocida y tenga más
“simpatía” hacia nuestro buyer person,
es decir a un usuario que le guste la
ginebra, un buen sabor, etc. Es nuestra
oportunidad en este confinamiento de
realizar un concurso, sorteo, entre
otras formas de promoción, ya que los
usuarios pasan un número de horas
elevados en RRSS en comparación con
la vida de antes. Por tanto, puede ser
una gran ventaja que podríamos tener
respecto a nuestra competencia
2
Los nuevos productos, variedad, etc. Es
una cuestión muy importante, ya que
los consumidores son muy
emocionales, por tanto, les gusta que
haya nuevas sensaciones, que haya
impactos que hagan reaccionar de
manera diferente al usuario. Por tanto,
un nuevo envasado, packaging o
inclusive cambiar la profundidad de
algunos de los productos.
3
La interacción con el consumidor es muy
importante como hemos analizado. Hay
interacciones como recetas de hacerte una copa
ideal, preguntas al consumidor como que
ingrediente es más favorable a una copa. Estar
en contacto con el consumidor ayuda a crear un
vínculo entre la marca y este.
Las rutas, ferias, son experiencias que el
consumidor vive y son recordadas en su mente, por
tanto, si Rives hace que la experiencia del
consumidor sea lo más agradable posible
crearemos un posicionamiento en la mente de
estos que así será beneficioso para nosotros.
4

26. Planteamiento de
los resultados &
Discusión 38ENCUESTADOS
En primer lugar, planteamos los resultados obtenidos por la encuesta. Hemos obtenido un
total de 38 encuestados donde el 60,50% fueron hombres y 39,5% mujeres cuyo rango de
edad se comprende entre 18-25 años mayoritariamente.
60,50%39,5%

27. En este gráfico podemos observar las
distintas localidades de los encuestados,
donde destaca Chiclana de la Frontera.
Se puede observar que la mayoría de
los encuestados son consumidores de
alcohol.
La mayor parte de los encuestados
(40,6%) consumen alcohol solo los
fines de semana
Por otro lado, como podemos observar,
los consumidores suelen tomar alcohol en
bares o locales de ambiente y reuniones
familiares o con amigos.

28. El 96,9% de los encuestados
conocen la marca Rives y tan
solo el 3,1% les resulta
desconocida. Donde el 40,6% se
considera consumidor de esta
marca. Ante esto podemos
decir, que hay una alta
fidelización con la marca.

29. EN ESTE ÚLTIMO GRÁFICO PODEMOS OBSERVAR QUE LA MAYORÍA DE
LOS ENCUESTADOS NO ESTÁN DISPUESTOS A ADQUIRIR UN PRODUCTO
RIVES DE FORMA ONLINE (CONCRETAMENTE EL 46.9%).

30. Son consumidores fieles a la marca, pero no toman el riesgo de abarcar nuevos
campos como el comercio online debido a que estos no perciben seguridad por
parte de Rives.
Otra de las razones, es que el consumidor puede adquirir el producto en un
supermercado más cercano, ya que le proporciona una mayor comodidad y
confianza, ya que lo adquiere en el mismo momento.
También, porque no existe una oferta que estimule a los consumidores a la acción
de compra a través de este medio (online).
Ante los resultados obtenidos, podemos deducir

31. Hemos planteado las estrategias ya indicadas en los apartados anteriores
donde se llevará a cabo una estrategia de “Just in Time” para garantizar al consumidor que su
pedido llegue en el momento adecuado, proporcionándole una mayor comodidad puesto que
el individuo no tendrá la obligación de desplazarse al lugar de compra. Ante la situación
actual, el comercio online ha incrementado de forma exponencial, por lo que se reconoce una
oportunidad en este mercado para llevar a cabo este plan de marketing. Para que esto sea
posible, se llevará a cabo unas estrategias comunicativas para estimular a la demanda para
adquirir los productos de forma online
P O R E S T A S R A Z O N E S

32. Plan rentable
P A R A L A E M P R E S A
A n t e e s t e e s t u d i o , p o d r í a m o s d e c i r q u e e s u n

33. Debido a las situaciones vividas recientemente con el Coronavirus (covid-19), nos hemos dado
cuenta de muchos aspectos, tanto positivos como negativos.
Uno de los aspectos positivos a destacar de esta circunstancia ha sido la del teletrabajo, gracias
a este, nos hemos dado cuenta de que muchos de los oficios o estudios se pueden llevar a cabo
desde nuestros hogares, siempre adaptando las medidas necesarias para su correcto
funcionamiento. Esto nos puede servir para un futuro para adaptar nuestro estilo de vida a uno
más tecnológico. Decían que las máquinas iban a quitar nuestros trabajos, pero nos hemos dado
cuenta que gracias a ellas, hemos podido seguir nuestra vida de una forma más o menos
“normal”, nos permiten seguir viendo nuestros seres queridos, a no perder el contacto con
nuestro oficio, etc.
Creemos que una vez vivida esta situación deberíamos de adentrarnos más en el mundo de las
nuevas tecnologías y adaptarnos a ellas, ya que gracias a estas hemos podido salir adelante en
varias circunstancias y seguir nuestra vida con sus más y sus menos.
nuevas tecnologías y adaptarnos a ellas, ya que gracias a estas hemos p
Conclusiones
&RECOMENDACIONES

34. Conclusiones
&RECOMENDACIONES
Hemos valorado la importancia que tiene la distribución a la hora de cualquier negocio, ya
que sin esta el producto que finalmente se vende no llega en buen estado desde la fabricación
del producto hasta el consumidor final. Por lo que, es muy importante la cadena de
distribución dentro de cualquier negocio. Esta pandemia mundial ha provocado que los
distribuidores muestren realmente todo el trabajo que conlleva este difícil puesto laboral
mostrando una seguridad impecable y también, mostrando la mejor versión de uno mismo.

35. Conclusiones
&RECOMENDACIONES
Las ventas online se valoran poco hoy en día, puesto que están muy
infravaloradas en comparación con el gran valor que tiene, ya que se podría
efectuar técnicas de distribución como
para ofrecer un servicio menos costoso y a la vez más efectivo tanto para el
minorista como el consumidor final ya que inclusive tiene la comodidad de
recibir el producto en pocos días estando en su propio hogar.
-RECOMENDACIÓN-
Just in Time
Cross Docking
&

36. Trabajo realizado
P O R :
A L B E R T O
B A E N A E S T R A D A
G O N Z A L O
B E A T O G Ó M E Z
J O S É M A R Í A
A N A
M º D E L P I L A R
C A S A D O O R T I Z
C H A M O R R O P I Ñ E R O
G A R C Í A E S P E J O

37. B I B L I O G R A F Í A
R i v e s D i s t i l l e r y , S . A . ( s . f . ) . R I V E S D I S T I L L E R Y | E s p i r i t u o s o s , l i c o r e s
y v i n o s – E s p i r i t u o s o s , l i c o r e s y v i n o s . R e c u p e r a d o 3 0 d e a b r i l d e
2 0 2 0 , d e h t t p s : / / w w w . r i v e s . e s / e s /
S e r v i c i o s w e b d e a n a l í t i c a y m i n e r í a d e t e x t o s . ( s . f . ) . R e c u p e r a d o 6
d e m a y o d e 2 0 2 0 , d e h t t p s : / / w w w . m e a n i n g c l o u d . c o m / e s
R i v e s D i s t i l l e r y , S . A . ( s . f . - a ) . G i n R i v e s ( @ G i n _ R i v e s ) | T w i t t e r .
R e c u p e r a d o 9 d e m a y o d e
2 0 2 0 , d e h t t p s : / / t w i t t e r . c o m / g i n _ r i v e s ? l a n g = e s
M a y o r p a r t e d e l a i n f o r m a c i ó n h a s i d o p o r e l a b o r a c i ó n p r o p i a