proceso de comercio

1. MI TIERRA S.R.L.
Integrantes: Rosalinda Guzmán Fernández
Abraham Valencia Quiroz
Milton García Ferrufino
José Daniel Puma Salguero
Sara Abigail Romero Guillen
EMPRESA EXPORTADORA DE CHIPS DE YUCA

2. 1. PROPUESTAS E IDEAS
Producto Descripción
1. IMPORTACION DE RESPUESTOS
Y ACCESORIOS PARA
MAQUINARIA AGRICOLA.
2. EXPORTACION DE CHIPS DE
YUCA.
3. EXPORTACION DE MERMELADA
DE PLATANO SIN AZUCAR.
4. EXPORTACION DE GALLETAS DE
WALUSA
5. IMPORTACION DE ACCESORIOS
DE JOYERIA
1. Empresa que se dedica a la importación de repuestos y accesorios, como ser
filtros, bujías, membranas, carburadores, y otros para maquinaria agrícola de la
línea Kaaz Mitsubishi, del país Japón.
2. Empresa dedicada a la producción de chips yucas cortadas en rodaja y
tostadas en aceite. Para exportar al país de Estados Unidos en distintas
variedades.
3. Empresa dedicada a la exportación de mermelada de plátano, producto muy
delicioso y rica en vitaminas y minerales.
4. Empresa dedicada a la exportación de galletas de Walusa, producto muy
sabroso, rica en vitaminas A, C, E, vitamina B6 y magnesio, potasio y cobre.
5. Empresa que se dedica a la importación de accesorios de joyería, como ser
cadenas , brazaletes , anillos, pendientes.

3. 1.1. PROPUESTA
EXPORTACION
DE CHIPS DE
YUCA AL PAIS DE
ESTADOS
UNIDOS.
MI TIERRA

4. 1.2. DESCRIPCION
• Es un vegetal de raíz similar a la patata con una piel exterior cerosa y un centro almidonado. Es
originaria de América del Sur y Central y se utiliza bastante ampliamente en la cocina latina.
El chips de yuca se elabora a partir de rodajas de yuca provenientes de la Amazonía Boliviana,
mismo que se somete a fritura y posteriormente se agrega sal fina; así se obtiene un snack
crocante y más saludable por el aceite y la sal diferenciada que se utiliza.
• Chips crujientes: chips de yuca con sabor natural saben genial, los aperitivos son deliciosos y
ricos en sabor, son crujientes y deliciosos que te encantará comerlos todo el tiempo, y el
maravilloso y distintivo sabor de estas galletas es divertido y especial.
• Fácil de transportar: disfruta del maravilloso sabor natural de chips de yuca, es un aperitivo
que se puede comer durante viajes o como un aperitivo, una bolsa transparente tan pronto
como veas lo que está dentro te hace sentir el deseo de comerlo.
• Sabor distintivo: chips de yuca es diferente que otras galletas, disfrutan de comer por sí solas
o junto con tus comidas favoritas.
• El favorito de todos: Chips Yuca es para niños y adultos. Estos aperitivos se pueden servir a
todos mientras ves la televisión, en reuniones de amigos o en barbacoas.
• Distintivo y crujiente: El sabor crujiente con cada bocado y el distintivo sonido crujiente hace
que quieras comer más sabor, deliciosas piezas crujientes.

5. 2. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
• La yuca (también llamada mandioca) es cada vez más fácil de encontrar
en los supermercados españoles y es un sustituto perfecto, como
aperitivo o acompañante, de las típicas patatas fritas. Una de sus
características principales es que no contiene gluten, por lo que es apta
para personas celiacas o intolerantes al mismo. Además es un alimento
muy nutritivo, con muchas vitaminas y minerales y a pesar de su sabor
dulce, apenas contiene azúcares. Todo ello hace de la yuca frita una
receta fácil y muy resultona para acompañar tus platos favoritos.
• Se destacan su gran potencial para la producción de almidón, su
tolerancia a la sequía y a los suelos degradados y su gran flexibilidad en
la plantación y la cosecha adaptándose a diferentes condiciones de
crecimiento.

6. 3.INGREDIENTES
1. Yuca
2. Sal
3. Aceite de oliva o aceite normal Fino
4. Opcional de especias: pimentón de la vera, orégano, canela, entre otras.

7. LOS MATERIALES
1. Papel absorbente
2. Pela papas
PREPARACION
1. Pela la yuca entera o la cantidad de yuca que vayas a utilizar para hacer los chips. En el caso de que solo vayas a preparar
una parte, no la cortes, puesto que te va a ser mucho más sencillo laminarla si hay un trozo más grande por el que puedas
sostenerla.
2. Una vez la tengas, la mejor opción es cortarla con un pelador o una mandolina puesto que a cuchillo es bastante difícil.
Verás que consigues unas láminas muy finas, lo que va a reducir el tiempo de fritura y que queden aún más crujientes.
3. Pon una sartén con abundante aceite al fuego. Cuando esté caliente, será el momento de añadir una a una las láminas de
yuca. En unos 15 segundos las tendrás fritas, según dejen de chisporrotear en el aceite retíralas y las colocas en un plato
con papel de cocina absorbente.

8. “Es el contenedor de un producto que fue
diseñado y producido para protegerlo y
preservarlo durante su traslado,
almacenamiento y entrega al cliente final”.
Para el empaquetado del producto de chips de
yuca se utilizara cajas de cartón, a
continuación se detallara:
• Dimensiones: 55 cm x 40 cm x 40 cm.
Se llenaran con: 25 bolsas de 140 gr
5.EMPAQUE

9. 6.VITAMINAS
Fuente de vitaminas del grupo B y vitaminas C.
La yuca es rica en magnesio, calcio, hierro y
potasio.
Las principales propiedades medicinales d3 la yuca
son tener efectos depurativos y desintoxicantes
debido a que posee una buena cantidad de
vitaminas, minerales y fibra
Es fácil de digerir por lo que resulta adecuado a
personas que sufren de afecciones digestivas
como acidez, gastritis.

10. 6.1. VITAMINAS EN CHIPS DE YUCA
Las vitaminas esenciales presentes en Chips, yuca
(mandioca), salados son: Vitamina K (5,3 µg), Vitamina E
(2,78 mg) y Vitamina B-3 (1,2 mg).
Vitamina E 2,78 mg
En 100 gramos de chips
de yuca (mandioca),
salados, puedes
encontrar 2,78
miligramos de Vitamina E.
Proporciona el 19% del
valor diario
Vitamina K 5,3 µg
100 gramos de chips de
yuca (mandioca), salados
contienen 5,3
microgramos de Vitamina
K, el 7% del valor diario
recomendado para un
adulto.
Vitamina B-3 1,2 mg
100 gramos de chips de
yuca (mandioca),
salados contienen 1,2
miligramos de Vitamina
B-3, el 6% del valor
diario recomendado
para un adulto

11. 7. USO Y VENTAJA, ORIGEN
7.1.PRODUCTO ORGANICO Y/O ECOLÓGICO
El término "orgánico" y "ecológico" a menudo se usan indistintamente, pero en general, "orgánico" se refiere a
alimentos que se cultivan sin el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, mientras que "ecológico" se refiere a
un enfoque más amplio y holístico en la producción de alimentos que tiene en cuenta factores como la
sostenibilidad ambiental y la protección de los recursos naturales.
En cuanto al proceso de cultivación de la yuca, no requiere de muchos productos químicos para su
germinación, es tan solo haya una un lugar limpio de malezas, la planta crece sin problemas, alguna vez
puede afectar a la planta cuando haya cambios climáticos que le debiliten o contagien alguna enfermedad.

12. 7.2. ORIGEN
La yuca es originaria de América del Sur y América Central, pero se ha extendido a
otras partes del mundo y se cultiva en muchos países tropicales y subtropicales. Se
cree que la yuca se cultivaba en la región amazónica de Brasil hace unos 4.000 años y
se extendió hacia el norte y el sur desde allí. Los pueblos indígenas de América del Sur
han utilizado la yuca como alimento básico durante siglos, y los exploradores europeos
llevaron la planta a otras partes del mundo en el siglo XVI. Actualmente, la yuca es una
importante fuente de alimento para millones de personas en todo el mundo y se utiliza
en una amplia variedad de platos y preparaciones culinarias.

13. 7.2.1 COMO ES EL CULTIVO DE YUCA
La yuca se cultiva a partir de esquejes de la planta madre, que se pueden obtener de las ramas laterales o de la
porción superior de la planta. Los esquejes de la yuca se plantan en surcos o agujeros en el suelo, a una
profundidad de aproximadamente 10 cm, en un suelo bien drenado y fértil.
La yuca es resistente a la sequía y puede crecer en suelos pobres, pero prefiere suelos bien drenados y ricos en
nutrientes. También necesita una buena cantidad de sol y se beneficia del riego regular en períodos secos.
Una vez plantada, la yuca tarda unos 8-12 meses en alcanzar la madurez y estar lista para la cosecha. Durante
este tiempo, las plantas de yuca necesitan ser mantenidas limpias de maleza y pueden requerir algunos
fertilizantes para mantener un crecimiento saludable.
La yuca se cosecha cortando las raíces en la base de la planta y luego retirando la raíz de la tierra. Las raíces de
yuca pueden almacenarse durante varias semanas antes de ser procesadas o consumidas.

14. 7.3. VENTAJAS
Alto valor nutricional: La yuca es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como
el potasio, el hierro y el calcio. También es una buena fuente de energía para el cuerpo.
Resistente a la sequía: La yuca es un cultivo que puede tolerar condiciones de sequía y falta de agua, lo que la hace ideal para su
cultivo en áreas donde el agua es escasa o irregular.
Bajo costo de producción: La yuca es un cultivo de bajo costo de producción, lo que la hace asequible para muchos agricultores.
No requiere mucha inversión en fertilizantes ni en pesticidas y puede crecer en suelos pobres.
Versatilidad: La yuca es un cultivo muy versátil que puede utilizarse para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde
papas fritas hasta harina para hacer pan y repostería.
Producción sostenible: La yuca es un cultivo que puede ser producido de manera sostenible, ya que no requiere mucha agua ni
fertilizantes, y puede crecer en suelos marginales y en áreas donde otros cultivos no pueden prosperar. Esto lo hace una buena
opción para la agricultura de subsistencia y para la producción de alimentos en áreas donde los recursos son limitados.

15. 7.4 USO
7.4.1 LA ELABORACIÓN
• Los chips de yuca son muy populares en snack que se hace a partir de la yuca. El proceso de elaboración de
los chips de yuca incluye los siguientes pasos:
• Pelado y lavado: Se pela y lava la yuca para quitar la cáscara y la suciedad.
• Cortado: La yuca se corta en rodajas finas y uniformes.
• Fritura: Las rodajas de yuca se fríen en aceite caliente hasta que estén crujientes y doradas. Este paso puede
hacerse en una freidora o en una sartén con aceite.
• Escurrido y sazonado: Después de la fritura, se retiran los chips de yuca del aceite y se dejan escurrir en
papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Luego, se pueden sazonar con sal u otras especias al gusto.
• Empaque: Finalmente, los chips de yuca se empacan en bolsas selladas para su venta y distribución.
• Es importante destacar que el proceso de elaboración de los chips de yuca puede variar dependiendo del
fabricante y la región. Además, algunos fabricantes pueden utilizar procesos adicionales.

16. 8. IMPORTANCIA DEL COMERCIO
INTERNACIONAL
El comercio internacional es capaz de brindar un mejor aprovechamiento de todos los recursos con los que puede
llegar a contar una nación. Mejorando su eficiencia, optimizando sus procesos de producción y de ganancias.
Además de generar mayores niveles de productividad y crecimiento en el ámbito económico. Cuando se trata de la
obtención de materias primas, el comercio internacional le permite a una región disponer de productos extraídos de
zonas en las que su producción es mucho más económica. Por lo tanto, es posible reducir los costes en la
producción, además de contar con productos mucho más variados y accesibles.
La yuca es un alimento de gran aceptación a nivel
mundial, además de la importancia socioeconómica que tiene y por considerarse, no sólo por ser uno de los compo
nentes principales de la canasta familiar, sino que ha contribuido significativa-mente en la generación de empleo y
como fuente de materia prima, ya que nuestro producto su materia es la yuca dulce (CHIPS DE YUCA),que debido
a sus nutrientes es esencial para al ser humano.

17. 8.1 CAUSAS DEL COMERCIO
INTERNACIONAL
Las causas para internacionalizar el producto de chips de yuca son por que en la zona de estados unidos y
argentina este producto, no hay al menos la materia prima escasea y vemos la oportunidad de hacer conocer
el producto para conocer mas clientes y generar mas ganancias, ya que el mercado de aquí producen y
venden dentro el mercado nacional hay mucha mas competencia.
 Cuando el país no produce el bien que necesita.
 Cuando el país no produce el bien en la cantidad necesaria.
 Cuando el país produce mayor cantidad de bienes que la que consume.
El argumento central es que la causa del comercio internacional son las diferencias entre la productividad del
trabajo de distintos bienes en los diferentes países.

18. 9.ORIGEN
Según investigaciones, una cosa es casi segura, que la yuca proviene desde los tiempos de la
culturas Tiahuanaco (Tiwanaku), inca y maya, con lo cual es más fácil creer que el origen de la
yuca es en países como Bolivia y Perú.
La yuca es un cultivo tropical originario de Sudamérica(americano) y fue domesticado para
alimento hace unos 5.000 años por los grupos de cazadores recolectores del Caribe y de las zonas
amazónicas. En Bolivia se producen cerca de 15 a 20 toneladas de raíces al año, y las regiones en
las tierras tropicales de los departamentos de Santa Cruz, Beni y Cochabamba, 50% del total
nacional. La siembra de este producto se adapta a diferentes condiciones geográficas, tolera
sequías pues la fisonomía de la planta tiene mecanismos de defensa y puede adaptarse a los
cambios climáticos.
La mas usada es la yuca dulce el cual consumimos mayormente.

20. REGIMEN COMERCIALES
• El régimen comercial de importación y exportación de aplicación en el territorio español que forma
parte del territorio aduanero comunitario (Península, Baleares y Canarias) viene determinado por la
política comercial común, estando recogido en numerosos reglamentos comunitarios.
• • Régimen de autorización
• • Régimen de vigilancia
• • Régimen de certificación

21. OBSTACULOS ADMINISTRATIVOS EN EL
DESPACHO ADUANERO
La administración aduanera es el proceso mediante el que se planifican, organizan y controlan las
entradas y salidas de mercancía, con el objetivo de brindar seguridad a la población en general.
Con esto, se evita la comercialización de mercancía ilícita, que puede atentar contra la integridad
de las personas.
Esta actividad es desarrollada por el Estado en determinados puntos: costas, aeropuertos, fronteras
o cualquier otro sitio en donde puedan ingresar o salir productos.

22. BARRERA TECNICA
Se trata de barreras a las importaciones cuya finalidad principal es la de garantizar unos cánones de
calidad en los productos de importación y asegurarse que los productos cumplen con unas condiciones
mínimas sanitarias y de seguridad técnica.
Los obstáculos técnicos al comercio se refieren a los Reglamentos Técnicos y toda norma de
aplicación voluntaria sobre etiqueta- do, embalaje, medidas de tamaño, peso, forma y diseño, al igual
que los procedimientos usa- dos para garantizar su cumplimiento.

23. 10.4 DERECHO ANTIDUMPING
DUMPNG: Es la práctica comercial que consiste en vender un producto (chips de yuca ) por debajo de su precio
normal , o incluso por debajo de su coste de producción, con el fin inmediato de ir eliminando las empresas
competidoras y apoderarse finalmente del mercado.
DERECHOS ANTIDUMPING: son aquellos utilizados para neutralizar el efecto de daño o de amenaza de
daño causado por la aplicación de prácticas de dumping. Este derecho anti-dumping es aplicado a las
importaciones y se adiciona al impuesto de importación existente. Para los países miembros de la OMC el
derecho anti-dumping debe ser aplicado solamente según las condiciones previstas en el Artículo VI del Acuerdo
General, y de acuerdo con una investigación iniciada y conducida según los dispositivos previstos en el Acuerdo
Antidumping de la OMC.
DERECHO ANTIDUMPING EN BOLIVIA: Es un Mecanismo que, en la forma de un impuesto arancelario a
las importaciones, restablece las condiciones de competencia distorsionadas a causa del dumping, según el
procedimiento que más adelante se establece.

24. 10.5 DERECHO ANTI SUBVENCION O COMPENSATORIO
ANTI SUBVENCION: Medidas de defensa comercial aplicables cuando un suministrador extranjero goza de
ayudas directas o indirectas no permitidas por la OMC, por parte de las autoridades de su país.
La investigación sobre la posible subvención se inicia a requerimiento de las empresas afectadas y es llevada a
cabo por la Comisión Europea.
Durante el período de investigación, la Comisión puede imponer derechos compensatorios provisionales, de
forma que los importadores deben depositar una garantía para el pago de los correspondientes derechos.
DERECHO COMPENSATORIO EN BOLIVIA: Mecanismo que, en la forma de un impuesto arancelario a
las importaciones, restablece las condiciones de competencia distorsionadas a causa de subvenciones, según el
procedimiento que más adelante se establece.