Hacia un sector agroalimentario digital. Transformación y resiliencia.

1. ASAJA 4.0

2. ASAJA 4.0
Posicionamiento estratégico:
Sectoralimentario100% digitalizado 2026. Líder mundial
en digitalización, Int. artificial aplicada.
OBJETIVO1: DIGITALIZACIONDE LA CADENA
ALIMENTARIA.
- Mayor resilienciay adaptación a mercados
cambiantes y emergencias y crisis sanitarias y
alimentarias.
- Control efectivode Ley de Cadena Alimentaria.
ACCIÓN1: Digitalización cálculo costes de producción.
ACCIÓN2: Modelo dinámico predictivo(predicción
producción y logística integradasostenible, reducción
desperdicios alimentarios, alertasenfermedadesy
plagas, actuación preventiva, control de precios de
origen).
Líderes: ASAJA, AIRBUS,HISPATEC,ESRI ESPAÑA,
ASETAGA,GRUPO TERVALIS.
Impactoeconómico:
>900 M€/año
18.000 puestos de trabajo directos
10.000 indirectos
Reducción desperdicios alimentarios >60% (18 Millones
de toneladas).
Presupuestoacciones: 5M€.
Plazo: 36 meses.
ODS relacionados:
Definición de capas de datos para
cálculo de costes de producción
(tiemporeal).
Generación herramientasregistro
de macrodatos.
Introducción de macrodatos
(técnicos ASAJA, capas de datos
satélite,geográficas, catastro,
censo explotaciones, datos
meteorológicos,producción,
cultivo, manejo, insumos).
Inteligenciaartificial:
- Modelos predictivos de
comportamientode producción
(cambio climático, plagas,
enfermedades,previsiones
producción, precios de
mercado, costes variables,
mano de obra, etc.
- Generación de alertas
predictivas.
- Observatoriode precios (en
tiemporeal).
OBJETIVO1: DIGITALIZACIONDE LA
CADENA ALIMENTARIA.

3. ASAJA 4.0
Posicionamiento estratégico:
Convertiral sector primario en generador de fijación
netade CO2.
OBJETIVO2: TECNOLOGÍASDE FIJACIÓNDE CO2.
- Cumplimientoobjetivos GreenDeal y Farm to Fork
Strategyde la UE: Objetivoreducción 50% emisiones
de GEIs.
ACCIÓN3: Eco-CertificaciónDigital de superficies
fijadoras de CO2.
Líderes: ASAJA, AIRBUS,UNE-AENOR, FERTINAGRO-
BIOTECH,ASETAGA.
Impactoeconómico:
>250 M€/año
900 puestos de trabajo directos
500 indirectos.
Presupuestoacción: 1,5M€.
Plazo: 30 meses.
ODS relacionados:
Definición de cultivos y superficiesy
capacidad de fijación/liberación de
CO2.
- Generación de modelomatemático
para estimación de CO2 fijado y ciclo
de CO2 por cultivo y ubicación
geográfica, meteorológica).
- Validación del modelo en campo
(toma de muestras,analíticas y
calibración del modelo).
- Introducción de macrodatos
(técnicos ASAJA, capas de datos
satélite,geográficas, cultivos,
producción vegetal, pluviometría,
datos meteorológicos, producción,
biomasa y residuos, manejo,
insumos).
Inteligenciaartificial:
- Control a tiemporeal de fijación de
CO2 – Teledeteccióny Big Data.
- CertificaciónDigital UNE-AENOR.
- Emisión certificados CO2 neto
fijado.
OBJETIVO2: TECNOLOGÍASDE
FIJACIÓN DE CO2.

4. ASAJA 4.0
Posicionamiento estratégico:
Convertiral sector primario en LÍDER MUNDIALen
producción y superficiede cultivos y ganadería
ECOLÓGICOS.
OBJETIVO3: ECO-CERTIFICACIÓNDIGITALDE
CULTIVOSECOLÓGICOS.
- Cumplimientoobjetivos GreenDeal y Farm to Fork
Strategyde la UE: Objetivo25% de la superficietotal en
ecológico (incrementode más de 6 Mill. Has).
ACCIÓN4: Eco-CertificaciónDigital de superficiede
producción ecológica.
Sistemade certificación digital específicovalidado y
ejecutadoen 2 millones de hectáreas).
Líderes: ASAJA, COPA-COGECA,UNE-AENOR,
HISPATEC,FERTINAGRO-BIOTECH,ESRI ESPAÑA,
ASETAGA.
Impactoeconómico:
Incrementovalor de la producción >400%
>1.491 M€/año en ventas.
26.000 puestos de trabajo directos
14.440 indirectos.
Presupuestoacciones: 4,5M€.
Plazo: 30 meses.
ODS relacionados:
- Definición de Norma de Eco-
certificación Digital.
- Creación de modelo para
certificación masiva de cultivos
ecológicos.
- Validación de modelo en campo.
Introducción de macrodatos
(técnicos ASAJA, capas de datos
satélite,geográficas, catastro,
censo explotaciones, datos
meteorológicos,producción
ecológica, gestiones con entidades
de certificación regionales
OBJETIVO3: LÍDERES EN
SUPERFICIE DE CULTIVO
ECOLÓGICOMUNDIAL.
- Validación de la norma y el
modelo tecnológico en
organismos de la UE.
- Colaboración con
organizaciones agrarias de
representaciónen la UE: COPA-
COGECA11 millones de
agricultoresy 22.000
cooperativas.

5. ASAJA 4.0
Convertirlos SDRs (Desperdicios orgánicos de las
Industrias Alimentariasy distribuidores) en productos
de valor. Economía Circular.
OBJETIVO4: Plan EstratégicoVALORIZACIÓNDE SDRs
de la INDUSTRIAALIMENTARIA.Biorrefinerías.
- Valorización de más de 30 millones de toneladas/año
de SDRs de la industria alimentariaantes de 2030.
ACCIÓN5: Producción nuevas fuentesde proteína,
nuevos alimentos y valorización de SDRs.
Plan Proteicode la UE.
Farm to Fork StrategyUE.
Líderes: ASAJA, FUNDACIÓNREPSOL, REPSOL,
FERTINAGRO BIOTECH,ASETAGA.
Impactoeconómico:
Aprovechamiento30 MT/año de SDRs.
>3.870 M€/año en productos de valor e interés
comercial.
53.880 puestosde trabajo directos
23.090 indirectos.
Presupuestoacciones: 2,5M€.
Plazo: 24 meses.
ODS relacionados:
- Potencial valorización de SDRs
mediantebiotecnologías
(insectos, microalgas,
microorganismos).
- Plan estratégicoindustrial para
industrias verdes(valorización,
reciclaje).
Definición sistema de
biorrefineríasexistentesy su
adaptación para la producción de:
- Nuevasfuentes proteicas
(origen animal).
- Producción de nuevasmaterias
primas para Alimentación
Humanay Animal.
- Acuiculturasostenible.
- Producción de biofortificantesy
bioestimulantesde alto valor
añadido.
OBJETIVO4: LÍDERES EN ECONOMÍA
CIRCULAR: VALORIZACIÓNDE
SUBPRODUCTOS/ DESPERDICIOS /
RESIDUOS.
Definición y organización sector
industrial innovador.
- Promoción de la valorización de
los SDRs directamentepor las
industrias productoras.
- Proyectos en entornos rurales.
Infografíasproyecto VALORINSECT ASAJA.

6. ASAJA 4.0
Producción de cannabis (variedades medicinales).
Acuiculturasostenible.
Producción de insectos (consumo humano y animal).
Control biológico (plagas).
Bioestimulantesy biopesticidas.
Polinizadores.
OBJETIVO5: Promoción de nuevas líneas de negocio
innovadoras.
ACCIÓN6: Capacitación, modelode negocio, control de
producción, calidad, trazabilidad y comercialización
internacional.
Líderes: ASAJA, FUNDACIÓNREPSOL, GRUPO
TÉRVALIS,ASETAGA.
Impactoeconómico (1.690 M€/año):
Cannabis medicinal: 500 M€/año.
Acuicultura:250 M€/año.
Insectos: 90 M€/año.
Control Biológico: 200 M€/año.
Bioestimulantesy biopesticidas: 300 M€/año.
Polinizadores: 350 M€/año.
Presupuestoacciones: 2,1 M€.
Plazo: 36 meses.
ODS relacionados:
- Definición de productos y
requisitosnormativos.
- Plan estratégico
industrialización y producción
primaria.
Definición sistema de producción.
Comercialización agrupada
internacional.
- Propuestasde regulación
nacional.
- Generación de estructuras
asociativas.
- Guías de producción y buenas
prácticas.
- Seguridadalimentariay calidad.
- Promoción de productos y
beneficios saludables.
- Modelo de negocio.
- Promoción de start-ups.
- Apoyo técnicoespecializado
(ASAJA).
OBJETIVO5: NUEVOSNEGOCIOS
VINCULADOSA LA PRODUCCIÓN
PRIMARIA.