1. ESTUDIANTE: JOSÉ MASACHE
DOCENTE: DR. CARLOS GARCÍA GONZÁLEZ, MS.
CURSO: OCTAVO SEMESTRE “A”
TOXICOLOGÍA
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TEMA: ÁCIDOS Y ÁLCALIS CÁUSTICOS
DIARIO N° 12
3. GENERALIDADES
También conocido como sosa caustica, es un sólido
blanco cristalino, sin olor que absorbe la humedad
del aire, usado en la industria para fabricación de
papel, tejidos y detergentes
4. SINTOMATOLOGIA
Inmediatamente
después de la
ingestión, se
experimenta
dolores agudos y
sensación de
quemadura.
Los labios y la
lengua están
blanquecinos y
edematosos, la
orofaringe
aparece
fuertemente
eritematosa y
con ulceraciones.
Siguen los
vómitos de color
pardo
amarillento por
la presencia de
sangre
(hematina
alcalina), y la
deglución
dolorosa, que se
agrava por la
abundante
salivación.
Puede ocurrir la
muerte si la
cantidad y
concentración es
elevada. A veces
se presenta
edema de glotis.
Más frecuente es
el estado de
shock con
sudores de fríos,
descenso de la
temperatura,
pulso débil e
irregular, mal
estado general y
postración
extrema, que
conduce a
colapso
circulatorio.
5. ¿DÓNDE SE ENCUENTRA?
Se encuentra en: disolventes y limpiadores
industriales, productos de uso doméstico. También
se utiliza para pelar frutas y verduras.
Se combina con las proteínas para formar
proteinatos y con las grasas para formar jabones,
el contacto con los tejidos produce áreas de
necrosis con reblandecimiento y penetración
profunda. En la preparación de alimentos:
limpieza de los alimentos, pelado de alimentos,
escaldado de aves, espesante de helados
6. DOSIS LETAL
La dosis letal oral en ratas es de 40 mg/Kg.
La dosis letal 50 (DL50) es de 1350 mg/kg
en conejos. La dosis de NaOH a la cual
produce intoxicación en personas es de 100-
200 gramos. El hidróxido de sodio se inhala
los vapores o el polvo. Los daños por
ingestión o contacto directo son inmediatos
y pueden llegar a ser permanentes de no ser
atendidos.
7. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Con Cloruro de Níquel --> precipitado verde claro
Con sales férricas de sodio --> precipitado blanco
Con soluciones de estaño --> precipitado blanco
Con sales de cadmio --> precipitado blanco
Ensayo a la llama--> llama color amarillo intenso
9. GENERALIDADES
También conocido como potasa cáustica. es un compuesto químico
inorgánico de fórmula KOH. Tanto él como el hidróxido de
sodio (NaOH) son bases fuertes de uso común. Tiene muchos usos
tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones
explotan su reactividad con ácidos y su corrosividad natural. Se
estiman en 700 000 a 800 000 toneladas la producción de hidróxido de
potasio en 2005 (del NaOH se producen unas cien veces más).
10. EFECTOS PELIGROSOS PARA LA SALUD:
En contacto con la piel:
quemaduras
Por contacto ocular:
quemaduras trastornos de
visión
Por ingestión: Irritaciones en
mucosas de la boca, garganta,
esófago y tracto intestinal.
Riesgo de perforación
intestinal y de esófago.
11. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Peroxido de H + Sulfato de Mg --> precipitado marrón
Con Cloruro de Níquel --> precipitado verde claro
Con sales férricas de sodio --> precipitado blanco
Con soluciones de estaño --> precipitado blanco
Con sales de cadmio --> precipitado blanco
Ensayo a la llama--> llama color amarillo intenso