1. La Siesta
M E N U 1
PARA COMPARTIR
A P E R I T I V O S
Crema de Bogavante con Picatostes
Ensalada "La Siesta"
Tosta Queso de Cabra, Foie, Manzana
y
Salsa Cumberland
P A R A S E G U I R
Berenjenas fritas con miel de caña
Croquetas caseras de Pringá
Risotto de Langostinos, Trufa y Parmesano
POSTRE
T A R T A D E L C H E F
2 5 € I V A I N C L U I D O
En todos los menús: Bebida incluida
(Vino tinto o blanco de la casa, cerveza, refrescos, zumos o agua mineral
contacto@siestacordoba.com
www.siestacordoba.com
menús otoño invierno 2018
S O L O M I L L O G R A N D U Q U E
patatas panadera
2. La Siesta
M E N U 2
PARA COMPARTIR
A P E R I T I V O S
Crema de Bogavante con Picatostes
Ensalada "La Siesta"
Tosta Queso de Cabra, Foie, Manzana y Salsa
Cumberland
P A R A S E G U I R
Berenjenas fritas con miel de caña
Risotto de Langostinos, Trufa y Parmesano
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
L O M O D E B A C A L A O C O N F I T A D O
con panaché de verduras
POSTRE
T A R T A D E L C H E F
2 9 € I V A I N C L U I D O
En todos los menús: Bebida incluida
(Vino tinto o blanco de la casa, cerveza, refrescos, zumos o agua mineral
contacto@siestacordoba.com
www.siestacordoba.com
menús otoño invierno 2018
S O L O M I L L O G R A N D U Q U E
patatas panadera
3. La Siesta
M E N U 3
PARA COMPARTIR
A P E R I T I V O S
Crema de Bogavante con Picatostes
Ensalada de Mango, Foie, Queso de Cabra y Jamón Ibérico
Tartar de atún con aguacate
P A R A S E G U I R
Revuelto de Salmón con Calabacín y Piñones
Croquetas de Pringá caseras
Risotto de Foie y Boletus
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
POSTRE
T A R T A D E L C H E F
3 4 € I V A I N C L U I D O
En todos los menús: Bebida incluida
(Vino tinto o blanco de la casa, cerveza, refrescos, zumos o agua mineral
contacto@siestacordoba.com
www.siestacordoba.com
menús otoño invierno 2018
R A P E A J O A R R I E R O
sobre pisto
C O D I L L O A S A D O
con salsa de higos y setas de chopo
4. En todos los menús: Bebida incluida (Vino
tinto o blanco de la casa, cerveza, refrescos,
zumos o agua mineral).
La bebida consumida en barra o antes de
comenzar el menú no está incluida.
Las raciones a compartir serán un plato cada
cuatro comensales.
En caso de alergias, avíselo con antelación.
Las reservas de grupo solo serán válidas previa
entrega a cuenta del 20% del total del importe a
facturar.
.
RESERVAS DE GRUPO