2. CARACTERÍSTICAS
La naranja es una de las frutas más
populares y saludables del mundo.
Tiene un alto contenido de vitamina C.
Su sabor, especialmente de algunas
variedades es realmente soberbio por
su acidez y dulzura.
Aproximadamente un 90 por ciento de
su contenido es agua con un cinco
por ciento de azúcares.
3. ORIGEN
La naranja se originó hace miles de años
en Asia, en la región del sur
de China a Indonesia, de la que se
extendió a la India. Antes del siglo XX,
las naranjas eran muy caras y por lo
tanto no se consumían de forma regular,
sino que se comían en días especiales
como Navidad. Cuando se desarrollaron
medios de transporte más avanzados y
se inventaron los métodos actuales de
conservación de alimentos se comenzó a
utilizar la naranja debido a sus
nutrientes como el ácido cítrico.
4. BENEFICIOS
Limpia y tonifica la sangre y todos sus
tejidos, músculos y células
Destruye la grasa y la obesidad, rebaja el vientre,
limpia el cutis y hace brillar los ojos.
Desinfecta la sangre y cura cualquier
enfermedad infecciosa
como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de
la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o
toxemia), lesiones con pus.
Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar
casos de tumores.
5. PROPIEDADES
La naranja es un alimento rico
en vitamina C ya que 100 g. de
esta fruta contienen 50,60 mg. de
vitamina C.
Entre las propiedades
nutricionales de la naranja cabe
destacar que tiene los siguientes
nutrientes:
6. RECETA
Ingredientes
1 taza 1/2 harina
60 gr manteca (mantequilla)
1 chorrito esencia de vainilla
ralladura y jugo de una naranja
1 taza leche
1 cdta polvo para hornear
200 gr azúcar
3 huevos
Pasos
Batir en un bol, el azúcar con la
manteca pomada, luego incorporar los
huevos, la esencia de vainilla, la
ralladura de naranja y su jugo.
Mientras vas batiendo, agregar la
harina con el polvo de hornear, y la
leche.
Luego enmantecar y enharinar un
molde rectangular de 20cm por 10cm
aproximadamente o redondo de 20cm
de diámetro poner dentro de este la
preparación llevar a horno 180º
aproximadamente 40 minutos, probar
con un cuchillo, si sale mojado todavía
le falta, si sale seco la torta ya esta
lista.