2. Boca
• Primer componente del sistema digestivo constituida por labios, mejillas, lengua, dientes, encías,
amígdalas y paladar que tienen funciones como triturar y almacenar.
• Contiene enzimas como la amilasa salival que destruye almidón, lisozimas que destruyen bacterias y
iones cloruro que activan la ptialina.
COMPONENTES DEL TUBO
DIGESTIVO
Esófago
• La función esofágica es el transporte del bolo alimenticio desde la boca al estómago mediante un movimiento peristáltico
• En una primera fase oral se eleva el velo del paladar, se produce el cierre de la epiglotis y la lengua propulsa el bolo hacia la
faringe, produciéndose la deglución.
• En la fase faríngea, se relaja el esfínter esofágico superior y se contrae el constrictor faríngeo. Esta fase es ya involuntaria o
refleja. Posteriormente, en la fase esofágica se forman las ondas primarias esofágicas y se abre el esfínter esofágico inferior. Por
último, se producen las ondas esofágicas secundarias y terciarias, estas últimas no peristálticas
3. COMPONENTES DEL TUBO
DIGESTIVO
• Digestión física: se realiza a través de las contracciones de la musculatura del estómago que mezclan el bolo alimenticio con el
jugo gástrico.
• Digestión química: se produce por la acción de las glándulas del estómago, que segregan jugo gástrico para que actúe sobre el
bolo alimenticio.
• Jugo gástrico está formado por:
Pepsinógeno: la presencia de ácido clorhídrico lo activa y lo transforma en pepsina, que empieza a degradar las proteínas.
Renina gástrica: con acción sobre la caseína, que es una proteína de la leche.
Lipasa gástrica: actúa sobre algunos lípidos.
Estómago
Intestino Delgado
• Constituido por 4 capas: Serosa, Dos capas musculares (longitudinal y circular), Submucosa
y Mucosa
• Se divide en duodeno, yeyuno e ileon
4. COMPONENTES DEL TUBO
DIGESTIVO
• Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el ciego, el colon, el recto y el canal anal. El intestino delgado se
une al intestino grueso en el abdomen inferior derecho a través de la válvula ileocecal. El intestino grueso es un tubo
muscular de aproximadamente un metro y medio de largo. La primera parte del intestino grueso se llama ciego. El
intestino grueso continúa absorbiendo agua y nutrientes minerales de los alimentos y sirve como área de
almacenamiento de las heces..
Intestino Grueso
Recto
• Es el último tramo del tubo digestivo, situado inmediatamente después del colon sigmoide.
El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso de la
digestión de los alimentos, constituyendo las heces.