COMENTARIO SOBRE LA EVOLUCIÓN DE LA ENTRADA DE FRUTAS Y HORTALIZAS, PRIMER TRIMESTRE DE 2008 EN MERCATENERIFE

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EVOLUCIÓN DE LAS CANTIDADES Y PRECIOS DE PRODUCTOS
HORTOFRUTÍCOLAS DURANTE EL PRIMER TRIMESTRE DE 2008 EN
RELACIÓN CON EL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR
(Nota: origen local corresponde a la provincia, mientras que importado al resto.)
En general se aprecian alzas considerables en la mayoría de los precios de las frutas, con
importantes oscilaciones de las cantidades entradas, según productos. Las partidas importadas
han tenido comportamientos algo anómalos debido a una demanda poco previsible. Las
producciones locales, sobretodo en las zonas norte de la isla, no han gozado de las
precipitaciones de otros años, a la vez que no se han registrado temperaturas muy
favorecedoras para las producciones.
El total de kilos de estos productos asciende a 29.386.365, lo que supone una disminución del
-2,54%.
El mayor descenso corresponde a las frutas (-8,52%), mientras que en hortalizas y papas se
registran incrementos de un 5,79 y un 3,01 % respectivamente.
Los precios medios ponderados basados en la mediana, registran un incremento global
significativo de un 12,20%, correspondiendo el mayor incremento a las frutas 29,26%,
en contraposición con las papas y hortalizas que registran decrementos del -12,54 y -4,96%
respectivamente.
Diferenciando según origen. Las variaciones más fuertes las encontramos en la fruta importada
con una disminución de cantidad de -10,27%, a lo que va aparejado el mayor incremento en
precios, un 30,72%.
Las frutas locales a pesar de registrar un incremento en precios de un 22,35%, presentan
cantidades comercializadas muy similares a las del periodo anterior.
La entrada de hortalizas se ve incrementada en un 10,97% para las importadas y un 1,74%
para las locales. Los precios bajan un - 0,94% para las importadas y un -7,64% para las
locales.
Finalmente las papas sufren ligeros incrementos en cantidades, 4,03% en las importadas y
1,39% en las locales, con decrementos en precios de -11,72% y -13,71% respectivamente.