Proyecto final de Diseño de Proyectos UNAD Colombia 2013

1. ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS
PRODUCTORES DE CACAO EN EL
PAÍS
CARLOS ALFONSO CAITA COD. 79641386
RAUL RICARDO GOMEZ COD 79629092
MAURICIO RODRÍGUEZ RUIZ COD 79625475
ORLANDO RONDON COD 79644878
FERNANDO VELANDIA COD 79648558
GRUPO N. 100108_276

2. PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
¿Es viable y factible la
creación de una
asociación de
pequeños productores
de cacao en el área
Andina o el país, que
permita mejorar las
condiciones de vida de
sus socios y de la
familia?

3. JUSTIFICACIÓN
Se pretende en la
creación de una
empresa en un ámbito
agropecuario.
Proyectándonos como
futuros empresarios
generando bienestar a
una sociedad y a un
país.

4. OBJETIVO GENERAL
Crear una asociación
de pequeños
productores de cacao
en el país que
permita brindar una
alternativa de empleo
y mejoramiento del
sector y de la calidad
de vida para sus
asociados

5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Fortalecer a los productores del
sector cacaotero
• Comercializar el cacao con
empresas nacionales y del
exterior.
• Crear condiciones y capacidades
para la asociación
• Implementar canales de
comercialización directa.
• Mejorar e incrementar las
condiciones de bienestar de la
comunidad

6. MARCO DE REFERENCIA –
MARCO CONTEXTUAL
 Excelente la calidad del cacao colombiano
 La experiencia en investigación, el
desarrollo de nuevas variedades y
transferencia de tecnología en relación al
cacao.
 Se espera que la demanda en los próximos
años crezca 2,2% por año, y para
satisfacerla se necesitarían 80 mil
toneladas anuales del producto.
 El Gobierno subsidiará y financiará la
renovación de cultivos de cacao para que
de aquí a 2020 se produzcan 200 mil
toneladas por año.

7. MARCO DE REFERENCIA –
REFERENTES CONCEPTUALES
Superficie
108.528 ha en el país
Producción
59.756 ton
Rendimiento
550 (kg/ha).
Nota: Superficie en hectáreas (ha); Producción en
toneladas métricas (t) en grano seco;
Rendimiento en kilogramos por hectárea (kg/ha).
FUENTE: Evaluaciones Agropecuarias
Municipales. Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural - Secretarías de Agricultura
Departamentales - UMATA. Años 2006, 2007 y
2008 Convenio MADR - CCI.

8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O
SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O
ATRIBUTOS)
 El árbol de cacao es una
planta tropical que crece en
climas cálidos y húmedos,
 Es el ingrediente principal
del chocolate, además
tiene
cuatro
productos
intermedios que se derivan
del cacao en grano: licor de
cacao, manteca de cacao,
torta de cacao y cacao en
polvo

9. DESCRIPCIÓN DE LOS
CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS
DEL PRODUCTO
 Los consumidores en
primera escala seria a
nivel nacional:
Países importadores
 Consumidores
tradicionales de cacao
 El sector primario que
pertenecen a actividades
como la agricultura y la
ganadería.

10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE LA
DEMANDA)
.
Compañías Chocolateras
%Toneladas
Nacional de Chocolates
54.8%
Casa Lúker
31.9%
Gironés
2.4%
Ítalo
2.3%
Andino
1.3%
Tolimax
1.2%
La Fragancia
1.1%
Comestibles Aldor S.A.
1.0%
Chocolate Caldas
0.6%
Chocolate Colosal
0.5%
Jordavila y Cía. Ltda
0.4%
Chocolates Triunfo
0.4%
Chocolates al Gusto
0.4%
Colombina S.A.
0.3%
Demás Fábricas
1.4%

11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE LA
OFERTA)
.
Según la producción en esta tabla
de
estadísticas
de
cacao,
podemos proyectar en producción
79.800 toneladas para el año
2014.

12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE
PRECIO)
.
En la producción de
cacao, Colombia va
creciendo en la
rehabilitación de
hectáreas, con una
aproximación de 80.000
hectáreas en años
posteriores al 2013,
además nuevas siembras
de 25.000 hectáreas en la
restitución de cultivos.

13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA
PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO)
ACTIVIDAD
Consecución de materia Prima
Adecuación de Viveros
Herramientas
Transporte
Almacenamiento
Inspecciones Ambientales
IMPLEMENTOS Y ACCIONES
Semillas de Cacao
Varas Yemeras
Injertador jornal
Shulpho - Magnecio
Roca fosfórica saco
Pancil Bolsas de vivero para cacao
Bolsas de viveros para Forestales
Llenado de bolsas
Fungicidas, fertilizantes.
Alquiler de Motosierras
Regaderas
Bomba de espalda.
Tijeras de Podar
Desplazamiento de recogimiento de sacos de cacao a las diferentes
bodegas
Bodegas de alta capacidad para almacenamiento del producto a la
venta.
Verificación e inspección de la cantidad de los producto de cacao y
la calidad del mismo para una mejor venta al mercado.

14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
Cundinamarca debido a los
reportes económicos sobre
el cacao, estos nos indica
que en Cundinamarca el
gobierno, gremio y
empresas privadas están en
miras de aumentar en 3 mil
hectáreas sembradas

15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE RECURSO
HUMANO)

16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y
EQUIPO)
VALOR/UNI
CLASE
VALOR/TOTAL
(Pesos)
(Pesos)
CANTIDAD
REFERENCIA
Servidor
2
Servidor
1.920.000
1.920.000
Papelería
1
Papelería
90.000
270.000
Escritorio
1
Tipo
350.000
350.000
1.444.000
4.330.000
Madera
Equipo
Secretaria
3
Intel core
Global
-
Computación
Elementos
250.000
Varios
TOTAL
$9.080.000

17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE ADECUACIONES Y
OBRAS FÍSICAS)
Cronograma de Inversión.
DETALLE
Adecuación Física de la Empresa
Adquisición volumen de Materia Prima
1
2
Ratificación Personal seleccionado
Adquisición de equipos
Promoción
Adecuación sitio de trabajo
Apertura de la empresa
Presupuesto de Inversión fija
CONCEPTO
Maquinaria y Equipo
Inversión en Obra Física
SUBTOTAL ACTIVOS FIJOS
Gastos Pre-Operativos
SUB TOTAL ACTIVOS DIFERIDOS
TOTAL INVERION FIJA PROYECTO
VALOR ACTIVO FIJO
( Pesos)
9.080.000
4.557.600
13.637.600
1.150.000
1.150.000
$14.787.600
MESES DEL AÑO
3
4
5
6

18. CONCLUSIONES
•
•
•
•
•
El proyecto es viable
La demanda del producto se aumenta
Se aumentan las ganancias de los productores de cacao
El proyecto se implementa en la región centro de Colombia
El proyecto se diseñó para el cacao pero puede ser rediseñado para
otros productos agrícolas.
• Al consolidar la infraestructura del proyecto, se consiguió tener claro
cada uno de los conceptos,
• Con el estudio contextual y sus referentes, se tiene una visión clara
sobre donde debíamos implementar nuestra fase productiva para
obtener los resultados esperados; que se desea mostrar a nuestros
asociados para obtener el impacto esperado.

19. BIBLIOGRAFÍA
• Cañón H. (2011) Módulo Curso de Diseño de Proyectos. Escuela
Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogotá.
• Morales C. (2011) Formulación y evaluación de proyectos .Escuela
virtual de negocios. Recuperado el 8 de noviembre 2013.
http://www.slideshare.net/cmmc1957/unidad-5-estudio-financiero
• Gestión de proyectos, Formulación de la idea del proyecto. Recuperado
el 8 de noviembre 2013.http://www.slideshare.net/fcarvajals/estudiofinanciero-2114226