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1. MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
OCTAVO SEMESTRE
CATEDRÁTICO: ING. PABLO PINEDA MARES
ALUMNA: ALONDRA GPE. OBREGÓN GLEZ.
‘’ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS I ’’

2. EL SIGUIENTE TRABAJO ES UN EJEMPLO Y ESTA
BASADO EN LA LAS 4 ‘’P’’ DE MKT…
SOBRE UN PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL
DESTINADO PARA EL CONSUMO HUMANO.
ESPERANDO QUE TE SEA ÚTIL EN ALGÚN MOMENTO
ESTE SENCILLO EJEMPLO.

3. INTRODUCCIÓ
N:
El cabrito es la cría de la cabra que aún no pasa de 40 o 45 y
días y que es destinado para el sacrificio para preparar varios
tipos de alimentos.
La palabra cabrito es un diminutivo de cabra, que viene del latín
“capra”, con la cual se designa a un mamífero rumiante.
Comer cabrito, es una tradición que vienen desde los egipcios,
de los pueblos de medio oriente, de los griegos, romanos y de
los pueblos del norte de África.

4. PRODUCTO:
El Cabrito que manejamos es cabrito
cuya alimentación esta basada
únicamente solo de leche materna,
nunca ha comido pasto por lo tanto la
carne es tierna y tiene sus riñones
tapados y son especiales para hacerlo
al pastor o al ataúd.
Somos una empresa dedicada a la venta del canal de cabrito que se consume en la
región, así como gran variedad de guisos y/o platillos hechos únicamente del cabrito
incluyendo los sabrosos ‘’Machitos’’.

5. 6. Ataúd
2. Canal x kg.
Presentación:
3. Guiso/Platillo
4. Machitos 5. Al pastor
1. Entero

6. PRECIO:
1. Entero………….$500
2. Canal x kg….…$75
3. Guiso/Platillo(Para 2 Personas) ….$100
4. Machitos……....$50
5. Al Pastor…….....$80
6. Ataúd……….….$170

7. PLAZA:
Lun,Mié, Vie: 9:00 - 20:00
Jue - Sáb: 9:00 - 22:00
Dom: 9:00 - 20:00
Horarios:
Sr. Héctor Medina Arzola y Alondra
Obregón de Medina
‘’Ven y visítanos un ambiente Familiar’’
Matehuala. S.L.P

8.  Restaurante El Chivero
Paseo Ángel Veral 328
Col. Altamira
C.P. 78797
Matehuala, S.L.P.
Tel: 01 (488) 201 71 01
 Parador El Chivero
Carretera 57 km13.723
Tramo Matehuala- Saltillo
Ejido: Los Pocitos
Matehuala, S.L.P.
Tel. 01(488) 596 41 06

9. PROMOCIÓN:
 ¿Cómo se promocionará?
 Internet
 Folletos
 Volantes
 Televisión
 Radio
Contamos con:
 Servicio a domicilio
 Servicio de pedidos por internet y Teléfono.
 Servicio de banquetes para tus evento sociales.
 Salón y palapa para que convivas con tu familia.
 Música en Vivo(Lunes, Miércoles y Viernes).
 Sábado De Karaoke (Premio a los 3º Lugares).
 Domingo Mariachi en Vivo.

10. ‘’La mejor manera de satisfacer tu hambre,
es con un buen cabrito’’.
En julio regalado conce nuestras promociones y deleita tu
paladar hoy mismo con un 15% en nuestros platillos del día.
Conoce nuestras paginas:
www.el-chivero-restaurant.com.mx
www.Facebook.com/parador-el-chivero-restaurant
www.el-chivero-restaurant.net
‘’Ven y visítanos’’

11. …Gracias…