Este documento describe un proyecto de investigación que evalúa los efectos de la ingesta de Coca-Cola en el sistema digestivo y endocrino de ratones de laboratorio. El objetivo general es comprobar cómo afecta la Coca-Cola estos sistemas en las ratas. Se caracterizará la composición química de la Coca-Cola y se evaluarán los daños causados en las ratas con el tiempo de ingesta. También se comparará la variación de la masa de los órganos entre ratas que ingirieron Coca-Cola y ratas de control
1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Unidad Educativa Maestro Orlando Enrique Rodríguez
Considerar los efectos a los sistemas endocrino y digestivo del Ratón de
Laboratorio o Rata Blanca (Mus musculus) por la ingesta de Coca-Cola
Integrantes:
Fuenmayor, Adrian
Fernández, Alejandro
Luzardo, Alejandro
Rivera, Adrian
Cano, Erwin
Manzanillo, Enmanuel
Méndez, Ricardo
Tutor Metodológico: Tutor de Contenido:
Lic. Sujay Salcedo M.V. Jaider Pérez
San Francisco, 30 de Mayo de 2016
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Capítulo I
EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del problema
A nivel mundial, la ingesta de refrescos ha causado un gran impacto anti-saludable
por las causas y consecuencias que ha liberado en la población alrededor del mundo.
Durante la primera década del siglo XXI, se ha registrado que Latinoamérica es el
consumidor Número 1 calificado del Refresco, esto lo causa en gran parte las diferentes
plantas industriales de marcas que producen bebidas carbonatadas en dicho
continente, México es el principal consumidor de refresco a nivel mundial y se reporta
que consumen 163 litros per cápita Anualmente, incrementando el 6,6% de la ingesta
calórica diaria. A través de esto, no ha dejado de ser noticia la gran tasa de mortalidad
producida por la ingesta de refresco, entre ellos se denota: Los diabéticos, pacientes
con cáncer de hígado, hipertensos, etc…
En Venezuela y por consiguientes en el estado Zulia, ha disminuido el consumo del
refresco desde el año 2015 por la gran falta de materia prima debido a la gran Súper-
Inflación que se ha dado a partir de ese período. Las plantas de dichas marcas
reconocidas han bajado sus niveles de producción ya que las inversiones no han sido
aprobadas por parte del Gobierno, esto ha causado un gran decaimiento de ventas a
nivel general y pérdidas productivas durante la importación de los mismos. Sin
embargo, esto favorece el bienestar saludable de las personas porque ha impactado a
la población a caer en Razonamiento el gran daño que estas Bebidas producen al
organismo. Los refrescos han salido a flote sin su ingrediente principal: El Azúcar.
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Por otro lado, con relación a los ratones (Mus musculus), su sistema digestivo es
similar al de los seres humanos porque ambos son mamíferos y los ciclos químicos de
obtención de energía son iguales. La única diferencia que hay entre los ratones y el ser
humano es la velocidad a la que se lleva a cabo el proceso químico. Un ratón pierde
muchas calorías que una persona común y por lo tanto debe consumir mucho más de
lo normal.
1.2. Formulación del Problema
Debido al tema discutido, se debería plantear las siguientes interrogantes:
¿Podría la población no ingerir mas refresco para tener una vida mucho más saludable?
¿A través de un mensaje concientizado, se podrá dar a conocer los diferentes daños
que ha causado este veneno para prevenir daños o muertes luego de plasmar un
ejemplo concreto del efecto que causa en los Ratones?
1.3. Objetivos de la Investigación
1.3.1 Objetivo General
Comprobar el efecto que tiene la Coca-Cola en el sistema digestivo y endocrino de
los ratones de laboratorio (Mus musculus)
1.3.2 Objetivos Específicos
1-) Caracterizar la composición química de la Coca-Cola
2-) Evaluar los diferentes daños de la Coca-Cola que causó en la rata mediante el
tiempo transcurrido de la ingesta
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3-) Comparar la variación de la masa de los órganos de los diferentes sistemas entre
la rata que ingirió Coca-cola y la rata que ingirió comidas y bebidas comunes.
4-) Analizar los efectos y cambios en los sistemas correspondientes de las Ratas
1.4. Justificación de la Investigación
Esta investigación radica su justificación en analizar los daños causados al Sistema
endocrino y digestivo de la rata Mus musculus por la excesiva ingesta de Coca-Cola. Es
importante tener conocimiento de este tema para poder así prevenir el consumo de
estas bebidas.
Aporte teórico: Demostrar una simple solución para concientizar el consumo en la
población.
Aporte Metodológico: En este tema se podría aplicar técnicas y estrategias
psicológicas basadas en la adicción de estas Bebidas para activar las ideas de
prevención a medida de la rehabilitación que reciba cualquier ser humano.
1.5. Delimitación
Esta investigación se llevará a cabo en Maracaibo-Estado Zulia, Municipio San
Francisco y/o Maracaibo, en la Facultad de Veterinaria de La Universidad del Zulia
(LUZ), Biblioteca de la Universidad Rafael Urdaneta (URU) durante los meses de
Octubre de 2016 y Junio de 2017 del período escolar de la Unidad Educativa Maestro
Orlando Enrique Rodríguez (MORERO).