Planificacion Anual 2do Grado Educacion Primaria 2024 Ccesa007.pdf
Uso de inductores de resistencia en el control de enfermedades de plantas
1. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA
FITOPATOLOGIA TROPICAL
TEMA:
USO DE INDUCTORES DE RESISTENCIA EN EL CONTROL DE
ENFERMEDADES”
INTEGRANTES : CÓRDOVA RAMÍREZ, Alex Félix
DEL CASTILLO MEZA, Antonino
LEÓN ARIZA, Yazmín
PANAIFO LUCIANO, Angel
PARIONA MALPARTIDA, Nasharie
ROLIN ROJAS, Renzo
2. INTRODUCCION
Los inductores de Resistencia son sustancias naturales que, aplicadas a
las plantas de forma preventiva nos ayudan a reducir la incidencia de
plagas y enfermedades. Para cuantificar su efecto se realizan mediciones
de fitoalexinas y actividad enzimática relacionadas en cada cultivo y fase.
Estos conocimientos sobre los mecanismos de defensa de los vegetales
fueron adquiriendo mayor importancia por la incorporación de nuevos
conceptos de manejo de cultivos, en búsqueda de una agricultura más
sustentable, tornándose indispensable investigar métodos opcionales de
control de fitopatógenos, que sean al mismo tiempo eficientes y menos
agresivos a la salud humana y a la agroecología.
3. Objetivos:
- Conocer la importancia de los inductores de resistencia y la
diversidad de ellos conociendo su eficacia ante las diversas
enfermedades
- Conocer los mecanismos de acción de los inductores bióticos y
abióticos.
4. Inductores de Resistencia contra enfermedades.
Estas substancias actúan sobre el vegetal impidiendo o retrasando la entrada
del patógeno, y limitando consecuentemente su actividad en el tejido u órgano
infectado. No tienen efecto directo o actividad específica sobre los fitopatógenos.
Dependiendo del tipo de agente inductor, existen dos tipos de inducción de
resistencia. Una considera que la resistencia puede ser activada por la
presencia, sobre el tejido vegetal, de organismos como hongos, virus, bacterias,
nematodos e incluso de insectos herbívoros, conocida ésta como inducción
biótica. Por otro lado, imitando la presencia de un patógeno o insecto, la
resistencia también puede ser generada por la presencia de moléculas sintéticas
depositadas sobre los órganos vegetales, denominada inducción abiótica.
5. Resistencia Sistémica Adquirida (RSA).
Las vías de señalización de respuestas provocadas por un agente biótico
pueden ser dependiente tanto del ácido salicílico, en asociación con la
acumulación de las proteínas relacionadas con la patogénesis (PRP), como del
jasmonato (ácido jasmónico) y del etileno, no estando asociado, en este caso,
con la acumulación de las PRP.
Resistencia Sistémica Inducida (RSI) .
En cambio, la cascada de señales generada por un inductor abiótico sólo
sigue la vía del ácido jasmónico y etileno,
6. El interés en las moléculas estimuladoras de los
mecanismos naturales de defensa de la planta, de
aplicación exógena, surgió por su contribución al control
de patógenos y plagas, ya que presentan el potencial de
disminuir y/o evitar el riesgo de emergencia de
poblaciones de patógenos o plagas resistentes a
productos químicos, contrarrestar parcialmente los daños
químicos ocasionados a la planta por los pesticidas y
finalmente originar aumento del rendimiento de las
cosechas.
7. Por esto, los inductores abióticos, también denominados
inductores químicos, actualmente constituyen una nueva clase
de pesticidas, llamados “fungicidas de cuarta generación” por
su efecto completamente diferente de los fungicidas conocidos
hasta el momento. Esta diferencia se basa principalmente en
el mecanismo de acción de los inductores, ya mencionado,
basado en conocimientos sobre RI.
8. Aunque en su mayoría son compuestos naturales, de origen biológico, los
inductores son substancias sintetizadas en laboratorio, que se aplican
externamente sobre las plantas, inyectadas o asperjadas, siendo una de las
formas más comunes de utilización, la aspersión. Su uso fue reportado en
numerosas investigaciones, tanto en laboratorio, invernáculo y/o a campo.
Entre ellos se encuentran: ácidos grasos, RNA levaduras, glicoproteínas,
proteínas, péptidos, glicolípidos, lípidos, lipoproteínas, lipopolisacáridos,
oligosacáridos, polisacáridos, entre otros.
Su empleo fue mencionado en numerosos cultivos con fines comerciales, como
algunas leguminosas y monocotiledóneas, cucurbitas, arroz, algodón, banano,
papa, tomate, tabaco, cacao, citrus y varios otros.
9. VENTAJAS
Aumento del nivel de resistencia por la activación de los mecanismos latentes
sin alteración del genoma de la planta.
- No imponen presión de selección sobre el patógeno, dificultando la quiebra de
la resistencia.
- Son efectivos contra virus, bacterias, hongos, nematodos e insectos (amplio
espectro).
- Tienen efecto sistémico, persisten y confieren protección de manera natural.
- Se emplean preventivamente.
- Tienen efecto de protección prolongado.
- Son soluciones estables.
- Proveen control eficiente y de bajo costo.
- Menor número de aplicaciones en comparación con los fungicidas
tradicionales.
10. - Son seguros desde el punto de vista ambiental.
- Son biodegradables, no pesticidas.
- Inocuos para personas, animales y las propias plantas.
- Conceden protección tanto en condiciones de campo como en invernáculo.
- Uso en agricultura, floricultura, jardinería y plantas ornamentales.
- Proporcionan aumento en el rendimiento.
Proporcionan una resistencia parcial, incompleta.
- En algunos casos, la inducción de la resistencia requiere un costo fisiológico, al
activarse en condiciones en la cual su expresión no es necesaria así como en
ausencia de patógenos.
VENTAJAS
DESVENTAJAS
11. Moléculas inductoras: mecanismos de acción.
Existen numerosas substancias que actúan como agentes inductores, producidas de forma
sintética y en escala comercial.
Cuadro N°01 .Ejemplos de inductores comerciales que ejercen efectos sobre diferentes patógenos.
Substancias inductoras comerciales Ejemplos de patógenos controlados:
1. Fosfatos de potasio, sodio o magnesio. Blumeria graminis sp. hordei
Sphaeroteca fuliginea Colletotrichum
lagenarium
Puccinia sorghi
Exerohilum turcicum
Leveillula taurica
Bremia lactucae
Peronospora parasitica
2. Fosfitos de potasio o calcio. Pseudoperonospora
Phytophthora
Albugo
Peronospora
Fusarium spp.
Rhizoctonia
Colletotrichum
3. Fosetil aluminio Phytophthora spp
Botrytis spp
Plasmopara spp
4. Ácido salicílico Pantoea
Virus
Alternaria
Septoria
12. 5. Acibenzolar s-metílico Sclerotinia sclerotiorum
Botrytis cinerea
Colletotrichum
Puccinia helianthi
6. Ácido jasmónico Pyricularia grisea
Varios
7. Etileno Varios
8. Ácido β-aminobutírico (ABAB) hongos, nematodos, virus y bacterias
9. Quitosana Alternaria padwickii
Bipolaris oryzae
Pyricularia grisea
Fusarium verticillioides
Sarocladium oryzae
10. Probenazole Pyricularia grisea
Xanthomonas oryzae
11. Extracto de REYSA (Reynoutria
sachalinensis)
Sphaerotheca fuliginea
Leveillula taurica
12. Anión superóxido y peróxido (ERO) Meloidogyne incognita
13. Fragmentos de proteína harpina Cercospora coffeicola
Monilinia fructicola
Xanthomonas axonopodis pv. citri
14. Bioflavonoides, ácido ascórbico, ácido
cítrico, ácido láctico, ácidos grasos y
azúcares.
Varios
15. Silicatos de calcio, magnesio, potasio,
aluminio o hierro.
Cercospora coffeicola
16. Silicio Fusarium oxysporum
17. Provitamina K y derivados hidrosolubles Hongos, bacterias y virus.
13. Entre varios ejemplos de usos en agricultura, se menciona al fosfito de potasio
para el control del mildiu de la vid, por su efecto en la reducción de la
incidencia y severidad del hongo Plasmopara vitícola. Además, los fosfitos de
potasio, calcio o magnesio, reducen la intensidad de la enfermedad
“podredumbre del pie” provocada por Phytophthora palmivora en cultivos de
mamón, siendo el método de aplicación más adecuado, la pulverización.
Por otro lado, se demostró que el acibenzolar s-metílico protege a las
plántulas de café, de la infección por el hongo Cercospora coffeicola por un
periodo de 60 días, y los fragmentos de proteína harpina hasta 30 días.
Además, ambos inducen resistencia contra Monilia fructicola (podredumbre
parda) en frutos de durazno en post-cosecha. Por su parte, el acibenzolar s-
metílico, manifestó su efecto resistente contra los hongos Sclerotinia
sclerotiorum (podredumbre blanda) y Botrytis cinerea (moho gris), al ser
asperjados en plántulas de girasol.
14. Por otra parte, las aspersiones preventivas del extracto de REYSA produjo
efectos inductores contra el hongo Levelillula taurica (oidiopsis del tomate) en
cultivos de tomate producidos en invernaderos.
Dependiendo del inductor y del cultivo, o su estado, la aplicación de los mismos
puede realizarse por medio de pulverizaciones sobre el follaje o efectuando
tratamientos en las semillas.
El efecto inductor o desencadenante de la resistencia, dependiendo del agente,
puede activarse desde el momento de aplicación y prolongarse hasta 30 días o
más.
El empleo de los inductores abióticos para la resistencia a enfermedades, está
recomendado en el marco de un manejo integrado de enfermedades, que
involucran los diferentes métodos: genético, biológico, cultural, químico y legal.
15. Consideraciones finales
Si bien, actualmente es considerado de gran interés comercial y científico
identificar a los inductores de aplicación exógena es necesario discutir su
potencial de uso, su utilización práctica en la agricultura y su la factibilidad de
empleo en términos de gasto energético y metabólico de la planta, dependiendo
de su genoma. En relación al empleo de los fosfitos, se ha incrementado su
interés por su utilización, debido a su capacidad de moverse desde las hojas
hacia las raíces, a través del floema, proporcionando control para algunas
enfermedades radiculares y potenciando el efecto de ciertos fungicidas, que
aumentan su efectividad.
16. En los últimos años, en Argentina se realizaron algunos experimentos en
cultivo de soja para el control de enfermedades de las denominadas
enfermedades de fin de ciclo y en cultivos de citrus para el control de
Alternaria alternata pv. citri.
El inductor de resistencia con contenido de fósforo más difundido
actualmente es el fosetil aluminio, comercializado como fungicida
propiamente dicho y registrado para el control de los hongos Plasmopara,
Phytophtora, Bremia, etc. El mismo se caracteriza por su completa acción
sistémica, a diferencia de los fungicidas convencionales.
17. Extractos de Yuca
Promueven una germinación más rápida de las semillas y un desarrollo más rápido y
profundo de las raíces. Aumento de la resistencia de las plantas al estrés ambiental y a las
condiciones adversas.
Bacterias solubilizadoras de Fósforo y Potasio
Reducen el uso de fertilizantes químicos, así como a mejorar y recuperar la actividad
microbiológica del suelo.
Bacterias fijadoras de Nitrógeno Ambiental
Reducen la aplicación de fertilizantes nitrogenados y facilitar su absorción por parte de las
plantas. El uso de las bacterias permite reducir la eutrofización y contaminación por nitratos
de las aguas subterráneas.
Compuestos orgánicos
Ácidos húmicos y fúlvicos.
Aminoácidos.
Extractos de algas.
18. Cuadro N° 02. Moléculas activadoras o agentes bióticos y abióticos reportados como
inductores de resistencia.
Hongos, bacterias, virus, nematodos, insectos (asperjados, inyectados
o puestos en contacto)
Fosfatos de potasio o de sodio
Fragmentos de pared celular desde bacterias peróxido de hidrogeno y
EDTA
Especies de oxígeno activo (los AOS): ácido per-acético
Fracciones de pared celular desde hongos Cloruro férrico, Aliette (fosetil-Al)
Fragmentos de pared celular de células vegetales Silica, glicina, ácido glutámico, ácido a y b-aminobutirico, ácido
aaminoisobutirico
D-fenilalanina, D-alanina, dodecyl-DL-alanina, dodecyl DL-valina,
DL-triptofano y riboflabina
Fluido intercelular extraído de plantas infectadas Acido m-hidroxibenzoico, ácido p-hidroxibenzoico
Ácido salicilico, metil ester del ácido jasmónico, etileno
Extractos de origen vegetal Ácido isovanilico, ácido vanilico, ácido siringico, ácido protocateiquico
Floroglucinol, ácido galico, ácido 1,3,5 benzeno tricarboxilico, ácido
poliacrilico
Preparaciones de cultivos en crecimiento de: bacterias, levaduras e
insectos
Acido D-galacturonico, ácido D-glucuronico, glicolato, ácido oxálico
Ácido oleico, ácido linoleico, ácido aracidonico, ácido eicosapentaenoico
Fluido de esporas en germinación de hongos Paraquat, acifluorfen, clorato de sodio, óxido nítrico.
Acido 2,6-dicloroisonicotinico
Preparaciones a partir de aparatos bucales y secreciones de insectos
(volicitin)
Benzo(1,2,3)thiadiazolel-7-carbothioic acid s-methyl ester.
Probenazole, Acido 2,2 dicloro-3,3 di-metil ciclopropano carboxilico
Fracciones de glucano, quitin, pectina o quitosan degradados desde la
pared de microorganismos por tratamiento con enzimas
Penantroline y sales de metales complejos como: cobalto, hierro y cobre.
Laminarina, quitosan, quitin, quitin coloidal y glucanos sintéticos
Exudados de rizobacterias promotoras de crecimiento MessengerTM, Detergentes
Origen biótico Origen abiótico
19. Efecto de inductores de resistencia de las sigatokas
amarilla y negra en plántulas de Dominico-Hartón 112 días
después de la siembra.
El tratamiento de plantas con inductores de resistencia es
una alternativa que se ha venido implementando frente al
control de enfermedades en otros patosistemas pero de
manera limitada en el cultivo del plátano contra
Mycosphaerella spp. A este mecanismo se le ha denominado
Resistencia Adquirida Sistémica (RSA) y consiste en la
expresión de respuestas por parte de la planta luego de la
infección por un patógeno o de manera similar por el
tratamiento con inductores de resistencia.
20. Efecto del Fosfito de Potasio en Combinación con el Fungicida Metalaxyl +
Mancozeb en el Control de Mildeo Velloso (Peronospora destructor Berk)
en Cebolla de Bulbo (Allium cepa L.)
• El patógeno ataca en todos los estados fenológicos del cultivo, los
mayores valores de severidad de la enfermedad, coinciden con elementos
del clima relacionados con bajas temperaturas (6-20 °C), frecuentes
precipitaciones o una humedad relativa mayor del 95%.
• La eficiencia del fosfito de potasio en el control de fitopatógenos de la
clase Oomycetes es atribuida a un efecto directo e indirecto.
Directamente, la incorporación de fosfito en el medio de cultivo tuvo un
efecto fungicida al restringir el crecimiento e inhibir la esporulación de
Pythium
21. • FOSFITOS
• La aplicación de fosfitos a la base de las plantas en lupino (Lupinus
angustifolius L.) las protegió del ataque de Phytophthora cinnamomi; en
tabaco (Nicotiana tabacum) de P. nicotianae; y en papaya (Carica
papaya) de P. palmivora
• Indirectamente, el fosfito de potasio ha sido considerado como un
inductor de la Resistencia Sistémica Adquirida (SAR), la cual consiste en
un mecanismo natural desarrollado por las plantas para defenderse del
ataque de microorganismos fitopatógenos y de insectos plaga.
• En la planta el fosfito de potasio es disociado en las formas de ácido
fosforoso (H3PO3) y K; el ácido fosforoso al ser reconocido por la planta
como un metabolito del patógeno, activa los mecanismos de defensa
estimulando la producción de fitoalexinas, las cuales son reconocidas por
sus propiedades biocidas contra diferentes grupos de agentes causales
de enfermedades de la clase Oomycetes, Hyphomycetes (Botrytis
cinerea) y Aganomycetes (Rhizoctonia solani)
22. Severidad de la enfermedad de Mildeo Velloso (Peronospora destructor Berk)
Estos resultados indican que el fosfito de potasio es una alternativa promisoria
que bien podría ser considerada en el manejo integrado de P. destructor en el
cultivo de cebolla. Bajo las condiciones ambientales en las que se realizó la
investigación, con dos aplicaciones consecutivas de fosfito de potasio alternadas
con una de fungicida se redujo en 70% la frecuencia de aplicaciones del fungicida
Metalaxyl + Mancozeb. Esta alternativa de manejo está de acuerdo con Gisi y
Sierotz, quienes proponen la aplicación alternada de fosfito con fungicidas, con el
fin de prevenir o mermar la aparición de resistencia de los hongos a los fungicidas.
Igualmente, se eliminaría o se reduciría la residualidad de los fungicidas en los
bulbos de cebolla y se contribuiría a la protección del medio ambiente.
23. CONCLUSION
Si bien, actualmente es considerado de gran interés comercial y científico
identificar a los inductores es necesario discutir su potencial de uso, su utilización
práctica en la agricultura y su la factibilidad de empleo en términos de gasto
energético y metabólico de la planta, dependiendo de su genoma.
En relación al empleo de los fosfitos, se ha incrementado su interés por su
utilización, debido a su capacidad de moverse desde las hojas hacia las raíces, a
través del floema, proporcionando control para algunas enfermedades
radiculares y potenciando el efecto de ciertos fungicidas, que aumentan su
efectividad.
El inductor de resistencia con contenido de fósforo más difundido actualmente
es el fosetil aluminio, comercializado como fungicida propiamente dicho y
registrado para el control de los hongos Plasmopara, Phytophtora, Bremia, etc..El
mismo se caracteriza por su completa acción sistémica, a diferencia de los
fungicidas convencionales.