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Pastelería santa Paula
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NICOLAS INFANTE
CEDULA DE IDENTIDAD: 26442608
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2
CONTENIDO:
I. Introducción
II. Estudios y entrevistas de Causas Indirectas: de lesiones laborales
III. Estudio y entrevistas sobre Causas Directas: causante de lesiones como
las Condiciones y Actos Inseguros
IV. Actos de Notificación de los Accidentes de Trabajo (LOPCYMAT) hechas
por el empleador y causa
V. Investigación de accidentes laborales ocurridos en los últimos de meses.
VI. Entrevista.
.I.- INTRODUCCIÓN
El accidente de trabajo constituye la base del estudio de la Seguridad
Industrial, y lo enfoca desde el punto de vista preventivo, estudiando sus
causas (por qué ocurren), sus fuentes (actividades comprometidas en el
accidente), sus agentes (medios de trabajo participantes), su tipo (como se
producen o se desarrollan los hechos), todo ello con el fin de desarrollar la
prevención.
Accidente: Se define como cualquier suceso imprevisto y no deseado que es
provocado por una acción violenta o repentina ocasionada por un agente
externo involuntario que da lugar a una lesión corporal, daño material o perdida
económica
Accidente de trabajo: Es un acontecimiento violento, repentino y no deseado,
que interrumpe un proceso normal de trabajo, el cual genera una
consecuencia, bien sea a el trabajador (por lesión corporal, física - mental o la
muerte) o a la empresa (un daño material o económico).
Según el Artículo 69. Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso
que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesión funcional o corporal,
permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una
acción que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo, por el
hecho o con ocasión del trabajo
3
 PREGUNTAS INTRODUCTORIAS AL ESTABLECIMIENTO EN EL CASO
DE NOTIFICACIÓN DE ACCIDENTES
 ¿ Se han presentado accidente de trabajo?:
MINIFESTARON DOS ACONTECIMIENTOS EN EL 2012
 ¿existe en la empresa algún modelo de notificación de accidente?
POR PARTE DEL DUEÑO REALIZA LAS NOTIFICACIONES CORRESPONDIENTES A LOS
ENTES
REGISTRO DE ACCIDENTES
 Existen Tarjetas de registro personal de accidentes: MANIFESTRON QUE SE LLEVA
REGISTRO DE LESIONES A LOS TRABAJADORES
 Hoja de registro cronológico de accidentes: POR LO GENERAL LO LLEVA EL
EMPLEADOR
RESUMEN: SE CONOCIO QUE EL EMPLEADOR POR LO GENERAL ES
QUIEN LLEVA TODO EL REGISTRO Y NOTIFICACION A LOS HECHOS
OCURRIDOS EN CUANTO A ACCIDENTES ADEMAS DE TOMAR
PREVISIONES DE RIESGO A LOS TRABAJADOR YA SEAN FISICOS,
QUIMICOS , BIOLOGICOS, ERGONOMICOS QUE PUEDAN PRESENTARSE..
FORMATO DE ENTREVISTA
HOJA DE REGISTRO DE ACCIDENTES
EMPRESA; Panaderia y
Pasreleria Santa Paula
CENTRO DE TRABAJO
Edificio san cono municipio Guanare
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Sección / Periodo
Primer semestre del año 2017
Fecha
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Accidentado LESIÓN ACCIDENTE CAUSAS
12-12-
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ALIRIO
MENDOZA ALTAS TEMPERATURAS
INCENDIO DE
HORNO
CORTO CIRCUITO
1-4-
2013
MIGUEL
MENDOZA QUEMADURA LEVES
MALA
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DE HORNO
ALTA TEMPERATURAS
ANALISIS
LUEGO DE LA VISITA A LA EMPRESA PANADERIA Y PASTELERIA SANTA PAULA SE PUDO
CONOCER MEDIANTE ENTREVISTA AL EMPLEADOR Y EMPLEADOS QUE LA EMPRESA
CONSIDERAS LOS RIEGOS QUE PUEDEN OCASIONARSE EN LA EMPRESA Y REALIZA LAS
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LOS TRABAJADORES,
4
SISTEMA DE GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
IDENTIFICACION
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EMPRESA :
PANADERIA SANTA
PAULA NOMBRE CARGO FIRMA
LOS ENTREVISTADOS MANIFESTARON SU ANGUSTIA
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CONSIDERANDO QUE PARA LA HORA DEL SINIESTRO
SE ENCONTRABAN DOS HORNEROS Y PERSONAS DE
ATENCION AL PUBLICO, DE IGUAL FORMA SE NOS
INFORMO, QUE SE DIO PARTE A LAS AUTORIDADES DE
BOMBEROS , Y LOS CORRESPONDIENTES ACTOS DE
NOTIFICACION PARA CONTROLAR EL INCENDIO
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AREA: SISTEMA DE HORNO MARIA PEREZ LIMPIEZA
OPERACION: HORNEADO
ALIRIO
MENDOZA HORNERO
FUNDO : 1968
MIGUEL
LOPEZ PASTELERO
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Muy Alto sobre
400
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operación
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EST ): ELIMINAR ( E )
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70 - 200 Necesita corrección AISLAR ( A )
Poco Riesgo
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MENDOZA
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MANUEL
AUGUSTO
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EN HORAS DEL
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EN EL LOCAL EN
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MANUEL
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  • 2. 2 CONTENIDO: I. Introducción II. Estudios y entrevistas de Causas Indirectas: de lesiones laborales III. Estudio y entrevistas sobre Causas Directas: causante de lesiones como las Condiciones y Actos Inseguros IV. Actos de Notificación de los Accidentes de Trabajo (LOPCYMAT) hechas por el empleador y causa V. Investigación de accidentes laborales ocurridos en los últimos de meses. VI. Entrevista. .I.- INTRODUCCIÓN El accidente de trabajo constituye la base del estudio de la Seguridad Industrial, y lo enfoca desde el punto de vista preventivo, estudiando sus causas (por qué ocurren), sus fuentes (actividades comprometidas en el accidente), sus agentes (medios de trabajo participantes), su tipo (como se producen o se desarrollan los hechos), todo ello con el fin de desarrollar la prevención. Accidente: Se define como cualquier suceso imprevisto y no deseado que es provocado por una acción violenta o repentina ocasionada por un agente externo involuntario que da lugar a una lesión corporal, daño material o perdida económica Accidente de trabajo: Es un acontecimiento violento, repentino y no deseado, que interrumpe un proceso normal de trabajo, el cual genera una consecuencia, bien sea a el trabajador (por lesión corporal, física - mental o la muerte) o a la empresa (un daño material o económico). Según el Artículo 69. Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesión funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una acción que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo, por el hecho o con ocasión del trabajo
  • 3. 3  PREGUNTAS INTRODUCTORIAS AL ESTABLECIMIENTO EN EL CASO DE NOTIFICACIÓN DE ACCIDENTES  ¿ Se han presentado accidente de trabajo?: MINIFESTARON DOS ACONTECIMIENTOS EN EL 2012  ¿existe en la empresa algún modelo de notificación de accidente? POR PARTE DEL DUEÑO REALIZA LAS NOTIFICACIONES CORRESPONDIENTES A LOS ENTES REGISTRO DE ACCIDENTES  Existen Tarjetas de registro personal de accidentes: MANIFESTRON QUE SE LLEVA REGISTRO DE LESIONES A LOS TRABAJADORES  Hoja de registro cronológico de accidentes: POR LO GENERAL LO LLEVA EL EMPLEADOR RESUMEN: SE CONOCIO QUE EL EMPLEADOR POR LO GENERAL ES QUIEN LLEVA TODO EL REGISTRO Y NOTIFICACION A LOS HECHOS OCURRIDOS EN CUANTO A ACCIDENTES ADEMAS DE TOMAR PREVISIONES DE RIESGO A LOS TRABAJADOR YA SEAN FISICOS, QUIMICOS , BIOLOGICOS, ERGONOMICOS QUE PUEDAN PRESENTARSE.. FORMATO DE ENTREVISTA HOJA DE REGISTRO DE ACCIDENTES EMPRESA; Panaderia y Pasreleria Santa Paula CENTRO DE TRABAJO Edificio san cono municipio Guanare estado portuguesa Sección / Periodo Primer semestre del año 2017 Fecha Nombre Accidentado LESIÓN ACCIDENTE CAUSAS 12-12- 2012 ALIRIO MENDOZA ALTAS TEMPERATURAS INCENDIO DE HORNO CORTO CIRCUITO 1-4- 2013 MIGUEL MENDOZA QUEMADURA LEVES MALA MANIPULACION DE HORNO ALTA TEMPERATURAS ANALISIS LUEGO DE LA VISITA A LA EMPRESA PANADERIA Y PASTELERIA SANTA PAULA SE PUDO CONOCER MEDIANTE ENTREVISTA AL EMPLEADOR Y EMPLEADOS QUE LA EMPRESA CONSIDERAS LOS RIEGOS QUE PUEDEN OCASIONARSE EN LA EMPRESA Y REALIZA LAS PREVICIONES CORRESPONDIENTES PARA EVITAR DAÑOS ECONOMICOS Y RESGUARDO A LOS TRABAJADORES,
  • 4. 4 SISTEMA DE GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL IDENTIFICACION PERSONAL RESPONSABLE INVOLUCRADO OBSERVACIÓN IMPORTANTE EMPRESA : PANADERIA SANTA PAULA NOMBRE CARGO FIRMA LOS ENTREVISTADOS MANIFESTARON SU ANGUSTIA EN LOS DIAS DE OCURRENCIA DEL EVENTO, CONSIDERANDO QUE PARA LA HORA DEL SINIESTRO SE ENCONTRABAN DOS HORNEROS Y PERSONAS DE ATENCION AL PUBLICO, DE IGUAL FORMA SE NOS INFORMO, QUE SE DIO PARTE A LAS AUTORIDADES DE BOMBEROS , Y LOS CORRESPONDIENTES ACTOS DE NOTIFICACION PARA CONTROLAR EL INCENDIO OCURRIDO EN EL AÑO 2012 AREA: SISTEMA DE HORNO MARIA PEREZ LIMPIEZA OPERACION: HORNEADO ALIRIO MENDOZA HORNERO FUNDO : 1968 MIGUEL LOPEZ PASTELERO FECHA : 12-ago-17 Clasificación de Riesgos RECOMENDACIONES Muy Alto sobre 400 Considere detener operación Alto Riesgo 200 - 400 Corrección inmediata ESTRATEGIA ( EST ): ELIMINAR ( E ) Sustancial 70 - 200 Necesita corrección AISLAR ( A ) Poco Riesgo 20 - 70 Atención MINIMIZAR ( M ) IDENTIFICACION Y ANALISIS DE RIESGOS PLAN DE CONTROL C x F x P EST RESPONSABLE DESCRIPCION LOCALIZACION PERSONA (S) CONSECUENCIA ANALISIS DE (E) CONTROL DE CONTROL IMPLEMENTAR FECHAS DE DEL RIESGO DE PELIGRO EN CONTACTO RIESGO (A) - LOCAL (L) MONITOREAR IMPLEMENTACION CON EL PELIGRO C F P T (M) - GENERAL (G) CONTROLAR y EVALUAR INCIDENTES DE INCENDIO A NIVEL DE HORNO PARTE INTERNA ,ANIPULACION DE HORNO ALIRIO MENDOZA RIEGO DE SUFRIR QUEMADURA X A LOCAL Y GENERAL POR TRATARSE DE AREA DE ALTAS TEMPERATURAS EMPLEADOR: MANUEL AUGUSTO PESSOA 05/07/2013 ALTAS TEMPERATURAS SISTEMA DE HRONEADO MIGUEL LOPEZ RIEGOS DE ALTAS TEMPERATURAS EN HORAS DEL MEDIODIA X A EN EL LOCAL EN GENERAL POR ACOLARADO DEL CLIMA A NIVEL DE LA CIUDAD Y EL ESTABLECIMIENTO EMPLEADOR: MANUEL AUGUSTO PESSOA 05/08/2013