Tema 1. la semilla

Tema 1.- La semilla
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1.1.- Multiplicación sexual P
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Tema 1.- La semilla

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Tema 1.- La semilla
Las plantas superiores se
reproducen mayoritariamente
mediante semillas, es decir
mediante multiplicación sexual
Da lugar a individuos con
características genéticas de
ambos progenitores.
Aporta la variabilidad
genética necesaria para la
adaptación al medio
Fuente: Manual para la identificación y reproducción de semillas (Junta de Andalucía)

Dentro del Reino Vegetal interesan dos órdenes, en las que están casi
todas las especies de interés forestal: Gimnospermas y Angiospermas:
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Tema 1.- La semilla
Melocotón

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Tema 1.- La semilla
Fuente: Manual para la identificación y reproducción de semillas (Junta de Andalucía)
Gimnospermas:
No presentan flores verdaderas, presentan
las semillas al descubierto
Órganos reproductores en conos o
estróbilos
Gran importancia como árboles forestales
(Pinos, abetos, enebros, sabinas, cipreses,
etc.)

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Tema 1.- La semilla
Melocotón
Angiospermas:
Especies con flores verdaderas
que se convierten en frutos al
madurar

Frutos (angiospermas)
• Carnosos
• Drupas
• Bayas
• Pomos
• Secos
– Dehiscentes
• Vaina
• Folículo
• Cápsula
– Indehiscentes
• Aquenio
• Nuez
• Sámara

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“ La semilla es el embrión en estado de
vida latente acompañado o no de tejido
nutritivo y protegido por un tegumento
externo”. Es el resultado de la
transformación del óvulo después de la
fecundación
Tema 1.- La semilla
Contienen toda la información genética
de las plantas que las han producido.
Es la fase de la vida de la planta mejor
adaptada para resistir condiciones
adversas; en las plantas anuales es la única
fase que perdura durante la estación
desfavorable.

En la gran mayoría de las especies de
orquídea (más de 20.000) las semillas sólo
logran germinar si las plántulas son
infectadas por hongos que constituyen
micorrizas endotrofas, lo que es fundamental
para las especies que no sintetizan clorofila y
no pueden hacer fotosíntesis, lo que las
convierte en organismos heterótrofos que
viven como parásitos de los hongos que
forman las micorrizas. Se trata de semillas
sin endosperma ni tejidos de reserva de
ningún tipo, por lo que deben germinar
rápidamente cayendo en lugares con
óptimas condiciones para el crecimiento;
esto las convierte en semillas con alto
porcentaje de fracaso en su desarrollo, lo que
se compensa con una gigantesca producción
y facilidad de dispersión.
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Tema 1.- La semilla
Fig. 6.67. Semillas de orquídea, con embrión
rudimentario, indiferenciado, fotografiadas
con microscopio óptico
“Existen unas semillas que no
disponen de tejido de reserva, son las
orquídeas”

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La semilla se origina en las flores, cuando:
-Un grano de polen entra en contacto con el pistilo de otra flor
(polinización),
Tema 1.- La semilla
En las angiospermas el gineceo, también llamado
pistilo, consta de uno o más carpelos u hojas
carpelares que forman una cavidad, el ovario,
dentro de la cual quedan protegidos los óvulos o
primordios seminales
Origen
- Entonces fecunda un óvulo (fecundación)
- En el ovario comienza el desarrollo y maduración del fruto que
contendrá una o varias semillas.

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Tema 1.- La semilla
Polinización en angiospermas

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Según las especies, la polinización puede producirse como resultado de:
- Autopolinización, como consecuencia de la fecundación producida por
polen procedente de la misma flor, de flores del mismo individuo o de
diferentes plantas del mismo clon.
Tema 1.- La semilla
Polinización
- Polinización cruzada, en la cual el polen procede de una planta
diferente.

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Partes de la semilla:
La semilla está compuesta por las siguientes partes:
- Testa, cubierta seminal ó episperma
- Tejido de reserva
- Embrión
Tema 1.- La semilla

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Tema 1.- La semilla

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La semilla está compuesta por las siguientes partes:
-Testa o cubierta seminal:
- Proviene del tegumento o envoltura del óvulo
Tema 1.- La semilla
Embrión
- Protege la semilla hasta la germinación cuando por efecto de la
humedad se disgrega para permitir la salida del epicotilo y de la
radícula
- También recibe el nombre de episperma

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-Tejido de reserva:
- El principal tejido de reserva es el endospermo o albumen
Tema 1.- La semilla
Cubierta
seminal
- Permite el crecimiento y el desarrollo de la plántula hasta que
ésta sea capaz de alimentarse por sí misma

Figura 17.2 Estructura de distintos tipos de semillas. (Arriba) Semillas de ricino (Ricinus communis), con abundante endospermo que envuelve
a los dos cotiledones. (Medio) Semilla de judía (Phaseolus vulgaris) mostrando los dos grandes contiledones que absorben el endospermo
antes de la germinación. (Abajo) En el maíz (Zea mays) la semilla es diferente a las anteriores; el único cotiledón que posee es una estructura
que absorbe el endospermo denominada escutelo. [Figura modificada a partir de Moore, R. et al., (1998). "Botany". 2nd ed. WCB McGraw-Hill]
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Tema 1.- La semilla

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-Tejido de reserva:
-Compuesto por diferentes sustancias (Principalmente hidratos
de carbono, lípidos, proteínas.)
Tema 1.- La semilla
- En los cereales predominan los hidratos de carbono, especialmente
almidón,
- En muchas semillas de importancia agrícola (olivo, avellana,
almendro, ricino, girasol, soja, etc) se almacenan, mayoritariamente,
lípidos (triglicéridos) y alto contenido en proteínas.
- Las leguminosas , almacenan principalmente proteínas
-Existen semillas exalbuminosas o sin albumen, en las que el tejido
de reserva se sitúa en los cotiledones (Típico en la mayoría de las
Dicotiledóneas)

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-Embrión:
- Nace de la fusión de las células sexuales en el ovario de la flor
- Representa una planta adulta en estado latente
- Está compuesto por las siguientes partes:
- Epicótilo o gémula: zona superior donde se originan las
primeras hojas verdaderas
- Hipocótilo o tallo: zona intermedia, conecta el epicótilo con la
radícula. En esta zona se insertan los cotiledones.
- Radícula: zona terminal, tras la germinación dará lugar a la raíz.
-Cotiledón: Contiene sustancias nutritivas de reserva que usadas
cuando la semilla ha germinado, permiten que el embrión crezca
y se desarrolle.
Tema 1.- La semilla
Embrión

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-Embrión:
Tema 1.- La semilla

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-Embrión:
- Monocotiledóneas: Plantas cuyas semillas tiene un sólo cotiledón
- Dicotiledóneas: Plantas cuyas semillas tienen dos cotiledones

Fuente: Informacion Tecnica germinacion semillas. Ministerio de Agricultura (1998)
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-Embrión:
- Las plantas Gimnospermas (Pinos, abetos, cipreses, etc.) pueden
tener dos o mas cotiledones

La dispersión de la semilla o diseminación consiste en el traslado de la
misma desde el fruto hasta el lugar donde ha de germinar
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Tema 1.- La semilla
Puede ser:
- Natural. Cuando interviene la naturaleza. Los principales
agentes que favorecen la diseminación son: el viento (anemocoria), el
agua (hidrocoria) y los animales (zoocoria)
- Artificial: Cuando la realiza el hombre.
Dispersión.

Diferenciación de semillas
• Forma
• Tamaño
• Características externas cubierta
seminal
– Tipo de superficie
– Color
– Estructuras externas
• Hilo, rafe, arilo,…

Tema 1.- La semilla
1.3.- La germinación P
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 Consiste en tres procesos parcialmente simultáneos:
1.- Absorción de agua.-
- La semilla se hincha y se rompe la cubierta seminal
2.- Actividad enzimática.-
Aumento de la respiración y asimilación, producida por la
utilización de las reservas nutritivas y su translocación a las
zonas de crecimiento

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3.- Elongación y división celular.-
- Aparición de la radícula y el talluelo

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Figura 17.3 Esquema de las fases de la imbibición de agua por una semilla, medida mediante el incremento en peso
fresco durante el proceso de germinación (Figura modificada de Azcón--Bieto, J. y Talón, M. 1993. “Fisiología y
Bioquímica Vegetal”. Interamericana/ McGraw-Hill. ).

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 La germinación requiere que ocurran simultáneamente determinados factores:
1.- Factores intrínsecos o interiores de la semilla.-.
2.- Factores extrínsecos o exteriores de la semilla.- Son las condiciones
que tiene que suministrar el medio:
- Madurez, cuando ha alcanzado su completo desarrollo tanto desde el punto de
vista morfológico (tamaño, color y forma) como fisiológico.
-Vitalidad, es el período de tiempo durante el cual las semillas conservan su
capacidad para germinar.
-Humedad, el agua del medio es fundamental para que se produzcan las reacciones
físicas y químicas que provocan la germinación
-Temperatura, El calor interviene sobre la intensidad de absorción del agua. Rango
óptimo entre 12 y 28ºC, según especies.
-Oxígeno, se requiere un medio aireado con una adecuada cantidad de O2
-Iluminación, las semillas con fotosensibilidad positiva necesitarán luz para germinar,
mientras que las semillas con fotosensibilidad negativa requerirán oscuridad.

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 Tipos de germinación:
- Epígea, cuando los cotiledones aparecen sobre el
suelo. En estas condiciones, generalmente forman clorofila y
se convierten en órganos
fotosintéticos.
- Hipogea, cuando los cotiledones permanecen bajo tierra
Fuente: http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_17.htm#Tipos de Germinación.

En las plántulas denominadas epigeas los cotiledones emergen del suelo debido de un considerable crecimiento del hipocótilo (porción
comprendida entre la radícula y el punto de inserción de los cotiledones). Posteriormente, en los cotiledones se diferencian cloroplatos,
transformándolos en órganos fotosintéticos y, actuando como si fueran hojas. Finalmente, comienza el desarrollo del epicótilo (porción
del eje comprendida entre el punto de inserción de los cotiledones y las primeras hojas). Presentan este tipo de germinación las
semillas de cebolla, ricino, judía, lechuga, mostaza blanca, etc.
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http://www.youtube.c
om/watch?
v=G2RuVxdr0mA&f
eature=related

En las plántulas hipogeas, los cotiledones permanecen enterrados; únicamente la plúmula atraviesa el suelo. El hipocótilo es muy corto,
prácticamente nulo. A continuación, el epicótilo se alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los primeros
órganos fotosintetizadores de la plántula. Este tipo de germinación lo presentan las semillas de los cereales (trigo, maíz, cebada, etc.), guisante,
haba, robles, etc.
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http://www.youtube.com/w
atch?
v=eDA8rmUP5ZM&featur
e=related
http://www.youtube.com/w
atch?v=iFCdAgeMGOA

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- Epígea, Ejemplos Pinus sp, Cupresus sp., Juniperus sp., Acer sp., etc

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- Hipogea, Ejemplo especies del género Quercus sp., Olea sp., etc.

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1.4.- Calidad de las semillas P
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El objetivo es obtener plántulas de crecimiento vigoroso y aspecto normal.
Se habla de dos tipos de calidad: la fisiológica y la genética.
Semillas de Pinus
halepensis
Fuente: www.forocartagena.com

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Calidad genética de las semillas
El objetivo es obtener plántulas de crecimiento vigoroso y aspecto normal.
Se habla de dos tipos de calidad: la fisiológica y la genética.
En el caso de especies forestales, se trata de buscar las semillas
cuyos genes sean más idóneos para una determinada repoblación
Si obtenemos la semilla por nuestros propios medios, se debe
recolectar de masas forestales con árboles sanos, vigorosos, bien
conformados y preferentemente de masas naturales. Se recomienda que
procedan de árboles próximos a la zona a repoblar.
 La calidad genética de la semilla que se siembra en vivero es
fundamental para obtener una planta de calidad.

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 Si se compra la semilla, ésta deberá estar certificada por el Instituto Nacional
de Semillas y Plantas de Vivero.
La utilización de una fuente de semilla inadecuada puede producir
• La pérdida parcial o total de la repoblación
• Introducir nuevas especies que compitan con las existentes

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Fuente: Manual Técnico de selvicultura del Pinus pinaster

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Fuente: blog.educaastur.es

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Un mismo genotipo presenta fenotipos distintos, resultado de la acción del ambiente
(Plantación clonal de Populus x euramericana en Guadalajara). (Foto R. Alía).
Fuente: MANUAL PARA LA COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y PLANTAS FORESTALES

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Calidad fisiológica de las semillas
• La calidad fisiológica de la semilla se valora por los factores siguientes:
pureza, capacidad o facultad germinativa, valor real y peso específico.
Fuente: Manual de Producción de Planta Forestal en Contenedor (Landis)

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Calidad fisiológica de las semillas
• La calidad fisiológica de la semilla se valora por los factores siguientes:
pureza, capacidad o facultad germinativa, valor real y peso específico.
Pureza
• Las semillas comercializadas deben estar desprovistas, en la medida de
lo posible, de cuerpos extraños (otras semillas, tierra, residuos
vegetales, etc)
• La Pureza se expresa en %
Ejemplo; una semilla de pureza 94% quiere decir que 6 semillas
son extrañas y las 94 restantes puras.

Capacidad o Facultad germinativa
• Expresada habitualmente en tanto por ciento(%), indica el número
de semillas que germinan en un intervalo de tiempo determinado
según la especie (tiempos establecidos por el ISTA, Asociación
Internacional de test para semillas)
• Existen mínimos legales de capacidad germinativa para cada especie
• Ejemplo: una semilla con el 90% de poder de germinación quiere
decir que de cada 100 semillas puestas a germinar, en condiciones
normales de germinación, 90 germinan y 10 no lo hacen.
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Valor real
Es el número de semillas que son capaces de germinar teniendo en
cuenta la pureza y el poder de germinación. También se mide en tanto
por ciento
Si tenemos un lote de semillas con el 94% de pureza y el 90% de
poder de germinación, su valor real será:
Valor real = 94 x 90 / 100 = 84,6
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Pureza del lote X Capacidad germinativa
Valor real =----------------------------------------------------------
100

Peso específico
• También puede darse en peso por cada mil semillas o número de
semillas por gramo.
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• Para una misma especie serán preferible aquellas que tengan mayor
peso específico, es decir las que más pesan

¿ Qué información útil puedo obtener del catálogo o de la ficha técnica de un lote
de semillas?
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 Nombre del productor.
 Número de productor.
 Especie vegetal.
 Región de procedencia.
 Fecha de cosecha.
 Peso del lote de semillas.
 Pureza.
 Facultad germinativa.
 Peso de las 1000 semillas.
 Tratamientos para romper el
letargo.

¿ Qué información útil puedo obtener del catálogo o de la ficha técnica de un lote
de semillas?
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ETIQUETA DEL PROVEEDOR
Código y número del certificado patrón:
Número de lote:
Especie (nombre botánico):
Región de procedencia (para el material de reproducción seleccionado
o identificado):
Tipo y nombre del material de base:
Material autóctono/indígena, no autóctono/no indígena, origen
desconocido
Año de maduración:
Material genéticamente modificado: Sí / No
Cantidad (Envase / Total):
Proveedor:
Número de documento del proveedor:
Ejemplos de Etiquetas y documentos del proveedor que deben emplearse cuando
se comercialicen los materiales forestales de reproducción (frutos y semillas,
partes de plantas y plantas) producidos en España
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RD 289/2003 de 7 de marzo sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción

MODELO DEL DOCUMENTO DEL PROVEEDOR
Documento del proveedor número:
Código y número del certificado patrón:
Número de lote:
Especie (nombre botánico):
Naturaleza: Fruto/Semilla
Categoría: Material forestal de reproducción controlado / cualificado / seleccionado / identificado
Tipo (y nombre, en su caso) del material de base:
Región de procedencia (para el material de reproducción seleccionado o identificado) (Nombre y Código de
identidad):
Material autóctono/indígena, no autóctono/no indígena, origen desconocido
Año de maduración:
Cantidad:
Número(s) de las etiquetas:
Número y tipo de envases:
Pureza (porcentaje):
Germinación (si es imposible o muy difícil de determinar este dato, sustituirlo por Viabilidad, indicando el método
empleado) (porcentaje):
Peso de 1.000 semillas puras (gr):
Número de semillas germinable/Kg de producto comercializado (si es imposible o muy difícil de determinar este dato
sustituirlo por: Número de semillas viables /Kg de producto comercializado)
Fecha de análisis:
Conservación en cámara frigorífica:
Proveedor:
Objetivo:
Material genéticamente modificado: Sí / No
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RD 289/2003 de 7 de marzo sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción

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ESPECIE Rendimi
fruto-semilla
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Nº de semillas por Kg. Pureza
%
Poder
germina
medio
%
Coeficie
Especif
Inferior Medio Superior
Abies pinsapo 25 15.000 19.000 22.000 90 40-70 0'4
Acer campestri 100 8.500 10.000 13.500 95 70-80 0'3
A. Monspesul. 100 17.000 90 0'3
Alnus glutinosa 130.000 200.000 270.000 90-95 60-80 0'7
Arbutus unedo 1-2 374.000 450.000 570.000 35-45 0'8
Berberis vulgaris 12,5 75.000 80.000 90.000 90-95 90-95 0'9
Castanea sativa 100 85 150 280 100 75 0'8
Celtis Australis 35-50 3.800 5.000 9.000 95-98 60-80 0'6
Crataegus monogi 15-20 12.700 14.000 15.250 98 0'4
Cytisus scoparius 15-25 114.500 95-98 50-55 0'6
Juglans regia 60 90 150 100 70-80 0'8
Juniperus comnu. 80.000 100.000 125.000 90-95 10-20 0'7
Lonicera etrusca 10-15 105.000 95-98
Myrtus communis 20-25 103.000 122.500 160.000 90-95 80-85 0'4
Phillyrea angustifo 20 41.500 42.500 43.200 95-98 60-65 0'5
Pinus halepensis 3-3,5 40.000 52.000 66.000 95.98 70-75 0'5
Pinus nigra 2.5-3,5 45.000 50.000 60.000 95-98 80 0'6
Pinus pináster 4-4.5 15.000 20.900 28.600 95-98 75-85 0'6
Pinus pínea 20-25 1.200 1.500 2.400 95-98 75 0'8
Pinus sylvestris 2-3 75.000 92.000 160.000 90-95 80 0'6

ESPECIE Rendimi fruto-
semilla %
Nº de semillas por Kg. Pureza
%
Poder
germina
medio
%
Coeficie
Especif
Inferior Medio Superior
P. Terebinthus 16.000 95-98 0'5
Prunus mahaleb 20.500 95-98 40-50 0'8
Prunus spinosa 9-14 17.400 95-98 0'3
Q. faginea 100 180 370 650 98-100 78-80 0'7
Q. Pyrenaica 100 130 220 330 98-100 70-80 0'7
Retama monosper. 31 10.000 10.250 14.200 98 75-85 0'2
Rosmarinus officin. 975.000 10-20 30-50 0'4
Vibúrnum lantan. 17-20 30.000 95-98 0'6
Vibúrnum ópulus 8 26.500 30.000 35.000 95.98 50.80 0'7
Vibúrnum tinus 18.500 95-98 0'6
Tema 1.- La semilla
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¿Germinarán todas a la vez o lo harán de manera muy dispersa
en el tiempo?
Energía germinativa
Se expresa en %, indica el número de semillas que germinan en la
mitad o en las dos terceras partes del intervalo de tiempo utilizado
para calibrar la capacidad germinativa.
Da una idea de la homogeneidad en la germinación que tendrá un
lote de semillas puestos en siembra.
Tema 1.- La semilla
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Cantidad de semilla a sembrar o dosis de siembra
• Para calcular la cantidad de semillas a emplear en el vivero para lograr
un determinado número de plantas aplicamos la siguiente fórmula:
P = cantidad de semillas en  Kg
N = nº de plantas obtenidas o a obtener
p = pureza del lote expresada en tanto por uno
g = potencia germinativa del lote expresada en tanto por uno
N1000 = nº de semillas contenidas en un Kg
ki = coeficiente menor que la unidad, denominado coeficiente cultural
                        N
P =----------------------------------- ; donde:
           p x g x N1000 x ki
Tema 1.- La semilla
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Coeficiente específico de cultivo
• Expresa las pérdidas de plántulas en un cultivo hasta una determinada
edad i.
• Depende de la especie, del tipo de cultivo, de la ubicación y tipo de
vivero, de la mano de los trabajadores…
Tema 1.- La semilla
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• Para siembras a raíz desnuda en vivero toma valores del orden de 0,6,
aunque hay que determinarlo experimentalmente en cada caso.
• Varía en gran medida según la especie, pudiéndose encontrar valores
entre 0,1 (serbales) y 0,8 (Quercus).

Ejercicio sobre dosis de siembra
Tema 1.- La semilla
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Supón que eres el encargado de realizar un pedido de semillas para
obtener un determinado número de plantas de las siguientes especies:
- 500 plantas de Abies alba (uso ornamental)
- 10.000 plantas de Pinus uncinata (MFR)
- 10.000 plantas de Pinus Sylvestris (MFR)
Considerar la pureza y el coeficiente de cultivo Ki de la tabla andjunta.
a) Calcula la cantidad de semillas que debes pedir
b) Estima el precio del pedido, según los precios del catálogo

Tema 1.- La semilla
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Tema 1.- La semilla
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¿Cuántas plantas obtendré si siembro 400 g de semilla de Cedrus deodara
?
- Supón un 95% de pureza y Ki 0,6

Fuente: www.arbolesornamentales.es
Tema 1.- La semilla
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http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_17.htm
http://books.google.es/books?
id=NmO6hoXuXcYC&pg=PA83&lpg=PA83&dq=coeficiente+cultural+vivero&source=
bl&ots=-
dobfjac4_&sig=8buZzmkoKbOndNM6TD11bMRRFXg&hl=es&ei=ybpvTt_pIPT64QT
V992GCQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=7&ved=0CEMQ6AEwBg#v=on
epage&q=coeficiente%20cultural%20&f=false
Parte de botánica
http://www3.unileon.es/personal/wwdbvmgg/practica9.htm

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