Clase 21

1. Lic. Igor Ivan Villalta
investigacionquimica@usam.edu.sv

2.  La palabra semilla proviene
del latín seminilla, semen, es
el embrión en estado de vida
latente o amortiguada
acompañado o no de tejido
nutricio y protegido por el
episperma.
 La semilla es una joven planta
en estado de vida latente,
provista de sustancias de
reserva y rodeada de una
cubierta protectora.
 La semilla procede del
rudimento seminal que sufre
profundas transformaciones
después que ha sido
fecundada la ovo célula.

3.  a) Embrión
 b) Tejido nutricio
 c) Cubierta seminal
 Los nutrimentos
contenidos en las
semillas no solo son
utilizados por los
embriones vegetales en
germinación, sino que
también proporcionan
alimento a diversos
animales, incluido el ser
humano.

5.  El embrión maduro
contenido en la semilla
consiste en una corta raíz
embrionaria, o radícula; un
sistema aéreo
embrionario, y una o dos
“hojas” de la semilla, o
cotiledones.
 Las monocotiledóneas
tienen, como su nombre
indica, un solo cotiledón,
las dicotiledoneas tienen
obviamente dos.

7.  La corta porción del
sistema aéreo
embrionario que conecta
a la radícula con uno o
dos cotiledones es el
hipocótilo.
 El ápice del sistema
aéreo, o yema terminal,
se localiza arriba del
punto de inserción o de
los cotiledones y se
denomina plúmula.

9.  La cubierta seminal se origina de dos
tegumentos del rudimento seminal,
que puede ser dos o uno.
 Las semillas presentan, asimismo,
una o dos cubiertas seminales.
 La cubierta externa se llama testa, y
la interna, cuando la hay, endopleura,
es más delgada que la primera.
 Cuando las semillas se desprende del
funículo queda una cicatriz
denominada hilo; a la par se observa
un pequeño agujero llamado
micrópilo.
 El micrópilo, es una abertura apical
de los tegumentos, y tiene como
función el intercambio de gases.
 la función del hilo es equilibrar la
humedad de la semilla con la del
ambiente.

10.  En algunas semillas,
cuando proceden de un
rudimento seminal
anatropo, se observa
una cicatriz alargada
del funículo que recibe
el nombre de rafé.
 Ciertas semillas, como
por ejemplo las del
higuerillo puede
observarse el rafé y la
curúncula.

11.  Dado que la planta
embrionaria no realiza
fotosíntesis, debe contar
con nutrimentos durante la
germinación, mientras se
hace autosuficiente.
 Los cotiledones de muchas
plantas funcionan como
órganos de almacenamiento
(almidones, aceite y
proteínas), producidas
inicialmente como
endospermo.
 Estas semillas tienen poco o
nada de endospermo en la
madurez.

12.  Ejemplo de semillas
con cotiledones
gruesos y carnosos
son el frijol, la semilla
de ayote, semilla de
girasol y el cacahuete.
 Otras plantas como el
trigo y el maíz tienen
cotiledones delgados
cuya función principal
es ayudar a la planta
joven a digerir y
absorber el alimento
almacenado en el
endospermo.