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PLAN DE FUNDRAISING
Perú, 21 de noviembre de 2016
2
Contenido
1. Presentación...............................................................................................................................3
2. Metodología...............................................................................................................................3
3. Introducción...............................................................................................................................4
4. Palabras clave.............................................................................................................................4
5. Lienzo de modelos de negocio ...................................................................................................4
5.1 Patrocina un niño ...............................................................................................................4
6. Crowdfunding social.................................................................................................................17
7. Recomendaciones adicionales .................................................................................................19
8. Anexos......................................................................................................................................19
8.1 Curso / taller de nutrición y dietaría.................................................................................19
3
1. Presentación
Nutriedúcate Perú es una organización juvenil sin fines de lucro, que tiene como objetivo
sensibilizar a los jóvenes con respecto a la realidad de la malnutrición en el Perú y
empoderarlos con el fin de que ellos logren ejecutar iniciativas por la erradicación de dicha
problemática. Nuestro accionar se basa en 3 ejes, descritos a continuación:
1. Escuela de empoderamiento juvenil, en donde ayudamos a los jóvenes de diferentes
carreras profesionales y/o técnicas a identificar como ellos desde su campo de
acción, pueden contribuir a la erradicación de la malnutrición.
2. Voluntariado Juvenil, con el cual buscamos sensibilizar a los jóvenes a través de
proyectos sociales relacionados a educación alimentaria, ayudándolos a identificar
la realidad de la malnutrición en zonas vulnerables del Perú.
3. Incidencia política Juvenil, en donde incentivamos la participación juvenil en la
Iniciativa contra la Desnutrición Infantil (IDI).
Nuestra visión es institucionalizar nuestro modelo en las provincias con mayores índices de
desnutrición en el país, con el fin de demostrar que los jóvenes si podemos contribuir a la
erradicación de la malnutrición en el Perú.
2. Metodología
La metodología utilizada para el desarrollo de esta investigación y posterior elaboración del
plan de Fundraising para la línea de negocio propuesta, se estableció teniendo en cuenta
los siguientes aspectos:
a. Definición del tema: En primera instancia fue definido hacia donde iba dirigido el
plan de Fundraising “erradicar la malnutrición en el Perú”
b. Proceso investigativo: Consiste en consultar artículos y libros relacionados a la labor
filantrópica.
c. Escenarios: se analiza el entorno urbano y rural a nivel nacional, para medir el
impacto de las fundaciones, las entidades públicas, privadas y comunidad general
que tienen algún tipo de participación en esta labor.
d. Planteamiento y Formulación del plan: Analizado los anteriores aspectos se procede
al diseño y elaboración del plan.
e. Instrumento de medición estadística: Se realiza una encuesta sobre la percepción
del plan realizado y la intención de participar directa o indirectamente en una labor
social. La muestra incluye personas de diferentes estratos, niveles educativos y
distintas zonas de residencia de la ciudad.
4
f. Encuentros con el equipo interdisciplinario de Nutriedúcate: Teniendo en cuenta la
necesidad de realizar una investigación aplicando todos los criterios propios de la
misma, se requirió en el desarrollo de diversas asesorías virtuales, con el fin de
plasmar en la investigación y el plan, la esencia del tema definido.
3. Introducción
El presente documento contiene un plan detallado de Fundraising para la fundación
Nutriedúcate Perú, con el fin de tener una guía y los lineamientos requeridos para realizar
actividades de recaudación de fondos, estrategias para conseguir financiamiento y así crear
un modelo de negocio de emprendimiento social de alto impacto.
4. Palabras clave
Fundación, Fundraising, nutrición, vulnerabilidad, donaciones, responsabilidad social e
impacto social.
5. Lienzo de modelos de negocio
Por medio del lienzo de modelo de negocio CANVAS, se describirán de manera práctica las
iniciativas emprendedoras e innovadoras que se aplicarán como estrategia para la
consecución de recursos, además, que vinculara la población objetivo desde diferentes
ámbitos.
Lo cual permitirá crear valor a partir de nueve elementos, y que se presentaran al detalle
en el desarrollo del mismo: clientes, propuesta de valor, canales de distribución, relaciones
con los clientes, fuentes de ingresos, recursos claves, actividades clave, alianzas claves y
estructura de costes.
5.1 Patrocina un niño
5
Asociaciones clave
Entidades Publicas
Entidades Privadas
Instituciones educativas
Personas naturales y
jurídicas con formación
y/o experiencia en
alimentación y nutrición
Actividades clave
Diseño y desarrollo de
programas de asesoría y
orientación nutricional y
dietético.
Canalizar los recursos
para crear y brindar
programas a la medida
de la niñez peruana.
Propuesta de valor
Asesoría y orientación
nutricional y dietético a
personas naturales y
jurídicas, que permitirá
soportar los costos y
gastos para reducir los
índices de malnutrición
en los niños y niñas de
bajos recursos del Perú.
Relación con los
clientes
1. Atención
personalizada
2. Servicio Posventa
3. Acompañamiento
continuo
4. Construcción y
fortalecimiento del
tejido social
Segmento de mercado
Personas jurídicas que
deseen implementar
programas nutricionales
y dietéticos al interior de
sus organizaciones.
Personas naturales de
ingresos medios y altos
que presenten
problemas de sobrepeso
o que deseen mejorar
sus hábitos alimentarios
para mejorar su salud.
Recursos clave
Equipo interdisciplinario
con formación y
experticia en asesoría y
orientación nutricional y
dietético.
Canales
1. Redes sociales
2. Sitio Web
3. Voz a voz
4. Member get
member
5. Ferias
6. Visitas a empresas
Estructura de costes
Instalaciones e infraestructura necesaria para prestar el servicio.
Nutricionistas.
Publicidad y mercadeo.
Servicios públicos
Cursos y certificados
Fuente de ingresos
Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales
y jurídicas.
6
Segmento de mercado:
Actualmente las organizaciones públicas y privadas sin importar su tamaño, están
destinando esfuerzos para crear programas de bienestar laboral, ya que una buena gerencia
está plenamente relacionada con las perspectivas y compensaciones, personales,
profesionales y sociales de sus colaboradores.
Por lo anterior, diseñar, gestionar, implementar, aplicar y desarrollar un Plan de Bienestar
que abarque aspectos como la nutrición y la dietética para todos los colaboradores que
conforman la organización, aportaran a la administración del talento humano, una
necesidad cotidiana en razón a como ello genera un retorno de la inversión en el éxito de
los procesos y procedimientos, por la salud física y mental de sus empleados.
El objetivo del plan que se implementará en las organizaciones será atender de manera
integral el estado nutricional de los colaboradores y enseñar sobre incidencia en la salud, y
como ello repercute en su entorno profesional y personal.
A partir de la necesidad de mitigar los impactos negativos que tiene una malnutrición en las
personas, y su incidencia en la vida, Nutriedúcate se enfocara en atender un segmento
corporativo con un programa completo, que generara bienestar a las empresas, a sus
colaboradores, y a los niños y niñas beneficiarios del programa “patrocina un niño”, ya que
de acuerdo al número de empleados de las empresas a las que se destine el programa, por
cada dos empleados se estará patrocinando un niño o niña con malnutrición del Perú.
Por otro lado, el otro segmento al que se pretende llegar es a las personas naturales (público
general) que tengan problemas de sobrepeso o deseen mejorar sus hábitos alimenticios de
acuerdo a sus condiciones de salud.
Es así, como Nutriedúcate ayudara a las personas del común y con ello brindara bienestar a
los niños y niñas del Perú, ya que por cada persona que adquiera su valoración y
tratamiento, estarán patrocinando a un niño por el tiempo que dure el mismo.
Propuesta de valor:
Innovación
Impacto
economico
Impacto
Social
Impacto
ambiental
7
Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas, que permitirá
soportar los costos y gastos para reducir los índices de malnutrición en los niños y niñas de
bajos recursos del Perú.
Un equipo interdisciplinario comprometido por prestar un excelente servicio a usuarios
corporativos y público en general, un completo paquete que comprende valoración y
programas nutricionales y dietéticos a la medida.
Todos estos esfuerzos se encaminarán a garantizar la consecución del mayor número de
clientes posible, ya que entre más clientes haya, más niños y niñas estarán siendo
patrocinados para mantener una nutrición adecuada.
Es así, como Nutriedúcate con un esfuerzo loable, será una organización con un crecimiento
sostenible, que aportará a la buena nutrición para todas las personas del Perú, sin distinción
de edad, genero, o ingresos.
Basados en una economía colaborativa, donde profesionales, organizaciones públicas y
privadas y personas con ingresos medios y altos, soportaran la carga económica que
conlleva una valoración y programa de nutrición de los niños y niñas del Perú de escasos
recursos.
Beneficios del programa de asesoría y nutrición empresarial
Beneficios para la empresa Beneficios para el trabajador y cliente
particular
Disminución de las tasas de ausentismo
laboral
Reducir a largo plazo enfermedades
crónicas como diabetes o hipertensión
Reducción de gastos médicos y estadísticos
de accidentes laborales
Desarrollar valores y hábitos permanentes
para contrarrestar el sedentarismo
Mejora la imagen corporativa de la
empresa
Promover la adopción de estilos de vida
saludable
Mejoramiento del ambiente laboral y de las
relaciones entre el personal
Aumento de la productividad
Tomado de: http://siacomedores.com/programa-pane/
Complementar con base en sus conocimientos técnicos.
Cliente corporativo Cliente particular
8
Adquiere paquete Adquiere individual
Canales de distribución:
 Redes sociales: la propuesta de valor al igual que las fuentes de ingresos se darán a
conocer a personas naturales y jurídicas por medio de este canal, ya que son la
herramienta con la que se puede llegar a un mayor volumen de personas y a un
menor costo, mantener cuentas activas en Facebook, Twitter, LinkedIn, Pinterest,
Blogs, Google + etc. Ayuda a tener un contacto directo y en tiempo real con usuarios
y clientes que estén interesados en los servicios de la organización.
Asimismo, publicar información entorno al contexto por el que trabaja la
organización, creará interés y transmitirá mensajes claros de recordación de marca.
 Sitio Web: las redes sociales deben direccionar a los visitantes al sitio web y
viceversa de tal modo que a partir de ello se puedan construir métricas de marketing
digital.
De ello se desprenderán estrategias de SEO y SEM.
 SEO:
a) Posicionar el sitio web a partir del uso adecuado de palabras e imágenes
b) La página debe tener una versión móvil que facilite su visibilidad
c) Pensando en un contexto global debe tener versión en español e ingles
d) La URL debe ser fácil de escribir, recordar, pronunciar y diciente.
Para los literales del a al c, recomiendo publicar una oportunidad en el portal de
voluntariado online de la ONU https://www.onlinevolunteering.org/en.
En cuanto al literal d, dado el caso que los siguientes dominios no estén disponibles:
“www.nutrieducateperu.com, www.nutrieducate.com, www.nutrieducate.pe,
www.nutrieducateperu.pe” podría hacerse un pequeño concurso en redes sociales
en el cual las personas interesadas pueden proponer un nombre para el sitio web y
el más votado será el ganador de un taller. O también, puede la dirección de
Nutriedúcate proponer cuatro posibles opciones de nombres para el sitio web, y
hacer una encuesta en https://www.typeform.com/.
Lo que repercutirá en:
La eficacia de tu campaña en las redes sociales
Qué páginas de llegada atraen a más visitantes
Cómo optimizar a los visitantes para aumentar la tasa de conversión
Los mejores días para publicar contenido nuevo en tu sitio web
Nuevas oportunidades para aumentar tu visibilidad
9
 SEM:
a. Crear anuncios (banners) para redes sociales
b. Google AdWords
Por lo anterior, para la estrategia SEO hay que disponer de recursos para el pago del
dominio y el hosting. Por otro lado, para el desarrollo del contenido y la traducción se
puede disponer de un voluntario a costo cero.
La estrategia SEM, requiere disponer un importe económico, por lo cual, puede ser
evaluada en una fase posterior al inicio del proyecto. O evaluarse un posible canje con
una organización que ofrezca este tipo de servicios, ofreciendo a cambio la valoración y
plan a la medida de nutrición y dietética para sus colaboradores, elementos
fundamentales del Plan de Bienestar y Salud en el trabajo que cada empresa debe
contener por Ley.
c. Vincular los servicios a Apps existentes:
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosid
ades/2013/07/19/217376.php
 Voz a Voz: crear un storytelling que involucre varios grupos de interés, que exprese
la importancia de apoyar a Nutriedúcate por el objeto de la entidad y la incidencia
que ha tenido en la sociedad.
Además, que sea una instrumento divertido y llamativo para trasmitir la propuesta
de valor en las diferentes redes sociales.
 Member get member: plan referenciado, teniendo en cuenta que lo que busca con
este plan de trabajo es tener mayor número de clientes corporativos y particulares,
ya que entre más personas requieran los servicios de valoración y programas
nutricionales, más niños y niñas se verán beneficiados, se propone el siguiente
esquema de descuentos y beneficios para las personas que aporten a difundir la
causa de Nutriedúcate
Esquema descuentos Member get Member (MGM)
Servicio Costo
inicial
Descuento por
ser referido
Descuento
por referir
Valoración 100% 10%
Elaboración de un programa 100% 5% 15%
Seguimiento 100% 5% 15%
Total 20% 30%
10
De acuerdo al esquema planteado en la tabla anterior, se detalla lo siguiente para
mayor claridad:
Si se trata de un nuevo usuario ya sea entidad jurídica o natural, el costo de la
valoración será del 100%. Sin embargo, si esta persona es referenciada por un
tercero ya vinculado con Nutriedúcate, sin importar si es jurídico o natural, recibirá
un 20% de descuento en el costo de la etapa de valoración, en esta fase quien refiero
no obtiene ningún beneficio.
Si el referido, desea continuar con la etapa de elaboración del programa nutricional
a la medida, recibe un 5% de descuento en la elaboración de su primer programa a
la medida, y la empresa o persona que lo refirió, recibe un 20% de descuento en la
elaboración de su próximo programa de asesoría y nutrición a la medida, cabe
anotar que este programa se debe actualizar cada dos meses (esto para mantener
un ciclo constante de ingresos y beneficios para los que refieren y son referidos).
El programa y asesoría nutricional y dietético a la medida, se actualiza cada dos
meses, una vez recibida una visita de seguimiento, de la cual si usted es referido
recibe un 5% de descuento, y si referencio en ese periodo de dos meses, recibe un
15% de descuento.
Nota: los porcentajes son acumulables, por el ciclo del servicio tienen una duración
de 2 meses.
 Ferias: participar en eventos tales como
 Expoalimentaria
 Expo Pesca & Acuiperu
 Feritac
 Invita Perú
 Gastromaq Perú
 Emprendedor de Cofide
Es un canal directo para hacer contacto con clientes individuales y corporativos,
dando a conocer los productos y servicios de la organización, y generando ventas en
punto.
 Visitas empresariales: una persona con empatía y conocimiento en el tema, hará
visitas a organizaciones conocidas o con quien agende telefónicamente o vía mail,
para presentar los servicios de Nutriedúcate, tanto al encargado de compras o
11
responsable de salud en el trabajo, asimismo, a los empleados de las empresas, dado
el caso que la empresa no adquiera el paquete, pero ellos si estén interesados en el
programa.
Relación con los clientes:
Con el fin de crear un vínculo estrecho desde un primer acercamiento cliente – organización,
Nutriedúcate pondrá a disposición de los clientes todos los canales de comunicación
disponibles, como lo son redes sociales, email y teléfono, de tal modo que todas las
inquietudes que se puedan generar en el proceso antes, durante y después de la prestación
del servicio sea completamente transparente y ágil entre las partes, garantizando así un
acompañamiento continuo en el proceso asesoría y acompañamiento en el programa
nutricional y dietético.
La atención personaliza, se dará en cada una de las etapas, pero en mayor medida se verá
reflejada en la valoración y seguimiento, de tal modo que se atenderán las necesidades,
gustos y preferencias del cliente, un servicio a la medida para cada uno de ellos.
Dentro de los servicios post venta, Nutriedúcate creará una base de clientes que hayan
llevado a cabo todo el proceso de valoración, elaboración del plan nutricional y dietético y
seguimiento, de tal modo que se generen una serie de charlas y talleres periódicos de
nutrición y dietética a las cuales podrán asistir sin costo.
Nutriedúcate, además, de un completo seguimiento en la pre venta, desarrollo y post venta,
por medio de la calidad y profesionalismo de su equipo de trabajo, creara un fuerte y
estrecho lazo con sus clientes a partir de la gestión social que lograra hacer Nutriedúcate
gracias a los ingresos percibidos por sus clientes.
Es de este modo como los clientes aportaran recursos financieros y Nutriedúcate recursos
humanos, un trabajo mancomunado que contribuirá al desarrollo Nutricional y dietético de
la población joven más vulnerable del Perú.
Cada niño beneficiario del patrocinio, hará una pequeña carta de agradecimiento, la cual
junto con un portarretrato y un certificado de Nutriedúcate, hará constar al cliente que hace
parte de esta maravillosa labor social.
Estudios internacionales demuestran que las empresas que patrocinan labores sociales
generan mayor influencia de compra sobre los consumidores, ya que son más receptivos de
este tipo de acciones, por tal razón, este certificado lo podrán exhibir en sus carteleras o
portales web.
Ejemplos:
12
Portaretrato
Tomado de: http://sigifredohincapie.wixsite.com/santaelena/galeria
Certificado
Tomado de: http://www.biialab.org/donar
Carta de agradecimiento del niño patrocinado
Tomado de: http://www.vidanueva.es/2016/03/04/carta-del-papa-a-un-nino-sirio-este-
sufrimiento-no-es-para-siempre/
13
Integración fechas especiales:
La integración entre empresas, particulares y los niños patrocinados que integran esta causa
tan especial, tendrán la oportunidad de reunirse para interactuar y socializar entre ellos, ya
que es importante crear un vínculo emocional que garantiza la continuidad del proyecto en
el tiempo, puesto los patrocinadores podrán evidenciar el progreso nutricional no solo de
ellos mismos, sino también, de los niños para los cuales se destina gran parte de los recursos
con los que ellos pagan su valoración, programa y seguimiento nutricional y dietario.
Las posibles fechas en las cuales los patrocinadores podrán conocer los niños y además
aportar un voluntariado no solo en recursos económicos sino en tiempo de calidad y
diversión, para fortalecer el crecimiento integral de la niñez del Perú, son:
Día del niño
Halloween
Halloween
Actividades lúdicas que por medio del juego transmitirán no solo felicidad sino
conocimientos especiales en un proceso nutricional y dietario.
Ejemplo:
Juego de la ruleta
Con fines educativos en el cual cada concursante girara la ruleta, y de acuerdo a la que caiga
la fecha, deberá definir y explicar a qué grupo alimentario pertenece
Plan semilla
consiste en crear un suvenir para entregar a los patrocinadores por asistir a la integración,
el suvenir podrá contener la imagen de Nutriedúcate, un lema referente a la misión y visión
de la organización, algunas semillas de hidroponía que harán alusión al contexto del modelo
de negocio que apalancan por medio de estos aportes y un manual para su siembra.
14
Fuentes de ingresos:
Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas.
Para determinar el precio tanto para personas naturales y jurídicas se hace necesario hacer
un pequeño estudio de mercado en el cual se valide la siguiente información:
a. Costo de programas similares en el mercado
b. Costo de programas sustitutos en el mercado
c. Costos para dar complimiento a la propuesta de valor presentados en el punto
estructura de costos
Recursos clave:
El más destacado es el talento humano e intelectual del equipo interdisciplinario que
gestara la propuesta de valor, por su experiencia y formación garantizaran un servicio de
calidad, el las valoraciones, programas y seguimientos propuestos a la medida de cada
cliente, en pro de la obtención de recursos económicos para brindar un completo
acompañamiento a los niños menos favorecidos.
Es así como como se deben definir días y cronogramas para cada segmento de cliente, de
acuerdo al total de profesionales prestadores de servicio, de tal modo que haya un esquema
balanceado y eficiente.
Día Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
Intensidad
horaria
Segmento
corporativo
8 horas
Segmento
corporativo
8 horas
Segmento
Particular
8 horas
Segmento
Particular
8 horas
Niños y
niñas de
escasos
recursos
8 horas
Niños y
niñas de
escasos
recursos
4 horas
Actividades clave:
Metodologías de valoración actualizadas, que permitan determinar el estado de nutrición
de cada cliente, tanto de personas jurídicas, naturales o niños patrocinados; definidas sus
necesidades o requerimientos puntuales, se emite un diagnóstico profesional de los riesgos
que puede presentar para la salud de cada persona un estado de malnutrición, y lo que
puede acarrear en el futuro si no continua con el programa nutricional y dietario propuesto
por Nutriedúcate.
15
Elaboración de programas nutricionales y dietarios a la medida de cada cliente, con base en
la valoración anteriormente mencionada, que cuente con una dieta balanceada y saludable,
que contenga gran variedad de alimentos ricos en nutrientes.
Crear un esquema de seguimiento y control que permita dar un buen soporte a los
programas nutricionales y dietarios establecidos a las personas jurídicas y naturales de
manera eficiente y constate, de tal modo que los clientes se sientan respaldados en cada
una de las etapas, garantizando así que no haya deserción de los mismos y cumplan el
programa a cabalidad.
Alianzas clave
Con el fin de potenciar la oferta de valor de la organización hay que crear sinergias con
todos los stakeholder, de tal modo que de cada uno de ellos se consigan beneficios
puntuales como lo son:
 Organizaciones públicas:
o Acceder a recursos – capital semilla / patrocinio
o Asesoría técnica y operativa
o Good Will y Know How
En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete
aportar a la erradicación de la malnutrición en los niños y niñas del Perú, haciendo
buen nombre de las organizaciones públicas que apoyan las iniciativas.
 Organizaciones privadas
o Acceder a recursos – capital semilla / patrocinio
16
o Asesoría técnica y operativa
o Good Will y Know How
En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete a
implementar o mejorar el programa de responsabilidad social de la organización
privada, con el fin de que se beneficien de aspectos tributarios, además, simboliza
una oportunidad de mercadeo ya que estudios internacionales demuestran que
las empresas que patrocinan iniciativas sociales generan mayor influencia de
compra sobre los consumidores, ya que son más receptivos de este tipo de
acciones.
 Universidades
o Proveer espacios para la integración y socialización de iniciativas de la
organización
o Aportar herramientas técnicas y talento humano para optimizar los procesos
productivos de la organización.
En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete a
implementar o mejorar un programa de generación de conciencia social en los
alumnos y proveer oportunidades de pasantías empresariales.
Estructura de costos
Infraestructura: arrendamiento del centro de atención de las personas naturales
Servicios públicos: luz, agua, internet y teléfono del centro de atención
Gastos de mantenimiento y aseo: empresa que provea personal de mantenimiento y aseo
2 o 3 veces por semana, para no acarrear con la nómina de una persona todo el mes.
Consultores empresariales y de personas naturales expertos en nutrición y dietaría
Gastos de representación: transporte, alimentación y hospedaje si es el caso de las personas
que hacen consulta a los niños y niñas de zonas rurales.
Materiales e insumos: cuadernos, lápices, material didáctico, etc.
Profesionales en nutrición y dietaría.
17
Publicidad y mercadeo, este importe, puede ser potenciado por medio de herramientas de
marketing de bajo costo, el apoyo de voluntarios para el desarrollo de contenidos
multimedia y una inversión económica para pagar banner, pautas, entre algunas otras ya
mencionadas.
Gestión administrativa, debe representar una óptima gestión de los recursos, de tal modo
que cada uno de ellos se optimice y permita una estabilidad holística de la organización y
sus grupos de interés.
6. Crowdfunding social
Contar con todo un esquema de unidades de negocio encaminadas a la construcción y
fortalecimiento del tejido social en el Perú, por medio del trabajo arduo de innovadores
sociales de diferentes lugares del mundo que se “han puesto la camiseta” por una causa
común de gran impacto, requieren potencializar su trabajo por medio del apoyo de
entidades públicas, privadas y particulares que otorguen asistencia técnica y económica.
En razón a lo anterior, se hace determinante crear y agrupar elementos que permitan hacer
un plan que contenga estrategias claras y directas.
Es así como se plantea el siguiente despliegue estratégico:
1. Crear un canal de Youtube
2. Crear un storytelling que reúna de manera corta como comenzó Nutriedúcate, cual
fue el sueño y motivación de esta iniciativa, como ha logrado superar las
adversidades y que los ha estimulado a hacer el lanzamiento de nuevas unidades de
negocio. Este video debe transmitir confianza, ser fácil de recordar, de contar,
generar conexión y sobre todo apelar al lado emocional y social de las iniciativas.
3. Colgar el storytelling en el canal de YouTube.
4. Existen un sinnúmero de plataformas de Crowdfunding, por lo tanto, se hace
necesario hacer un filtro para determinar cuáles son las que apoyan causas y
proyectos como los que Nutriedúcate va a hacer.
Ejemplo: tomado de http://www.grafous.com/7-claves-para-una-estrategia-de-
crowdfunding-exitosa/
 Idea.me Centrados en proyectos creativos y/o de impacto social en América
Latina.
 Lohagopor.com Esta web se dedica a la búsqueda de fondos para fines
solidarios a través de la financiación de ONG.
18
 Hazloposible.org Web centrada en el ámbito del voluntariado, solidaridad y
proyectos de cooperación.
 Migranodearena.org original plataforma que busca financiación de
proyectos de solidarios a través de eventos que en principio no tienen nada
que ver con la solidaridad, como por ejemplo un cumpleaños o una carrera.
 Suma Plataforma del BBVA para causas solidarias y respuesta humanitaria.
 Nobleza Obliga. Plataforma con fines sociales muy relacionada con el mundo
de la salud.
 Flipover. Nueva plataforma que busca financiación para proyectos sociales.
Hasta ahora dispone de proyectos bastantes ambiciosos.
 1x1Microcredit. Se trata de una plataforma que bien podría estar en la
sección de Empresas ya que su objetivo es obtener fondos para otorgar
microcréditos a emprendedores. Aunque lo ponemos en esta sección ya que
se trata de microcréditos para fines sociales y lucha contra la pobreza.
 Miaportación. El objetivo es recaudar pequeñas cantidades con las que
ayudar a personas concretas.
 Teaming. Donando solo un 1€ al mes se puede hacer mucho bien.
 Smilemundo. Su mantra es: todo el mundo tiene el poder y la fuerza para
crear el cambio.
 http://www.fundacity.com/applications
5. Este video debe ser publicado en redes sociales, haciendo uso del hashtag con las
redes de crowdfunding ya seleccionadas.
6. Después de cautivar algunas entidades públicas, privadas y particulares con el
primer video, se procede a crear un segundo storytelling enfocado en las propuestas
de valor de cada unidad de negocio, y los ocho elementos adicionales del lienzo de
negocio.
Ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=3M2hB1uicmo
7. Cada plataforma de crowdfunding tiene requisitos puntuales, pero lo que es
indispensable, además de los dos storytelling, es ofrecer incentivos a los
inversionistas, por lo cual deben crearse a partir del objeto social de cada uno de
ellos.
Tipo de inversionista Incentivo
Publica
Privada con ánimo de
lucro
Privada sin ánimo de
lucro
Persona natural con
ánimo de lucro
19
Filántropo
Una vez dados a conocer los proyectos y sus incentivos, se debe crear una nota de
prensa anunciando el lanzamiento del proyecto para la recaudación de fondos, el
cual además de ser publicado en redes sociales, se recomienda en los siguientes
sitios (Ramos, 2016):
Blogprensa.com
Businesswire.com
Comunicae.com
Free-press-release.com
i-newswire.com
notasprensa.org
notasdeprensagratis.com
pr-inside.com
prlog.org
prweb.com
operpr.com
7. Recomendaciones adicionales
Registro de marca
Debido a que se pretende realizar un alto volumen de interacciones y penetración de mercados
por redes sociales, considero importante se evalué la posibilidad de llevar a cabo un registro de
marca, ya que ello permite:
 Propiedad de marca
 Crear valor intangible
 Protección contra uso de marca por parte de terceros
 Licencias de uso de marca
 Otorga formalidad a la empresa
 Procedimiento: https://www.indecopi.gob.pe/web/signos-distintivos/registro-de-marca-y-
otros-signos
8. Anexos
8.1 Curso / taller de nutrición y dietaría
Este curso tiene como objeto complementar el servicio a los clientes, lo que repercutirá en la
fidelización de los mismos, ya que se ofrecerán una (1) vez cada dos (2) meses para clientes jurídicos
y naturales un curso / taller, que comprenda temas tales como:
Curso / taller 1: Historia dietética
20
Curso / taller 2: Introducción a la dietética y nutrición
Conceptos generales
Fisiología de la nutrición
Definición de alimentación
Definición de dietética y nutrición
Curso / taller 3: Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Anatomía del tubo digestivo
Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos
Curso / taller 4: Energía y nutrientes
Curso / taller 5: Los Alimentos
Curso / taller 6: Equilibrio dietética
Curso / taller 7: Dietas terapéuticas. Dieto-terapia
Curso / taller 8: Principales tendencias alimentarias
Curso / taller 9: Suplementación nutricional en estados carenciales
Curso / taller 10: Complementos dietéticos
Curso / taller 11: Higiene alimentaria
Curso / taller 12: Tecnología alimentaria

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Plan Fundraising - Nutriedúcate Perú

  • 1. 1 PLAN DE FUNDRAISING Perú, 21 de noviembre de 2016
  • 2. 2 Contenido 1. Presentación...............................................................................................................................3 2. Metodología...............................................................................................................................3 3. Introducción...............................................................................................................................4 4. Palabras clave.............................................................................................................................4 5. Lienzo de modelos de negocio ...................................................................................................4 5.1 Patrocina un niño ...............................................................................................................4 6. Crowdfunding social.................................................................................................................17 7. Recomendaciones adicionales .................................................................................................19 8. Anexos......................................................................................................................................19 8.1 Curso / taller de nutrición y dietaría.................................................................................19
  • 3. 3 1. Presentación Nutriedúcate Perú es una organización juvenil sin fines de lucro, que tiene como objetivo sensibilizar a los jóvenes con respecto a la realidad de la malnutrición en el Perú y empoderarlos con el fin de que ellos logren ejecutar iniciativas por la erradicación de dicha problemática. Nuestro accionar se basa en 3 ejes, descritos a continuación: 1. Escuela de empoderamiento juvenil, en donde ayudamos a los jóvenes de diferentes carreras profesionales y/o técnicas a identificar como ellos desde su campo de acción, pueden contribuir a la erradicación de la malnutrición. 2. Voluntariado Juvenil, con el cual buscamos sensibilizar a los jóvenes a través de proyectos sociales relacionados a educación alimentaria, ayudándolos a identificar la realidad de la malnutrición en zonas vulnerables del Perú. 3. Incidencia política Juvenil, en donde incentivamos la participación juvenil en la Iniciativa contra la Desnutrición Infantil (IDI). Nuestra visión es institucionalizar nuestro modelo en las provincias con mayores índices de desnutrición en el país, con el fin de demostrar que los jóvenes si podemos contribuir a la erradicación de la malnutrición en el Perú. 2. Metodología La metodología utilizada para el desarrollo de esta investigación y posterior elaboración del plan de Fundraising para la línea de negocio propuesta, se estableció teniendo en cuenta los siguientes aspectos: a. Definición del tema: En primera instancia fue definido hacia donde iba dirigido el plan de Fundraising “erradicar la malnutrición en el Perú” b. Proceso investigativo: Consiste en consultar artículos y libros relacionados a la labor filantrópica. c. Escenarios: se analiza el entorno urbano y rural a nivel nacional, para medir el impacto de las fundaciones, las entidades públicas, privadas y comunidad general que tienen algún tipo de participación en esta labor. d. Planteamiento y Formulación del plan: Analizado los anteriores aspectos se procede al diseño y elaboración del plan. e. Instrumento de medición estadística: Se realiza una encuesta sobre la percepción del plan realizado y la intención de participar directa o indirectamente en una labor social. La muestra incluye personas de diferentes estratos, niveles educativos y distintas zonas de residencia de la ciudad.
  • 4. 4 f. Encuentros con el equipo interdisciplinario de Nutriedúcate: Teniendo en cuenta la necesidad de realizar una investigación aplicando todos los criterios propios de la misma, se requirió en el desarrollo de diversas asesorías virtuales, con el fin de plasmar en la investigación y el plan, la esencia del tema definido. 3. Introducción El presente documento contiene un plan detallado de Fundraising para la fundación Nutriedúcate Perú, con el fin de tener una guía y los lineamientos requeridos para realizar actividades de recaudación de fondos, estrategias para conseguir financiamiento y así crear un modelo de negocio de emprendimiento social de alto impacto. 4. Palabras clave Fundación, Fundraising, nutrición, vulnerabilidad, donaciones, responsabilidad social e impacto social. 5. Lienzo de modelos de negocio Por medio del lienzo de modelo de negocio CANVAS, se describirán de manera práctica las iniciativas emprendedoras e innovadoras que se aplicarán como estrategia para la consecución de recursos, además, que vinculara la población objetivo desde diferentes ámbitos. Lo cual permitirá crear valor a partir de nueve elementos, y que se presentaran al detalle en el desarrollo del mismo: clientes, propuesta de valor, canales de distribución, relaciones con los clientes, fuentes de ingresos, recursos claves, actividades clave, alianzas claves y estructura de costes. 5.1 Patrocina un niño
  • 5. 5 Asociaciones clave Entidades Publicas Entidades Privadas Instituciones educativas Personas naturales y jurídicas con formación y/o experiencia en alimentación y nutrición Actividades clave Diseño y desarrollo de programas de asesoría y orientación nutricional y dietético. Canalizar los recursos para crear y brindar programas a la medida de la niñez peruana. Propuesta de valor Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas, que permitirá soportar los costos y gastos para reducir los índices de malnutrición en los niños y niñas de bajos recursos del Perú. Relación con los clientes 1. Atención personalizada 2. Servicio Posventa 3. Acompañamiento continuo 4. Construcción y fortalecimiento del tejido social Segmento de mercado Personas jurídicas que deseen implementar programas nutricionales y dietéticos al interior de sus organizaciones. Personas naturales de ingresos medios y altos que presenten problemas de sobrepeso o que deseen mejorar sus hábitos alimentarios para mejorar su salud. Recursos clave Equipo interdisciplinario con formación y experticia en asesoría y orientación nutricional y dietético. Canales 1. Redes sociales 2. Sitio Web 3. Voz a voz 4. Member get member 5. Ferias 6. Visitas a empresas Estructura de costes Instalaciones e infraestructura necesaria para prestar el servicio. Nutricionistas. Publicidad y mercadeo. Servicios públicos Cursos y certificados Fuente de ingresos Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas.
  • 6. 6 Segmento de mercado: Actualmente las organizaciones públicas y privadas sin importar su tamaño, están destinando esfuerzos para crear programas de bienestar laboral, ya que una buena gerencia está plenamente relacionada con las perspectivas y compensaciones, personales, profesionales y sociales de sus colaboradores. Por lo anterior, diseñar, gestionar, implementar, aplicar y desarrollar un Plan de Bienestar que abarque aspectos como la nutrición y la dietética para todos los colaboradores que conforman la organización, aportaran a la administración del talento humano, una necesidad cotidiana en razón a como ello genera un retorno de la inversión en el éxito de los procesos y procedimientos, por la salud física y mental de sus empleados. El objetivo del plan que se implementará en las organizaciones será atender de manera integral el estado nutricional de los colaboradores y enseñar sobre incidencia en la salud, y como ello repercute en su entorno profesional y personal. A partir de la necesidad de mitigar los impactos negativos que tiene una malnutrición en las personas, y su incidencia en la vida, Nutriedúcate se enfocara en atender un segmento corporativo con un programa completo, que generara bienestar a las empresas, a sus colaboradores, y a los niños y niñas beneficiarios del programa “patrocina un niño”, ya que de acuerdo al número de empleados de las empresas a las que se destine el programa, por cada dos empleados se estará patrocinando un niño o niña con malnutrición del Perú. Por otro lado, el otro segmento al que se pretende llegar es a las personas naturales (público general) que tengan problemas de sobrepeso o deseen mejorar sus hábitos alimenticios de acuerdo a sus condiciones de salud. Es así, como Nutriedúcate ayudara a las personas del común y con ello brindara bienestar a los niños y niñas del Perú, ya que por cada persona que adquiera su valoración y tratamiento, estarán patrocinando a un niño por el tiempo que dure el mismo. Propuesta de valor: Innovación Impacto economico Impacto Social Impacto ambiental
  • 7. 7 Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas, que permitirá soportar los costos y gastos para reducir los índices de malnutrición en los niños y niñas de bajos recursos del Perú. Un equipo interdisciplinario comprometido por prestar un excelente servicio a usuarios corporativos y público en general, un completo paquete que comprende valoración y programas nutricionales y dietéticos a la medida. Todos estos esfuerzos se encaminarán a garantizar la consecución del mayor número de clientes posible, ya que entre más clientes haya, más niños y niñas estarán siendo patrocinados para mantener una nutrición adecuada. Es así, como Nutriedúcate con un esfuerzo loable, será una organización con un crecimiento sostenible, que aportará a la buena nutrición para todas las personas del Perú, sin distinción de edad, genero, o ingresos. Basados en una economía colaborativa, donde profesionales, organizaciones públicas y privadas y personas con ingresos medios y altos, soportaran la carga económica que conlleva una valoración y programa de nutrición de los niños y niñas del Perú de escasos recursos. Beneficios del programa de asesoría y nutrición empresarial Beneficios para la empresa Beneficios para el trabajador y cliente particular Disminución de las tasas de ausentismo laboral Reducir a largo plazo enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión Reducción de gastos médicos y estadísticos de accidentes laborales Desarrollar valores y hábitos permanentes para contrarrestar el sedentarismo Mejora la imagen corporativa de la empresa Promover la adopción de estilos de vida saludable Mejoramiento del ambiente laboral y de las relaciones entre el personal Aumento de la productividad Tomado de: http://siacomedores.com/programa-pane/ Complementar con base en sus conocimientos técnicos. Cliente corporativo Cliente particular
  • 8. 8 Adquiere paquete Adquiere individual Canales de distribución:  Redes sociales: la propuesta de valor al igual que las fuentes de ingresos se darán a conocer a personas naturales y jurídicas por medio de este canal, ya que son la herramienta con la que se puede llegar a un mayor volumen de personas y a un menor costo, mantener cuentas activas en Facebook, Twitter, LinkedIn, Pinterest, Blogs, Google + etc. Ayuda a tener un contacto directo y en tiempo real con usuarios y clientes que estén interesados en los servicios de la organización. Asimismo, publicar información entorno al contexto por el que trabaja la organización, creará interés y transmitirá mensajes claros de recordación de marca.  Sitio Web: las redes sociales deben direccionar a los visitantes al sitio web y viceversa de tal modo que a partir de ello se puedan construir métricas de marketing digital. De ello se desprenderán estrategias de SEO y SEM.  SEO: a) Posicionar el sitio web a partir del uso adecuado de palabras e imágenes b) La página debe tener una versión móvil que facilite su visibilidad c) Pensando en un contexto global debe tener versión en español e ingles d) La URL debe ser fácil de escribir, recordar, pronunciar y diciente. Para los literales del a al c, recomiendo publicar una oportunidad en el portal de voluntariado online de la ONU https://www.onlinevolunteering.org/en. En cuanto al literal d, dado el caso que los siguientes dominios no estén disponibles: “www.nutrieducateperu.com, www.nutrieducate.com, www.nutrieducate.pe, www.nutrieducateperu.pe” podría hacerse un pequeño concurso en redes sociales en el cual las personas interesadas pueden proponer un nombre para el sitio web y el más votado será el ganador de un taller. O también, puede la dirección de Nutriedúcate proponer cuatro posibles opciones de nombres para el sitio web, y hacer una encuesta en https://www.typeform.com/. Lo que repercutirá en: La eficacia de tu campaña en las redes sociales Qué páginas de llegada atraen a más visitantes Cómo optimizar a los visitantes para aumentar la tasa de conversión Los mejores días para publicar contenido nuevo en tu sitio web Nuevas oportunidades para aumentar tu visibilidad
  • 9. 9  SEM: a. Crear anuncios (banners) para redes sociales b. Google AdWords Por lo anterior, para la estrategia SEO hay que disponer de recursos para el pago del dominio y el hosting. Por otro lado, para el desarrollo del contenido y la traducción se puede disponer de un voluntario a costo cero. La estrategia SEM, requiere disponer un importe económico, por lo cual, puede ser evaluada en una fase posterior al inicio del proyecto. O evaluarse un posible canje con una organización que ofrezca este tipo de servicios, ofreciendo a cambio la valoración y plan a la medida de nutrición y dietética para sus colaboradores, elementos fundamentales del Plan de Bienestar y Salud en el trabajo que cada empresa debe contener por Ley. c. Vincular los servicios a Apps existentes: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosid ades/2013/07/19/217376.php  Voz a Voz: crear un storytelling que involucre varios grupos de interés, que exprese la importancia de apoyar a Nutriedúcate por el objeto de la entidad y la incidencia que ha tenido en la sociedad. Además, que sea una instrumento divertido y llamativo para trasmitir la propuesta de valor en las diferentes redes sociales.  Member get member: plan referenciado, teniendo en cuenta que lo que busca con este plan de trabajo es tener mayor número de clientes corporativos y particulares, ya que entre más personas requieran los servicios de valoración y programas nutricionales, más niños y niñas se verán beneficiados, se propone el siguiente esquema de descuentos y beneficios para las personas que aporten a difundir la causa de Nutriedúcate Esquema descuentos Member get Member (MGM) Servicio Costo inicial Descuento por ser referido Descuento por referir Valoración 100% 10% Elaboración de un programa 100% 5% 15% Seguimiento 100% 5% 15% Total 20% 30%
  • 10. 10 De acuerdo al esquema planteado en la tabla anterior, se detalla lo siguiente para mayor claridad: Si se trata de un nuevo usuario ya sea entidad jurídica o natural, el costo de la valoración será del 100%. Sin embargo, si esta persona es referenciada por un tercero ya vinculado con Nutriedúcate, sin importar si es jurídico o natural, recibirá un 20% de descuento en el costo de la etapa de valoración, en esta fase quien refiero no obtiene ningún beneficio. Si el referido, desea continuar con la etapa de elaboración del programa nutricional a la medida, recibe un 5% de descuento en la elaboración de su primer programa a la medida, y la empresa o persona que lo refirió, recibe un 20% de descuento en la elaboración de su próximo programa de asesoría y nutrición a la medida, cabe anotar que este programa se debe actualizar cada dos meses (esto para mantener un ciclo constante de ingresos y beneficios para los que refieren y son referidos). El programa y asesoría nutricional y dietético a la medida, se actualiza cada dos meses, una vez recibida una visita de seguimiento, de la cual si usted es referido recibe un 5% de descuento, y si referencio en ese periodo de dos meses, recibe un 15% de descuento. Nota: los porcentajes son acumulables, por el ciclo del servicio tienen una duración de 2 meses.  Ferias: participar en eventos tales como  Expoalimentaria  Expo Pesca & Acuiperu  Feritac  Invita Perú  Gastromaq Perú  Emprendedor de Cofide Es un canal directo para hacer contacto con clientes individuales y corporativos, dando a conocer los productos y servicios de la organización, y generando ventas en punto.  Visitas empresariales: una persona con empatía y conocimiento en el tema, hará visitas a organizaciones conocidas o con quien agende telefónicamente o vía mail, para presentar los servicios de Nutriedúcate, tanto al encargado de compras o
  • 11. 11 responsable de salud en el trabajo, asimismo, a los empleados de las empresas, dado el caso que la empresa no adquiera el paquete, pero ellos si estén interesados en el programa. Relación con los clientes: Con el fin de crear un vínculo estrecho desde un primer acercamiento cliente – organización, Nutriedúcate pondrá a disposición de los clientes todos los canales de comunicación disponibles, como lo son redes sociales, email y teléfono, de tal modo que todas las inquietudes que se puedan generar en el proceso antes, durante y después de la prestación del servicio sea completamente transparente y ágil entre las partes, garantizando así un acompañamiento continuo en el proceso asesoría y acompañamiento en el programa nutricional y dietético. La atención personaliza, se dará en cada una de las etapas, pero en mayor medida se verá reflejada en la valoración y seguimiento, de tal modo que se atenderán las necesidades, gustos y preferencias del cliente, un servicio a la medida para cada uno de ellos. Dentro de los servicios post venta, Nutriedúcate creará una base de clientes que hayan llevado a cabo todo el proceso de valoración, elaboración del plan nutricional y dietético y seguimiento, de tal modo que se generen una serie de charlas y talleres periódicos de nutrición y dietética a las cuales podrán asistir sin costo. Nutriedúcate, además, de un completo seguimiento en la pre venta, desarrollo y post venta, por medio de la calidad y profesionalismo de su equipo de trabajo, creara un fuerte y estrecho lazo con sus clientes a partir de la gestión social que lograra hacer Nutriedúcate gracias a los ingresos percibidos por sus clientes. Es de este modo como los clientes aportaran recursos financieros y Nutriedúcate recursos humanos, un trabajo mancomunado que contribuirá al desarrollo Nutricional y dietético de la población joven más vulnerable del Perú. Cada niño beneficiario del patrocinio, hará una pequeña carta de agradecimiento, la cual junto con un portarretrato y un certificado de Nutriedúcate, hará constar al cliente que hace parte de esta maravillosa labor social. Estudios internacionales demuestran que las empresas que patrocinan labores sociales generan mayor influencia de compra sobre los consumidores, ya que son más receptivos de este tipo de acciones, por tal razón, este certificado lo podrán exhibir en sus carteleras o portales web. Ejemplos:
  • 12. 12 Portaretrato Tomado de: http://sigifredohincapie.wixsite.com/santaelena/galeria Certificado Tomado de: http://www.biialab.org/donar Carta de agradecimiento del niño patrocinado Tomado de: http://www.vidanueva.es/2016/03/04/carta-del-papa-a-un-nino-sirio-este- sufrimiento-no-es-para-siempre/
  • 13. 13 Integración fechas especiales: La integración entre empresas, particulares y los niños patrocinados que integran esta causa tan especial, tendrán la oportunidad de reunirse para interactuar y socializar entre ellos, ya que es importante crear un vínculo emocional que garantiza la continuidad del proyecto en el tiempo, puesto los patrocinadores podrán evidenciar el progreso nutricional no solo de ellos mismos, sino también, de los niños para los cuales se destina gran parte de los recursos con los que ellos pagan su valoración, programa y seguimiento nutricional y dietario. Las posibles fechas en las cuales los patrocinadores podrán conocer los niños y además aportar un voluntariado no solo en recursos económicos sino en tiempo de calidad y diversión, para fortalecer el crecimiento integral de la niñez del Perú, son: Día del niño Halloween Halloween Actividades lúdicas que por medio del juego transmitirán no solo felicidad sino conocimientos especiales en un proceso nutricional y dietario. Ejemplo: Juego de la ruleta Con fines educativos en el cual cada concursante girara la ruleta, y de acuerdo a la que caiga la fecha, deberá definir y explicar a qué grupo alimentario pertenece Plan semilla consiste en crear un suvenir para entregar a los patrocinadores por asistir a la integración, el suvenir podrá contener la imagen de Nutriedúcate, un lema referente a la misión y visión de la organización, algunas semillas de hidroponía que harán alusión al contexto del modelo de negocio que apalancan por medio de estos aportes y un manual para su siembra.
  • 14. 14 Fuentes de ingresos: Asesoría y orientación nutricional y dietético a personas naturales y jurídicas. Para determinar el precio tanto para personas naturales y jurídicas se hace necesario hacer un pequeño estudio de mercado en el cual se valide la siguiente información: a. Costo de programas similares en el mercado b. Costo de programas sustitutos en el mercado c. Costos para dar complimiento a la propuesta de valor presentados en el punto estructura de costos Recursos clave: El más destacado es el talento humano e intelectual del equipo interdisciplinario que gestara la propuesta de valor, por su experiencia y formación garantizaran un servicio de calidad, el las valoraciones, programas y seguimientos propuestos a la medida de cada cliente, en pro de la obtención de recursos económicos para brindar un completo acompañamiento a los niños menos favorecidos. Es así como como se deben definir días y cronogramas para cada segmento de cliente, de acuerdo al total de profesionales prestadores de servicio, de tal modo que haya un esquema balanceado y eficiente. Día Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Intensidad horaria Segmento corporativo 8 horas Segmento corporativo 8 horas Segmento Particular 8 horas Segmento Particular 8 horas Niños y niñas de escasos recursos 8 horas Niños y niñas de escasos recursos 4 horas Actividades clave: Metodologías de valoración actualizadas, que permitan determinar el estado de nutrición de cada cliente, tanto de personas jurídicas, naturales o niños patrocinados; definidas sus necesidades o requerimientos puntuales, se emite un diagnóstico profesional de los riesgos que puede presentar para la salud de cada persona un estado de malnutrición, y lo que puede acarrear en el futuro si no continua con el programa nutricional y dietario propuesto por Nutriedúcate.
  • 15. 15 Elaboración de programas nutricionales y dietarios a la medida de cada cliente, con base en la valoración anteriormente mencionada, que cuente con una dieta balanceada y saludable, que contenga gran variedad de alimentos ricos en nutrientes. Crear un esquema de seguimiento y control que permita dar un buen soporte a los programas nutricionales y dietarios establecidos a las personas jurídicas y naturales de manera eficiente y constate, de tal modo que los clientes se sientan respaldados en cada una de las etapas, garantizando así que no haya deserción de los mismos y cumplan el programa a cabalidad. Alianzas clave Con el fin de potenciar la oferta de valor de la organización hay que crear sinergias con todos los stakeholder, de tal modo que de cada uno de ellos se consigan beneficios puntuales como lo son:  Organizaciones públicas: o Acceder a recursos – capital semilla / patrocinio o Asesoría técnica y operativa o Good Will y Know How En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete aportar a la erradicación de la malnutrición en los niños y niñas del Perú, haciendo buen nombre de las organizaciones públicas que apoyan las iniciativas.  Organizaciones privadas o Acceder a recursos – capital semilla / patrocinio
  • 16. 16 o Asesoría técnica y operativa o Good Will y Know How En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete a implementar o mejorar el programa de responsabilidad social de la organización privada, con el fin de que se beneficien de aspectos tributarios, además, simboliza una oportunidad de mercadeo ya que estudios internacionales demuestran que las empresas que patrocinan iniciativas sociales generan mayor influencia de compra sobre los consumidores, ya que son más receptivos de este tipo de acciones.  Universidades o Proveer espacios para la integración y socialización de iniciativas de la organización o Aportar herramientas técnicas y talento humano para optimizar los procesos productivos de la organización. En contraprestación a los aportes recibidos, Nutriedúcate se compromete a implementar o mejorar un programa de generación de conciencia social en los alumnos y proveer oportunidades de pasantías empresariales. Estructura de costos Infraestructura: arrendamiento del centro de atención de las personas naturales Servicios públicos: luz, agua, internet y teléfono del centro de atención Gastos de mantenimiento y aseo: empresa que provea personal de mantenimiento y aseo 2 o 3 veces por semana, para no acarrear con la nómina de una persona todo el mes. Consultores empresariales y de personas naturales expertos en nutrición y dietaría Gastos de representación: transporte, alimentación y hospedaje si es el caso de las personas que hacen consulta a los niños y niñas de zonas rurales. Materiales e insumos: cuadernos, lápices, material didáctico, etc. Profesionales en nutrición y dietaría.
  • 17. 17 Publicidad y mercadeo, este importe, puede ser potenciado por medio de herramientas de marketing de bajo costo, el apoyo de voluntarios para el desarrollo de contenidos multimedia y una inversión económica para pagar banner, pautas, entre algunas otras ya mencionadas. Gestión administrativa, debe representar una óptima gestión de los recursos, de tal modo que cada uno de ellos se optimice y permita una estabilidad holística de la organización y sus grupos de interés. 6. Crowdfunding social Contar con todo un esquema de unidades de negocio encaminadas a la construcción y fortalecimiento del tejido social en el Perú, por medio del trabajo arduo de innovadores sociales de diferentes lugares del mundo que se “han puesto la camiseta” por una causa común de gran impacto, requieren potencializar su trabajo por medio del apoyo de entidades públicas, privadas y particulares que otorguen asistencia técnica y económica. En razón a lo anterior, se hace determinante crear y agrupar elementos que permitan hacer un plan que contenga estrategias claras y directas. Es así como se plantea el siguiente despliegue estratégico: 1. Crear un canal de Youtube 2. Crear un storytelling que reúna de manera corta como comenzó Nutriedúcate, cual fue el sueño y motivación de esta iniciativa, como ha logrado superar las adversidades y que los ha estimulado a hacer el lanzamiento de nuevas unidades de negocio. Este video debe transmitir confianza, ser fácil de recordar, de contar, generar conexión y sobre todo apelar al lado emocional y social de las iniciativas. 3. Colgar el storytelling en el canal de YouTube. 4. Existen un sinnúmero de plataformas de Crowdfunding, por lo tanto, se hace necesario hacer un filtro para determinar cuáles son las que apoyan causas y proyectos como los que Nutriedúcate va a hacer. Ejemplo: tomado de http://www.grafous.com/7-claves-para-una-estrategia-de- crowdfunding-exitosa/  Idea.me Centrados en proyectos creativos y/o de impacto social en América Latina.  Lohagopor.com Esta web se dedica a la búsqueda de fondos para fines solidarios a través de la financiación de ONG.
  • 18. 18  Hazloposible.org Web centrada en el ámbito del voluntariado, solidaridad y proyectos de cooperación.  Migranodearena.org original plataforma que busca financiación de proyectos de solidarios a través de eventos que en principio no tienen nada que ver con la solidaridad, como por ejemplo un cumpleaños o una carrera.  Suma Plataforma del BBVA para causas solidarias y respuesta humanitaria.  Nobleza Obliga. Plataforma con fines sociales muy relacionada con el mundo de la salud.  Flipover. Nueva plataforma que busca financiación para proyectos sociales. Hasta ahora dispone de proyectos bastantes ambiciosos.  1x1Microcredit. Se trata de una plataforma que bien podría estar en la sección de Empresas ya que su objetivo es obtener fondos para otorgar microcréditos a emprendedores. Aunque lo ponemos en esta sección ya que se trata de microcréditos para fines sociales y lucha contra la pobreza.  Miaportación. El objetivo es recaudar pequeñas cantidades con las que ayudar a personas concretas.  Teaming. Donando solo un 1€ al mes se puede hacer mucho bien.  Smilemundo. Su mantra es: todo el mundo tiene el poder y la fuerza para crear el cambio.  http://www.fundacity.com/applications 5. Este video debe ser publicado en redes sociales, haciendo uso del hashtag con las redes de crowdfunding ya seleccionadas. 6. Después de cautivar algunas entidades públicas, privadas y particulares con el primer video, se procede a crear un segundo storytelling enfocado en las propuestas de valor de cada unidad de negocio, y los ocho elementos adicionales del lienzo de negocio. Ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=3M2hB1uicmo 7. Cada plataforma de crowdfunding tiene requisitos puntuales, pero lo que es indispensable, además de los dos storytelling, es ofrecer incentivos a los inversionistas, por lo cual deben crearse a partir del objeto social de cada uno de ellos. Tipo de inversionista Incentivo Publica Privada con ánimo de lucro Privada sin ánimo de lucro Persona natural con ánimo de lucro
  • 19. 19 Filántropo Una vez dados a conocer los proyectos y sus incentivos, se debe crear una nota de prensa anunciando el lanzamiento del proyecto para la recaudación de fondos, el cual además de ser publicado en redes sociales, se recomienda en los siguientes sitios (Ramos, 2016): Blogprensa.com Businesswire.com Comunicae.com Free-press-release.com i-newswire.com notasprensa.org notasdeprensagratis.com pr-inside.com prlog.org prweb.com operpr.com 7. Recomendaciones adicionales Registro de marca Debido a que se pretende realizar un alto volumen de interacciones y penetración de mercados por redes sociales, considero importante se evalué la posibilidad de llevar a cabo un registro de marca, ya que ello permite:  Propiedad de marca  Crear valor intangible  Protección contra uso de marca por parte de terceros  Licencias de uso de marca  Otorga formalidad a la empresa  Procedimiento: https://www.indecopi.gob.pe/web/signos-distintivos/registro-de-marca-y- otros-signos 8. Anexos 8.1 Curso / taller de nutrición y dietaría Este curso tiene como objeto complementar el servicio a los clientes, lo que repercutirá en la fidelización de los mismos, ya que se ofrecerán una (1) vez cada dos (2) meses para clientes jurídicos y naturales un curso / taller, que comprenda temas tales como: Curso / taller 1: Historia dietética
  • 20. 20 Curso / taller 2: Introducción a la dietética y nutrición Conceptos generales Fisiología de la nutrición Definición de alimentación Definición de dietética y nutrición Curso / taller 3: Anatomía y fisiología del aparato digestivo Anatomía del tubo digestivo Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos Curso / taller 4: Energía y nutrientes Curso / taller 5: Los Alimentos Curso / taller 6: Equilibrio dietética Curso / taller 7: Dietas terapéuticas. Dieto-terapia Curso / taller 8: Principales tendencias alimentarias Curso / taller 9: Suplementación nutricional en estados carenciales Curso / taller 10: Complementos dietéticos Curso / taller 11: Higiene alimentaria Curso / taller 12: Tecnología alimentaria