Este documento recomienda 5 lugares para desayunar en Madrid, incluyendo Martina Cocina con desayunos caseros y zumos naturales, Pomme Sucre con alta calidad y tendencias europeas, Motteau en el barrio de las Letras con especialidades como lemon pie y tartaleta de limón, Mama Framboise cerca de la Biblioteca Nacional con bollería y pastelería francesa, y Café Delic en La Latina que transporta a la época de los Austrias con buen café y tartas.