INVERNADEROS EN PARAGUAY, COBERTURA PLASTICA

2. EXPOFERIA HORTÍCOLA DEL PARAGUAY
“Potencializando la producción Hortícola a nivel Nacional”
Dpto. Alto Paraná , Distrito de Yguazú - Fundación Nikkei – CETAPAR 12, 13 y 14 de
Noviembre de 2019
República del Paraguay
COOP NIKKEI

3. Titulo de la ponencia:
Manejo de cultivos en invernaderos
Nombre del Ponente:
Ing. Agr. Juan Narvaez/Ing. Agr. Hugo Acuña
Fecha y horario de la ponencia
13/08/2019-8:00 h

4. Invernaderos

21. Filmes maxilus

22. •
CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES
DE LOS PLASTICOS
• Aditivos anti UV – Este tipo de plástico tiene la
capacidad de resistir a la radiación ultravioleta del
sol. En general, plásticos UV tienen mejor
durabilidad que aquellos que no tienen esta
resistencia. Podemos decir que cuánto mayor es el
grado de resistencia, mayor será la durabilidad de la
película.

23. CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES
DE LOS PLASTICOS
• Anti-polvo (anti-dust): Es una película, que en su capa
superior tiene baja carga eléctrica y por lo tanto, no atrae el
polvo. El polvo, que por ser una arcilla en general también
lleva una carga eléctrica, tiene la tendencia de acumularse
encima de los techos de plástico reduciendo la penetración
de la luz solar. En ciertas áreas, este polvo produce hasta
50% de sombra. Indudablemente esta sombra afecta en
forma negativa al cultivo en el invernadero.

24. • Anti-vector: Se desarrolló en Israel una nueva
generación de plásticos, que se llama “Anti-vector”
(Anti-virus). Estos plásticos, tienen la capacidad de filtrar
toda la radiación UV y la última innovación es, que a
través de esta propiedad, se interviene en el
comportamiento de los insectos (plagas), anulando su
capacidad visual.
CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES
DE LOS PLASTICOS

27. Objetivos del cultivo en invernadero
Obtener producciones fuera de época,
Incrementar los niveles productivos,
Mejorar la calidad comercial de las cosechas
producidas

28. Acolchamiento de suelos con polietileno
(mulching- mulch)

29. Acolchamiento de suelos con polietileno
(mulching- mulch)
El acolchamiento es una técnica empleada
para proteger los cultivos y el suelo, de la
acción de los agentes atmosféricos los cuales,
entre otros efectos, reducen la calidad de los
frutos, resecan el suelo, enfrían la tierra y
arrastran los fertilizantes, incrementando los
costos.

30. Acolchamiento de suelos con polietileno
(mulching- mulch)
Las camas cubiertas de polietileno ofrecen, además,
otras ventajas: la opacidad a la luz solar, que impide el
desarrollo de malezas y la absorción de calor durante
el día y su posterior restitución durante la noche,
convirtiéndose así en un excelente medio de defensa
contra las bajas temperaturas nocturnas,
contribuyendo notablemente en la aceleración del
proceso fotosintético, que redunda en precocidad e
incremento de los rendimientos.

31. Acolchamiento de suelos con polietileno
(mulching- mulch)
La utilización de polietilenos con caras
plata o blanco hacia el sol, consigue el
efecto reflexión de luz. Este efecto tiene
gran influencia contra la presencia de
mosca blanca y otros áfidos. En estudios
realizados con distintos tipos de mulch,
se ha comprobado que la reducción de
áfidos con acolchado plata es del 81,4%
y con el acolchado blanco/negro del
76,1%.

32. Acolchamiento de suelos con polietileno
(mulching- mulch)
Mulching blanco/negro, además de
bloquear el paso de luz producen
también reflexión, con lo cual
aportan luz al reverso de las hojas,
estimulando la fotosíntesis y por lo
tanto la precocidad y el tamaño de
los frutos.

33. Principales ventajas del acolchamiento (mulch)
• Efectivo control de malezas.
• Mantenimiento de la humedad, conservando la estructura
del suelo.
• Incremento de la fertilidad de la tierra.
• Reflexión de luz para beneficiar la fotosíntesis.
• Reducción de la mosca blanca y áfidos en general.
• Adecuación de las temperaturas del suelo.
• Reducción de los costos por mano de obra, herbicidas e
insecticidas.

34. Principales ventajas del acolchamiento (mulch)
• Reducción en el uso (costo) de agua y
fertilizantes.
• Precocidad en la cosecha. Calidad de los frutos.
• Protección de los frutos.
• Evita la erosión y el endurecimiento de la
tierra.
• Bajo costo. (Excelente relación costo-beneficio)

35. Acolchamiento de suelos con
polietileno/Desarrollo radicular
El suelo acolchado tiene una estructura adecuada para el
desarrollo de las raíces. Estas se hacen más abundantes y
más largas en forma horizontal, debido a que la planta
localiza la humedad suficiente a poca profundidad.
El incremento de raicillas estimula a la planta para
efectuar mayor succión de agua, sales minerales y demás
fertilizantes, lo que produce mayores rendimientos.

36. Cultivo de tomate
De acuerdo al hábito de
crecimiento, las variedades
comerciales se pueden dividir
en dos tipos de diferente
morfología: determinado e
indeterminado.

37. Cultivo de tomate/Producción de plantines
Almácigo

38. Cultivo de tomate/Producción de plantines
Trasplante

39. Cultivo de locote/Producción de plantines
Trasplante

40. Cultivo de tomate/ Técnicas culturales
En el tomate se pueden practicar
varios tipos de podas, pero lo más
común es la conducción a un solo
tallo, por lo que se eliminan los
brotes de las axilas foliares. Con la
técnica del desbrote, se pretende
limitar el número de puntos de
crecimiento de la planta.

41. Cultivo de tomate/ Técnicas culturales
La eliminación de los brotes debe
realizarse lo más temprano posible,
porque además de provocar una herida
pequeña, lo que es deseable desde el
punto de vista sanitario, un brote
extraído con gran tamaño significa una
pérdida de energía que resiente la
producción. . Se realiza con una pequeña
presión de los dedos hacia debajo de la
inserción del brote en la axila.

42. Cultivo de tomate/ Técnicas culturales
Varios son los factores que
estimulan la caída de flores:
temperaturas extremas (altas o
bajas), falta de viento que
permita la renovación de aire
dentro del invernadero,
luminosidad escasa, estrés
hídrico y exceso de nitrógeno.

43. Cultivo de tomate/ Técnicas culturales
Tutorado

44. Cultivo de tomate/ Técnicas culturales
Raleo de hojas o deshojado
basal, que debe realizarse sólo
cuando la mayoría de los
frutos del racimo por encima
de las hojas ha alcanzado el
tamaño comercial. Lo que es
importante eliminar son hojas
inactivas, muertas o enfermas,
por el peligro sanitario que
representan.
Tamaño y calidad de los frutos

45. Cultivo de tomate/ recolección
Fuente FAO (http://www.fao.org/3/Y4893S/y4893s04.htm) Santorini F1 CETAPAR

46. Cultivo de Locote/ recolección
Grados de madurez en pimiento. Por
ser no climatérico, el fruto debe
alcanzar el color deseado en la
planta.
Fuente FAO (http://www.fao.org/3/Y4893S/y4893s04.htm) Maravilloso F1 - CETAPAR

47. Cultivo de tomate/ recoleccion
Algunas normas básicas para la
recolección son:
- Cortar el fruto por la mañana y, a
ser posible, exento de humedad,
respetando el plazo de seguridad
de las materias activas
empleadas.
- Emplear siempre tijeras de
podar para no causar desgarres,
dejando al menos un centímetro
de pedúnculo. Santorini F1 CETAPAR

48. Cultivo de tomate/ recolección
Algunas normas básicas para
la recolección son:
- Cuidar la manipulación del
fruto para que no sufra golpes
ni magulladuras, colocándolo
directamente en la caja de
campo, utilizando un
separador entre capa y capa.
Santorini F1 CETAPAR

49. PARAGUAY
POTENCIANDO LA PRODUCCIÓN
HORTÍCOLA A NIVEL NACIONAL
MUCHAS GRACIAS!!