sistema de control de inventarios

1. SISTEMA DE CONTROL
DE INVENTARIOS

2. LICENCIATURA
Ingeniería industrial
MATERIA:
Investigación De Operaciones
TEMA:
Sistema De Control De
Inventario
DOCENTE:
Arq. Franklin Cordero Alvarado
SEMESTRE
4to
TURNO:
Sábado Vespertino
ALUMNOS:
Juan Carlos Gamas Velazco
Evelyn Ariana Reyes De La O
Jennifer Amador Ramírez
Kevin Yair López Jiménez
Joel Castillo Álvarez
Ing. Richard Guadalupe Osorio Félix
Miguel Álvarez Martínez
Eduardo López López
Arturo Javier Osorio Mateo
Cristian Alexander Cambrano Guzmán

3. ¿QUÉ ES ?
Es aquel sistema que permite
realizar una gestión de las
existencias de un almacén, tanto en
la entrada como en la permanencia
o la salida.

4. BENEFICIOS
Los beneficios y ventajas que se obtienen son muchos, y pueden llegar a ser la
herramienta definitiva para llevar por fin una correcta gestión de inventarios y sacar el
máximo partido a tu empresa.
• Es posible detectar rápidamente robos para poder tomar medidas, evitando que se
detecten directamente en el ejercicio final, afectando al flujo de caja.
• Tener toda la información que necesitas para analizar los movimientos de inventarios
anteriores y predecir cuándo necesitarás más stock sin acabar acumulándolo.
• Con esta gestión de inventarios es mucho más fácil controlar lo que se ha invertido y
lo que representan esos costes para el negocio.

5. El control de inventario en una empresa es
importante porque con él es posible mantener un
balance correcto sobre la mercancía y
la distribución de un almacén, lo que ayuda a
reducir costos, prevenir el fraude, acelerar los
procesos logísticos y realizar informes sobre el
estado financiero del negocio.
IMPORTANCIA

6. –SPRUCH
TIPOS DE CONTROL DE INVENTARIOS
• Según su movimiento
• Según su logística
• Según su regularidad
• Según su forma

7. TERMINOLOGÍA BÁSICA

8. –SPRUCH
.
• Mercancía
• Nivel de stock
• Picking
• Software de gestión
• Stock medio
• Tasa de posesión
• Trazabilidad
• Unitarización
 Articulo
 Almacén de bloque
 Centro de distribución (CD)
 Costes de almacenaje de
Despliegue de inventario
 Formato del artículo
 Inventario
 Inventario permanente

9. MODELOS DETERMINISTÍCOS
Son aquellos donde se toma como
supuesto que tenemos certeza de la
demanda. Esta puede estar dada por
pronósticos de demanda o pedidos
reales de los clientes.

10. –SPRUCH
INVENTARIOS CON DEMANDA DETERMINÍSTICA ESTÁTICA
Consideramos que la demanda se conoce con certeza y es siempre la misma.
Modelos de cantidad económica de pedido (EOQ – clásico): Conocido también
como el modelo Harris – Wilson, el método EOQ busca un equilibrio entre los costos de
preparación y los costos de almacenamiento
EOQ con descuentos por cantidad: Considera la disminución del costo de compra de
un artículo cuando se compra en gran cantidad.
EOQ con faltantes planeados: Plantea que durante un tiempo la demanda no será
satisfecha generando faltantes.
Cantidad económica de pedido en producción (POQ): Considerando que el pedido
se puede recibir a lo largo de un periodo de tiempo, este modelo tiene en cuenta que la
tasa de demanda y la tasa de producción.
.

11. –SPRUCH
INVENTARIOS CON DEMANDA DETERMINÍSTICA DINÁMICA
Para dar respuesta, se han generado métodos o sistemas de loteo, como son los
siguientes:
•Lote por lote: Consiste en obtener justamente lo que necesito, lo que conlleva a
tener el inventario exacto requerido y con él un bajo costo de mantenimiento.
•Período constante: Fija arbitrariamente los intervalos de pedido.
•Cantidad económica de pedido (EOQ): El EOQ también puede ser usado para
determinar el tamaño de un lote.
•Balanceo de período fragmentado (BPF): Busca equilibrio entre los costos de
mantener inventario y los costos de ordenar.

12. –SPRUCH
•Algoritmo de Silver – Meal (SM): Es heurístico, es decir que a través de reglas de
decisión busca dar una buena (u optima) solución al problema de inventario. Se enfoca
en la minimización del costo total (ordenar y mantener) por período.
•Costo unitario mínimo (CUM): Se enfoca en la minimización del costo unitario a través
de la comparación de los costos de ordenar y mantener para diferentes tamaños de lote,
en aras de elegir aquel que presente una menor diferencia.
•Algoritmo de Wagner – Whitin (WW): A través de programación dinámica, busca la
minimización del costo de ordenar y el de mantener inventario.

13. APLICACIÓN DE SISTEMA DE
CONTROL DE INVENTARIOS

14. Es una técnica que permite mantener la existencia de productos a
niveles deseados
Para mantener un control en los inventarios se debe
seguir el siguiente procedimiento
 Recibir
 Conteo
 Registro
 Ingreso
 Costeo
 Etiquetar o codificar
Ubicación por:
 Categoría
 Costos

15. SOFTWARE EN CONTROL DE INVENTARIOS
Nos ayudan a saber cuales son nuestros productos, que partes de producto tenemos
donde están o donde están yendo, es fundamental para mantener todo ordenado. Y el
software también nos puede ayudar a organizarnos de una forma mas efectiva

16. ERRORES DE COMPORTAMIENTO EN EL CONTROL DE
INVENTARIOS
• Tiempo de reabastecimiento
• Manejar muchos códigos de productos (SKU) diferentes
• Administrar todos los productos de la misma manera
• Falta de automatización
• Personal con entrenamiento inadecuado
• Sistema ineficientes de control de almacenaje

17. MÉTODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS
1. Método ABC
2. Método PEPS
3. Método EOQ

18. MÉTODO ABC
Este método de control de inventarios es conocido como método 80/20 y consiste en
dividir los productos en tres categorías según su importancia, cantidad y valor.
Clase A. son aquellos en los que la empresa tiene la mayor inversión, estos
representan en general el 20% de los inventarios. Estos son los mas costosos en el
inventario.
Clase B. son aquellos que les corresponde la inversión siguiente en términos de costo.
Representan en general el 30% de los inventarios.
Clase C. son aquellos que normalmente en un gran número de artículos corresponden
a la inversión mas pequeña. Representa en general el 50% de todos los artículos del
inventarios.

19. MÉTODO PEPS
El método PEPS (también conocido como FIFO) consiste en identificar los
primeros artículos en entrar al almacén para que sean los primeros en salir a
la venta o ser utilizados en la producción. Así se minimiza el riesgo de que la
mercancía se eche a perder, se devalúe o venza en el almacén, además de
asegurar la renovación del stock.

20. MÉTODO EOQ
Este método de control de inventarios es muy sencillo y eficaz. Se
utiliza cuando la empresa tiene una demanda y una frecuencia de
uso de inventario constantes en el tiempo. Su principal objetivo es
reducir los costos del inventario siguiendo un principio muy simple:
hallar el punto en que los costos por pedir un producto y los costos
por mantenerlo en inventario se igualan.

21. COMPONENTES DE LOS MÉTODOS DE
CONTROL INVENTARIOS
 Objetivos: sobre la función del inventario
 Políticas: operacionales y de estrategia de la
empresa
 Planes y normas: acciones a corto, mediano y
largo plazo
 Sistemas y procedimientos: uso de software y
acciones del día a día

22. OBJETIVOS
Estos objetivos están relacionados con la función del inventario. Es habitual
que se definan teniendo en cuenta la cantidad mínima y máxima de artículos
en el almacén, así como registrar aquellos que no se mueven o que se
deterioran, con el fin de tomar una decisión sobre qué hacer con ellos, contar
con el personal y sistemas necesarios para proteger el inventario.

23. POLÍTICAS
Este elemento ayuda a establecer medidas, anticipándose a
escenarios posibles. Las políticas son las que dictan las acciones a
realizar a nivel operacional y en la estrategia comercial de la
empresa. Se tienen en cuenta aspectos como la cantidad de
almacenes y sus locaciones, qué hacer en caso de que haya
escasez de materiales o un aumento en los precios que dan los
proveedores.

24. PLANES Y NORMAS
Si ya están establecidas las políticas, entonces ya es posible armar planes y normas que
las respalden. Son acciones a corto, mediano y largo plazo; normas para el costo de
almacenamiento o mantenimiento de las existencias; planes para la ocupación de personal
para las temporadas de mayor y menor venta, etc.

25. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS
Todo lo anterior favorece que se elijan los sistemas y procedimientos que mejor se adaptan
a las exigencias del inventario de cada empresa para gestionar máximos y mínimos, tener
un control de entradas y salidas, además de crear estadísticas que permitan calcular las
existencias en el futuro con el apoyo de análisis y registros de rendimiento.

26. Por su
atención
Gracias