1. SISTEMA DE VIGILANCIA
EPIDEMIOLÓGICA DE LA ROYA DEL
CAFETO
Gustavo Mora Aguilera, LANREF
Taller Técnico sobre Monitoreo de Roya del Café y Sistema de Alerta Temprana, Guatemala, CA. 22-27 sep. 2013.
SINAVEF CNRF-DGSV SAGARPA
LANREF–COLPOS

2. Temática
1. Objetivo del sistema
2. Eficacia del sistema
3. Cuales son los indicadores del riesgo (por ejemplo, variables climáticas ? biológicas ?)
4. Cómo monitorean esos indicadores (estaciones climáticas ? cuantas ? donde ?
información satelital ? observaciones de campo ? cuantas ? donde ? quiénes se encargan
? etc...)
5. Cómo se procesa la información ? (qué métodos estadísticos eventualmente ? quién se
encarga ?)
6. Cómo se da a conocer el riesgo y quienes son las poblaciones meta (radio ? mensajes
de texto ? a productores ? decisores ?)
7. Qué respuesta se aporta de acuerdo al riesgo estimado ?
8. Aspectos de sostenibilidad y méjoras que se requieren ?
9. Opciones para aplicar el sistema a otras plagas y enfermedades ?

3. Pero es IMPORTANTE la
Capacitación e Inspección de los
procesos
¿QUIEN MONITOREA EN CAMPO?
Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal

4. Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
24-23 técnicos por estado (Chiapas y Veracruz)

5. Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
24-23 técnicos por estado (Chiapas y Veracruz)

6. CAPACITACION: Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
Veracruz

7. CAPACITACION: Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
Veracruz

8. CAPACITACION: Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
Veracruz

9. CAPACITACION FASE 2: TECNICO A TECNICO

10. INSPECCION: A Personal del Comité estatales de Sanidad Vegetal
Verificación de kit de
campo

11. Inspección de Parcela Fijas
Plantas marcadas

12. Inspección de visitas a campo

13. Inspección de verificación de métodos de medición

14. ¿Cuantas parcelas
evaluar?
• Recurso económico
• Recurso Humano
• Infraestructura (vehículos)
• Error que se desea comprometer

15. ESTADO
Escenario intermedio (1-10% de error) Escenario alto (1% de error)
Número
parcelas fijas
Número
parcelas
móviles
Número de
municipios
muestreados
Superficie por
Estado (Ha)
Técnicos
actuales
Número
parcelas
fijas
Número
parcelas
móviles
Técnicos
adicionales
Chiapas 48 144 27 257367 25 95 285 22
Oaxaca 12 36 9 154,745 7 56 168 22
Veracruz 44 132 29 156,977 24 57 171 2
Puebla 32 96 23 71,448 19 32 96 0
Hidalgo 14 42 10 26,333 8 14 42 0
SLP 10 30 6 18,379 7 10 30 0
Nayarit 6 18 4 20,101 11 6 18 0
Jalisco 4 12 3 3,983 3 4 12 0
Colima 6 18 3 2,573 5 6 18 0
Guerrero 34 102 17 47,161 19 34 102 0
Queretaro 2 6 1 370 3 2 6 0
Tabasco 2 6 2 1,040 2 2 6 0
TOTAL 214 642 134 760,482 133 318 954 46
Dónde:
N =Número de parcelas de muestreo
Z2= Precisión/Confiabilidad (1-10% )
d2=Error
S=Varianza
SupEstado=Sup. Sembrada de Café en el estado (ha)
SupMax= Sup. Sembrada de Café en Chiapas por ser el estado con mayor superficie
N=Número de sitios evaluados en Chiapas en Oct 2012
*Cálculo de Parcelas centinela con base en el Error
n=
𝑁∗𝑧2∗𝑆
𝑁∗ 𝑑2∗𝑍2∗𝑆
𝑆𝑢𝑝𝐸𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜
𝑆𝑢𝑝𝑀𝑎𝑥
Dónde:
n=Número de parcelas de muestreo
** Exclusivamen
técnicos adicion
Z2=Presición/Confia
D2=Error
S=Varianza
SupEstado=Sup. Sem
ESTADO
Escenario intermedio (1-10% de error)*
Número
parcelas
fijas
Número
parcelas
móviles
Número
de
municipi
os
muestrea
dos
Costo total
parcela
fija**
Número
Total de
predios
Superficie
por Estado
(Ha)
Superficie
de
muestreo
efectivo
(Ha)
% De
predios
muestrea
dos
Chiapas 48 144 27 $110,478 102,947 25,7367.99 120 0.2
Oaxaca 12 36 9 $30,432 61,898 154,745.17 30 0.1
Veracruz 44 132 29 $101,584 62,791 156,977.17 110 0.3
Puebla 32 96 23 $74,902 28,580 71,448.91 80 0.4
Hidalgo 14 42 10 $34,879 10,533 26,333.26 35 0.5
SLP 10 30 6 $25,985 7,352 18,379.5 25 0.5
Nayarit 6 18 4 $17,091 8,041 20,101.74 15 0.3
Jalisco 4 12 3 $12,644 1,593 3,983 10 1.0
Colima 6 18 3 $17,091 1,029 2,573.5 15 2.3
Guerrero 34 102 17 $79,349 18,865 47,161.75 85 0.7
Queretaro 2 6 1 $8,197 148 370 5 5.4
Tabasco 2 6 2 $8,197 416 1,040.16 5 1.9
TOTAL 214 642 134 $520,829 304,193 760,482.15 535 13.8Cálculo de número de sitos de monitoreo
con base en el error ponderado
Número de sitios de muestreo a nivel nacional con dos
escenarios de error

16. Número de sitios por municipio bajo criterio de
inductividad epidémica

17. Cuadrante para ubicación de
Parcelas fijas
Cuadrante para ubicación de
Parcelas móviles
ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS FIJAS Y MÓVILES
10-3 kmSe ubican los cuadrantes
donde los técnicos
establecerán la PARCELA
FIJA, de acuerdo al número
de parcelas indicadas en
Manual Operativo
Se ubican cuadrantes donde los
técnicos evaluarán las
PARCELAS MÓVILES.
Cada semana se deberán enviar
GEORREFERENCIAS
para validación de sitios.
Ejemplo: Tapachula, Méx.

18. ¿DONDE MEDIR?: PARCELAS FIJAS: MUESTREO SISTEMATICO
Tamaño de muestra: 100 Plantas (37x37)
Patrón de Muestreo: 4x4 ó 3x3 ó 2x
Variable: - Severidad en Planta
- Defoliación en Precosecha
Unidad muestreo: Planta
Tamaño de muestra: 20 Plantas
Patrón de Muestreo: 5 de Oros Compuesto
Variable: - Severidad en Hoja
- Variables Fenológicas
Unidad muestreo: Hoja
Objetivo: Muestreo Regional Ponderado (altura, pp., temp., has, focos) (metodo:
REG-n)
Nota: control de error de muestreo temporal y determinar progreso epidémico

19. ¿DONDE MEDIR?: PARCELAS MÓVILES: MUESTREO SISTEMATICO
Tamaño de muestra: 20 Plantas
Patrón de Muestreo: `T ` 2x2 ó 3x3 ó 4x4
Variable: - Severidad en Planta
- Severidad en Hoja
Unidad muestreo: Planta y Hoja
Objetivo: Muestreo adaptativo
Efecto de orilla e interno (patrón
espacial roya)

20. CLIMA: UBICACIÓN DE DATALOGERS EN PARCELAS FIJAS
En PARCELA FIJA se establece un Dataloger HOBO Pro V2
U23 para medición de Temperatura y Humedad Relativa/cada
30min.
Video demostrativo:
http://www.infit.org.mx/royacafe/Videos.php
El datalogger se localiza en zona media de planta. Previo a
su instalación, el dispositivo deberá configurarse.
Protocolo y Video:
http://www.infit.org.mx/royacafe/Videos.php
http://www.infit.org.mx/royacafe/Protocolos.php
Recolectar los datos del datalogger QUINCENALMENTE
usando el extractor.
Protocolo:
http://www.infit.org.mx/royacafe/Protocolos.php
Cargar archivos en EXCEL en la página:
http://www.infit.org.mx/royacafe/Aplicaciones.php

21. ¿CÓMO Y QUÉ MEDIR?: USO DE ESCALAS DE EVALUACIÓN EN PLANTA
100 PLANTAS (37X37)
SEVERIDAD
DEFOLIACIÓN

22. 2 3 4Clases
(0%) Puntos
cloróticos (2%) (7%) (45%) (≥70%)(20%)
5 6
Sev:
5 DE OROS COMPUESTO
Selección de 10 hojas por planta: 3-4-3 (Estrato bajo-medio y alto. Registrar únicamente la clase
SEVERIDAD
FENOLOGÍA
¿CÓMO Y QUÉ MEDIR?: USO DE ESCALAS DE EVALUACIÓN EN HOJA

23. ¿DONDE REGISTRAR?: CAPTURA DE FORMATOS DE EVALUACIÓN (FE)
Los Formatos en http://www.infit.org.mx/royacafe/Formatos.php, deberán llenarse en físico
y enviarse vía electrónica mediante el mismo sistema.
Variables:
• Evaluación Defoliación
• Evaluación Severidad
• Evaluación Fenología
• Evaluación Severidad
Hoja
P. Fijas

24. Parcelas de monitoreo
Estado de Veracruz, Méx.
Semana: 16-21 sep13
¿COMO HACER GESTION DE DATO Y ANALISIS DE RIESGO?

25. ¿COMO HACER GESTION DE DATO Y ANALISIS DE RIESGO?

26. GESTION DE DATO E INFORMACION: 1. CARGA DE FORMATOS DE EVALUACIÓN

27. GESTION DE DATOS E INFORMACION: 2. USO DE REGISTROS DE CAMPO
BITACORAS DEL TECNICO
FORMATO DE REGISTRO EN CAMPO

28. • Se selecciona una variable armonizada y validada. P.e. la variable Severidad de Roya en
Hoja de Parcelas Fijas (44 en Chiapas y 47 en Veracruz).
• Se consideran todas las evaluaciones realizadas al presente. En este caso incluye el
periodo del 25 de Agosto al 21 de Septiembre de 2013. La semana actual aplica si se
tiene identificación de focos regionales.
• Hacer gráficas temporales. P.e. con porcentaje de severidad promedio, así como el
porcentaje máximo y mínimo para indicar el rango de daño.
Objetivo: Establecer progreso epidémico, estimar riesgos, trazabilidad temporal
• Se incluyen gráficas temporales a diferentes niveles espaciales que representan:
• El comportamiento de la Roya por estado (1 por estado).
• El comportamiento de la Roya por subregiones (3 Chiapas y 4 Veracruz)
• El comportamiento de la Roya en el municipio(s) con MAYOR SEVERIDAD. 5. Se
desarrollaron mapas con la misma variable seleccionada para un proceso temporal
con objetivo de identificar focos regionales.
• Realizar mapas de ocurrencia e interpolados .
Objetivo: Determinar focos regionales, expansión de focos, áreas de actuación,
trazabilidad espacial de acciones.
¿Qué y quién?: Análisis de datos (LANREF, SINAVEF)
Tiempo: una semana
Enfoque: Análisis Exploratorio a nivel temporal y espacial

29. Gráficas de Severidad en Hojas. Nivel Estatal , Chiapas, México
Periodo de Evaluación: 25ago13 -19sep13
Tipo de Parcela: Parcela Fija
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
25-Aug 31-Aug 06-Sep 12-Sep 18-Sep
%Severidadpromedioenhoja
Severidad Máxima
Severidad Mínima
Severidad Media
Rango de
Daño
Esta presentación
esta Armonizado
con Colombia
Periodicidad semanal importante en un SAT regional
con alta heterogeneidad y desconocimiento del
progreso epidémico de la roya. En Colombia es
mensual pero con objetivo de Diagnóstico Epidémico.
Estandarizar
escala en
cada análisis
p.e. 0-100

30. Gráficas de Severidad en Hojas. Nivel Estatal , Chiapas, México
Periodo de Evaluación: 25ago13 -19sep13
Tipo de Parcela: Parcela Fija
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
25-Aug 31-Aug 06-Sep 12-Sep 18-Sep
%Severidadpromedioenhoja
Severidad Máxima
Severidad Mínima
Severidad Media
Rango de
Daño
En un SAT Regional énfasis en
valores máximos: inductividad
epidémica por tanto > RIESGO
En un SAT Regional estas
parcelas permiten
determinar curva
epidémicas subregionales:
umbrales de decisión y
Modelación con clima
El nivel espacial del análisis
es función de sistema de muestreo y es
determinante en el Grupo Objetivo a
Comunicar y en Plan de acción:

31. Gráficas de Severidad en Hojas en el estado de Chiapas por subregiones
Periodo de Evaluación: 25ago13 al 19sep13
Tipo de Parcela: Parcela Fija
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
13-Sep
14-Sep
15-Sep
16-Sep
17-Sep
18-Sep
19-Sep
%Severidad
Región Norte
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
%Severidad
Región Sur
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
%Severidad
Región Centro
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima

32. Los municipios con Mayor Severidad en Chiapas:
Zona Sur: Unión Juárez y Cacahoatán
Zona Norte: Amatán e Ixhuatán
25 agost-19sep13
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
13-Sep
14-Sep
15-Sep
16-Sep
17-Sep
18-Sep
19-Sep
%Severidad
Cacahoatán
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
13-Sep
14-Sep
15-Sep
16-Sep
17-Sep
18-Sep
19-Sep
%Severidad
Unión Juárez
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
13-Sep
14-Sep
15-Sep
16-Sep
17-Sep
18-Sep
19-Sep
%Severidad
Amatán
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
25-Aug
26-Aug
27-Aug
28-Aug
29-Aug
30-Aug
31-Aug
01-Sep
02-Sep
03-Sep
04-Sep
05-Sep
06-Sep
07-Sep
08-Sep
09-Sep
10-Sep
11-Sep
12-Sep
13-Sep
14-Sep
15-Sep
16-Sep
17-Sep
18-Sep
19-Sep
%Severidad
Ixhuatán
Severidad Máxima Severidad Media Severidad Mínima

33. Parcela Fija: Chiapas, Zona Sur. Promedio Severidad Hoja
Semana 17-21Sep13

34. Parcela Fija: Veracruz. Promedio Severidad Hoja
Semana 17-21Sep13

35. Parcelas Móviles. Veracruz: Promedio Severidad Hoja
Semana 17-21Sep13

36. ¿Cómo de define la
acción de control?

37. Áreas de Manejo (2.5km) INCIDENCIA de . HOJAS CON ROYA
Semana: 17-21 sep13

38. Parcelas Móviles. Veracruz: Promedio Severidad Hoja
Semana 17-21Sep13
Acciones Oficiales:
1. Fungicida Preventivo: Oxycloruro de cobre
2. Fungicida sistémico en variedades susceptibles
Objetivo: Etapa SAT fase 1. Reducción
carga inóculo regional
Acciones Recomendadas a corto-
mediano plazo:
1. Renovación de tejidos
(poda, fertilización).
2. Renovación de cafetales.
2000has
6000has

39. Conclusiones
1. SAT implica la siguiente ruta crítica:
Directriz
normativa, planeación, capacitación, verificación, monitoreo, anális
is, comunicación y acción. Se pueden implementar en un
escenario de 6-2 meses.
2. Sustentabilidad del sistema de alerta temprana dependerá de la
capacidad de migrar a un Sistema de Vigilancia Fitosanitario que
opere en torna a la PLANTA no a la PLAGA. Esto permite una
efectiva gestión de talentos y optimizar recursos e infraestructura
en el largo plazo.
3. El modelo mexicano contempla una Fase II con énfasis en
pronóstico y migrar a un sistema orientado a la planta.

40. ¡Gracias!
CNRF SENASICA SAGARPA
MC. Abel López
Ing. Héctor Sánchez
Ing. Rigoberto González
Ing. Jesús
LANREF
Ing. Gerardo Acevedo Sánchez
MC. Jorge Flores
Ing. Eduardo Guzmán
Ing. Mayra Hernández
ANACAFE Guatemala
Doc. Francisco Anzueta
Ing. Gabriela Calderón Estrada