3. Productividad: kilogramos de café pergamino seco (kg cps) obtenidos por unidad de recurso utilizado en
su producción. Depende de la cantidad de efectos positivos que se produzcan en la planta, los factores
ambientales y las prácticas de manejo (J. Arcila. 2007).
Factores determinantes de la
Productividad
PRODUCTIVIDAD
Variedad
Situación
fitosanitaria*
Edad
Densidad
Competencia
Sitio
Cosecha y
beneficio
Nutrición
*Para la agricultura y de manera especial para la caficultura, uno de los temas de mayor trascendencia es el referente a las plagas y las enfermedades. En la actualidad,
los problemas fitosanitarios son causantes de pérdidas superiores a 30% en las cosechas, representadas en el daño a la producción, los costos asociados a la
implementación de las medidas de control y en muchos casos la desaparición de mercados debido a las restricciones cuarentenarias para la exportación de los productos
(FAO, 2012).
Enero 2013
4. Efectos climáticos de La Niña
Norte de Suramérica
Centroamérica
El Caribe
•Aumento de la cantidad de lluvia
•Disminución del brillo solar
•Disminución de la temperatura
El Niño – La Niña – Oscilación del Sur
ENSO
La Niña
5. Efectos climáticos de El Niño
Norte de Suramérica
Centroamérica
El Caribe
• Disminución de la cantidad de lluvia
• Aumento del brillo solar
• Aumento de la temperatura
El Niño
El Niño – La Niña – Oscilación del Sur
ENSO
8. EFECTO DE LA ROYA DEL CAFETO SOBRE LA CANTIDAD Y
CALIDAD DE LA COSECHA
Las pérdidas ocasionadas por la enfermedad
alcanzan hasta el 30% de la producción
acumulada de cuatro cosechas.
La relación café cereza:café pergamino seco
también se afecta como consecuencia de la
epidemia. En el mismo ciclo productivo un
epidemia severa puede llegar a valores de
5,8. En el segundo año el efecto acumulado
de la epidemia aumenta hasta valores de 8,1
y la proporción de árboles con una relación
mayor que 6 se incrementa hasta el 67%.
9. Qué es la roya?
Es la enfermedad que más daños ocasiona en
Colombia en los cafetales sembrados con
variedades susceptibles como Caturra, Típica,
Borbón y Maragogipe.
La roya es provocada por un hongo que causa:
· La caída de las hojas de los árboles de café
· El estancamiento del desarrollo de los frutos,
impidiendo su maduración
Estas dos condiciones favorecen el “paloteo”
10. El patógeno tiene fácilmente
condiciones para repetir varios ciclos
en periodos cortos. Ello hace que se
tenga una alta presión de inóculo en
toda la zona cafetera.
12. CONTROL QUIMICO CON BASE EN EL
PERIODO DE FLORACIÓN PRINCIPAL
45-60 días
después de la
floración
principal se
deben iniciar las
aplicaciones
contra la Roya
del Cafeto
Hasta 180
20. Si usted tiene un cafetal defoliado con baja
productividad y con variedades susceptibles, la
recomendación más eficiente y económica para
controlar la roya es renovar con variedades
resistentes como la Variedad Castillo®.
21. Actividad relacionada con señales sísmicas de tremor volcánico
asociadas a explosiones y emisiones de gases y ceniza de manera
constante. Caída de cenizas reportada en los departamentos de Caldas,
Tolima, Risaralda, Antioquia y Norte del Valle del Cauca (Fuente: Observatorio
Vulcanológico y Sismológico de Manizales).
22.
23. Es una plaga del género Oligonychus que ha estado por muchos años
asociada al café. O. yothersi es la única registrada en Colombia.
Debido al tamaño, la dispersión de estos ácaros es más frecuente por
medio del viento que los llevan a grandes distancias. Las personas
también son agentes de dispersión.
La hembra puede poner entre 35 y 40 huevos: 90% hembras y 10%
machos, lo que hace que su crecimiento sea más rápido
Su ciclo de vida puede ser de hasta solo 12 días cuando la temperatura
supera los 25°C.
La arañita roja
25. SISTEMA DE ALERTA TEMPRANA PARA BROCA Y ROYA
Número total de
lotes para cada
evaluación
Días para generar la información y alertas por distrito, por departamento y para todo el país
Directores Ejecutivos y
Líderes de Extensión
Especialistas Cenicafé
Biometría
Entomología
Fitopatología
Agroclimatología
Otros
Selección de lotes
de la base de datos
del SICA por parte
de Biometría
(Cenicafé)
Informe a la
Dirección del
Centro y la
Gerencia Técnica
Evaluación de 60 árboles/1
rama/ 1 hectárea. Infestación
por broca e Incidencia de
roya (%).
Extensionistas –
Caficultores – otros
ALERTA TEMPRANA
ACTIVADA<2% 2-5% >5%
Líderes de Extensión
consolidan, envían a
Cenicafé y
retroalimentan a los
Extensionistas
