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1. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
ACREDITACIÓN Y CERTIFICACIÓN REGISTRO Y ALIANZAS

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CURSO DE CAPACITACIÓN INTERNACIONAL EN
GESTIÓN Y ALTA DIRECCIÓN EN CALIDAD
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Sesión 1

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Ingeniero Industrial (Pontificia Universidad Católica del Perú), Master of Science in Quality
Engineering (University of Newcastle Upon Tyne - UK), PhD in Industrial and Systems Engineering
(Florida International University - USA).
José Carlos Flores (Perú)
Master Black Belt Lean Six Sigma, Texas Manufacturing Advanced Center (TMAC) y The University of Texas at
Arlington (USA). Auditor Líder ISO 9001:2015, British Standards Institution (UK). Certified Quality Engineer, Certified
Quality Auditor, Certified Manager of Quality / Organizational Excellence por la ASQ, EEUU
Fellow de la American Society for Quality (ASQ). Deputy Regional Director de ASQ para América del Sur y Ex- Presidente
de la Sección Lima de ASQ. Miembro del Chartered Quality Institute CQI-IRCA del Reino Unido del European Foundation
for Quality Management EFQM.
Miembro del Asia Pacific Quality Organization (APQO). Miembro del Institute of Industrial and System Engineering (IISE) y
del Project Management Institute (PMI). Ex Presidente del CPN-INACAL (2016 al 2019), Comité Permanente de
Normalización del Organismo Nacional del Perú – INACAL, a cargo de la aprobación de las Normas Técnicas Peruanas. Ex -
Gerente General ICACIT 2003-2004
Actualmente: Director del Instituto para la Calidad de la PUCP y profesor Principal del Departamento de Ingeniería de la
PUCP. Presidente de la Sociedad Nacional de Organismos Acreditados en Sistemas de Calidad (SNOASC).
Especializaciones y certificaciones

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Temario
Sistema de gestión
• ¿Qué es un sistema de gestión de la calidad?
• Importancia de un sistema de gestión de la
calidad.
• La calidad como estrategia.
• Casos aplicativos
• Calidad 4.0. Casos aplicativos

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grado en el que un conjunto de características inherentes de un objeto cumple con los
requisitos.
Calidad
Nota 1: El término “calidad” puede utilizarse acompañado de adjetivos tales como pobre, buena o
excelente.
Nota 2: “Inherente”, en contraposición a “asignado”, significa que existe en el objeto
Los objetos pueden ser materiales (por ejemplo, un motor, una hoja de papel, un diamante), no
materiales (por ejemplo, una tasa de conversión, un plan de proyecto) o imaginarios (por ejemplo, el
estado futuro de una organización).
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conjunto de elementos de una organización interrelacionados o que interactúan para
establecer políticas, objetivos y procesos para lograr la calidad.
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¿Qué es un sistema de gestión de la calidad?
Nota 1: Los elementos del sistema de gestión establecen la estructura de la organización, los roles y las
responsabilidades, la planificación, la operación, las políticas, las prácticas, las reglas, las creencias, los
objetivos y los procesos para lograr esos objetivos.
Nota 2: El alcance de un sistema de gestión puede incluir la totalidad de la organización, funciones
específicas e identificadas de la organización, secciones específicas e identificadas de la organización, o
una o más funciones dentro de un grupo de organizaciones.

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International Organization
for Standardization (IOS)
ISO ha sido tomado del griego
“isos” que significa “igual”
¿Qué es ISO?
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 Organización privada, sin fines de lucro,
fundada en febrero de 1947.
 Federación Mundial.
Sus miembros son 163 países de un
total de 206 en el mundo.
 Su sede se encuentra en Ginebra – Suiza
 Su finalidad es promover el desarrollo
de estándares internacionales y
actividades relacionadas para facilitar el
intercambio de bienes y servicios en
todo el mundo
¿Qué es ISO?
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1987 1994 2000 2008 2015
Evolución de la norma ISO 9001
Aseguramiento de la calidad Sistema de gestión de la calidad
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Objeto y campo de aplicación de la norma ISO 9001
a) Necesita demostrar su capacidad para proporcionar regularmente productos y
servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y reglamentarios
aplicables, y
b) Aspira a aumentar la satisfacción del cliente a través de la aplicación eficaz del
sistema, incluidos los procesos para la mejora del sistema y el aseguramiento de la
conformidad con los requisitos del cliente y los legales y reglamentarios aplicables.
Requisito
Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria.
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Importancia de un sistema de gestión de la calidad
1. Comprender las necesidades y expectativas de los clientes.
2. Entregar productos y servicios de clase mundial.
3. Aumentar la satisfacción de los clientes.
4. Comprender el contexto de la organización.
5. Mejorar el desempeño general de la organización respecto a la calidad.
6. Identificar riesgos y oportunidades para lograr los objetivos planteados.
7. Mejorar la eficiencia de los procesos.
8. Reducir costos de operación.
9. Potenciar las capacidades del capital humano.
10. Lograr una buena reputación en los mercados nacionales e internacionales.
11. Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales aplicables a la organización
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12. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
El modelo de gestión:
La base para el enfoque de un sistema de
gestión se fundamenta en el concepto
Planificar, Hacer, Verificar y Actuar (PHVA), el
cual proporciona un proceso iterativo usado
por las organizaciones para lograr la mejora
continua respecto a la calidad de los
productos / servicios entregados.
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13. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
Alcancel del SGC 4.3
de gestión de la calidad
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El ciclo PHVA para los
sistemas integrados de
gestión

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La calidad como estrategia
Las organizaciones a través de su Gobierno Corporativo o su Alta Dirección son los únicos
que pueden plantear como estrategia la implementación de un sistema de gestión de la
calidad como un ventaja competitiva.
Como estrategias pueden indicar realizar por ejemplo:
- Implementar un sistema de gestión de la
calidad.
- Implementar la metodología lean six sigma
para lograr la mejora.
- Implementar la metodología six sigma para
lograr un nivel de calidad 6 para su
producto o servicio.
- Innovar para el incremento de la calidad.
- Implementar calidad 4.0
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15. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
https://www.youtube.com/watch?v=avI2qLN7zH8
Grupo AGP (American Glass Products) es una
empresa peruana que usa la tecnología y la
calidad como ventaja competitiva.
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16. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
Un largo recorrido por desarrollar
Según Walter Ramírez, economista jefe de la Oficina de
Estudios Económicos del Instituto Nacional de Calidad
(INACAL) durante el Foro Nacional “Cruzada por la Vida y la
Seguridad de los Productos y Servicios”, organizado por la
Sociedad Nacional de Organismos Acreditados en Sistemas de
Calidad (SNOASC) y el Congreso de la República, declaró que
en la actualidad se cuenta con un total de 1.329 organizaciones
con certificación de calidad ISO 9001, de un total de
organizaciones formales activas en el Perú que llega a
1.382.899, según cifras de la SUNAT, lo que representa un
0.096%.
Nuestro país debe contar con mayor cantidad de empresas
certificadas para contribuir con la competitividad país.
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La calidad 4.0 es el resultado de la “transformación digital” del Sistema de Gestión de
la Calidad, que consiste en el recojo de datos y enviarlos a la red para aumentar la
productividad a través de la optimización de los procesos de la cadena de valor que
entrega productos y servicios.
¿Qué es la Calidad 4.0?
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¿Qué es la Calidad 4.0?
IoT viene del inglés "Internet Of
Things", es decir, "Internet de las
cosas“, donde cualquier objeto o
dispositivo puede conectarse a una
red (bien sea privada o Internet, la
red de redes), e interaccionar sin la
intervención humana. Es decir la
interacción sólo se realiza máquina a
máquina – M2M.
https://www.youtube.com/watch?v=-CS7S1nnZMk
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19. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
https://www.youtube.com/watch?v=fbYsZP7GPII
Industria 4.0 y el IoT en la industria del automóvil
El sector automotriz siempre ha estado a la vanguardia en la innovación de fabricación, por esta
razón se encuentra muy avanzado en el desarrollo y empleo del IoT para este sector.
La tecnología 3D y la simulación del funcionamiento de los productos se aplican en los procesos de
diseño y fabricación. Contar con una plataforma única es clave para organizar las plantas y abordar de
forma eficiente la modelización de los componentes.
Es importante que la plataforma emplee un esquema de seguridad y una interfaz de usuario
adaptada a las necesidades específicas para poder facilitar un análisis pormenorizado con los
indicadores clave del negocio. Además, el uso de una plataforma única permite el control de la
fabricación de plantas en diferentes partes del mundo.
Por otro lado, la utilización de software combinado con el IoT en la industria automotriz llega para
dotar de inteligencia y eficiencia los procesos de producción, así como para ofrecer un control de
inventario en tiempo real y optimizar la gestión logística. (Nexus integra).
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20. Instituto para la Calidad - PUCP 2022. Todos los derechos reservados.
1° La calidad consiste en cumplir las necesidades y expectativas de los clientes.
2° La gestión de la calidad es responsabilidad de la Alta Dirección de una empresa o institución.
3° Implementar la cultura de la calidad es una decisión estratégica.
4° Contar con un eficiente sistema de gestión de la calidad contribuye a lograr una ventaja
competitiva.
5° La calidad 4.0 es el presente para la grandes corporaciones internacionales y el futuro para
nuestras empresas nacionales, sino tomamos esta ruta, pronto nuestras empresas serán
absorbidas, fusionadas o condenadas a quebrar.
Conclusiones de la sesión
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