Este documento presenta conceptos básicos de economía, incluyendo la definición de economía como la ciencia que estudia la forma en que las sociedades deciden el uso de recursos escasos para satisfacer necesidades múltiples. Explica las cuatro decisiones económicas fundamentales y la distinción entre economía positiva y normativa. También introduce conceptos como frontera de posibilidades de producción, costo de oportunidad, y las diferencias entre microeconomía y macroeconomía.

1. ISALUD

2. Maestría en Gestión de la
Seguridad Alimentaria
Economía de la Seguridad
Alimentaria
Lic. Sebastián Marotz
Lic. Nicolás Rosenfeld

3. CONTENIDOS
◙ Economía. Enfoque micro y enfoque macro.
◙ Economía positiva y normativa.
◙ Teoría económica, política económica y economía
aplicada.
◙ Mercado. Demanda. Oferta. Precio. El equilibrio de
mercado.
◙ Causas del desencuentro entre necesidad, demanda y
oferta. Producción y provisión pública de servicios de
salud.
◙ La fijación de precios en el mercado.

4. Revisión
ADAM
SMITH
JHON M.
KEYNES
CLASICOS KEYNESIANOS
MERCADO INTERVENCION
ESTADO
THOMAS
MALTHUS

5. Problemas Básicos

6. Decisiones económicas fundamentales
Las cuatro cuestiones básicas que debe
resolver cualquier sistema económico son:
1. ¿Qué bienes y o servicios producir?
2. ¿Cómo producirlos?
3. ¿Para quién producirlos? ¿A quienes serán
destinados?
4. ¿Cómo se toman estas decisiones? (conflicto de
intereses determinación de lo socialmente deseable-
beneficios/perjuicios)

7. Escasez
Teoría de la escasez

8. ECONOMIA
• Ciencia Social
• Estudia la forma en que las sociedades deciden
• Que van a producir
• Como lo van a producir y,
• Para quien lo van a producir.
• DADOS LOS RECURSOS ESCASOZ QUE TIENE

9. Recursos
escasos
Necesidades
Múltiples
Problema
Económico
Uso alternativo Necesidades
Jerarquizables
¿Que es la economía?
Es la ciencia que estudia la actividad humana destinada a la
satisfacción de necesidades múltiples con recursos escasos
de manera eficiente.

10. ESCASEZ
• NO SIGNIFICA CARENCIA O POBREZA
• (AGUA PURA)
• UN RECURSO ES ESCASO CUANDO PUEDE
DARSE UN USO VALIOSO A UN INCREMENTO DE
LA CANTIDAD.

11. DISCREPANCIAS ENTRE ECONOMISTAS
Lo que es
o podría
ser
Lo que
debería ser

12. Economía Positiva y Normativa
• Economía Positiva
Proposiciones sobre lo que es, que pueden ser verificadas o
falseadas por la evidencia empírica. Las proposiciones positivas se
basan en juicios técnicos y en el razonamiento lógico. Describe los
hechos y el comportamiento de la economía de manera objetiva.
• Economía Normativa
Análisis y formulación de políticas con el fin de mejorar el bienestar
de la sociedad, la economía normativa hace proposiciones que se
derivan de juicios de valor.

13. Economía Política
• Grandes Discusiones sobre lo la
descripción de las consecuencias y las
Hipótesis de las mejores políticas a adoptar
para resolver cada problema

14. Algunas definiciones
• Ceteris Paribus: Término en latín usado en el análisis
económico para variar una factor mientras que el resto de
factores se mantienen constantes.
• Ex- Ante / Ex- Post: Análisis realizado previa o
posteriormente a la introducción de determinado cambio
o reforma económica.

15. Frontera de posibilidades de producciónFrontera de posibilidades de producción
Computadores
Automóviles0
3,000
1,000700
2,000
A
• D
• B
• C2,800
500

16. Frontera de Posibilidad de Producción
Muestra la cantidad máxima posible de unos bienes
o servicios que puede producir una determinada
economía con los recursos y la tecnología de que
dispone, y dadas las cantidades de otros bienes y
servicios que también produce.
Manifiesta la disyuntiva existente en el sentido de
que una mayor cantidad producida de un bien
supone una disminución de otro.

17.  Es uno de los más sencillos, por cuanto ilustra ideas
básicas de la teoría económica:
 Eficiencia / Ineficiencia
 Pleno empleo de los recursos productivos
 Costo de oportunidad
 Crecimiento económico / Retroceso económico
 Como todo modelo, se basa en una serie de supuestos:
 Economía produce 2 bienes
 Nivel de recursos productivos dado
 nivel tecnológico dado.
Frontera de posibilidades de
Producción

18. 0
3,000
1,000
• A
700
2,000
Chupetines
Automóviles
4,000
• E2,500
750
• B1,800
500
Cambios en la FPPCambios en la FPP

19. Crecimiento Económico
• Mejora técnica, en el sentido de nuevos y mejores
métodos para producir bienes y servicios.
• Aumento del volumen de capital, fruto del incremento en
el ahorro y la inversión
• Aumento de la fuerza de trabajo
• Descubrimiento de nuevos recursos naturales.

20. Tipos de Economía

21. Autoritaria
•El estado toma todas las
decisiones de producción
y consumo

22. Ec. Mixtas
• Tanto el Estado como el Sector Privado, desempeñan un
importante papel en la manera en que se decide
• QUE
• COMO
• PARA QUIEN
Considerando las consecuencias en la sociedad.

23. Ec. Libre Mercado
• El estado no interviene en la asignación de los recursos.

24. COSTO DE OPORTUNIDAD
• El costo de oportunidad de un bien o
servicio, es la cantidad de otros bienes
y servicios a los que se debe
renunciar.
• No siempre es $

25. Microeconomía y Macroeconomía
• La microeconomía estudia los fenómenos relacionados
directamente con los comportamientos individuales de los
agentes económicos (consumidores y empresas)
• La macroeconomía se ocupa del estudio de fenómenos
económicos relacionados con las magnitudes y variables
agregadas e ignora por completo los comportamientos
individuales (demanda global, oferta global, PBI, Gasto
Público, etc.)

26. MUCHAS GRACIAS !!
Lic. Sebastián Marotz
marotzsebastian@hotmail.com