Producción avícola - Zootecnia Integrantes: Adrián Sánchez Arias Slendy Barbosa Arenas Ader Perez Moreno

2. Influenzaaviar
Autor
Adrián Sánchez Arias -710930
Slendy Barbosa Arenas- 710963
Ader Perez Moreno- 710494
Docente
MYRIAM MEZA QUINTERO
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DELAMBIENTE
ZOOTECNIA
PRODUCCION AVICOLA
OCAÑA, COLOMBIA ABRIL,2022

3. Definición
La influenza aviar es una enfermedad causada por el virus de la influenza tipo “A”, puede
afectar a varias especies avícolas de consumo (pollos, gallinas, pavos, codornices, gallina de
guinea, etc.) (ICA, 2017).
Fuente: Vet market, (2022)

4. Sinónimo
Influencia aviar
Bivalente mortal
de la gripe Gripe aviar
Peste aviar
Gripe del pollo

5. Importancia económica
La influencia aviar reprenda una gran amenaza para la industria avícola por su elevada
morbilidad y mortalidad (98%) y rápida diseminación (Nin & Falconi,2006).
Alta mortalidad
Menor producción
de las empresas
Menor consumo
de los productos
Poca inversión
Costos de control
epidemiológico
Fuente: El sitio avícola, (2016)

6. Reseña histórica
El subtipo hiperpatógeno H5N1 infecto por primera vez al ser humano en 1997,
durante un brote aviar registrado en la región administrativa especial de Hong
Kong (China).
Desde su reaparición en el 2003 y 2004, este virus aviar se a propagado
de Asia a Europa y África, y arraigado en aves de coral de algunos
países, produciendo millones de casos de infección en estos animales
(Redondo, 2016).

7. Frecuencia (Especies susceptibles)
Contagio de los virus de la influenza aviar es entre animales y personas. El virus de
la influenza A ha infectado a una gran variedad de animales (CDC, 2015).
Patos Pollos Cerdos
Ballenas Caballos Focas
Fuente: Okdiario, (2020)

8. Incidencia y distribución
La magnitud del impacto económico
en cada país puede relacionarse con
el número de animales muertos y
sacrificados. Este numero alcanzó a
44 millones de aves en Vietnam
(17% del stock), 16,2millones en
Indonesia (1,3% del stock),
150.000en Laos y 18.000 en
Camboya, lo que representa en estos
dos últimos países menos del 1% del
stock nacional.
Fuente: Marozzi, (2017)

9. Virus de
la gripa
aviar
Aves
silvestres
Aves de
corral
Cerdo
Ser humano
Fuente propia
Incidencia y distribución

10. Etiología
Estos virus se dividen en dos categorías
1. Alta Patogenicidad 2. Baja Patogenicidad
El Virus de la Influenza Aviar es un miembro de la familia Orthomyxoviridae y del género
Influenza virus. Este Virus tiene 3serotipos (A, B y C) y varios subtipos, los de importancia
aviar son los de Serotipo A pertenecientes a los subtiposH5 o H7.

11. Periodo de incubación
Seleccionesavicolas, (2021)
El virus se puede eliminar durante todo el
periodo de incubación en las etapas
clínicas y también por un periodo limitado
durante la convalecencia (ICA 2018).
El periodo de incubación de la Influenza
Aviar es de 3 a 21 días

12. Transmisión
Heces y
secreción nasal
Alimentos y
bebederos
contaminados
Ropa y botas
Ingreso y salida
de Vehículos
Camas sucias
Mercado de
animales vivos
Embriones
infectados
Instrumentos de
granja
compartidos
Migración de
aves

13. Síntomas
Aves
 Plumaje erizado.
 Reducción de la producción de huevos.
 Efectos leves en el sistema respiratorio.
 Hemorragia interna masiva.
 Postración
 Huevos con o sin cáscara.
 Edema de la cabeza, párpados, cresta y
barbillones
Los signos varían según la especie afectada, edad, sexo, virus y factores ambientales.
Fuente: Juanico, (2018)

14. Síntomas
Humanos
El virus de la gripe en humanos causa síntomas seudogripales clásicos, como:
Fuente: Mayoclinic, (s.f)
 Tos
 Diarrea.
 Dificultad respiratoria.
 Fiebre superior a 100.4° F (38° C)
 Dolor de cabeza
 Indisposición general (malestar
general)
 Dolores musculares.
 Rinorrea.

15. Lesiones (macro y microscópicas)
Aves: Lesiones macroscópicas
En las aves que murieron dentro de las primeras 24 horas se encontró una congestión
generalizada, en especial en pulmones y con menor intensidad en riñones, bazo, hígado, piel y
masas musculares.
El segundo día los hallazgos fueron semejantes al
primero, en las cuales la congestión en piel fue mucho
más evidente, además hubo cianosis en cresta y
barbillas (Padilla & Aburto 2015)
Avinews, (2022)

16. Aves microscópicas
Lesiones (macro y microscópicas)
Las lesiones más comúnmente observadas fueron
infiltrado linfocitario difuso agudo severo, infiltrado
heterofílico subepitelial difuso agudo moderado,
necrosis del tejido linfoide (en pulmón, bazo, bolsa de
Fabricio y tonsilas cecales), y atrofia glandular severa
(el sitio avicola,2014).

17. Diagnostico (diferencial y de laboratorio)
Diagnostico laboratorio aves
Según el ICA (2018) se lleva a cabo por
medio del Laboratorio Nacional de
Diagnostico Veterinario del ICA – LNDV el
cual recibe y procesa las siguientes
muestras:
• Sueros sanguíneos
• Hisopados (Cloacales o Traqueales) Aislamiento y Secuenciación.
• Tejidos frescos (refrigerados)
• Tejidos conservados (en formalina buferada al 10%)
Hyline (2021)

18. Diagnostico (diferencial y de laboratorio)
Diagnostico diferencial aves
La Influenza Aviar es fácilmente comparable por sus signos clínicos en la forma de
presentación leve, con muchas enfermedades del complejo respiratorio aviar como:
Enfermedad de
Newcastle
Viruela
Laringotraqueitis
Aviar
Bronquitis
Infecciosa Aviar
Micoplasmosis Aspergilosis

19. Diagnostico Humanos
Diagnostico (diferencial y de laboratorio)
La infección por el virus de la
influenza aviar suele diagnosticarse
mediante una muestra nasal de las
vías respiratorias superiores (nariz o
garganta) de la persona enferma. Las
pruebas son más precisas cuando las
muestras son tomadas durante los
primeros días de la enfermedad.
Bloan (2020)

20. Control
 Aves Control de tráfico humano,
animal y de vehículos.
 Una sola especie y edad en la granja
 Limpieza, desinfección y
mantenimiento preventivo de
elementos, utensilios e instalaciones.
 Vacío sanitario entre lotes de mínimo
21 días.
 No reutilizar cama.
 Disponer adecuadamente de la mortalidad
según exigencias ICA.
 Sanitizar la gallinaza o pollinaza antes de
salir de la granja, o de ser reutilizada dentro
de esta.
 Adecuado plan de control de malezas,
roedores y plagas.
Business (2010)

21. Control
Humanos
 Evitar el contacto con aves
infectadas o superficies
contaminadas con este tipo de
virus
 Usar elementos de protección
personal
 Uso de medicamentos antivirales
CDC (2017)
Diariolatino (2021)

22. Zoonosis
Molfese, (2019)
Es una enfermedad que afecta principalmente a los animales, pero que puede transmitirse a los
humanos. Los virus de la influenza aviar son por lo general propios de determinadas especies,
pero en raras ocasiones han cruzado la barrera de la especies infectando al hombre.

23. Referencias
• Rendon (2016), La Gripe Aviar, slideplayer.es. Obtenido de: https://slideplayer.es/slide/5556145/
• CDC (2017), Contagio de los virus de la influenza aviar A entre animales y personas. Obtenido de:
https://espanol.cdc.gov/flu/avianflu/virus-transmission.htm
• Vigilancia epidemiológica en enfermedades de las aves. Obtenido de: file:///D:/Downloads/INFLUENZA%20AVIAR.pdf
• mayoclinic (s.f), influenza aviar (gripe aviar). Obtenido de: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/bird-
flu/symptoms-causes/syc-20368455
• Padilla & Aburto (2015), Influenza aviar: histopatología y detección viral por RT-PCR en tejidos fijados con formalina e
incluidos en parafina, Veterinaria México. Obtenido de: https://www.redalyc.org/pdf/423/42335101.pdf
• El sitio avícola (2014), Lesiones en ponedoras afectadas por influenza aviar H7N3. obtenido de: https://n9.cl/pur2t
• CDC (2017), Infecciones por virus de la influenza aviar en humanos. Obtenido de: https://espanol.cdc.gov/flu/avianflu/avian-
in-humans.htm
• ICA (2018), INFLUENZA AVIAR ENFERMEDAD DE CONTROL OFICIAL. Obtenido de: Plegable-Aviar-Influenza.pdf
• Nin & Falconi (2006), Impacto económico potencial de la influenza aviar en el sector avícola de América Latina y el Caribe.
Obtenido de:
file:///D:/Downloads/Impacto_econ%C3%B3mico_potencial_de_la_influenza_aviar_en_el_sector_av%C3%ADcola_de_Am
%C3%A9rica_Latina_y_el_Caribe.pdf
• ICA (2017), INFLUENZAAVIAR. Obtenido de: https://n9.cl/2x0j1

24. GRACIAS..