histología vegetal, biología

1. HISTOLOGÍA VEGETAL
Dr. Carlos A. Zamora Gutiérrez

2. DEFINICIÓN DE TEJIDO
• “Conjunto de
células semejantes
que tienen una
función
determinada”.

3. • “Conjunto de protoplastos delimitados
por una pared celular, que se origina
a partir de otros protoplastos y crece
en las tres dimensiones del espacio”.
DEFINICIÓN DE TEJIDO

4. La Histología es la rama de la Biología que estudia los tejidos.
HISTOLOGÍA VEGETAL
Un tejido es una agrupación de células especializadas en una
función determinada.
Cada uno de los órganos de las plantas está compuesto por
diferentes tejidos.
Durante las primeras fases del desarrollo embrionario, todas
las células se dividen, pero conforme la planta va creciendo,
esta capacidad de división queda restringida a los tejidos
formadores o meristemos a partir de los cuales las células
se van diferenciando y especializando en funciones específi-
cas para formar los distintos tejidos adultos.

5. 1. Tejido Meristemático o embrinario
Son los primeros en aparecer y dan origen a los
demás tejidos. Abundante citoplasma. Sin
cloroplastos. Vacuolas pequeñas o ausentes. Ptan
núcleo grande y se reproducen activamente.
Forman tejidos compactos con abundante sustancia
intercelular.
1.1. Meristemo primario, apical o punta:
Crecimiento en longitud de la planta. Raíz, tallo y
estructuras especiales (zonas embrionales de la raíz
y del tallo, yemas terminales.

6. Tejidos meristemáticos.-
son tejidos de crecimiento.
Se hallan en el extremo
de la raíz y en el extremo
del tallo
COFIA O CASQUETE
YEMA TERMINAL
Los tallos tienen YEMAS
Las raíces NO

7. Meristemos apicales (tallo)

8. Meristemos apicales (raíz)

9. 1.2. Meristemo secundario o lateral:
Crecimiento en grosor (diámetro). Ubicado en el
interior de raíces y tallo. Pta 02 tipos: el embrión
vascular y el cambium suberoso.
-Cambium o cambium vascular: Crecimiento
secundario de raíces y tallos leñosos. Se ubica entre
el xilema y floema. Da origen al floema y xilema
secundario.
-Cambium suberoso o felógeno o suberoso: Da
origen al súber o corcho.

10. Cambium Suberogeno
Cambium vascular

11. 2. Tejido Definitivo, adulto o permanente
Sus células no se dividen indefinidamente. Forma la
> parte de la planta.
2.1. Tejido protector o dérmico:
Forma la cubierta del cuerpo de la planta que esta
en contacto con el medio ambiente. Recubre y
protege contra lesiones y ½ ambiente. Sin
cloroplastos excepto en los estomas. La pared
celular se impregna de sustancias grasas (cutina y
suberina). Eventualmente pta. Pelos o tricomas.
-Tejido epidérmico: Una sola capa de células que

12. Constituye la epidermis. Posee células vivas,
aplanadas, sin cloroplastos. Impermeable debido a
la cutícula, excepto raíces. En el envés de las hojas
se modifica: estomas (cloroplastos) y pelos o
tricomas que se encuentran en toda la planta.
-Tejido suberoso o peridérmico: Se ubica debajo de
la epidermis. Deriva del felógeno o suberógeno.
Reemplaza a la epidermis de las raíces y tallos de
plantas leñosas, conforme envejecen. Esta
compuesta de células de corcho. Células de paredes
gruesas impermeables con suberina.

13. TEJIDOS PROTECTORES
Ubicación súber Ubicación epidermis

14. 2.2. Tejido parenquimático o fundamental:
Es el más abundante. Célula isiodiamétricas de
paredes delgadas y nucleo pequeño. Compone el
diámetro de la planta joven y todos los tejidos no
dérmicos y vasculares de la planta. Se encarga
principalmente de la nutrición y almacenamiento de
sustancias en el vegetal.
-Tejido parenquimático clorofiliano o asimilador:
Llamado también clorénquima, es el >abundante.
Pta células vivas, con abundante cloroplasto y
núcleo pequeño. Realizan la mayor parte de las
actividades metabólicas y son capaces de dividirse,

15. Ptan muchas mitocondrias. Realizan la fotosíntesis.
Actúan como células madres cicatrizando y
regenerando nuevo tejido.
-Tejido parenquimático de reserva: Ptan leucoplastos.
Tejido de reserva de tallos y raíces. Almacenan
azúcares, almidón, proteínas, lípidos, sales y hormonas-
-Tejido parenquimático acuífero: Acumulan agua.
Plantas xerofíticas (desierto). Cactus sus hojas se han
transformado en espinas, evitando la evaporación.
-Tejido parenquimático aerífero: (aerénquima) Sus
células formas espacios «lagunas o meatos» a través de
los cuales circula aire. Plantas acuáticas.

16. Tejidos parenquimatosos

17. Meristemos laterales

18. 2.3. Tejido mecánico o de sostén:
Forma el esqueleto de las plantas. Formado por
células vivas y muertas, dando la respectiva
resistencia y flexibilidad.
-Tejido colenquimático o colénquima: Células vivas
hasta alcanzar la madurez de la planta. Células no
pueden dividirse, son alargadas, con paredes
engrosadas debido a la celulosa y pectina, pero algo
flexibles. Soporte mecánico de las plantas
herbáceas. Resistencia y flexibilidad al vegetal.
-Tejido esclerenquimático o esclerenquima: Células
muertas y paredes lignificadas (lignina). Cubierta de

19. TEJIDOS MECANICOS
ESCLERENQUIMA COLENQUIMA

20. de frutos y semillas. Soporte mecánico, sostén,
rigidez a órganos adultos de la planta.
2.4 Tejido vascular o conductor:
Células tubulares alargadas y sirven de conducto
para que circulen los materiales de la planta. Se
forma a partir del cambium vascular. Distribuye el
alimento a todo el vegetal.
Floema, liber o leptoma: células vivas, anucleadas
de paredes no lignificadas. Savia elaborada o
orgánica. Xilema, leño o hadroma: células muertas,
paredes lignificadas, sin membrana plasmática.
Savia bruta o inorgánica

21. Tejidos de conducción
Xilema: CELULAS
MUERTAS. conduce agua y sales
inorgánicas en forma
ascendente por toda la planta y
proporciona también soporte mecánico.
Presenta CAMBIUM. Que facilita el
Intercambio de fluidos con la planta.
Floema: CON PLACA CRIBOSA Y
CELULAS ANEXAS O ACOMPAÑANTES
SON CELULAS VIVAS.
En el apio, encontramos fácilmente
Los vasos conductores en todo su tallo.

22. 2.5. Tejido secretor:
Formado básicamente por células secretoras, tubos
lacticíferos y bolsas secretoras.
-Células secretoras: Son globosas y contienen
aceites esenciales, resinas, mucilagos, taninos: pino,
taya, mangle.
-Tubos lacticíferos: Secretan latex, sustancia lechosa
amarga: higuera, caucho, amapola.
-Bolsas secretoras: Segregan aceites esenciales
(heterolípidos: limón, naranja, menta, geranio,
alcanforero).

23. 2.5. TEJIDO SECRETOR
Están formados por grupos de células o células aisladas
dispersas en otros tejidos, que fabrican ciertas sustancias,
consideradas como producto de desecho para la planta.
Drosera con
pelos glandulares
Tres tipos:
A. Células secretoras que almacenan sustancias: Como es
el caso de los pelos glandulares, la epidermis de los pétalos
de rosa, los nectarios, etc...
B. Bolsas secretoras: Cavidades
esféricas en un parénquima,
rodeadas de células que vierten
en ellas las esencias, caso de
la corteza de limón, naranja...
Superficie de un pétalo de Rosa

24. Pelo glandular
multicelular
Nectarios extraflorales
Cavidad secretora del limón

25. Conducto resinífero
C. Tubos laticíferos:
Las cavidades que acumulan los
productos forman unos conductos,
como ocurre con los tubos
laticíferos, que acumulan látex (en
todos los Ficus, como son el árbol
del caucho, las higueras, amapola).
Producción de látex
Tallo con látex

26. ESTOMAS

27. TRICOMAS