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NUTRICIÓN ENTERAL
Dra. Ximena Martínez Rojas Morales
M. C. Daffne Baldwing.
Índice
◦ 1.-Condiciones para la nutrición enteral en el
recién nacido y prematuro.
◦ 2.-Leche humana: características.
◦ 3.-Fortificador.
◦ 4.-Fórmula de prematuro.
◦ 5.-Fórmula de alta al prematuro.
Condiciones para la nutrición enteral en el recién nacido
prematuro.
• Peso menor a 1,000 gramos: 2 semanas.
• Peso entre 1,000 a 1,500: 1 semana.
Tiempo para alcanzar
una alimentación
enteral completa
• Peso mayor a 1,250 gramos: cada 3 horas.
Frecuencia de
alimentación
• Volumen: 10-15 ml/kg/día
• Tiempo de inicio: 24 a 48 horas de VEU.
• Duración: 5 a 6 días de VEU.
Alimentación enteral
mínima
• Obstrucción intestinal.
• Precaución: asfixia, estrés respiratorio, sepsis hipotensión, etc.
Contraindicaciones
para alimentación
enteral
• Peso menor a 1,000 gramos: iniciar de 15 a 20 ml/kg/día, incrementando
la misma cantidad.
• Peso mayor a 1,000 gramos: inicio e incrementos de 30 ml/kg/día
(ASPEN).
• Temprana (menor a 4 días) vs tardía (mayor a 5 días).
Alimentación
nutritiva
• 1.-Leche materna propia.
• 2.-Leche materna de donadora.
• 3.-Fórmula.
Tipo de leche
Alimentación
en bolo
Alimentación
continua
Intolerancia a la vía enteral
Residuo gástrico anormal (más de 2 ml/kg o más del 50% de la
toma; biliar o con sangre).
Vómitos.
Distensión abdominal (mayor a 2 cm).
Sangre en las evacuaciones.
Readiness No hay un criterio universal
establecido.
Edad gestacional La alimentación enteral
regularmente se inicia de las 32
a las 34 SDG.
La edad puede variar.
Comportamiento oral Enganche, prensión de la areola,
Succión no nutritiva Maduración del
comportamiento de
alimentación oral.
Características de la leche humana
Fortificador
◦ La mayoría de los fortificadores contienen proteínas, carbohidratos, lípidos, calcio, fósforo,
magnesio, cobre y vitaminas.
◦ Proteína liofilizada humana o bovina.
◦ Se ha asociado con mejores tasas de aumento de peso, balance nitrógeno positivo, e índices de
estado nutricional proteico: nitrógeno ureico en sangre, albúmina sérica proteína total y
transferrina.
◦ Se inician cuando la vía enteral llegue a los 100 ml/kg/día.
Recomendado en
Niños con peso al nacimiento menor a
1500 gramos.
Niños con peso al nacimiento de 1800
a 2000 gramos y menores a 34 SDG
• 81 kcal/dL.
• Mezcla 1:1.
• Proteínas, grasas e hidratos de
carbono en rangos similares a
los de la leche humana.
• 14 cal/3.8 gr.
• Mezcla 1:25 ml.
• Contiene proteínas e hidratos
de carbono pero no grasas.
• Altas concentraciones de
calcio y fósforo.
Alteración de propiedades
inmunológicas.
Ingesta indeseable de
nutrimentos extraños.
Biodisponibilidad de
nutrimentos.
Fórmula de prematuro
Contienen triglicéridos de cadena media.
25 a 50% Mejoran su absorción.
Resto de HC es en forma de polímeros de glucosa.
Osmolaridad 300 mOsm o menos. 80 kcal/dL
Reducción en la cantidad de lactosa.
40 a 50 % Actividad de lactasa disminuida.
Fórmula de alta al prematuro
(seguimiento)
◦ Deberá darse por un par de meses después del alta.
◦ Se recomienda el uso de estas fórmulas cuando los neonatos pesan más de 1,500 gramos.
◦ En México están disponibles las fórmulas de transición, que proporcionan mayor cantidad de
calorías que las fórmulas de inicio, con mayor cantidad de proteínas y otros nutrientes.
◦ Están diseñadas para permitir un mejor incremento de tejido en los lactantes exprematuros.
Bibliografía
◦ Aloka L. Patel and Jae H. Kim, Human milk and necrotizing enterocolitis, Seminars in Pediatric
Surgery,doi:10.1053/j.sempedsurg.2017.11.007.
◦ Corza SA & López C. Fortificación de leche materna para bebés prematuros. Red
Latinoamericana de Pediatría y Neonatología, 1 (6); pp: 1-8.
◦ Dutta, S., Singh, B., Chessell, L., Wilson, J., Janes, M., McDonald, K., Shahid, S., Gardner, V. A.,
Hjartarson, A., Purcha, M., Watson, J., de Boer, C., Gaal, B., & Fusch, C. (2015). Guidelines for
feeding very low birth weight infants. Nutrients, 7(1), 423–442.
https://doi.org/10.3390/nu7010423.
◦ López C. Alimentación enteral en el neonato de muy bajo peso. Terapia nutricional en el
enfermo grave (pp 243-254). Editorial Alfil.
◦ Thoene, M., & Anderson-Berry, A. (2021). Early Enteral Feeding in Preterm Infants: A Narrative
Review of the Nutritional, Metabolic, and Developmental Benefits. Nutrients, 13(7), 2289.
https://doi.org/10.3390/nu13072289.

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  • 1. NUTRICIÓN ENTERAL Dra. Ximena Martínez Rojas Morales M. C. Daffne Baldwing.
  • 2. Índice ◦ 1.-Condiciones para la nutrición enteral en el recién nacido y prematuro. ◦ 2.-Leche humana: características. ◦ 3.-Fortificador. ◦ 4.-Fórmula de prematuro. ◦ 5.-Fórmula de alta al prematuro.
  • 3. Condiciones para la nutrición enteral en el recién nacido prematuro. • Peso menor a 1,000 gramos: 2 semanas. • Peso entre 1,000 a 1,500: 1 semana. Tiempo para alcanzar una alimentación enteral completa • Peso mayor a 1,250 gramos: cada 3 horas. Frecuencia de alimentación • Volumen: 10-15 ml/kg/día • Tiempo de inicio: 24 a 48 horas de VEU. • Duración: 5 a 6 días de VEU. Alimentación enteral mínima
  • 4. • Obstrucción intestinal. • Precaución: asfixia, estrés respiratorio, sepsis hipotensión, etc. Contraindicaciones para alimentación enteral • Peso menor a 1,000 gramos: iniciar de 15 a 20 ml/kg/día, incrementando la misma cantidad. • Peso mayor a 1,000 gramos: inicio e incrementos de 30 ml/kg/día (ASPEN). • Temprana (menor a 4 días) vs tardía (mayor a 5 días). Alimentación nutritiva • 1.-Leche materna propia. • 2.-Leche materna de donadora. • 3.-Fórmula. Tipo de leche
  • 6. Intolerancia a la vía enteral Residuo gástrico anormal (más de 2 ml/kg o más del 50% de la toma; biliar o con sangre). Vómitos. Distensión abdominal (mayor a 2 cm). Sangre en las evacuaciones.
  • 7. Readiness No hay un criterio universal establecido. Edad gestacional La alimentación enteral regularmente se inicia de las 32 a las 34 SDG. La edad puede variar. Comportamiento oral Enganche, prensión de la areola, Succión no nutritiva Maduración del comportamiento de alimentación oral.
  • 8.
  • 9.
  • 10. Características de la leche humana
  • 11.
  • 12. Fortificador ◦ La mayoría de los fortificadores contienen proteínas, carbohidratos, lípidos, calcio, fósforo, magnesio, cobre y vitaminas. ◦ Proteína liofilizada humana o bovina. ◦ Se ha asociado con mejores tasas de aumento de peso, balance nitrógeno positivo, e índices de estado nutricional proteico: nitrógeno ureico en sangre, albúmina sérica proteína total y transferrina. ◦ Se inician cuando la vía enteral llegue a los 100 ml/kg/día.
  • 13. Recomendado en Niños con peso al nacimiento menor a 1500 gramos. Niños con peso al nacimiento de 1800 a 2000 gramos y menores a 34 SDG
  • 14. • 81 kcal/dL. • Mezcla 1:1. • Proteínas, grasas e hidratos de carbono en rangos similares a los de la leche humana. • 14 cal/3.8 gr. • Mezcla 1:25 ml. • Contiene proteínas e hidratos de carbono pero no grasas. • Altas concentraciones de calcio y fósforo.
  • 15. Alteración de propiedades inmunológicas. Ingesta indeseable de nutrimentos extraños. Biodisponibilidad de nutrimentos.
  • 16. Fórmula de prematuro Contienen triglicéridos de cadena media. 25 a 50% Mejoran su absorción. Resto de HC es en forma de polímeros de glucosa. Osmolaridad 300 mOsm o menos. 80 kcal/dL Reducción en la cantidad de lactosa. 40 a 50 % Actividad de lactasa disminuida.
  • 17. Fórmula de alta al prematuro (seguimiento) ◦ Deberá darse por un par de meses después del alta. ◦ Se recomienda el uso de estas fórmulas cuando los neonatos pesan más de 1,500 gramos. ◦ En México están disponibles las fórmulas de transición, que proporcionan mayor cantidad de calorías que las fórmulas de inicio, con mayor cantidad de proteínas y otros nutrientes. ◦ Están diseñadas para permitir un mejor incremento de tejido en los lactantes exprematuros.
  • 18.
  • 19.
  • 20. Bibliografía ◦ Aloka L. Patel and Jae H. Kim, Human milk and necrotizing enterocolitis, Seminars in Pediatric Surgery,doi:10.1053/j.sempedsurg.2017.11.007. ◦ Corza SA & López C. Fortificación de leche materna para bebés prematuros. Red Latinoamericana de Pediatría y Neonatología, 1 (6); pp: 1-8. ◦ Dutta, S., Singh, B., Chessell, L., Wilson, J., Janes, M., McDonald, K., Shahid, S., Gardner, V. A., Hjartarson, A., Purcha, M., Watson, J., de Boer, C., Gaal, B., & Fusch, C. (2015). Guidelines for feeding very low birth weight infants. Nutrients, 7(1), 423–442. https://doi.org/10.3390/nu7010423. ◦ López C. Alimentación enteral en el neonato de muy bajo peso. Terapia nutricional en el enfermo grave (pp 243-254). Editorial Alfil. ◦ Thoene, M., & Anderson-Berry, A. (2021). Early Enteral Feeding in Preterm Infants: A Narrative Review of the Nutritional, Metabolic, and Developmental Benefits. Nutrients, 13(7), 2289. https://doi.org/10.3390/nu13072289.