La actividad tiene como objetivo que los alumnos de 4o primaria aprendan sobre los grupos de nutrientes y sus funciones a través de un juego de orientación en el patio de la escuela. Los alumnos deberán encontrar tarjetas con definiciones de alimentos escondidas en el patio y usarlas para clasificar correctamente los alimentos en tablas según su grupo nutritivo. Al final se corregirá conjuntamente para reforzar los conocimientos adquiridos.

1. NOMBRE: ORIENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ETAPA EDUCATIVA: PRIMARIA
CURSO: 4º CURSO
JUSTIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD
Desde las áreas de Educación física y Naturales, transmitimos al alumno la relación directa
que existe entre una buena alimentación, una correcta higiene, el descanso y el ejercicio físico
y mental sobre la salud. Por ello, en coordinación con el área de Educación Física, he realizado
una actividad, en la que mediante un juego de orientación por el patio del colegio, los alumnos
trabajen a través de definiciones de alimentos, los grupos de nutrientes a los que pertenecen
dichos alimentos y la finalidad de cada nutriente.
La actividad será realizada con los alumnos de 4º de Primaria, por ser la tutora del grupo.
El contenido que aparece en el libro sobre el tema de los nutrientes no es muy extenso. La
actividad ha sido realizada teniendo en cuenta dicha información.
Información extraída del libro del alumno de Naturales de 4º de Primaria y trabajada previamente con ellos
en el aula ordinaria.

2. TEMPORALIZACIÓN
Semana del 3 al 7 de Abril.
OBJETIVOS
 Trabajar la orientación a través del plano del colegio para encontrar una serie de
definiciones.
 Reconocer a través de una definición dada, el nombre de un alimento.
 Aprender, a través del juego, los grupos de nutrientes y qué alimentos son
representativos de cada grupo.
 Conocer las funciones básicas de los nutrientes estudiados
 Trabajar cooperativamente con los compañeros para lograr un objetivo final: la
clasificación correcta de los alimentos dentro de una tabla.
MATERIALES
 Plano del colegio con los puntos señalados dónde encontrarán las definiciones
escondidas. VER ANEXO
 Tarjetas con las definiciones de los alimentos y las líneas correspondientes a cada letra
de la palabra. VER ANEXO
 Tabla final dónde deberán clasificar los alimentos. VER ANEXO
 Bolígrafo
 Masilla adhesiva. (“Blu Tack”)
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
Previamente a la realización de la actividad, se esconderán por diferentes puntos del patio del
colegio, tarjetas con definiciones de alimentos.
De cada definición se prepararán diez tarjetas puesto que el grupo de 4º lo componen 20
alumn@s.
En la puerta de entrada al edificio, se colocarán diez tablas de gran tamaño, dónde los alumnos
deberán colocar pegadas las definiciones de los alimentos según al grupo al que pertenecen.
Una vez preparados todos los materiales, el juego comenzará en la misma entrada.
Los alumnos colocados por parejas, recibirán el plano del centro con los puntos señalados

3. dónde encontrarán las definiciones y un bolígrafo para anotar el nombre del alimento.
Cuando el profesor de la señal, cada pareja comenzará a moverse libremente por el patio en
busca de las diferentes definiciones.
Se aconseja a las parejas que cuando encuentren una definición, tachen el punto en el plano
para no volver a buscar la misma y que rellenen en ese mismo momento el nombre del
alimento.
Una vez encontradas todas las definiciones, deberán volver al punto de partida y colocar las
definiciones en el sitio correcto con ayuda de la masilla adhesiva.
Una vez hayan acabado todos los grupos, se corregirá conjuntamente la actividad.
Es importante recordar a los alumnos que la finalidad no es llegar los primeros, si no colocar
correctamente los alimentos en su lugar correspondiente.

4. ANEXO

5. Alimento de consumo diario, elaborado generalmente con harina de trigo. Suele encontrarse
en forma de “barra” o “molde”.
______ ______ ______
Nombre genérico del alimento elaborado con harina de trigo típico de Italia. Suele
acompañarse con salsas y especias.
____ ____ ____ ____ ____
Tubérculo procedente de Sudamérica que podemos comer frita, asada, en puré...y como
acompañamiento de muchos platos.
____ ____ ____ ____ ____ ____
Cereal considerado alimento básico en muchas culturas. Es el ingrediente principal de nuestra
“paella Valencia”
_____ _____ _____ _____ _____
Secreción blanquecina producida en las mamas de las hembras de los mamíferos.
_____ _____ _____ _____ _____
Jugo de la aceituna utilizado para cocinar o para aliñar.
_____ _____ _____ _____ _____ _____
Cuerpo redondo u ovalado, con cáscara exterior, que ponen las hembras de algunos animales
y que podemos consumir duro, frito, en revuelto….
____ ____ ____ ____ ____
Legumbre que constituye el elemento principal del potaje.
_____ _____ _____ _____ _____ _____ _____ _____

6. Alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja…
____ ____ ____ ____ _____
Producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo. Solemos consumirlo cocido
(York) o curado.
_____ _____ _____ _____ _____
Alimento de origen animal perteneciente al grupo de los peces que consumimos fresco o
enlatado. Suele ser el almuerzo preferido de muchos niños acompañado con aceitunas.
____ ____ ____ ____
Fruto seco de cáscara dura muy utilizado como ingrediente en la elaboración de postres
tradicionales, turrones y mazapanes. Se suele comer frita como aperitivo.
_____ _____ _____ _____ _____ _____ _____ ______
Animal perteneciente al grupo de las aves. De él se consumen diferentes partes aunque las
más populares son los muslos, alas, pechuga...
_____ _____ _____ _____ _____
Fruta obtenida de la vid. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino, vinagre...
______ ______ ______
Fruta cítrica carnosa de cáscara más o menos gruesa y endurecida. Su pulpa está formada
típicamente por once gajosllenos de jugo. Es una de las más cultivadas en nuestra Comunidad
Valenciana.
______ ______ ______ ______ ______ _______ _______
Hortaliza de forma alargada en la mayoría de los casos, con una piel lisa, brillante y de colores
diversos aunque la más común es la de color morado o negro al madurar.
_____ _____ _____ _____ _____ ______ ______ ______ ______

7. LOS NUTRIENTES
HIDRATOS DE
CARBONO
PROTEINAS GRASAS VITAMINAS
ENERGÍA MUSCULOS Y
HUESOS
ENERGÍA PREVENIR
ENFERMEDADES