1. EL SISTEMA OLFATORIO:
EL SENTIDO DE LOS OLORES
San Juan de los Morros, Edo – Guárico 2014

2. Resumen del Sistema Nervioso
 El cerebro es el encargado de concretar toda la información que recibe de los sentidos.
 El sistema nervioso, el cual se puede describir, en términos simples, como una red de
circuitos.
 Sistemas sensitivos tales como: El sistema visual, El sistema auditivo y el sistema
olfatorio. Asimismo, disponemos de los llamados sistemas motores.
 El sistema nervioso se puede dividir, desde el punto de vista anatómico, en los
componentes centrales y periférico.
 Receptores:Mecanorreceptores,Termorreceptores,Nociceptores,Receptores
Electromagnéticos Y Quimiorreceptores.

3. ESTRUCTURA DEL ÓRGANO
OLFATORIO

4. ÓRGANO DEL OLFATO
 Es el 1er par craneal o nervio olfatorio, está formado por el bulbo y
el tracto olfatorio. Su función es transportar el sentido especial del
olfato.
 Está representado por la región olfatoria de la mucosa nasal, donde
se localizan las células neurocensoriales olfatorias que constituyen
los receptores olfatorios.

5. VÍA OLFATORIA.
 Receptores: Son los cilios olfatorios de las neuronas olfatorias, que
se ubican en la mucosa de la porción superior de la fosa nasal, sobre
el nivel de la concha superior (pituitaria amarilla).

6.  Células olfatorias: son neuronas bipolares pequeñas con un fino
axón y una dendrita que se dirige hacia la superficie mucosa y
desde cuyo extremo emergen unos 10 a 20 pequeños ciclos
mielinizados, denominados folículos o vesículas olfatorias.
 Los cilios
 células olfatoria
 finos axones emielinicos de las células olfatorias

7.  Bulbo olfatorio: Es una estructura ovoidea que contiene tipos
celulares:
 Células mitrales, en penacho y granulares.

8.  Tracto olfatorio: Es una banda angosta de sustancias blanca que
va desde el extremo posterior del bulbo olfatorio, bajo la superficie
inferior del lóbulo frontal, por el surco olfatorio.
 El tracto olfatorio se divide en las estrías olfatorias medial, lateral e
intermedia.

9. EL PROCESO DEL OLFATO

10. PATOLOGIAS
sinusitis
 Es la inflamación de los senos paranasales y
generalmente es causada por una infección viral,
bacteriana o micótica.
 Los senos paranasales son espacios llenos de
aire en el cráneo (por detrá s de la frente las
mejillas y los ojos) que está n recubiertos con
membrana mucosa.

11. ETIOLOGIA
 Generalmente es causada por una infección
viral, bacteriana o micótica.
 Cuando los senos paranasales se inflaman
(contienen bacterias ni otros organismo), se
bloquean con mucosa y se pueden infectar.
 La sinusitis generalmente se da después de
infecciones respiratorias tales como resfriados
o una reacción alérgica.
 Entre las personas más propensas a
desarrollar sinusitis están las que tienen un
sistema inmunitario debilitado por VIH o
quimioterapia.

12. ANOSMIA
 Es la pérdida del sentido del olfato. Puede ser
un problema por sí mismo o un síntoma de
otro problema de salud.
Hay otras condiciones relacionadas con la
anosmia:
 Hiposmia: Estas personas pueden ser
capaces de oler algunos aromas, pero otros
no.
 Hiperosmia: Es un sentido del olfato muy
sensible.
 Parosmia: Hace que las personas interpretan
mal olor, detectando algo desagradable
cuando el olor es neutro o agradable.
 Fantosmia: Las personas a detectar olores en
su defecto, en una especie de alucinación
olfativa.

13. Gracias por su
atención