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14363705715<br />ESTRUCTURA CURRICULAR<br />MÓDULO: buenas prácticas de laboratorio.<br />CÓDIGO: 122222<br />VERSIÓN: 5<br />FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN – SAN FELIPE NERI<br />FUMDIR – OCTUBRE DE 2009<br />Módulo 3 – buenas prácticas de laboratorio.<br />Realiza buenas prácticas de laboratorio, teniendo en cuenta el buen manejo y utilización de insumos, realizando practicas de higiene y seguridad en el laboratorio, manejo adecuado de adecuado de accidentes. Clasificando todo tipo de insumos reactivos químicos, aplica y realiza tratamientos de los desechos, procesa adecuadamente reactivos, materias primas de los productos a fabricar.<br />Resultados de Aprendizaje<br />CódigoResultado de Aprendizaje291201035-01Interpreta las buenas prácticas en la utilización de insumos y manejo de residuos 291201035-02Realiza prácticas de higiene y seguridad291201035-03Maneja contingencia (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio  Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio) y procedimientos de primeros auxilios291201035-04Aplica adecuadamente mantenimiento preventivo a los equipos y materiales de producción.291201035-05Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.291201035-06Clasifica los tipos de insumos  y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad química291201035-07clasifica y realiza el tratamiento  de los desechos.291201035-08Interpreta las buenas prácticas en la utilización de insumos y manejo de residuos 291201035-09Realiza prácticas de higiene y seguridad291201035-10Maneja contingencia (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio  Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio) y procedimientos de primeros auxilios291201035-11Aplica adecuadamente mantenimiento preventivo a los equipos y materiales de producción.291201035-12Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.291201035-13Clasifica los tipos de insumos  y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad química291201035-14Clasifica los desechos químicos.<br />Duración<br />El módulo tiene la siguiente duración, incluidas la formación Técnica, empresarial, humana y TICs.<br />Total de duración 120 horas, distribuidas así:HorasFormaciónTeoríaPrácticaVirtualTotalLectiva416118120TOTAL - por Porcentaje34 %51 %15 %100%<br />Criterios y procedimientos de evaluación y promoción: <br />Toda la metodología de trabajo esta planteada dentro del enfoque de competencias laborales, por consiguiente cada una de las unidades y de los EAE de acuerdo a la norma tiene un requerimiento de número de evidencias, las cuales deben ser presentadas en un 100% por el alumno durante el tiempo que dure el módulo, cumplir con al menos el 85% de presencialidad a las clase y realizar un proyecto final (que debe ser aprobado por la Dirección y la Coordinación Académica) o cumplir con una práctica empresarial de al menos el 20% de duración del programa.<br />Como metodología y procedimientos para la evaluación y recolección de evidencias se tiene en cuenta lo siguiente:<br />Definición de los objetivos.<br />Recolección de evidencias.<br />Comparación de evidencias con los objetivos.<br />Formación de un juicio (competente o aún no competente).<br />Está fundamentada en estándares que describen el nivel esperado de competencia laboral.<br />Los estándares incluyen criterios que detallan lo que se considera un trabajo bien hecho.<br /> La evaluación es individual, no compara estudiantes entre sí.<br />Configura un juicio para el estudiante evaluado: competente o aún no competente.<br />No se ciñe a un tiempo predeterminado para su realización; es más bien un proceso que un momento.<br />Incluye el reconocimiento de competencias adquiridas como resultado de la experiencia laboral. <br />Es una herramienta para la orientación del aprendizaje posterior del estudiante; como tal tiene un importante rol en el desarrollo de las habilidades y capacidades de los evaluados.<br />Es la base para la certificación de la competencia laboral del trabajador. <br />Métodos de recolección de evidencias<br />Preguntas orales:<br />Se realiza en entrevista con el candidato, o durante la observación en el puesto de trabajo, usualmente se hacen preguntas sobre las causas del trabajo, bases legales, procedimiento, principios, seguridad, formas de actuar ante eventos inesperados y formas en que aplica el conocimiento en el desempeño.Puede usarse también una técnica de debate con preguntas del tipo: ¿qué pasaría si?Dentro de la categoría oral puede pedirse al candidato que realice una presentación sobre las características de su trabajo o de un tema específico a evaluar.<br />Preguntas  escritas:<br />Mediante pruebas en las que se incluyen preguntas de diferentes tipos encaminadas a establecer los conocimientos de base sobre el trabajo, principios, temas de seguridad en el trabajo, impacto ambiental, o sobre procedimientos técnicos o de seguridad.<br />Observación del desempeño:<br />Es la más aconsejable y económica fuente de recolección de evidencias; debe preferirse buscar las evidencias que ocurren normalmente como resultado del trabajo. No debe interferir con el normal desarrollo de las actividades. Debe cuidarse de ejercer presiones o crear estrés en el trabajador.<br />Simulacros asignación de tareas:<br />Cuando se deben recopilar evidencias de hechos inusuales o de tardía ocurrencia o de evidencias que no se presentan con una alta periodicidad. Es el caso de las emergencias de seguridad para verificar la capacidad del trabajador para seguir los procedimientos de evacuación o de ayuda a compañeros de trabajo.<br />Productos del  trabajo:<br />Chequeando la calidad de los productos que en su trabajo y en relación con el estándar, son obtenidos a causa del desempeño del candidato. Incluye la elaboración de materiales, productos finales, productos que sirven de insumo a compañeros de trabajo dentro del proceso laboral.<br />Portafolio o carpeta de evidencias:<br />Recopilación de materiales que demuestran el desempeño anterior y los logros alcanzados y productos obtenidos; debidamente autenticados por evaluadores reconocidos. Incluyen no solo los productos sino también formas de registro fotográfico o en video o audio de los mismos. Informes escritos que demuestren su actuación, testimonios verídicos sobre su actuación en eventos anteriores, por ejemplo, imprevistos.<br />Competencias Básicas, Transversales, Ciudadanas y Ecológicas:<br />1Competencias Básicas01 – Observar selectivamente02 – Identificar03 – Seleccionar Jerarquizar04 – Organizar05 - Conceptualizar06 - Analizar07 - Vocabulario2Competencias Transversales01 – Capacidad de análisis y síntesis02 – Capacidad de organización y planificación03 – Conocimientos generales básicos04 – Comunicación oral y escrita05 - Habilidades en el manejo de un ordenador06 - Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica07 - Habilidades de investigación3Competencias Ciudadanas y Ecológicas01 – Interacción social efectiva02 – Autoestima y autoconocimiento03 – Conciencia moral y ética04 – Sensibilidad estética05 - Conciencia ambiental y palabrista.06 - Conciencia histórica y cívica07 - Comprende la importancia de la defensa del medio ambiente<br />Norma(s) de Competencia(s) Laboral(es) del módulo :<br />1291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.01 - desarrollar los criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricación bajo  los estándares de buenas prácticas de laboratorio.02 - implementar las buenas prácticas de laboratorio para facilitar el desempeño y aplicación en el proceso de fabricación de los productos químicos.<br />Proceso de Enseñanza – Aprendizaje - Evaluación:<br />No.Nombre de la unidad EAEActividadesHoras1Unidad EAE 1 -  criterios técnicos bpl’s01 - Buenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumos802 - Buenas prácticas en la utilización de recursos803 - Buenas prácticas en el manejo de residuos peligrosos(concepto básico)804 - Manejo de contingencias 805 - Fichas de seguridad y Frases R y S con referencia a los productos finalizados, en proceso y reactivos806 - Procesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.122Unidad EAE 2 -  implementación bpl’s.07 - Características fisicoquímicas de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico.1608 - Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico809 - Técnicas de Almacenamiento según sus incompatibilidades químicas1610 - Rotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)811 - Normas de higiene y seguridad del laboratorio para las diferentes fases.812 - Manejo de residuos almacenamiento.123Unidad EAE 2 -  unidad por elemento.3Unidad EAE 3 -  Formación Humana.4Unidad EAE 4 -  Proyecto y Formación Empresarial.TOTAL12120<br />Unidad EAE 1 - criterios técnicos bpl’sNo. Actividades: 7No. Evidencias: 7No. Horas: 52 NCL: 291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Elemento: 01 - desarrollar los criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricación bajo  los estándares de buenas prácticas de laboratorio.TABLA DE SABERESACTIVIDADESRESULTADOS DE APRENDIZAJECRITERIOS DE EVALUACIÓNEVIDENCIAS DE APRENDIZAJEMETODOLOGIAS ACTIVASAMBIENTES Y RECURSOS DIDÁCTICOSSABER:Normas de seguridadBuenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumosBuenas prácticas en el manejo de residuos (concepto básico)Manejo de contingencias (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio  Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio )Clasificación  y envasado de residuos peligrososFichas de seguridad con referencia alos productos finalizados, en proceso y reactivosFrases R y SHojas de vida de los equipos y materialesProcesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.HACER:Revisa protocolos y procedimientos de formulaciónAplica normas de seguridad e higieneUtiliza los implementos y equipos de seguridad personalDesarrolla practicas adecuadas frente al aseo y limpieza personaRealiza mantenimiento preventivo a los equipos basándose en hojas de vida y forma de uso.Maneja adecuadamente proceso de recepción, almacenamiento, manipulación y rotulación de reactivos, materias primas y producto finalizadoLlena adecuadamente registros de controlSER:Actua de una forma responsable frente al adecuado proceso de materias, reactivos y productos quimicos y es conciente del peligro de  los productos a manejar.Cuida su integridad física utilizando adecuadamente los implementos de seguridad personal.Organizado en el manejo de las herramientas durante los procesosAnalítico para interpretar los resultados de los procesos.Metódico para realizar los procesos.Perseverante en alcanzar los objetivos propuestos.Respetuoso de las normas de convivencia básicas.01, Buenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumosSolicita equipos y materias que tengan los efectos menos negativos para el medio ambiente.Conoce y maneja productos de menor impacto, generando también de forma responsable sus adecuados usosInterpreta hojas de vida de los equipo y materiales realizando un seguimiento para su buen funcionamientoManeja adecuadamente los equipos e insumos que están a su cargoConoce los implementos para el desarrollo de las practicas en el laboratorio, para de esta forma darles un uso adecuadoManejar registros de las hojas de vida manteniendo un control de los equipos  en los procesos de producción.DESEMPEÑO:Observación  en el manejo de las herramientas y equipos en una situación de procesoENSEÑANZA:Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesorar el desarrollo de las actividades.Orientar la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Proponer actividades para la evaluación.APRENDIZAJE:Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.AMBIENTES DE APRENDIZAJE:Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.LaboratorioBibliotecasSalidas pedagógicasRECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:Guías.Marcadores.Video beam.cartelerasinstrumentos de mediciónrecipientes agitadoreslibros técnicos y específicosfichas de seguridad manuales de procedimientos02, Buenas prácticas en la utilización de recursosUtiliza los recursos de forma optima en los procesos de fabricación Dispone de los espacios del laboratorio de forma adecuadaProcesa las materias utilizando los recursos que necesite según concepto de aprovechamiento de los recursos de forma efectivaDESEMPEÑO:Observación  en el manejo de las herramientas y equipos en una situación de proceso03, Buenas prácticas en el manejo de residuos peligrosos(concepto básico)Conoce procesos básicos de reciclado y reutilizaciónInterpreta formas de recolección de los residuos solidosRelaciona conceptos de manejo de residuos y recolecciónConcepto de reducir reutilizar y reciclar. DESEMPEÑO:Observación  en el desarrollo del proceso de un producto y sus desechos peligrosos04, Manejo de contingencias (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio  Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio )Conocer los diferentes riesgos y accidentes que pueden ocurrirManejar las contingencias según correspondan.Conocimiento de Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio  Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorioRelaciona las formas adecuadas de reacción frente a las posibles contingenciasCONOCIMIENTO:Procedimientos de primeros auxilios y emergencia. Gestión de residuos, manejo de contingencias.05, Fichas de seguridad y Frases R y S con referencia a los productos finalizados, en proceso y reactivosElabora fichas de seguridad según las especificación y recomendaciones del productoInterpreta fichas de seguridad y frases R y S según el porcentaje de concentración del producto químico.Desarrollar fichas de seguridad para los productos químicos de aseo teniendo en cuenta sus propiedades fisicas, composición cualitativa, aplicaciones, consejos de seguridad, registros y advertencias.Comprender las funciones del producto químico para el aseo, conceptos de características fisicoquímicasCONOCIMIENTO:Almacenamiento temporal Peligrosidad de los Productos Químicos. Frases R y SPRODUCTO:Presenta ficha técnica  de un producto químico.06, Procesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.Realiza buenas prácticas frente a la recolección de muestrasManejar, manipular y almacenar materias primas Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.CONOCIMIENTO:Gestión de residuos concepto basico.Almacenamiento temporal Peligrosidad de los Productos Químicos<br />Unidad EAE 2 - implementación bpl’s.No. Actividades: 6No. Evidencias: 8No. Horas: 68 NCL: 291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Elemento: 02 - implementar las buenas prácticas de laboratorio para facilitar el desempeño y aplicación en el proceso de fabricación de los productos químicos.TABLA DE SABERESACTIVIDADESRESULTADOS DE APRENDIZAJECRITERIOS DE EVALUACIÓNEVIDENCIAS DE APRENDIZAJEMETODOLOGIAS ACTIVASAMBIENTES Y RECURSOS DIDÁCTICOSSABER:Características fisicoquímicas de los productos químicos.Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domesticoRotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)Normas técnicas.Normas de higiene y seguridad del laboratorio.Manejo de residuos almacenamiento, tratamiento y clasificación.Técnicas de manipulación de desechos Compatibilidad química (acidos-acidos, alcalinos).HACER:Reconoce los productos químicos según propiedades físicas tales como color textura, aroma densidad, peso, volumen etc. Y químicas como pH, composición, solubilidad punto de fusión etc.Realiza proceso de almacenamiento de materias según compatibilidad química y peligrosidad de corrosión, inflamabilidad, volátiles, irritantes, que afecten el medio ambiente, toxicas, nocivas. Manipula productos químicos teniendo en cuenta características propiedades y peligrosidad. aplicando técnicas de almacenamiento.Clasifica los residuos peligrosidad y su incompatibilidadControla el adecuado manejo de los elementos de seguridad y de los equipos de trabajo.Almacena y rotula adecuadamente las materias e insumos en base a pictogramas función, pureza, ficha técnica, , frases R y S Etc.Realiza el adecuado tratamiento a los desechos (Neutralización, arrastre,  combustión, evaporación,  enterrado y disolventes)SER:Es consciente de los daños físicos que puede prevenir si realiza un adecuado uso de los implementos de seguridad personal.Preciso al realizar solicitudes de información.Organizado en el manejo de las herramientas durante los procesos.Analítico para interpretar los resultados de los procesos.Metódico para realizar los procesos.Perseverante en alcanzar los objetivos propuestos.Respetuoso de las normas de convivencia básicas07, Características fisicoquímicas de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico.Identifica los diferentes productos químicos de  aseo Relaciona características fisicoquímicas de los productosConocer las diferentes cualidades físicas en los productos químicos tales como peso, densidad, volumen, tono. etc.Relaciona características químicas de los productos tales como ph, punto de fusión, de ebullición.etc.CONOCIMIENTO:Propiedades  fisicoquímicas, Tipos de materia prima, características y propiedades.ENSEÑANZA:Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesorar el desarrollo de las actividades.Orientar la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Proponer actividades para la evaluación.APRENDIZAJE:Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.AMBIENTES DE APRENDIZAJE:Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.LaboratorioBibliotecasSalidas pedagógicasRECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:Guías.Marcadores.Video beam.cartelerasinstrumentos de mediciónrecipientes agitadoreslibros técnicos y específicosfichas de seguridad manuales de procedimientos08, Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domesticoDistingue los tipos de productos químicos, materias primas e insumos según sus características y propiedadesRelaciona las propiedades de los insumos, funciones y aplicaciones en los procesos de producción de los productos químicos de aseo.PRODUCTO:Presenta identificación de cada tipo de producto químico y un insumo09, Técnicas de Almacenamiento según sus incompatibilidades químicasClasifica las materias según matriz de compatibilidad de los insumos químicosRealiza Buenas prácticas en la manipulación de los insumos químicos.Interpretar y analizar los conceptos fundamentales en el almacenamiento de los insumos según criterios de incompatibilidad quimicaidentificacion de las sustancias químicasmanejo de contingencias, procedimientos adecuados de recepción, manipulación y almacenamiento.DESEMPEÑO:Observación En El Sitio De Trabajo del almacenamiento  de los insumos y productos químicosCONOCIMIENTO:Propiedades  fisicoquímicas, Tipos de materia prima, características y propiedades. Técnicas de almacenamiento, manejo de fichas técnicas 10, Rotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)Identifica los insumos y materias según cualidades y riesgosManeja de forma responsable los procesos de rotulado de insumos químicosde insumos  y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad químicaDESEMPEÑO:Observar rotulación de los insumos químicos según características y técnicas de almacenamientoCONOCIMIENTO:Manejo de fichas técnicas, Normas de seguridad e Higiene Industrial.  Tipos de reactivos, clasificación11, Normas de higiene y seguridad del laboratorio para las diferentes fases.Aplica normas de seguridad e higiene en los diferentes procesos de manipulación   de insumos materias y productos químicosClasifica los tipos de insumos  y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad químicaManejar normas de respeto con el usuario y el medio que lo rodeaAplica procesos para determinar las características de los insumos Desarrolla practicas adecuadas teniendo en cuenta las compatibilidades de los insumos químicos.PRODUCTO:Presenta identificación de cada tipo de producto químico y un insumo12, Manejo de residuos almacenamiento.Maneja de forma adecuada los residuos químicos para su posterior eliminaciónConoce la adecuada manipulación de los residuos según buenas prácticas de laboratorioInterpreta las incompatibilidades de los residuos químicos según su origenDESEMPEÑO:observación en el sitio de trabajo de la disposición de los residuos químicos<br />Listado de Equipos, herramientas y materiales:<br />Listado de equipos y herramientas para el taller o talleres: <br />Grupo de 20 personasGrupo de 25 personasMateriales o herramientasCantidadMateriales o herramientasCantidadDocumentos de ayuda 60Documentos de ayuda 90guias 60Envases plásticos con tapa 90Tablero 1Tablero 1Uniformes antifluidos, caretas con filtros que protejan de gases químicos (amoniaco, soda cáustica).3 unidadesUniformes antifluidos, caretas con filtros que protejan de gases químicos (amoniaco, soda cáustica).3 unidades<br />Listado de materiales para toda la formación: <br />Grupo de 20 personasGrupo de 25 personasMaterialesCantidadMaterialesCantidadTexapon 40 de orbe2 galonesTexapon 40 de orbe2 ½ galonesC.m.c.4 kilosC.m.c.5 kilosFijador de aroma1 libraFijador de aroma1 1/2 libraNonil fenol2 kilosNonil fenol3 kilosTrietanolamina1 galónTrietanolamina2 galónAlcohol desodorizado2 galonesAlcohol desodorizado2 ½ galonesColorante vegetal diferentes colores6 unidades de ¼ de lb.1 por colorColorante vegetal diferentes colores9 unidades de ¼ de lb.1 por colorDioxido de potasio1 kiloDioxido de potasio1 1/2kiloFormol1 kiloFormol1 kiloAcetato de butilo2 galonesAcetato de butilo2 1/2 galonesVaselina1/4 libraVaselina1/2 libra<br />Diagrama de flujo del módulo:<br />INICIOInducción a la institución Fumdir y al modulo de formaciónConocimiento del plan de formaciónElementos de competenciaAsegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Desarrolla criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricaciónReconoce concentraciones y características fisicoquímicasAplica normas de seguridadRevisa los procedimientos y protocolos para los ensayos Realiza mantenimientos preventivos a los equipos según hojas de vida y procedimientos Maneja, prepara, valora y rotula los reactivos de acuerdo a procedimientos establecidosClasifica residuos químicos según su función química y peligrosidad Realiza tratamiento a laos desechos teniendo en cuenta los métodos generalesManipula productos químicos de acuerdo a su función químicaAlmacena insumos químicos según peligrosidad e incompatibilidad químicaEfectúa procedimientos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas Maneja instrumentos de tipo analíticoValoración de las evidencias de aprendizajeA<br />¿El alumno logro el aprendizaje? ANoAplicación del plan de mejoramiento estructurado según evidencias a mejorarSeguimiento y asesoramiento del desarrollo del plan de mejoramientoValoración y verificación de nuevas evidencias de aprendizajeSiAprobación de las competencias del modulo de formaciónFIN<br />Control del documento <br />NombreCargoDependenciaFechaFirmasAutores y lineamientosMorris MendezMargarita niño morenoLuz omaira bustosDiego German Delgado BernalDocenteDocenteDocenteCoord. AcadémicoAcadémicoAcadémicoAcadémicoJunio de 2008Documento original firmadoRevisiónDiego German Delgado BernalCoord. AcadémicoAcadémicoJulio de 2008Documento original firmadoAprobaciónP. Antonio Ramírez GiraldoDirectorDirecciónJulio de 2008Documento original firmado<br />Control de cambios<br />VersiónDescripción del CambioRazón del CambioFecha<br />
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Modulo 3 Productos Quimicos

  • 1. 14363705715<br />ESTRUCTURA CURRICULAR<br />MÓDULO: buenas prácticas de laboratorio.<br />CÓDIGO: 122222<br />VERSIÓN: 5<br />FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN – SAN FELIPE NERI<br />FUMDIR – OCTUBRE DE 2009<br />Módulo 3 – buenas prácticas de laboratorio.<br />Realiza buenas prácticas de laboratorio, teniendo en cuenta el buen manejo y utilización de insumos, realizando practicas de higiene y seguridad en el laboratorio, manejo adecuado de adecuado de accidentes. Clasificando todo tipo de insumos reactivos químicos, aplica y realiza tratamientos de los desechos, procesa adecuadamente reactivos, materias primas de los productos a fabricar.<br />Resultados de Aprendizaje<br />CódigoResultado de Aprendizaje291201035-01Interpreta las buenas prácticas en la utilización de insumos y manejo de residuos 291201035-02Realiza prácticas de higiene y seguridad291201035-03Maneja contingencia (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio) y procedimientos de primeros auxilios291201035-04Aplica adecuadamente mantenimiento preventivo a los equipos y materiales de producción.291201035-05Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.291201035-06Clasifica los tipos de insumos y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad química291201035-07clasifica y realiza el tratamiento de los desechos.291201035-08Interpreta las buenas prácticas en la utilización de insumos y manejo de residuos 291201035-09Realiza prácticas de higiene y seguridad291201035-10Maneja contingencia (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio) y procedimientos de primeros auxilios291201035-11Aplica adecuadamente mantenimiento preventivo a los equipos y materiales de producción.291201035-12Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.291201035-13Clasifica los tipos de insumos y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad química291201035-14Clasifica los desechos químicos.<br />Duración<br />El módulo tiene la siguiente duración, incluidas la formación Técnica, empresarial, humana y TICs.<br />Total de duración 120 horas, distribuidas así:HorasFormaciónTeoríaPrácticaVirtualTotalLectiva416118120TOTAL - por Porcentaje34 %51 %15 %100%<br />Criterios y procedimientos de evaluación y promoción: <br />Toda la metodología de trabajo esta planteada dentro del enfoque de competencias laborales, por consiguiente cada una de las unidades y de los EAE de acuerdo a la norma tiene un requerimiento de número de evidencias, las cuales deben ser presentadas en un 100% por el alumno durante el tiempo que dure el módulo, cumplir con al menos el 85% de presencialidad a las clase y realizar un proyecto final (que debe ser aprobado por la Dirección y la Coordinación Académica) o cumplir con una práctica empresarial de al menos el 20% de duración del programa.<br />Como metodología y procedimientos para la evaluación y recolección de evidencias se tiene en cuenta lo siguiente:<br />Definición de los objetivos.<br />Recolección de evidencias.<br />Comparación de evidencias con los objetivos.<br />Formación de un juicio (competente o aún no competente).<br />Está fundamentada en estándares que describen el nivel esperado de competencia laboral.<br />Los estándares incluyen criterios que detallan lo que se considera un trabajo bien hecho.<br /> La evaluación es individual, no compara estudiantes entre sí.<br />Configura un juicio para el estudiante evaluado: competente o aún no competente.<br />No se ciñe a un tiempo predeterminado para su realización; es más bien un proceso que un momento.<br />Incluye el reconocimiento de competencias adquiridas como resultado de la experiencia laboral. <br />Es una herramienta para la orientación del aprendizaje posterior del estudiante; como tal tiene un importante rol en el desarrollo de las habilidades y capacidades de los evaluados.<br />Es la base para la certificación de la competencia laboral del trabajador. <br />Métodos de recolección de evidencias<br />Preguntas orales:<br />Se realiza en entrevista con el candidato, o durante la observación en el puesto de trabajo, usualmente se hacen preguntas sobre las causas del trabajo, bases legales, procedimiento, principios, seguridad, formas de actuar ante eventos inesperados y formas en que aplica el conocimiento en el desempeño.Puede usarse también una técnica de debate con preguntas del tipo: ¿qué pasaría si?Dentro de la categoría oral puede pedirse al candidato que realice una presentación sobre las características de su trabajo o de un tema específico a evaluar.<br />Preguntas escritas:<br />Mediante pruebas en las que se incluyen preguntas de diferentes tipos encaminadas a establecer los conocimientos de base sobre el trabajo, principios, temas de seguridad en el trabajo, impacto ambiental, o sobre procedimientos técnicos o de seguridad.<br />Observación del desempeño:<br />Es la más aconsejable y económica fuente de recolección de evidencias; debe preferirse buscar las evidencias que ocurren normalmente como resultado del trabajo. No debe interferir con el normal desarrollo de las actividades. Debe cuidarse de ejercer presiones o crear estrés en el trabajador.<br />Simulacros asignación de tareas:<br />Cuando se deben recopilar evidencias de hechos inusuales o de tardía ocurrencia o de evidencias que no se presentan con una alta periodicidad. Es el caso de las emergencias de seguridad para verificar la capacidad del trabajador para seguir los procedimientos de evacuación o de ayuda a compañeros de trabajo.<br />Productos del trabajo:<br />Chequeando la calidad de los productos que en su trabajo y en relación con el estándar, son obtenidos a causa del desempeño del candidato. Incluye la elaboración de materiales, productos finales, productos que sirven de insumo a compañeros de trabajo dentro del proceso laboral.<br />Portafolio o carpeta de evidencias:<br />Recopilación de materiales que demuestran el desempeño anterior y los logros alcanzados y productos obtenidos; debidamente autenticados por evaluadores reconocidos. Incluyen no solo los productos sino también formas de registro fotográfico o en video o audio de los mismos. Informes escritos que demuestren su actuación, testimonios verídicos sobre su actuación en eventos anteriores, por ejemplo, imprevistos.<br />Competencias Básicas, Transversales, Ciudadanas y Ecológicas:<br />1Competencias Básicas01 – Observar selectivamente02 – Identificar03 – Seleccionar Jerarquizar04 – Organizar05 - Conceptualizar06 - Analizar07 - Vocabulario2Competencias Transversales01 – Capacidad de análisis y síntesis02 – Capacidad de organización y planificación03 – Conocimientos generales básicos04 – Comunicación oral y escrita05 - Habilidades en el manejo de un ordenador06 - Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica07 - Habilidades de investigación3Competencias Ciudadanas y Ecológicas01 – Interacción social efectiva02 – Autoestima y autoconocimiento03 – Conciencia moral y ética04 – Sensibilidad estética05 - Conciencia ambiental y palabrista.06 - Conciencia histórica y cívica07 - Comprende la importancia de la defensa del medio ambiente<br />Norma(s) de Competencia(s) Laboral(es) del módulo :<br />1291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.01 - desarrollar los criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricación bajo los estándares de buenas prácticas de laboratorio.02 - implementar las buenas prácticas de laboratorio para facilitar el desempeño y aplicación en el proceso de fabricación de los productos químicos.<br />Proceso de Enseñanza – Aprendizaje - Evaluación:<br />No.Nombre de la unidad EAEActividadesHoras1Unidad EAE 1 - criterios técnicos bpl’s01 - Buenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumos802 - Buenas prácticas en la utilización de recursos803 - Buenas prácticas en el manejo de residuos peligrosos(concepto básico)804 - Manejo de contingencias 805 - Fichas de seguridad y Frases R y S con referencia a los productos finalizados, en proceso y reactivos806 - Procesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.122Unidad EAE 2 - implementación bpl’s.07 - Características fisicoquímicas de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico.1608 - Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico809 - Técnicas de Almacenamiento según sus incompatibilidades químicas1610 - Rotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)811 - Normas de higiene y seguridad del laboratorio para las diferentes fases.812 - Manejo de residuos almacenamiento.123Unidad EAE 2 - unidad por elemento.3Unidad EAE 3 - Formación Humana.4Unidad EAE 4 - Proyecto y Formación Empresarial.TOTAL12120<br />Unidad EAE 1 - criterios técnicos bpl’sNo. Actividades: 7No. Evidencias: 7No. Horas: 52 NCL: 291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Elemento: 01 - desarrollar los criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricación bajo los estándares de buenas prácticas de laboratorio.TABLA DE SABERESACTIVIDADESRESULTADOS DE APRENDIZAJECRITERIOS DE EVALUACIÓNEVIDENCIAS DE APRENDIZAJEMETODOLOGIAS ACTIVASAMBIENTES Y RECURSOS DIDÁCTICOSSABER:Normas de seguridadBuenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumosBuenas prácticas en el manejo de residuos (concepto básico)Manejo de contingencias (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio )Clasificación y envasado de residuos peligrososFichas de seguridad con referencia alos productos finalizados, en proceso y reactivosFrases R y SHojas de vida de los equipos y materialesProcesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.HACER:Revisa protocolos y procedimientos de formulaciónAplica normas de seguridad e higieneUtiliza los implementos y equipos de seguridad personalDesarrolla practicas adecuadas frente al aseo y limpieza personaRealiza mantenimiento preventivo a los equipos basándose en hojas de vida y forma de uso.Maneja adecuadamente proceso de recepción, almacenamiento, manipulación y rotulación de reactivos, materias primas y producto finalizadoLlena adecuadamente registros de controlSER:Actua de una forma responsable frente al adecuado proceso de materias, reactivos y productos quimicos y es conciente del peligro de los productos a manejar.Cuida su integridad física utilizando adecuadamente los implementos de seguridad personal.Organizado en el manejo de las herramientas durante los procesosAnalítico para interpretar los resultados de los procesos.Metódico para realizar los procesos.Perseverante en alcanzar los objetivos propuestos.Respetuoso de las normas de convivencia básicas.01, Buenas prácticas en la utilización de materiales, equipos e insumosSolicita equipos y materias que tengan los efectos menos negativos para el medio ambiente.Conoce y maneja productos de menor impacto, generando también de forma responsable sus adecuados usosInterpreta hojas de vida de los equipo y materiales realizando un seguimiento para su buen funcionamientoManeja adecuadamente los equipos e insumos que están a su cargoConoce los implementos para el desarrollo de las practicas en el laboratorio, para de esta forma darles un uso adecuadoManejar registros de las hojas de vida manteniendo un control de los equipos en los procesos de producción.DESEMPEÑO:Observación en el manejo de las herramientas y equipos en una situación de procesoENSEÑANZA:Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesorar el desarrollo de las actividades.Orientar la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Proponer actividades para la evaluación.APRENDIZAJE:Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.AMBIENTES DE APRENDIZAJE:Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.LaboratorioBibliotecasSalidas pedagógicasRECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:Guías.Marcadores.Video beam.cartelerasinstrumentos de mediciónrecipientes agitadoreslibros técnicos y específicosfichas de seguridad manuales de procedimientos02, Buenas prácticas en la utilización de recursosUtiliza los recursos de forma optima en los procesos de fabricación Dispone de los espacios del laboratorio de forma adecuadaProcesa las materias utilizando los recursos que necesite según concepto de aprovechamiento de los recursos de forma efectivaDESEMPEÑO:Observación en el manejo de las herramientas y equipos en una situación de proceso03, Buenas prácticas en el manejo de residuos peligrosos(concepto básico)Conoce procesos básicos de reciclado y reutilizaciónInterpreta formas de recolección de los residuos solidosRelaciona conceptos de manejo de residuos y recolecciónConcepto de reducir reutilizar y reciclar. DESEMPEÑO:Observación en el desarrollo del proceso de un producto y sus desechos peligrosos04, Manejo de contingencias (Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorio )Conocer los diferentes riesgos y accidentes que pueden ocurrirManejar las contingencias según correspondan.Conocimiento de Accidentes Vertidos Atmósfera contaminada Incendio Fuga de gases Prevención del riesgo en el laboratorioRelaciona las formas adecuadas de reacción frente a las posibles contingenciasCONOCIMIENTO:Procedimientos de primeros auxilios y emergencia. Gestión de residuos, manejo de contingencias.05, Fichas de seguridad y Frases R y S con referencia a los productos finalizados, en proceso y reactivosElabora fichas de seguridad según las especificación y recomendaciones del productoInterpreta fichas de seguridad y frases R y S según el porcentaje de concentración del producto químico.Desarrollar fichas de seguridad para los productos químicos de aseo teniendo en cuenta sus propiedades fisicas, composición cualitativa, aplicaciones, consejos de seguridad, registros y advertencias.Comprender las funciones del producto químico para el aseo, conceptos de características fisicoquímicasCONOCIMIENTO:Almacenamiento temporal Peligrosidad de los Productos Químicos. Frases R y SPRODUCTO:Presenta ficha técnica de un producto químico.06, Procesos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas.Realiza buenas prácticas frente a la recolección de muestrasManejar, manipular y almacenar materias primas Procesa adecuadamente las etapas de control de reactivos, materias primas y productos químicos.CONOCIMIENTO:Gestión de residuos concepto basico.Almacenamiento temporal Peligrosidad de los Productos Químicos<br />Unidad EAE 2 - implementación bpl’s.No. Actividades: 6No. Evidencias: 8No. Horas: 68 NCL: 291201035 - asegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Elemento: 02 - implementar las buenas prácticas de laboratorio para facilitar el desempeño y aplicación en el proceso de fabricación de los productos químicos.TABLA DE SABERESACTIVIDADESRESULTADOS DE APRENDIZAJECRITERIOS DE EVALUACIÓNEVIDENCIAS DE APRENDIZAJEMETODOLOGIAS ACTIVASAMBIENTES Y RECURSOS DIDÁCTICOSSABER:Características fisicoquímicas de los productos químicos.Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domesticoRotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)Normas técnicas.Normas de higiene y seguridad del laboratorio.Manejo de residuos almacenamiento, tratamiento y clasificación.Técnicas de manipulación de desechos Compatibilidad química (acidos-acidos, alcalinos).HACER:Reconoce los productos químicos según propiedades físicas tales como color textura, aroma densidad, peso, volumen etc. Y químicas como pH, composición, solubilidad punto de fusión etc.Realiza proceso de almacenamiento de materias según compatibilidad química y peligrosidad de corrosión, inflamabilidad, volátiles, irritantes, que afecten el medio ambiente, toxicas, nocivas. Manipula productos químicos teniendo en cuenta características propiedades y peligrosidad. aplicando técnicas de almacenamiento.Clasifica los residuos peligrosidad y su incompatibilidadControla el adecuado manejo de los elementos de seguridad y de los equipos de trabajo.Almacena y rotula adecuadamente las materias e insumos en base a pictogramas función, pureza, ficha técnica, , frases R y S Etc.Realiza el adecuado tratamiento a los desechos (Neutralización, arrastre, combustión, evaporación, enterrado y disolventes)SER:Es consciente de los daños físicos que puede prevenir si realiza un adecuado uso de los implementos de seguridad personal.Preciso al realizar solicitudes de información.Organizado en el manejo de las herramientas durante los procesos.Analítico para interpretar los resultados de los procesos.Metódico para realizar los procesos.Perseverante en alcanzar los objetivos propuestos.Respetuoso de las normas de convivencia básicas07, Características fisicoquímicas de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domestico.Identifica los diferentes productos químicos de aseo Relaciona características fisicoquímicas de los productosConocer las diferentes cualidades físicas en los productos químicos tales como peso, densidad, volumen, tono. etc.Relaciona características químicas de los productos tales como ph, punto de fusión, de ebullición.etc.CONOCIMIENTO:Propiedades fisicoquímicas, Tipos de materia prima, características y propiedades.ENSEÑANZA:Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesorar el desarrollo de las actividades.Orientar la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Proponer actividades para la evaluación.APRENDIZAJE:Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.AMBIENTES DE APRENDIZAJE:Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.LaboratorioBibliotecasSalidas pedagógicasRECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:Guías.Marcadores.Video beam.cartelerasinstrumentos de mediciónrecipientes agitadoreslibros técnicos y específicosfichas de seguridad manuales de procedimientos08, Tipos de materia prima de los productos químicos de aseo, cosmético, industrial y domesticoDistingue los tipos de productos químicos, materias primas e insumos según sus características y propiedadesRelaciona las propiedades de los insumos, funciones y aplicaciones en los procesos de producción de los productos químicos de aseo.PRODUCTO:Presenta identificación de cada tipo de producto químico y un insumo09, Técnicas de Almacenamiento según sus incompatibilidades químicasClasifica las materias según matriz de compatibilidad de los insumos químicosRealiza Buenas prácticas en la manipulación de los insumos químicos.Interpretar y analizar los conceptos fundamentales en el almacenamiento de los insumos según criterios de incompatibilidad quimicaidentificacion de las sustancias químicasmanejo de contingencias, procedimientos adecuados de recepción, manipulación y almacenamiento.DESEMPEÑO:Observación En El Sitio De Trabajo del almacenamiento de los insumos y productos químicosCONOCIMIENTO:Propiedades fisicoquímicas, Tipos de materia prima, características y propiedades. Técnicas de almacenamiento, manejo de fichas técnicas 10, Rotulado de reactivos y materias primas (función, pureza, ficha técnica, pictograma, frases R y S Etc.)Identifica los insumos y materias según cualidades y riesgosManeja de forma responsable los procesos de rotulado de insumos químicosde insumos y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad químicaDESEMPEÑO:Observar rotulación de los insumos químicos según características y técnicas de almacenamientoCONOCIMIENTO:Manejo de fichas técnicas, Normas de seguridad e Higiene Industrial. Tipos de reactivos, clasificación11, Normas de higiene y seguridad del laboratorio para las diferentes fases.Aplica normas de seguridad e higiene en los diferentes procesos de manipulación de insumos materias y productos químicosClasifica los tipos de insumos y reactivos químicos en base a técnicas de almacenamiento , características y propiedades de compatibilidad químicaManejar normas de respeto con el usuario y el medio que lo rodeaAplica procesos para determinar las características de los insumos Desarrolla practicas adecuadas teniendo en cuenta las compatibilidades de los insumos químicos.PRODUCTO:Presenta identificación de cada tipo de producto químico y un insumo12, Manejo de residuos almacenamiento.Maneja de forma adecuada los residuos químicos para su posterior eliminaciónConoce la adecuada manipulación de los residuos según buenas prácticas de laboratorioInterpreta las incompatibilidades de los residuos químicos según su origenDESEMPEÑO:observación en el sitio de trabajo de la disposición de los residuos químicos<br />Listado de Equipos, herramientas y materiales:<br />Listado de equipos y herramientas para el taller o talleres: <br />Grupo de 20 personasGrupo de 25 personasMateriales o herramientasCantidadMateriales o herramientasCantidadDocumentos de ayuda 60Documentos de ayuda 90guias 60Envases plásticos con tapa 90Tablero 1Tablero 1Uniformes antifluidos, caretas con filtros que protejan de gases químicos (amoniaco, soda cáustica).3 unidadesUniformes antifluidos, caretas con filtros que protejan de gases químicos (amoniaco, soda cáustica).3 unidades<br />Listado de materiales para toda la formación: <br />Grupo de 20 personasGrupo de 25 personasMaterialesCantidadMaterialesCantidadTexapon 40 de orbe2 galonesTexapon 40 de orbe2 ½ galonesC.m.c.4 kilosC.m.c.5 kilosFijador de aroma1 libraFijador de aroma1 1/2 libraNonil fenol2 kilosNonil fenol3 kilosTrietanolamina1 galónTrietanolamina2 galónAlcohol desodorizado2 galonesAlcohol desodorizado2 ½ galonesColorante vegetal diferentes colores6 unidades de ¼ de lb.1 por colorColorante vegetal diferentes colores9 unidades de ¼ de lb.1 por colorDioxido de potasio1 kiloDioxido de potasio1 1/2kiloFormol1 kiloFormol1 kiloAcetato de butilo2 galonesAcetato de butilo2 1/2 galonesVaselina1/4 libraVaselina1/2 libra<br />Diagrama de flujo del módulo:<br />INICIOInducción a la institución Fumdir y al modulo de formaciónConocimiento del plan de formaciónElementos de competenciaAsegurar la calidad e integridad de los ensayos para la fabricación de productos químicos de aseo de acuerdo con los procedimientos de buenas prácticas de laboratorio por la empresa.Desarrolla criterios técnicos establecidos en los procedimientos de fabricaciónReconoce concentraciones y características fisicoquímicasAplica normas de seguridadRevisa los procedimientos y protocolos para los ensayos Realiza mantenimientos preventivos a los equipos según hojas de vida y procedimientos Maneja, prepara, valora y rotula los reactivos de acuerdo a procedimientos establecidosClasifica residuos químicos según su función química y peligrosidad Realiza tratamiento a laos desechos teniendo en cuenta los métodos generalesManipula productos químicos de acuerdo a su función químicaAlmacena insumos químicos según peligrosidad e incompatibilidad químicaEfectúa procedimientos de muestreo, recepción, manipulación y almacenamiento de materias primas Maneja instrumentos de tipo analíticoValoración de las evidencias de aprendizajeA<br />¿El alumno logro el aprendizaje? ANoAplicación del plan de mejoramiento estructurado según evidencias a mejorarSeguimiento y asesoramiento del desarrollo del plan de mejoramientoValoración y verificación de nuevas evidencias de aprendizajeSiAprobación de las competencias del modulo de formaciónFIN<br />Control del documento <br />NombreCargoDependenciaFechaFirmasAutores y lineamientosMorris MendezMargarita niño morenoLuz omaira bustosDiego German Delgado BernalDocenteDocenteDocenteCoord. AcadémicoAcadémicoAcadémicoAcadémicoJunio de 2008Documento original firmadoRevisiónDiego German Delgado BernalCoord. AcadémicoAcadémicoJulio de 2008Documento original firmadoAprobaciónP. Antonio Ramírez GiraldoDirectorDirecciónJulio de 2008Documento original firmado<br />Control de cambios<br />VersiónDescripción del CambioRazón del CambioFecha<br />