Este documento presenta varias recetas fáciles para llevar una vida saludable, incluyendo pimientos rellenos de quinoa, crema de guisantes con huevo, y ensalada de tomate y queso. También incluye opciones de proteínas como ternera a la plancha, revuelto de bacalao, y menestra de verduras con jamón. Para postre, ofrece flan de huevo y opciones como brócoli gratinado.
2. Pimientos rellenos de quinoa
Receta muy fácil de hacer que puede servir como un buen
entrante , pues consiste en comprar unos piemientos ya
hechos y rellenarlos de quinoa
3. Crema de guisantes con
huevo
Solo necesitas un cuarto de puerro, una patata pequeña,
tres puñados de guisantes congelados y un huevo. Pues es
un buen entrante en el que combinas proteinas y legumbres
4. Ensalada de tomate y queso
En un bol, mezcla un puñado de brotes verdes, tres
tomatitos cortados por la mitad, unas lascas de queso
curado, tres nueces troceadas, y adereza con un poco de
aceite, vinagre y sal. Y listo! Un entrante fácil de hacer
5. Ternera a la plancha con
ensalada
Un poco de proteinas para llevar una dieta equilibrada no
viene nada mal , ante la elección de carnes para su uso
continuo es mejor la pechuga de pollo pero no quita que un
poco de carne roja no se deba ingerir
6. Revuelto de bacalao
Una manera fácil de tomar pescado , pues consiste en
hacer previamente el pescado desmigajado y luego
revolverlo con un huevo
7. Menestra de verduras con
jamón
Sencilla receta que consiste en hornear poner el bote de
menetra en la sartén y añadirle unos tacos de jamón (se le
puede echar tomate frito como otra opción)
8. Flan de huevo
Postre sencillo hecho solo con huevo azucar y leche
10. Pasta rellena de salmón
Una manera diferente de tomar pasta , pues consiste en
hervir la pasta y añadirle la salsa de nata con trozos de
salmón previamente cocinados
11. Sepia a la plancha
Plato tan sencillo como hacer a la plancha una sepia
aliñada con aceite ajo y perejil
12. Berenjenas al horno
Solo necesitas Unas Berenjenas con tomate frito y queso
por encima , al horno y listo!