Este documento presenta el menú de un restaurante educativo llamado "Restaurante Delicias Anmardule". El menú incluye platos como un ceviche para abrir el apetito del aprendizaje, camarones con patacones que representan conceptos educativos como la educación no formal y teorías del aprendizaje, y una ensalada de fruta del conocimiento. El objetivo del restaurante es utilizar la metáfora de la comida para enseñar conceptos educativos de una manera dinámica e interactiva.

1. Los Chef de la Casa son:
 Luisa Pimentel
 Denia Bonilla
 Luís Guardia
 Alberto Chacón

2. RESTAURANTE DELICIAS ANMARDULE
 Anmardule es dialecto GUNA y significa conocimiento
ENTREDA
CEVICHE DE RICOS SABERES
( para abrir el apetito del aprendizaje )
SABER conocimiento que el alumno adquiere
SABER HACER practica del conocimiento
SABER SER parte emotiva

3. PLATO FUERTE
 CAMARONES CON PATACONES
INGREDIENTES:
Educacion NO formal ensañanza fuera del aula
Teoria Conectivistas interpretación del cerebro
Psico-social mundo que nos rodea
ELABORACIÓN
Al platano se le quita la pereza con una pizca de motivación
Sazonar el camarón con un entorno de conocimientos tecnologicos
Servir esta delicia con información actualizada, veraz y estructurada.

4. Postre
ENSALADA DE FRUTA DEL CONOCIMIENTO
 Papaya de innovación
 Melón de sabíduria
 Sandía de habilidades
 Piña de reflexión
 Guineo de extrategías
 Kiwii de empatia

5. Bebida
AGUA DE PIPA DE DULCE APRENDIZAJE
Mucho esfuerzo para tenerla pero vale la pena
por sus propiedades
Refrescantes a la educación
Sus ricos minierales nos hidratan en conocimientos

6. Bazar de
Confecciones
Manuales
Aprender haciendo
Metodología de aprendizaje
de interacción dinamica entre
Alumno y docente

7. NUED ANAIMAR