1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE BIOLOGÌA
QUIMICA INORGÁNICA
PRÁCTICA NO.3
ESTADOS DE AGREGACIÓN
PROFESORA: BERTHA
ALEJANDRA BADILLO DOMINGUEZ
KEVIN ALEXIS CORTES HERNANDEZ
ABRAHAM MARIN CARMONA
ELISA ROS CUÉLLAR
25-SEPTIEMBRE-2012
2. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE BIOLOGÌA
QUIMICA INORGÁNICA
PRÁCTICA NO.3
ESTADOS DE AGREGACIÓN
SUSTENTO TEÓRICO
La materia, en principio, se puede encontrar en tres estados: sólido, líquido y
gaseoso, estados que difieren entre ellos en muchos aspectos. En el estado
sólido las partículas se mantienen unidas adoptando una forma, masa y
volumen específico, mientras que en los líquidos las moléculas se encuentran
cercanas entre si pero sin un lugar fijo, por lo que tienen capacidad para
moverse, su volumen, y masa son constantes pero su forma puede variar.
Mientras tanto, en los gases las moléculas se encuentran a distancias
considerables entre sí teniendo mucha libertad de movimiento; son capaces de
adaptarse al recipiente al que los contiene, son comprensibles con mucha
facilidad y fluyen de manera normal su masa es constante mientras que su
volumen y forma varían.
Los estados de agregación pueden cambiar sin alterar la composición de la
materia, por ejemplo, cuando el agua se expone a temperaturas altas, las
moléculas se excitan y comienzan a dispersarse hasta que se forma un gas,
proceso conocido como evaporación, en el cual solo cambio el estado de
agregación pero las propiedades aún la hacen agua
OBJETIVOS
Comprender mediante la observación de diferentes sustancias los principales
estados de agregación de la materia
3. DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA
A través de distintos experimentos basados en la observación y
cuestionamiento, aprenderemos a distinguir las diferencias y las semejanzas
que los estados de las materias presentan en diferentes sustancias que
colocaremos en recipientes transparentes.
REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA
1. Tomamos dos vasos , colocamos en uno un clavo y ene el otro vertimos
un poco de agua .
2. Describimos lo observado en los recipientes , asignamos parámetros
para designar los estados de la materia de cada cosa .
3. Tomamos el tercer vaso y vertimos en él sal , posteriormente
registramos los resultados.
4. Observamos con una lupa la mezcla para saber si la sal era un líquido .
5. Tomamos un tubo de pasta dental , le quitamos la tapa y lo colocamos
verticalmente , con la boca hacia abajo , al ver que no fluía lo
presionamos y registramos los resultados contestando a la pregunta
:¿es la pasta dental un líquido?.
6. Llenamos una jeringa hasta la mitad con agua y otra con aire.
7. Las observamos y comparamos , anotamos las similitudes y diferencias
de sus estados de agregación.
8. Tapamos el orificio que corresponde a la aguja con el dedo y
empujamos el émbolo , registramos lo observado.
9. Tomamos la esponja y la comprimimos , para ver lo que ocurría.
Anotamos si la esponja era un gas o no .
10. Vaciamos las jeringas y las comparamos con el tubo de pasta dental .
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
1. Descripción del vaso con agua y el del clavo . Vaso 1 (con agua) :
El agua se encuentra en estado líquido , adopta la forma del recipiente
que lo contiene , es más fácil que las moléculas se desplacen y se logra
apreciar la tensión superficial.
Vaso 2 (con el clavo): el clavo es sólido , no se adapta a la forma del
recipiente que lo contiene , tiene una forma definida que no puede ser
modifica fácilmente .
2. Vaso con sal : la sal es sólida , puede adoptar la forma del recipiente
que lo contiene , pero depende de la cantidad de la materia , en este
caso de cuánta azúcar se tenga en el vaso.
4. 3. ¿Será la sal un líquido? No , porque está formada por pequeños
cristales .
4. Tubo de pasta dental : no fluye igual que el agua , es mucho más densa
, tarda mucho en fluir a menos que se le aplique una fuerza . Concluimos
que es un líquido sólo que su densidad impide que tenga un fácil
movimiento de moléculas .
5. Jeringa con agua y con aire (edos de agregación) : los dos adoptan la
forma del recipiente que lo contiene , puede atravesarse su estado
intermolecular .
Tienen diferente espectro de luz , el líquido es más pesado que el gas ,
su espacio intermolecular es menor al del gas.
6. Al tapar el orificio de las jeringas : en el caso del agua es imposible
empujar el émbolo lo que nos demuestra que nos e puede compactar , y
en el gas el émbolo si se puede empujar pero al dejar de aplicar la
fuerza ,regresa a su volumen original .
7. ¿Será la esponja un gas ? no , porque un gas no tiene textura , no es
necesario que la esponja esté en un recipiente para que tenga una
forma definida.
8. Comparación del tubo de pasta dental y las jeringas con agua y aire : al
ser menos densos el agua y el aire fluyen con facilidad , mientras que la
pasta , debido a su viscosidad y densidad necesita mayor presión .
CONCLUSIÓN
Con estos experimentos concluimos que los estados de la materia pueden
tener ciertas características que comúnmente se piensan que son únicas de
ella, pero esto no es así, debido a que existen sustancias en otros estados de
agregación que de igual manera presentan esas propiedades, por lo que la
manera más correcta para observar en que estado se encuentra es obteniendo
las características esenciales de un estado, propiedades físicas y químicas que
a pesar de ser ambiguas se presentan en ellos, como lo fue en el azúcar, en la
pasta dental y otras sustancias observadas
Por lo tanto, podemos decir que un sólido, es una sustancia donde sus
partículas se encuentran unidas con escasa libertad de movimiento con
volumen y forma definida, un líquido una sustancia con las moléculas con
mayor facilidad de movimiento que adopta la forma del recipiente y un gas es
5. una sustancia comprimible y expansible con grandes espacios intermoleculares
que también adopta la forma del recipiente que lo contiene.
CUESTIONARIO
1. Describa los sólidos , líquidos y gases con base en la manera en que
llenan un recipiente . Use la descripción para identificar el estado físico
de cada una de las siguientes sustancias :
Helio en un globo : gracias a éste el globo tiene un volumen ya
que cubre la capacidad de volumen del globo .
Mercurio en un termómetro : es líquido y llena completamente el
espacio designado para él en el termómetro .
Sopa en un tazón: depende de la cantidad vertida en el tazón ,
pero adopta la forma de el tazón.
Descripción de los sólidos en un recipiente : dependiendo de su
forma y cantidad, llenan o no el espacio del recipiente , ya que cada
sólido tiene su forma definida.
Descripción de los líquidos en un recipiente: adoptan la forma del
recipiente y de acuerdo a la cantidad llenan o no el espacio del
recipiente .
Descripción de los gases en un recipiente : adoptan directamente la
forma del recipiente , se esparcen completamente.
2. Use la descripción que hizo en el problema anterior para identificar el
estado físico a temperatura ambiente para lo siguiente :
Aire de su cuarto : se encuentra en estado gaseoso.
Tabletas de vitaminas en una botella: se encuentran en estado
líquido.
Azúcar en un sobre : se encuentra en estado sólido.
3. ¿Cuál es el comportamiento que se observa en las partículas de un
sólido cuando se aumenta la temperatura de éste?
Aumenta su movimiento y espacio intermolecular , si es que llega al
estado líquido gracias a la temperatura.
4. ¿A qué se debe que en los líquidos las partículas experimenten
colisiones y fricciones frecuentes ?
A su amplio espacio intermolecular y a su gran capacidad de
movimiento.
5. ¿A qué se debe que los gases presenten expansibilidad y
comprensibilidad?
6. A que sus partículas se encuentran muy separadas y por lo tanto tienen
mucha libertad de movimiento , que ayuda a que cuando se aplica una
fuerza para expandirse o comprimirse éstos espacios entre cada
partícula son eliminados fácilmente.
BIBLIOGRAFÍA
Chang , R ; (1992) Química .McGraw-Hill . México.
ANEXOS
IS GLASS LIQUID OR SOLID?
Este artículo hace alusión a un mito que se ha investigado desde hace mucho
tiempo, como en los viejos castillos medievales en los que las torres o las
partes altas de las iglesias o edificios están hechos de vidrio y éstos se
presentan de una manera más gruesa o ancha por la parte de abajo que por la
de arriba, como si fuera un líquido que poco a poco va escurriendo por acción
de la ley de la gravitación universal.
Se ha rumorado que es un líquido de alta viscosidad y prácticamente en ciertos
puntos de la física y química, podría considerarse un líquido con alta
viscosidad, pero no en su totalidad.
Se demostró que estos edificios fueron construidos con una técnica
arquitectónica denominada vidrio corona.
Según el análisis que se ha llevado a través del tiempo, se llegó a comparar su
física molecular y su termodinámica; llevando un análisis desde su escala
microscópica, punto de fusión, punto de ebullición, densidad, disposición
molecular. También un aspecto que ha causado esa confusión es la viscosidad,
pero una característica de los líquidos que aunque adopten un
sobreenfriamiento, es decir, se enfría por debajo de su punto de fusión sigue
teniendo la capacidad de evitar la cristalización, y aunque la viscosidad
aumente y la temperatura cada vez sea más baja, este continuara sin
cristalizarse.
7. También desde otros aspectos puede decirse que si es un sólido porque de
cierta forma es más resiste que lo líquidos, pero no tanto como lo sólidos,
mezcla de algunos elementos como el calcio y/o el sodio, la presión, etc.,
pueden influir a su forma y de cierta manera a su estado.
La dinámica molecular y la termodinámica se puede justificar desde diversos
puntos de vista diferentes diciendo que se trata de un líquido altamente
viscoso, un sólido amorfo, o simplemente que el vidrio es otro estado de la
materia que no es ni líquido ni sólido.
SE DESCABRAJA UN MODELO DE 46 AÑOS DE ANTIGÜEDAD DE LA
FÍSICA DEL PLASMAS Y COBRA FUERZA OTRO MÁS ANTIGUO.
En este artículo se describe que base un experimento se destronó a un
experimento que explicaba cómo influyen los iones en el comportamiento del
plasma denso. A su vez nos dice que el plasma se considera el cuarto estado
de agregación de la materia. Nos narra la cuestión de cómo los átomos en un
plasma denso y caliente son afectados por su entorno.
Con el experimento se consiguió averiguar la cantidad correcta para de
energía necesaria para que los electrones abandonen los átomos con una
fuerte carga eléctrica en un plasma denso, cosa que nadie pudo comprobar
desde hace tiempo.
Con proyector de haces láser de rayos X, se lograron hacer las observaciones
cuyo análisis aporta ahora nuevos y esclarecedores datos sobre los tipos de
plasmas que los científicos necesitan crear para ensayar algunos conceptos de
diseño de reactores de fusión nuclear.
Los resultados del nuevo estudio serán de utilidad para una amplia gama de
campos, que van desde la investigación destinada al uso de la fusión nuclear
como fuente de energía, hasta entender mejor el funcionamiento interno de las
estrellas.
Las simulaciones por ordenador muy sofisticadas usadas para simular plasmas
densos suelen emplear el modelo de 1966 para simular los efectos del entorno
del plasma, El trabajo de Ciricosta y sus colegas han mostrado ahora que ese
modelo ampliamente usado no concuerda con los datos. En cambio, los datos
encajan mucho mejor con un modelo anterior, de 1963.
8. BIBLIOGRAFIA:
♦Philip Gibbs October 1996, Is glass liquid or solid? Updated PEG January
1997
♦ Sam, Vinko septiembre 2012. Se resquebraja un modelo de 46 años de
antigüedad de la física del plasma y cobra fuerza otro más antiguo.
Noticiasdelaciencia.com y Amazings.com
http://noticiasdelaciencia.com/not/5198/se_resquebraja_un_modelo_de_46_an
os_de_antiguedad_de_la_fisica_del_plasma_y_c€obra_fuerza_otro_mas_antig
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