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UNIVERSIDAD VERACRUZANA




    FACULTAD DE BIOLOGÌA
     QUIMICA INORGÁNICA
        PRÁCTICA NO.3
   ESTADOS DE AGREGACIÓN
     PROFESORA: BERTHA


ALEJANDRA BADILLO DOMINGUEZ
KEVIN ALEXIS CORTES HERNANDEZ
   ABRAHAM MARIN CARMONA
      ELISA ROS CUÉLLAR




     25-SEPTIEMBRE-2012
UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE BIOLOGÌA

                              QUIMICA INORGÁNICA

                                 PRÁCTICA NO.3

                            ESTADOS DE AGREGACIÓN




SUSTENTO TEÓRICO
La materia, en principio, se puede encontrar en tres estados: sólido, líquido y
gaseoso, estados que difieren entre ellos en muchos aspectos. En el estado
sólido las partículas se mantienen unidas adoptando una forma, masa y
volumen específico, mientras que en los líquidos las moléculas se encuentran
cercanas entre si pero sin un lugar fijo, por lo que tienen capacidad para
moverse, su volumen, y masa son constantes pero su forma puede variar.
Mientras tanto, en los gases las moléculas se encuentran a distancias
considerables entre sí teniendo mucha libertad de movimiento; son capaces de
adaptarse al recipiente al que los contiene, son comprensibles con mucha
facilidad y fluyen de manera normal su masa es constante mientras que su
volumen y forma varían.

Los estados de agregación pueden cambiar sin alterar la composición de la
materia, por ejemplo, cuando el agua se expone a temperaturas altas, las
moléculas se excitan y comienzan a dispersarse hasta que se forma un gas,
proceso conocido como evaporación, en el cual solo cambio el estado de
agregación pero las propiedades aún la hacen agua

OBJETIVOS
Comprender mediante la observación de diferentes sustancias los principales
estados de agregación de la materia
DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA

A través de distintos experimentos basados en la observación y
cuestionamiento, aprenderemos a distinguir las diferencias y las semejanzas
que los estados de las materias presentan en diferentes sustancias que
colocaremos en recipientes transparentes.

REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA
   1. Tomamos dos vasos , colocamos en uno un clavo y ene el otro vertimos
      un poco de agua .
   2. Describimos lo observado en los recipientes , asignamos parámetros
      para designar los estados de la materia de cada cosa .
   3. Tomamos el tercer vaso y vertimos en él sal , posteriormente
      registramos los resultados.
   4. Observamos con una lupa la mezcla para saber si la sal era un líquido .
   5. Tomamos un tubo de pasta dental , le quitamos la tapa y lo colocamos
      verticalmente , con la boca hacia abajo , al ver que no fluía lo
      presionamos y registramos los resultados contestando a la pregunta
      :¿es la pasta dental un líquido?.
   6. Llenamos una jeringa hasta la mitad con agua y otra con aire.
   7. Las observamos y comparamos , anotamos las similitudes y diferencias
      de sus estados de agregación.
   8. Tapamos el orificio que corresponde a la aguja con el dedo y
      empujamos el émbolo , registramos lo observado.
   9. Tomamos la esponja y la comprimimos , para ver lo que ocurría.
      Anotamos si la esponja era un gas o no .
   10. Vaciamos las jeringas y las comparamos con el tubo de pasta dental .

   RESULTADOS Y DISCUSIÓN
   1. Descripción del vaso con agua y el del clavo . Vaso 1 (con agua) :
      El agua se encuentra en estado líquido , adopta la forma del recipiente
      que lo contiene , es más fácil que las moléculas se desplacen y se logra
      apreciar la tensión superficial.
      Vaso 2 (con el clavo): el clavo es sólido , no se adapta a la forma del
      recipiente que lo contiene , tiene una forma definida que no puede ser
      modifica fácilmente .

   2. Vaso con sal : la sal es sólida , puede adoptar la forma del recipiente
      que lo contiene , pero depende de la cantidad de la materia , en este
      caso de cuánta azúcar se tenga en el vaso.
3. ¿Será la sal un líquido? No , porque está formada por pequeños
      cristales .
   4. Tubo de pasta dental : no fluye igual que el agua , es mucho más densa
      , tarda mucho en fluir a menos que se le aplique una fuerza . Concluimos
      que es un líquido sólo que su densidad impide que tenga un fácil
      movimiento de moléculas .
   5. Jeringa con agua y con aire (edos de agregación) : los dos adoptan la
      forma del recipiente que lo contiene , puede atravesarse su estado
      intermolecular .
      Tienen diferente espectro de luz , el líquido es más pesado que el gas ,
      su espacio intermolecular es menor al del gas.
   6. Al tapar el orificio de las jeringas : en el caso del agua es imposible
      empujar el émbolo lo que nos demuestra que nos e puede compactar , y
      en el gas el émbolo si se puede empujar pero al dejar de aplicar la
      fuerza ,regresa a su volumen original .
   7. ¿Será la esponja un gas ? no , porque un gas no tiene textura , no es
      necesario que la esponja esté en un recipiente para que tenga una
      forma definida.
   8. Comparación del tubo de pasta dental y las jeringas con agua y aire : al
      ser menos densos el agua y el aire fluyen con facilidad , mientras que la
      pasta , debido a su viscosidad y densidad necesita mayor presión .




CONCLUSIÓN

Con estos experimentos concluimos que los estados de la materia pueden
tener ciertas características que comúnmente se piensan que son únicas de
ella, pero esto no es así, debido a que existen sustancias en otros estados de
agregación que de igual manera presentan esas propiedades, por lo que la
manera más correcta para observar en que estado se encuentra es obteniendo
las características esenciales de un estado, propiedades físicas y químicas que
a pesar de ser ambiguas se presentan en ellos, como lo fue en el azúcar, en la
pasta dental y otras sustancias observadas

Por lo tanto, podemos decir que un sólido, es una sustancia donde sus
partículas se encuentran unidas con escasa libertad de movimiento con
volumen y forma definida, un líquido una sustancia con las moléculas con
mayor facilidad de movimiento que adopta la forma del recipiente y un gas es
una sustancia comprimible y expansible con grandes espacios intermoleculares
que también adopta la forma del recipiente que lo contiene.



   CUESTIONARIO
   1. Describa los sólidos , líquidos y gases con base en la manera en que
      llenan un recipiente . Use la descripción para identificar el estado físico
      de cada una de las siguientes sustancias :
             Helio en un globo : gracias a éste el globo tiene un volumen ya
             que cubre la capacidad de volumen del globo .
             Mercurio en un termómetro : es líquido y llena completamente el
             espacio designado para él en el termómetro .
             Sopa en un tazón: depende de la cantidad vertida en el tazón ,
             pero adopta la forma de el tazón.

          Descripción de los sólidos en un recipiente : dependiendo de su
          forma y cantidad, llenan o no el espacio del recipiente , ya que cada
          sólido tiene su forma definida.

          Descripción de los líquidos en un recipiente: adoptan la forma del
          recipiente y de acuerdo a la cantidad llenan o no el espacio del
          recipiente .

          Descripción de los gases en un recipiente : adoptan directamente la
          forma del recipiente , se esparcen completamente.

   2. Use la descripción que hizo en el problema anterior para identificar el
      estado físico a temperatura ambiente para lo siguiente :
             Aire de su cuarto : se encuentra en estado gaseoso.
             Tabletas de vitaminas en una botella: se encuentran en estado
             líquido.
             Azúcar en un sobre : se encuentra en estado sólido.
   3. ¿Cuál es el comportamiento que se observa en las partículas de un
      sólido cuando se aumenta la temperatura de éste?
      Aumenta su movimiento y espacio intermolecular , si es que llega al
      estado líquido gracias a la temperatura.
   4. ¿A qué se debe que en los líquidos las partículas experimenten
      colisiones y fricciones frecuentes ?
      A su amplio espacio intermolecular y a su gran capacidad de
      movimiento.

   5. ¿A qué se debe que los gases presenten expansibilidad y
      comprensibilidad?
A que sus partículas se encuentran muy separadas y por lo tanto tienen
      mucha libertad de movimiento , que ayuda a que cuando se aplica una
      fuerza para expandirse o comprimirse éstos espacios entre cada
      partícula son eliminados fácilmente.




BIBLIOGRAFÍA

      Chang , R ; (1992) Química .McGraw-Hill . México.




ANEXOS



IS GLASS LIQUID OR SOLID?

Este artículo hace alusión a un mito que se ha investigado desde hace mucho
tiempo, como en los viejos castillos medievales en los que las torres o las
partes altas de las iglesias o edificios están hechos de vidrio y éstos se
presentan de una manera más gruesa o ancha por la parte de abajo que por la
de arriba, como si fuera un líquido que poco a poco va escurriendo por acción
de la ley de la gravitación universal.

Se ha rumorado que es un líquido de alta viscosidad y prácticamente en ciertos
puntos de la física y química, podría considerarse un líquido con alta
viscosidad, pero no en su totalidad.

Se demostró que estos edificios fueron construidos con una técnica
arquitectónica denominada vidrio corona.

Según el análisis que se ha llevado a través del tiempo, se llegó a comparar su
física molecular y su termodinámica; llevando un análisis desde su escala
microscópica, punto de fusión, punto de ebullición, densidad, disposición
molecular. También un aspecto que ha causado esa confusión es la viscosidad,
pero una característica de los líquidos que aunque adopten un
sobreenfriamiento, es decir, se enfría por debajo de su punto de fusión sigue
teniendo la capacidad de evitar la cristalización, y aunque la viscosidad
aumente y la temperatura cada vez sea más baja, este continuara sin
cristalizarse.
También desde otros aspectos puede decirse que si es un sólido porque de
cierta forma es más resiste que lo líquidos, pero no tanto como lo sólidos,
mezcla de algunos elementos como el calcio y/o el sodio, la presión, etc.,
pueden influir a su forma y de cierta manera a su estado.

La dinámica molecular y la termodinámica se puede justificar desde diversos
puntos de vista diferentes diciendo que se trata de un líquido altamente
viscoso, un sólido amorfo, o simplemente que el vidrio es otro estado de la
materia que no es ni líquido ni sólido.




SE DESCABRAJA UN MODELO DE 46 AÑOS DE ANTIGÜEDAD DE LA
FÍSICA DEL PLASMAS Y COBRA FUERZA OTRO MÁS ANTIGUO.



En este artículo se describe que base un experimento se destronó a un
experimento que explicaba cómo influyen los iones en el comportamiento del
plasma denso. A su vez nos dice que el plasma se considera el cuarto estado
de agregación de la materia. Nos narra la cuestión de cómo los átomos en un
plasma denso y caliente son afectados por su entorno.

Con el experimento se consiguió averiguar la cantidad correcta para de
energía necesaria para que los electrones abandonen los átomos con una
fuerte carga eléctrica en un plasma denso, cosa que nadie pudo comprobar
desde hace tiempo.

Con proyector de haces láser de rayos X, se lograron hacer las observaciones
cuyo análisis aporta ahora nuevos y esclarecedores datos sobre los tipos de
plasmas que los científicos necesitan crear para ensayar algunos conceptos de
diseño de reactores de fusión nuclear.

Los resultados del nuevo estudio serán de utilidad para una amplia gama de
campos, que van desde la investigación destinada al uso de la fusión nuclear
como fuente de energía, hasta entender mejor el funcionamiento interno de las
estrellas.

Las simulaciones por ordenador muy sofisticadas usadas para simular plasmas
densos suelen emplear el modelo de 1966 para simular los efectos del entorno
del plasma, El trabajo de Ciricosta y sus colegas han mostrado ahora que ese
modelo ampliamente usado no concuerda con los datos. En cambio, los datos
encajan mucho mejor con un modelo anterior, de 1963.
BIBLIOGRAFIA:


♦Philip Gibbs October 1996, Is glass liquid or solid? Updated PEG January
1997



♦ Sam, Vinko septiembre 2012. Se resquebraja un modelo de 46 años de
antigüedad de la física del plasma y cobra fuerza otro más antiguo.
Noticiasdelaciencia.com y Amazings.com

http://noticiasdelaciencia.com/not/5198/se_resquebraja_un_modelo_de_46_an
os_de_antiguedad_de_la_fisica_del_plasma_y_c€obra_fuerza_otro_mas_antig
uo/

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Practica 3

  • 1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE BIOLOGÌA QUIMICA INORGÁNICA PRÁCTICA NO.3 ESTADOS DE AGREGACIÓN PROFESORA: BERTHA ALEJANDRA BADILLO DOMINGUEZ KEVIN ALEXIS CORTES HERNANDEZ ABRAHAM MARIN CARMONA ELISA ROS CUÉLLAR 25-SEPTIEMBRE-2012
  • 2. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE BIOLOGÌA QUIMICA INORGÁNICA PRÁCTICA NO.3 ESTADOS DE AGREGACIÓN SUSTENTO TEÓRICO La materia, en principio, se puede encontrar en tres estados: sólido, líquido y gaseoso, estados que difieren entre ellos en muchos aspectos. En el estado sólido las partículas se mantienen unidas adoptando una forma, masa y volumen específico, mientras que en los líquidos las moléculas se encuentran cercanas entre si pero sin un lugar fijo, por lo que tienen capacidad para moverse, su volumen, y masa son constantes pero su forma puede variar. Mientras tanto, en los gases las moléculas se encuentran a distancias considerables entre sí teniendo mucha libertad de movimiento; son capaces de adaptarse al recipiente al que los contiene, son comprensibles con mucha facilidad y fluyen de manera normal su masa es constante mientras que su volumen y forma varían. Los estados de agregación pueden cambiar sin alterar la composición de la materia, por ejemplo, cuando el agua se expone a temperaturas altas, las moléculas se excitan y comienzan a dispersarse hasta que se forma un gas, proceso conocido como evaporación, en el cual solo cambio el estado de agregación pero las propiedades aún la hacen agua OBJETIVOS Comprender mediante la observación de diferentes sustancias los principales estados de agregación de la materia
  • 3. DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA A través de distintos experimentos basados en la observación y cuestionamiento, aprenderemos a distinguir las diferencias y las semejanzas que los estados de las materias presentan en diferentes sustancias que colocaremos en recipientes transparentes. REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA 1. Tomamos dos vasos , colocamos en uno un clavo y ene el otro vertimos un poco de agua . 2. Describimos lo observado en los recipientes , asignamos parámetros para designar los estados de la materia de cada cosa . 3. Tomamos el tercer vaso y vertimos en él sal , posteriormente registramos los resultados. 4. Observamos con una lupa la mezcla para saber si la sal era un líquido . 5. Tomamos un tubo de pasta dental , le quitamos la tapa y lo colocamos verticalmente , con la boca hacia abajo , al ver que no fluía lo presionamos y registramos los resultados contestando a la pregunta :¿es la pasta dental un líquido?. 6. Llenamos una jeringa hasta la mitad con agua y otra con aire. 7. Las observamos y comparamos , anotamos las similitudes y diferencias de sus estados de agregación. 8. Tapamos el orificio que corresponde a la aguja con el dedo y empujamos el émbolo , registramos lo observado. 9. Tomamos la esponja y la comprimimos , para ver lo que ocurría. Anotamos si la esponja era un gas o no . 10. Vaciamos las jeringas y las comparamos con el tubo de pasta dental . RESULTADOS Y DISCUSIÓN 1. Descripción del vaso con agua y el del clavo . Vaso 1 (con agua) : El agua se encuentra en estado líquido , adopta la forma del recipiente que lo contiene , es más fácil que las moléculas se desplacen y se logra apreciar la tensión superficial. Vaso 2 (con el clavo): el clavo es sólido , no se adapta a la forma del recipiente que lo contiene , tiene una forma definida que no puede ser modifica fácilmente . 2. Vaso con sal : la sal es sólida , puede adoptar la forma del recipiente que lo contiene , pero depende de la cantidad de la materia , en este caso de cuánta azúcar se tenga en el vaso.
  • 4. 3. ¿Será la sal un líquido? No , porque está formada por pequeños cristales . 4. Tubo de pasta dental : no fluye igual que el agua , es mucho más densa , tarda mucho en fluir a menos que se le aplique una fuerza . Concluimos que es un líquido sólo que su densidad impide que tenga un fácil movimiento de moléculas . 5. Jeringa con agua y con aire (edos de agregación) : los dos adoptan la forma del recipiente que lo contiene , puede atravesarse su estado intermolecular . Tienen diferente espectro de luz , el líquido es más pesado que el gas , su espacio intermolecular es menor al del gas. 6. Al tapar el orificio de las jeringas : en el caso del agua es imposible empujar el émbolo lo que nos demuestra que nos e puede compactar , y en el gas el émbolo si se puede empujar pero al dejar de aplicar la fuerza ,regresa a su volumen original . 7. ¿Será la esponja un gas ? no , porque un gas no tiene textura , no es necesario que la esponja esté en un recipiente para que tenga una forma definida. 8. Comparación del tubo de pasta dental y las jeringas con agua y aire : al ser menos densos el agua y el aire fluyen con facilidad , mientras que la pasta , debido a su viscosidad y densidad necesita mayor presión . CONCLUSIÓN Con estos experimentos concluimos que los estados de la materia pueden tener ciertas características que comúnmente se piensan que son únicas de ella, pero esto no es así, debido a que existen sustancias en otros estados de agregación que de igual manera presentan esas propiedades, por lo que la manera más correcta para observar en que estado se encuentra es obteniendo las características esenciales de un estado, propiedades físicas y químicas que a pesar de ser ambiguas se presentan en ellos, como lo fue en el azúcar, en la pasta dental y otras sustancias observadas Por lo tanto, podemos decir que un sólido, es una sustancia donde sus partículas se encuentran unidas con escasa libertad de movimiento con volumen y forma definida, un líquido una sustancia con las moléculas con mayor facilidad de movimiento que adopta la forma del recipiente y un gas es
  • 5. una sustancia comprimible y expansible con grandes espacios intermoleculares que también adopta la forma del recipiente que lo contiene. CUESTIONARIO 1. Describa los sólidos , líquidos y gases con base en la manera en que llenan un recipiente . Use la descripción para identificar el estado físico de cada una de las siguientes sustancias : Helio en un globo : gracias a éste el globo tiene un volumen ya que cubre la capacidad de volumen del globo . Mercurio en un termómetro : es líquido y llena completamente el espacio designado para él en el termómetro . Sopa en un tazón: depende de la cantidad vertida en el tazón , pero adopta la forma de el tazón. Descripción de los sólidos en un recipiente : dependiendo de su forma y cantidad, llenan o no el espacio del recipiente , ya que cada sólido tiene su forma definida. Descripción de los líquidos en un recipiente: adoptan la forma del recipiente y de acuerdo a la cantidad llenan o no el espacio del recipiente . Descripción de los gases en un recipiente : adoptan directamente la forma del recipiente , se esparcen completamente. 2. Use la descripción que hizo en el problema anterior para identificar el estado físico a temperatura ambiente para lo siguiente : Aire de su cuarto : se encuentra en estado gaseoso. Tabletas de vitaminas en una botella: se encuentran en estado líquido. Azúcar en un sobre : se encuentra en estado sólido. 3. ¿Cuál es el comportamiento que se observa en las partículas de un sólido cuando se aumenta la temperatura de éste? Aumenta su movimiento y espacio intermolecular , si es que llega al estado líquido gracias a la temperatura. 4. ¿A qué se debe que en los líquidos las partículas experimenten colisiones y fricciones frecuentes ? A su amplio espacio intermolecular y a su gran capacidad de movimiento. 5. ¿A qué se debe que los gases presenten expansibilidad y comprensibilidad?
  • 6. A que sus partículas se encuentran muy separadas y por lo tanto tienen mucha libertad de movimiento , que ayuda a que cuando se aplica una fuerza para expandirse o comprimirse éstos espacios entre cada partícula son eliminados fácilmente. BIBLIOGRAFÍA Chang , R ; (1992) Química .McGraw-Hill . México. ANEXOS IS GLASS LIQUID OR SOLID? Este artículo hace alusión a un mito que se ha investigado desde hace mucho tiempo, como en los viejos castillos medievales en los que las torres o las partes altas de las iglesias o edificios están hechos de vidrio y éstos se presentan de una manera más gruesa o ancha por la parte de abajo que por la de arriba, como si fuera un líquido que poco a poco va escurriendo por acción de la ley de la gravitación universal. Se ha rumorado que es un líquido de alta viscosidad y prácticamente en ciertos puntos de la física y química, podría considerarse un líquido con alta viscosidad, pero no en su totalidad. Se demostró que estos edificios fueron construidos con una técnica arquitectónica denominada vidrio corona. Según el análisis que se ha llevado a través del tiempo, se llegó a comparar su física molecular y su termodinámica; llevando un análisis desde su escala microscópica, punto de fusión, punto de ebullición, densidad, disposición molecular. También un aspecto que ha causado esa confusión es la viscosidad, pero una característica de los líquidos que aunque adopten un sobreenfriamiento, es decir, se enfría por debajo de su punto de fusión sigue teniendo la capacidad de evitar la cristalización, y aunque la viscosidad aumente y la temperatura cada vez sea más baja, este continuara sin cristalizarse.
  • 7. También desde otros aspectos puede decirse que si es un sólido porque de cierta forma es más resiste que lo líquidos, pero no tanto como lo sólidos, mezcla de algunos elementos como el calcio y/o el sodio, la presión, etc., pueden influir a su forma y de cierta manera a su estado. La dinámica molecular y la termodinámica se puede justificar desde diversos puntos de vista diferentes diciendo que se trata de un líquido altamente viscoso, un sólido amorfo, o simplemente que el vidrio es otro estado de la materia que no es ni líquido ni sólido. SE DESCABRAJA UN MODELO DE 46 AÑOS DE ANTIGÜEDAD DE LA FÍSICA DEL PLASMAS Y COBRA FUERZA OTRO MÁS ANTIGUO. En este artículo se describe que base un experimento se destronó a un experimento que explicaba cómo influyen los iones en el comportamiento del plasma denso. A su vez nos dice que el plasma se considera el cuarto estado de agregación de la materia. Nos narra la cuestión de cómo los átomos en un plasma denso y caliente son afectados por su entorno. Con el experimento se consiguió averiguar la cantidad correcta para de energía necesaria para que los electrones abandonen los átomos con una fuerte carga eléctrica en un plasma denso, cosa que nadie pudo comprobar desde hace tiempo. Con proyector de haces láser de rayos X, se lograron hacer las observaciones cuyo análisis aporta ahora nuevos y esclarecedores datos sobre los tipos de plasmas que los científicos necesitan crear para ensayar algunos conceptos de diseño de reactores de fusión nuclear. Los resultados del nuevo estudio serán de utilidad para una amplia gama de campos, que van desde la investigación destinada al uso de la fusión nuclear como fuente de energía, hasta entender mejor el funcionamiento interno de las estrellas. Las simulaciones por ordenador muy sofisticadas usadas para simular plasmas densos suelen emplear el modelo de 1966 para simular los efectos del entorno del plasma, El trabajo de Ciricosta y sus colegas han mostrado ahora que ese modelo ampliamente usado no concuerda con los datos. En cambio, los datos encajan mucho mejor con un modelo anterior, de 1963.
  • 8. BIBLIOGRAFIA: ♦Philip Gibbs October 1996, Is glass liquid or solid? Updated PEG January 1997 ♦ Sam, Vinko septiembre 2012. Se resquebraja un modelo de 46 años de antigüedad de la física del plasma y cobra fuerza otro más antiguo. Noticiasdelaciencia.com y Amazings.com http://noticiasdelaciencia.com/not/5198/se_resquebraja_un_modelo_de_46_an os_de_antiguedad_de_la_fisica_del_plasma_y_c€obra_fuerza_otro_mas_antig uo/