Este documento presenta información sobre la memoria y sus procesos de formación, así como sobre trastornos de la memoria como la amnesia y la enfermedad de Alzheimer. Se describen los componentes del sistema límbico que dirigen la memoria, los tipos de memoria como la declarativa y la procedimental, y factores que afectan la memoria como el envejecimiento y las sustancias tóxicas. También se analiza el caso de H.M., quien sufrió una cirugía cerebral que le causó amnesia, y se discuten formas potencial

1. Biol. Ana Laura Pinedo Vargas

2. Y con ustedes…
 ¿Como se forma la memoria?
 El Cerebro juega con nuestros recuerdos
 El Gran Pez
 ¿La memoria se borra?
 Amnesia
 H.M.
 Envejecimiento
 Alzheimer
 Mitos y Realidades

3. ¿Como se forma la memoria?
 Aprendizaje : es el proceso por medio del cual adquirimos
nuevos conocimientos
 Memoria: serie de procesos por los cuales retenemos los
conocimientos adquiridos.
Adquisición
Consolidación
Memoria a
Largo Plazo
(Recuerdo)

4. Sistema límbico  Grupo de estructuras que
dirigen las emociones y el
comportamiento
 Miedo
 Percepción
 Gustativo
 Olfativo
 Sensorial
 Interpretación
Memoria
Sensorial

5.  Memoria Declarativa: es aquella en la que se almacena
información sobre hechos.
 Memoria Procedimental: sirve para almacenar
información acerca de procedimientos y estrategias que
permiten interactuar con el medio ambiente.
 Evocación de la memoria:
recuperación de los eventos
o experiencias pasadas.

6. El Cerebro juega con nuestros recuerdos
 Los filtros a través de los cuales se
recuerdan eventos hacen que las
memorias estén sujetas a la mala
interpretación o a un falso recuerdo.

7.  Edward Bloom

8. “¿La memoria se borra?”
 Amnesia
 Condición en la cual la memoria es alterada, durante
este trastorno el individuo es incapaz de conservar o
recuperar información almacenada con anterioridad .
 Traumatismo
 Sustancias nocivas
 Desarrollo
 Envejecimiento

9. H.M.  A los 27 años extirparon parcialmente
su lóbulo temporal en el intento de
aliviar los ataques epilépticos de
Henry Gustav Molaison
 Falleció a los 85
 Neuropsicología cognitiva, rama de la
Psicología que trata de entender como
la estructura y la función del cerebro
se relacionan en procesos psicológicos
específicos.
 Su cerebro esta en la UC San Diego

10. Factores del medio ambiente que aceleran el
envejecimiento
 Consumo de
 Drogas y Alcohol
 Obesidad
 Estrés oxidativo
Aumentan el riesgo para padecer Alzheimer

11. Alzheimer
 Cuando la memoria se
va para siempre…

12.  Síndrome adquirido de deterioro cognoscitivo, crónico
degenerativo, con alteraciones en la conducta y en el humor,
entre otras.
 Afecta a más de 25 millones de personas entre 60 y 65 años.
 En México se estima que 350 000 personas la padecen.
 Mayor incidencia en mujeres.
Enfermedad de Alzheimer
(Diamond et al., 2005,Cipriani et al., 2011)

13. Neurofibrillas.
Acumulo de un
producto
desconocido.
Muerte celular.
 Descrita en 1906
 Dr. Aloysius Alzheimer – Estudio clínico
y anatomopatológico en Auguste Deter.
 Dr. Emil Kreapelin – “Enfermedad de
Alzheimer” Desorientación
Falta de memoria
Paranoia
Alucinaciones
Delirio
(Cipriani et al., 2011)

14. Características Macroscópicas
 Atrofia
 Disminución de volumen
cerebral
 Dilatación ventricular
 Neurodegeneración
 Corteza
 Lóbulo Temporal
 Sistema Límbico
I
II
III
(Guimera et al., 2002, Varela et al., 2005, Plant et al., Mattson, 2004)

15.  Pérdida de memoria
declarativa.
 Desorientación de tiempo
y lugar.
 Incapacidad para juzgar
situaciones cotidianas.
 Dificultad para realizar
tareas mentales.
 Colocación de objetos
fuera de lugar.
 Cambios repentinos del
humor o en el
comportamiento.
 Potenciales :
 Niveles altos de
colesterol
 Hipertensión
 Bajo consumo de
antioxidantes
 Sedentarismo
 Menopausia
 Factores de riesgo:
 Edad avanzada
 Antecedentes heredofamiliares
 Traumatismo craneoencefálico
 Diabetes
 Género femenino
Carroll et al., 2007: Reducción de estrógenos es un factor de riesgo
significativo para la EA en mujeres posmenopáusicas.

16. En El Laboratorio…

17. Modelo de ratón 3xTg-AD
(Oddo, et al, 2003,LaFerla et al., 2007,Bilkei-Gorzo, 2013)

18. ¿Como prevenir?

19. Chía Cúrcuma
Nutracéutico
 DeFelice 1989 “a food (or part of a food) that provides
medical or health benefits, including the prevention
and/or treatment of a disease”
Curcuma longaSalvia hispanica
Opuntia ficus indica Glycine max
Sustancias de origen natural muestran propiedades potectivas en
enfermedades dependientes de la edad incluyendo
neurodegenerativas, particularmente EA.
Yang, et al 2005 Matias et al. 2014 Mohd et al. 2012 P.Mecocci.
Flavonoides (quercetina, kamperol)
Acido alfalinoleico (ω-3) y Acido linoleico (ω-6)
Curcumina

20. Fitoquímicos antioxidantes derivados de plantas
 Se han descubierto que los fotoquímicos poseen
estas propiedades y en muchos casos son mucho
mejores que las vitaminas
 (Las plantas sintetizan viamina C)
 Hay 3 tipos:
 Carotenoides
 Flavonoides o bioflavonoides
 Tocoferoles y tocotrienoles

21.  Los alimentos naturales, bebidas, hierbas y productos complementarios poseen
excelentes propiedades para el cuidado del cerebro y del cuerpo humano:

 El salmón
 El café
 El cacao Dutched
 El té matcha o verde
 Los arándanos
 Curry

22. No lo olviden!
Gracias!!!!!