Starbucks comenzó como una cafetería en Seattle en los años 70 y empezó a vender granos de café. En 1982, Howard Schultz propuso vender café para llevar y otros productos como capuchinos, lo que llevó al éxito de la empresa. Starbucks ha crecido hasta tener sucursales en todo el mundo gracias a su enfoque en crear un ambiente agradable inspirado en cafeterías italianas donde los clientes pueden disfrutar de bebidas y comidas ligeras.
2. Empieza
como cafetería a principios de los
de los 70´s, en Seattle Wa. Empezando a
mezclar granos y vendiendólos, creciendo
paulatinamente.
Llegó al año de 1982 cuando llega el
visionario Howard Schultz, quien empieza
con el desarrollo de la marca, basándose
en el concepto de una pequeña cafetería
italiana.
3. Semblanza
Schultz
propone la venta de granos de
café en las cafeterías.
También propone la venta de otros
productos como capuchinos y café ´para
llevar´ logrando con esto un gran éxito
entre sus consumidores.
Empieza el crecimiento de sucursales,
primero en Estados Unidos y
posteriormente en todo el Mundo.
4. Cafés
Principalmente
Café
Del Día ámericano´
Café Capuchino
Chocolate
Frapuchinos
Tés
Jugos
Comidas
Comida
Panadería
Ensaladas
Galletas
Paninis
y Antojos
5. El diseño de sus sucursales está basado en
una cafetería italiana donde se esté de una
forma agradable tomándote tu bebida, en un
ambiente agradable, escuchando música en un
asiento cómodo, con el soporte tecnológico de
internet, donde puedas además de disfrutar tu
bebida y tú comida puedas hacer un trabajo
laboral ó académico.
6. Manteniendo siempre un ambiente agradable de
trabajo, Respetando las necesidades primordiales
de los trabajadores.
Así de esa forma los trabajadores llegarán a un punto
de realización personal.
7. Esto se podría hacer a traves de
metodologías de medición.
Como lo son:
Metódos Cuantitativos.
Modelos Matemáticos.
Pronósticos.
Investigación de operaciones.
8. La forma de administración de una cadena como
Starbucks, es a través de la ayuda Tecnológica. A
traves de una plataforma cibernética, ya que con la
ayuda de internet y de un software auxiliar
administrativo, se determina a través de procesos
establecidos en base a la experiencia de operación,
Y así de esta forma se facilita la toma de decisiones de
una forma más eficiente.
9. El factor humano es esencial ya que la motivación de
los trabajadores se nota desde el primer momento en
que llegas al establecimiento con una actitud amigable
hacia el cliente por parte de los trabajadores.
La comunicación entre los trabajadores se nota ya que
el gerente de tienda siempre está al tanto de la
operación de la misma en equipo con los trabajadores.
El liderazgo siempre está presente en la actitud de
todos los trabajadores del establecimiento
10. El factor humano es esencial ya que la motivación de
los trabajadores se nota desde el primer momento en
que llegas al establecimiento con una actitud amigable
hacia el cliente por parte de los trabajadores.
La comunicación entre los trabajadores se nota ya que
el gerente de tienda siempre está al tanto de la
operación de la misma en equipo con los trabajadores.
El liderazgo siempre está presente en la actitud de
todos los trabajadores del establecimiento
11. Autoridad: La dirección y el planteamiento de objetivos,
se ejerce desde las oficinas centrales de Starbucks
´Headquarters´
Comunicación: Está basada en la ayuda de la
tecnología moderna, Mails, plataformas de software,
internet, etc.
Comportamiento: El trabajo está perfectamente
delimitado, en base a esto el comportamiento del
personal es exacto.
Estructura: Está basado en una serie de formatos y
reglamentos determinados por la autoridad desde las
oficinas centrales.
12. Elaboró : Gustavo Adolfo Castañeda Gonzalez
Profesor: Antonio García Santana
Materia: Principios y perspectivas de la Administración