Carta en español

1. Paellas, Arroces y fideuás (min 2 pax)
Paella de mariscos 15,00€
Risotto de boletos y setas 12,00€ (1 pax)
Fideuá de mariscos 15,00€
Arroz de montaña 14,00€
Ensaladas y entrantes
Ensalada de pato 360º 12,00€
Ensalada Caprese 9,00€
Foie gras 12,50€
Surtido de ibéricos 20,00€
Tabla de quesos 14,50€
Cremas calientes

2. Bisque de Gambas 7,00€
Crema de Calabacines y puerros 6,00€
Mariscos
Navajas a la plancha 12,00€
Mejillones al vapor 9,00€
Gambas flambeadas 13,00€
Pastas
Espaguetis boloñesa 9,50€
Tallarines salteados con gambas 11,50€
Fusilis 360º (Espárragos y boletos salteados) 10,50€
Raviolis de carne con salsa napolitana 11,00€
Pescados

3. Salmón a la brasa 18,00€
Bacalao confitado con salsa de piquillos 17,00€
Carnes
Chuletón de buey 360º de 1kg 40,00€
Solomillo de buey con reducción de Pedro Ximenez y foie
21,50€
Entrecot de buey con salsa
de cinco pimientas 18,00€
Magret de pato con salsa de trufas 19,95€
Chuletas de cordero a las finas hierbas 18,00€
Pechuga de pollo al curry 15,00€
Postres
Coulant de chocolate 5,50€
Tiramisú 6,00€

4. Copa 360º (Helado de vainilla, plátano, nata y chocolate) 6,00€
Tarta de queso 5,50€
Profiteroles 6,00€
*IGI incluido