La salud y el funcionamiento del organismo dependen de la nutrición y la alimentación a lo largo de la vida. La alimentación es el proceso voluntario de elegir, preparar e ingerir alimentos, mientras que la nutrición es el proceso involuntario por el cual el cuerpo transforma los alimentos a través de la digestión, respiración, circulación y excreción para utilizar sus componentes a nivel celular. Los alimentos contienen nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para

1. La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de
la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.
- Alimentación. Es un proceso voluntario, educable y consciente
que consiste en la elección,preparacióne ingestión de los
alimentos.
- Nutrición. Es un procesoinvoluntario e inconsciente por el que el
organismo transforma los alimentos a través de cuatro procesos:
digestión,respiración, circulación y excreción,para que sus
componentespuedan ser utilizados por las células.
Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados
que consumimos para cubrir una necesidad fisiológica(hambre).
Los nutrientes sonsustancias que se encuentran dentro de los
alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes
funciones y mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes
llamados: Proteínaso Prótidos,Grasas o Lípidos,
Carbohidratos o Glúcidos,Vitaminas y Minerales.