El documento describe un negocio de camión de comida que ofrece postres típicos de la región de Nariño, Colombia. El negocio se enfocará en ofrecer postres de alta calidad en lugares estratégicos utilizando proveedores locales de ingredientes como panelas, chocolate y quesos. El negocio utilizará redes sociales, promociones y una buena ubicación para atraer clientes entre 15 y 40 años.
PIAR v 015. 2024 Plan Individual de ajustes razonables
Food truck
1. Food truck postres sobre ruedas
Socios Clave
panelas Sandona
chocolate Tumaco
colacteos
quesos de tuquerres
plaza de mercado
potrerillo
actividades clave
publicidad
excelente servicio
al cliente
manejo de redes
sociales
propuesta de valor
ofrecer a nuestros
clienteslafacilidadde
encontrar postres de
excelente calidad en
lugares estratégicos
postres y dulces
típicos de la región
nariñense , y de
diferentes partes del
mundo
manejo de redes
sociales para dar una
buena información
de los lugares donde
estaremos situados
relaciones con el cliente
captación; comercio
social Facebook
,twitter, blog
anuncios
promociones bonos y
descuentos
Segmentación de
cliente
hombres y
mujeres
principalmente
entre los 15 y
40 años
Recursos claves
insumos de
de la mejor calidad
situados en los
mejoreslugaresde la
ciudad
Canales
se utilizan canales
virtuales para la
publicidad en las
redes sociales y la
información sobre la
ubicación del food
truck
Estructura de costes
mano de obra
compra de alimentos e insumos
costos de servicios de entrega , combustible
servicio técnico mantenimiento food truck
fuente de ingreso
ventas diarias de los postres
fines de semana aumento en las ventas
los servicios a domicilios