Este documento resume información sobre el municipio de San José Miahuatlán en Puebla, México. Incluye detalles sobre la ubicación, historia, población, tradiciones, costumbres, trajes típicos y gastronomía local. La población habla principalmente náhuatl y español, y celebra festividades como la feria del mole, el carnaval y fiestas religiosas como Todos Santos y Semana Santa con procesiones y ofrendas.

1. Bachillerato Emiliano Zapata
C.C.T. 21EBH0076
Altepexi, Puebla
San Jose Miahuatlán
Profesora: Maria Yanel Cruz Martínez
Alumna: Carla Patricia Reyes Rafael
Materia: Aplicaciones Informáticas
Cuarto Semestre “E”

2. Información:
Denominación y Historia
Localización y Superficie
Población indígena
Tradiciones
Costumbres
Traje Típico
Gastronomía

3. Denominaci
óny
Historia

4. • Miahuatlán proviene este
nombre Azteca de los
vocablos miahuatl, espiga de
maíz, y tlan entre o junto,
que significa "entre las
espigas de la caña de maíz".

5. • Establecimientos Nahua y Mazateco, cercanos al valle de Tehuacán.
Los nonoalcas de Xelhua, sometieron a la región y en el siglo XV eran
tributarios de los Aztecas. Al crearse el municipio libre en 1895,
pertenecía al antiguo Distrito de Tehuacán. La cabecera municipal es
el pueblo de San José Miahuatlán.

6. Localizació
ny
Superficie

7. • El municipio de San José
Miahuatlán se localiza en
la parte sureste del
estado de Puebla. Sus
colindancias son al norte
con San Gabriel Chilac,
Altepexi y Zinacatepec, al
sur Caltepec y estado de
Oaxaca, al este con
Coxcatlán, y al oeste con
Zapotitlán Salinas.

8. • El municipio tiene una superficie de 333.35 kilómetros
cuadrados que lo ubican en el 23 lugar con respecto a
los demás municipios del estado.
https://www.youtube.com/watch?v=As4q
wXUS4AM

9. Població
n
indígena

10. • 11241 personas en San José Miahuatlán viven en hogares indígenas.
Un idioma indígena hablan de los habitantes de más de 5 años de
edad 9061 personas. El número de los que solo hablan un idioma
indígena es 606, de los cuales hablan también mexicano es 8430.
Video

11. 99.03%85.10%
8.43%
San Jose Miahuatlan
Poblacion Indigena Hablandes de Lengua Nahuatl y Español Hablantes de solamente Nahuatl

12. Tradicio
nes

13. • Feria del mole.( https://www.youtube.com/watch?v=EIrlWflKy8s )
• Xochitlcanela o baile del guajolote; Se hace en las bodas
• Carnaval o “Awila”
• El baile del mapache ( https://www.youtube.com/watch?v=_i1_Sbtg_0k )

14. Costumb
res

15. • Fiestas: El día 19 de marzo en su fiesta patronal en la que se le rinde
culto a San José. La fiesta se inicia con una procesión a las 10 am
realizando recorrido en todo el pueblo ya que regresando junto con
una misa se celebran primeras comuniones y confirmaciones.

16. • Mientras tanto, en el centro del pueblo se encuentra la feria y
posteriormente en la noche se prenden los juegos artificiales como el
“torito” figura con luces que bailan los del lugar.

17. • Fiesta de todos santos: se inicia desde el 28 de
octubre quemando las ceras para los
accidentados en las casas, el 30 se elaboran los
tamales en el horno, al igual que el 31 se elaboran
los tamales de chile y atole al mismo tiempo que
se pone la ofrenda para los angelitos niño (
morral, pan, manzana y lo que le gustaba), niña
(tenate o canasta) llevando junto con la cera el día
01 de noviembre al panteón. El 02 se pone la
ofrenda a las 12 pm para los adultos con pan,
fruta y cera, hombre (morral) y mujer (tenate o
canasta). Se elabora el mole de guajolote
y tamales de frijol.
VIDEO

18. • 12 de diciembre: se realiza una procesión a las 10 am en el pueblo por la virgen de
Guadalupe y a las 12 pm se celebra una misa. Durante la noche se queman juegos
pirotécnicos.
• Semana santa: inicia con el miércoles de ceniza y continua con el primer viernes de
cuaresma, se celebra el viacrucis con la imagen de Jesucristo. El tercer viernes es el
encuentro de Jesús con su madre en las tres caídas.
• Se celebra el domingo de ramos en el que se bendicen las palmas, el viernes se hace el
viacrucis hasta llegar el día mayor, el martes santo se consagran los santos oleos y los
sacerdotes se unen para los enfermos y el miércoles santo la unción, jueves es la ultima
cena y la institución de la eucaristía entonces se expone el santísimo toda la noche.
• En el viernes santo se hace el viacrucis a las 4 am terminando a las 9 am
aproximadamente, posteriormente a las 12 pm se celebran las 7 palabras, 6 pm se realiza
el santo entierro y la hora del silencio. Regresando se da el pésame hasta las 11 pm,
sábado de resurrección se celebra la eucaristía a las 11 am y el domingo de pascua.

19. Traje
típico

20. • Falda larga negra
• Blusa blanca con
bordados rojos
hechos a mano
• Ceñidor rojo hecho a
mano
• Reboso blanco
• Huaraches

21. • Calzón de manta
• Pañuelo rojo
• Camisa manga larga
de manta
• Sombrero de palma
• Huaraches

22. Gastrono
mía

23. • Alimentos: mole
poblano, tamales,
chilate de cadera y
chito.
• Gusanos de árbol
(Tecoahuitl)
• Dulces: elaboración
del "pan chilo".
• Bebidas: mezcal
• Pan de burro y de
conejo

24. Gracias
por su
atención