La división del trabajo en ganadería basado en identidades de género determina mucho de la productividad del sector. Dinámicas “externas” como el cambio clmático y factores históricos, afectan más incisivamente a las mujeres. Cuidado de animales, fabricación de productos lácteos y labores domésticas: su importancia económica y social para el funcionamiento de la unidad productiva. Además de amplificar su importancia, “nuevos” agentes se erigen como sujetos clave a la hora de acortar la brecha de género.Visibilizar las contribuciones de todos los miembros de una familia ganadera es vital, no sólo para cerrar la brecha de género sino para facilitar el acceso a bienes, servicios e información, empoderar otras poblaciones como agentes de cambio y abrir nuevas perspectivas investigativas.

1. Inclusión de género y
juventud en prácticas
ganaderas en Latinoamérica
Natalia Triana-Ángel, Ph.D.
Especialista en Género, Forrajes Tropicales
n.triana@cgiar.org
14 de agosto de 2002

2. La feminización del campo:
¿Qué roles cumplen las
mujeres y los jóvenes de
una familia ganadera?
¿En qué
escenarios ejercen
sus funciones?
La carga laboral de los miembros
de una unidad familiar aumenta,
transformando roles, saberes y
aportes.
Dinámicas transnacionales y transformación del campo:
Migración masculina Relevo generacional Crecimiento de mercados

3. Cadenas de
valor: retos y
oportunidades
Ganadería y
familia en el
Cono Sur
Agentes de cambio:
mujeres y juventud
Flickr/BeatriceMurch
Tres perspectivas se destacan:

4. Cadenas de valor: retos y oportunidades
• Nodos de acción de hombres y mujeres1,2.
• Cadena de la cuajada, labores de higiene,
comercialización de lácteos y artesanías3.
• Doble carga laboral: trabajo productivo y
reproductivo (doméstico)2.
¿Cómo afecta a la productividad?
• Dificulta el acceso a recursos e información
• No reconocimiento-no remuneración- fomenta
la informalidad
• Mercados informales (jóvenes y mujeres) se
ven perjudicados por reglamentaciones
sanitarias, tecnologías/sistemas que imponen
más carga, lo que resulta en inequidad
persistente.
1Flores, 2011; 2Gumucio, 2015; 3Lovo y Mora, 2014.

5. Ganadería y familia en el Cono Sur
• Mercados de exportación y desfamiliarización:
propiedad sobre la tierra.4
• Relevo generacional y mercados locales que
“mueren” con el padre.5
• Problemas de titulación de predios y decisiones
sobre los mismos.6,7
¿Cómo afecta a la productividad?
• Al igual que en Centroamérica, dificulta el
acceso a recursos e información
• Empobrecimiento de poblaciones locales a
causa de la extranjerización de la tierra
• Riqueza del intercambio comercial no se ve
reflejada en la calidad de vida de familias
productoras
4Ferro, 2008; 5López Castro, 2009; 6Graña, 1996; 7Gallo y Peluso, 2013.

6. Agentes de cambio: mujeres y juventud
• Investigaciones in situ: bajas tasas de
fertilización in vitro y déficit de adopción de
tecnologías de mejoramiento genético animal
que incrementen la productividad.8
• ¿Qué rol cumplen las mujeres? - Conocimiento
sobre animales y ciclos de reproducción.
• Cauca, Colombia: impacto diferenciado y
brecha de género durante periodos de sequía
extrema (tiempo invertido y no remuneración)
• Costa Rica: estrategias de mitigación lideradas
por mujeres y jóvenes (reforestación).10
8Mora-Benard, 2016; 9Arora, 2019; 10Argüedas, 2014.

7. Posibles líneas de investigación
Nuevos modelos de
negocio para mujeres,
jóvenes y/o poblaciones
vulnerables (jóvenes como
puerta de entrada)
Incidencia histórica de
factores externos
(desplazamiento,
migración, violencia) y
posibilidad de análisis
comparativos
Oportunidades de
aprendizaje y capacitación
en materia de cambio
climático, mitigación y
reforestación.**

8. Educación técnica, alianzas, y
juventudes rurales: el caso
de Alquería*, en Colombia.
• Herederos de Tradición (programa de formación
técnica para jóvenes ganaderos) 2012-2020.
• Bajas tasas de escolaridad, problemas de relevo
generacional, migración joven a las ciudades y
malas prácticas ambientales.
• Intervención limitada a la infraestructura no
soluciona los problemas estructurales del campo
en Colombia (inicio del programa en el Meta).
• Manejo de suelos y pasturas, animales.
Fortalecimiento en componentes
socioeconómicos y medioambientales (en asocio
con la Alianza Bioversity-CIAT).

9. Brechas existentes y coyunturas “imprevisibles”
• Paridad de género, brecha digital, educación y pandemia (Herederos de Tradición
y foros de juventudes rurales).
• Evaluación histórica de programas educativos como una forma de integrar análisis
de género en proyectos existentes (resultados parciales hacen eco de lo que la
investigación resalta y lo que los jóvenes demandan).
• Desafíos del cambio climático afectan de manera diferenciada a mujeres de todas
las edades (**Patía, Colombia, testimonios de estudiantes HT).
• Los desafíos que supone el CC empodera a jóvenes como categoría social
discreta, los integra como agentes en los procesos de capacitación y amplifica las
necesidades que las familias identifican al interior de sus unidades productivas.

10. Conclusiones
La división del trabajo en ganadería basado en identidades
de género determina mucho de la productividad del sector.
Dinámicas “externas” como el CC y factores históricos,
afectan más incisivamente a las mujeres.
Visibilizar las contribuciones de todos los miembros de una
familia ganadera es vital, no sólo para cerrar la brecha de
género sino para facilitar el acceso a bienes, servicios e
información, empoderar otras poblaciones como agentes de
cambio y abrir nuevas perspectivas investigativas.
Cuidado de animales, fabricación de productos lácteos y
labores domésticas: su importancia económica y social para
el funcionamiento de la unidad productiva. Además de
amplificar su importancia, “nuevos” agentes se erigen como
sujetos clave a la hora de acortar la brecha de género.

11. Muchas gracias
Arora D. 2019. Extreme weather events (drought) and its impact on assets, livelihoods and gender roles: Case study of smallscale
livestock herders in Cauca, Colombia. Wageningen, the Netherlands: CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture
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Ferro SL. 2008. Género y Propiedad Rural. Buenos Aires: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Flores S; Barrera J; Bastiaensen J; Castro A; Martínez S; Polvorosa J. 2011. Las cadenas de lácteos y su interacción con la dinámica de
género: La experiencia en Matiguás y Muy Muy, Nicaragua. Managua: Nitlapán.
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Graña F. 1996. La resistencia a la sucesión femenina del predio rural: el caso de los productores familiares en la lechería uruguaya.
Revista de Ciencias Sociales [online], No. 12. Disponible en: http://bit.ly/2J10moZ
Gumucio T; Mora Benard MA; Clavijo M; Hernández MC; Tafur M; Twyman J. 2015. Silvopastoral Systems in Latin America:
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Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Cali, CO. 8 p.
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