1. Universidad Galileo
FACTI
Postgrado de Calidad
Diseño, Análisis y Mejora de
Procesos
Proceso Proceso Proceso
Claudia Flores Monroy
08001329
06 de Marzo 2013
2. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Flujo de Proceso Lineal
El
producto se somete siempre a la misma
secuencia de operaciones desde un extremo a
otro de la línea de fabricación.
Ventajas
Altos niveles de eficiencia
Personal con menos destrezas porque el proceso es
repetitivo
Desventajas
Difícil adaptación para la fabricar otros productos
Exige bastante cuidado y mantenimiento
3. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Ejemplo
Proceso de Producción del Queso
4. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Flujo de Proceso Intermitente
Elproducto se somete a una secuencia variable
de operaciones según sus especificaciones. El
personal, debido a que en la mayoría de los
casos no se hacen operaciones estándar,
requiere un nivel de destreza mayor.
Ventajas
Se puede trabajar gran variedad de productos
Desventajas
Bajo nivel de eficiencia
Gran trabajo de planificación y control
5. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Ejemplo
Proceso de Producción del Papel
6. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Un solo producto Varios productos
Secuencia prescrita Patrón de flujo irregular
Acoplamiento de tareas Existen diferentes procesos
individuales y el producto pasa por los
Equipo muy especializado que requiera
Productos muy Equipo mas generalista
estandarizados Producto poco
Eficientes pero inflexibles estandarizado
Volumen elevado Flexible pero menos
Alto grado de eficiente
automatización Volumen de escaso a
moderado
Mayor requerimiento de
destrezas, habilidades y
Procesos Producto conocimiento del personal