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Diseño, Análisis y Mejora de
                      Procesos

  FACULTAD DE
    CIENCIA,
  TECNOLOGÍA E
   INDUSTRIA            Flujo de Proceso Lineal e
                              Intermitente
   Postgrado en
   Planeación y
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 Calidad ISO 9000

                            Verónica Lizeth Vásquez
                                         Lorenzana
                                          08284005
Flujo de Proceso Lineal o por Producto

 Está pensado para la producción de un determinado bien o
  servicio. Las máquinas involucradas y la cantidad de materia prima
  utilizada esta basada en un determinado producto que se desea
  fabricar. Como se fabrica un solo producto se llega a tener altos
  niveles de producción en donde también el personal afectado
  adquiere altos niveles de eficiencia.• La administración pretende
  mantener el funcionamiento de las operaciones por medio de un
  mantenimiento preventivo eficaz de un mantenimiento de
  emergencia que permita minimizar el tiempo de reparación.
  Recordemos que el paro de una máquina produce un cuello de
  botella que afecta a las operaciones que se estén realizando, sean
  posteriores o en algunos casos a las operaciones anteriores
 Ventajas: Se puede trabajar gran variedad de productos
 Desventajas : Bajo nivel de eficiencia , gran trabajo de planificación
  y control
Ejemplo Proceso Lineal o por producto

          Proceso de fabricación de la Cerveza
Flujo de Proceso Intermitente o por Lotes

Se caracteriza por la producción de lotes a intervalos
intermitentes. En estos casos tanto el equipo como la mano
de obra se organizan en centros de trabajo.
Un producto o un proyecto, fluirá, entonces solo a aquellos
centros de trabajo que les sean necesarios y no utilizará los
demás.
Debido a que utilizan equipo para propósitos generales y
mano de obra altamente calificada, las operaciones
intermitentes son estrechamente flexibles para cambiar el
producto o el volumen.
Ejemplo Proceso Intermitente o por Lotes

              Proceso de exportación
Cuadro Comparativo
Proceso Lineal o por producto          Proceso Intermitente o por Lote
Producción sistemática, secuencial a   Producción sistemática, secuencial
intervalos ininterrumpidos
Producción de un único producto        Versatilidad en la producción de uno o
                                       varios productos
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  • 1. Diseño, Análisis y Mejora de Procesos FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA Flujo de Proceso Lineal e Intermitente Postgrado en Planeación y Aseguramiento de la Calidad ISO 9000 Verónica Lizeth Vásquez Lorenzana 08284005
  • 2. Flujo de Proceso Lineal o por Producto  Está pensado para la producción de un determinado bien o servicio. Las máquinas involucradas y la cantidad de materia prima utilizada esta basada en un determinado producto que se desea fabricar. Como se fabrica un solo producto se llega a tener altos niveles de producción en donde también el personal afectado adquiere altos niveles de eficiencia.• La administración pretende mantener el funcionamiento de las operaciones por medio de un mantenimiento preventivo eficaz de un mantenimiento de emergencia que permita minimizar el tiempo de reparación. Recordemos que el paro de una máquina produce un cuello de botella que afecta a las operaciones que se estén realizando, sean posteriores o en algunos casos a las operaciones anteriores  Ventajas: Se puede trabajar gran variedad de productos  Desventajas : Bajo nivel de eficiencia , gran trabajo de planificación y control
  • 3. Ejemplo Proceso Lineal o por producto Proceso de fabricación de la Cerveza
  • 4. Flujo de Proceso Intermitente o por Lotes Se caracteriza por la producción de lotes a intervalos intermitentes. En estos casos tanto el equipo como la mano de obra se organizan en centros de trabajo. Un producto o un proyecto, fluirá, entonces solo a aquellos centros de trabajo que les sean necesarios y no utilizará los demás. Debido a que utilizan equipo para propósitos generales y mano de obra altamente calificada, las operaciones intermitentes son estrechamente flexibles para cambiar el producto o el volumen.
  • 5. Ejemplo Proceso Intermitente o por Lotes Proceso de exportación
  • 6. Cuadro Comparativo Proceso Lineal o por producto Proceso Intermitente o por Lote Producción sistemática, secuencial a Producción sistemática, secuencial intervalos ininterrumpidos Producción de un único producto Versatilidad en la producción de uno o varios productos Producción por volumen Volumen moderado medio o bajo Inversión considerable en Inversión sujeta a las especificaciones infraestructura, mobiliario, equipo del cliente y los pedidos. Operación a intervalos Producción por lotes o pedidos, sujetos ininterrumpidos al tiempo de producción planificado Mejoramiento de competencias por Dificultad en proceso de producción modelo de produccion repetitiva del lote especificado si no se tienen las competencias necesarias, eso podría producir atrasos.