1. Campaña para la disminución del
consumo de carne de monte en la
amazonía ecuatoriana
Unidad 8
Sección 5
2. La región amazónica contiene la mayor biodiversidad
del planeta, no obstante se encuentra amenazada por
varios factores entre los que se encuentra el tráfico
ilegal de especies silvestres. El siguiente cuadro
muestra que el 80% del comercio de fauna silvestre
en Pompeya corresponde a las siguientes especies:
“huangana” o chancho silvestre de labio blanco, el
“sahíno” o chancho de collar blanco y la guanta.
Los datos señalan que anualmente en Pompeya se
comercializan aproximadamente 10 toneladas de
carne silvestre.
4. Aunque la información del siguiente gráfico muestra
que la tendencia anual de salida de carne en
Pompeya es decreciente, lamentablemente se debe
a la notoria disminución de la disponibilidad de la
fauna y no a la disminución del consumo.
En los hechos, el MAE ha constatado una acelerada
comercialización y consumo de carne silvestre en
los centros urbanos de Orellana, Sucumbíos, Napo
y Pastaza.
Tendencia Anual en Pompeya
6. La carne está destinada a
locales populares que han
generalizado e
incrementado la
elaboración de comidas
típicas con carne silvestre y
lamentablemente el
consumo es creciente,
tema que preocupa aún
más cuando tenemos que
los últimos datos del censo
indican que el mayor
crecimiento poblacional se
ha dado en la Amazonía.
8. El proceso en Orellana:
Todo fundamentado en el diálogo…
La estrategia que se desarrolló en Orellana tiene tres elementos: la
generación de alternativas, el ejercicio coordinado de control al
tráfico ilegal y un plan de comunicación y sensibilización.
9. Diálogo para buscar alternativas
La superación de las
condiciones de pobreza e
inequidad y círculo pobreza-
degradación ambiental-
pobreza de la Amazonia no
se logrará solamente
criminalizando a los más
vulnerables; TODO esto será
posible mediante la inclusión
social, procesos de diálogo
para construir las alternativas
con y para la gente.
10. Productos comunicacionales:
Convencidos de que es necesario sensibilizar a toda la
población se realizó una campaña de sensibilización y
concienciación pública.
Entre los productos que se desarrollaron fueron:
- Videos para transportistas urbanos, interparroquiales
e interprovinciales
- Videos televisión local
-Productos auditivos para radio local
- Vallas publicitarias
12. Otra forma alternativa de comunicar y crear conciencia
ambiental fue el reconocimiento al esfuerzo y
compromiso de las organizaciones de pequeños
comerciantes, para esto el MAE GALARDONÓ a los
locales con el siguiente diploma que es el
reconocimiento de apoyo a la iniciativa y a la naturaleza
de su provincia.
La primera en tenerlo fue la Organización de Comidas
Típicas Challua Mikuna, 10 mujeres indígenas kichwas
que enfrentan condiciones de extrema pobreza.
13.
14. Entre otras acciones están el control en las vías
terrestres y fluviales (todo tipo de transporte inter-
parroquial), restaurants, ferias y mercados de expendio.
Las instituciones que apoyan al Ministerio del Ambiente
en los operativos de control son Fuerzas Armadas,
Policía, Fiscalía, Intendencia de Policía (Gobernación),
Marina-Capitanía de Puerto, SRI y medios de
comunicación.
Control carne silvestre:
16. Estrategia de incentivos:
Para fortalecer el modelo iniciado en Orellana y convertirlo en una Estrategia Regional
para toda la Amazonía , es necesario fortalecer la gestión interinstitucional en la región
De esta manera estamos fortaleciendo la gestión desconcentrada en la Amazonía con coherencia y en la perspectiva del desarrollo sustentable y la conservación de uno de los biomas más complejos y biodiversos del planeta.
La región amazónica contiene la mayor biodiversidad del planeta, no obstante se encuentra amenazada por varios factores entre los que se encuentra el tráfico ilegal de especies silvestres. Este cuadro nos muestra que el 80% del comercio de fauna silvestre en Pompeya corresponde a las siguientes especies: “huangana” o chancho silvestre de labio blanco, el “sahíno” o chancho de collar blanco y la guanta.
Estamos enfrentando un serio problema. Los datos señalan que anualmente en Pompeya se comercializan aproximadamente 10 toneladas de carne silvestre.
Para fortalecer este modelo que hemos iniciado en Orellana y convertirlo en una Estrategia Regional para toda la Amazonía y con ello, fortalecer la gestión del ejecutivo en la región, todavía hay mucho por hacer y para eso necesitamos sumar voluntades y trabajo a nivel interministerial.
Los principales programas de los Ministerios con los cuales hemos venido coordinando a nivel provincial, -en lo que bien podríamos llamar una minga interministerial-, que requieren ser fortalecidos o implementados son:
En el caso del MIES, se requiere implementar su proyecto “Fortalecimiento de las organizaciones de pequeños comerciantes para mejorar sus condiciones de trabajo” que está en manos del Instituto de Economía Popular Solidaria, implementarlo en Orellana y ampliarlo para cubrir todas las provincias amazónicas, y beneficiar de manera especial a los grupos vulnerables de las organizaciones que comercializan carne silvestre.
Así mismo, requerimos que se realice una capacitación a los funcionarios de las provincias amazónicas sobre la problemática de la carne silvestre, con el fin de no fomentar su producción o consumo en las diferentes actividades productivas solidarias del MIES.
En el caso del MINTUR es necesario fortalecer Plan Nacional de Capacitación en el capítulo hospitalidad y comidas típicas, el cual ya ha sido implementado en Orellana, ya que se ha iniciado la capacitación a las organizaciones que venden comida típica para eliminar el consumo de carne silvestre en Orellana. Sería recomendable que este Programa se amplíe a otras organizaciones y a todas las provincias amazónicas, como uno de los principales incentivos para cambiar la práctica de ofrecer carne de monte en restaurantes y hoteles de la Amazonía.
En el caso del MAGAP se requiere dos cosas:
Implementar el Programa Nacional de Negocios Rurales Inclusivos para garantizar a pequeños productores rurales el acceso a mercados seguros y al conocimiento en todas las provincias amazónicas, orientados a los grupos que actualmente se encuentran vinculados con la comercialización de carne silvestre;
Consolidar alternativas productivas sustentables en Orellana y replicarlo a nivel de todas las provincias amazónicas mediante inversiones, asistencia técnica y capacitación.
Como podemos ver es necesario, en primer lugar, consolidar los proyectos y programas de sus ministerios en la provincia de Orellana y en segundo, replicarlos enlas otras provincias amazónicas. Pero también quisiéramos solicitarles que conjuntamente iniciemos un proceso de capacitación a los funcionarios de todas nuestras direcciones en la Amazonía sobre la problemática de la carne de silvestre.
En el caso del Control para el MAE es fundamental coordinar acciones con tres ministerios: Defensa, Interior y Justicia es imperioso elaborar un protocolo para operativos de control que sea coordinado y eficiente con profundo respeto a los derechos humanos y de los animales.
En el caso particular del Ministerio de Justicia es necesario coordinar acciones en el marco del Plan de Medidas Cautelares, en tanto el problema de la carne silvestre está afectando directamente al pueblo Wao y en especial a los pueblos en aislamiento voluntario.
De manera concreta quisiéramos coordinar la implementación de la campaña de comunicación.