propiedades del apio

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SISTEMAS-UCV
USO MEDICINAL DEL APIO
COMPUTACION 2014
CRISTINA MEJIA QUISPE
1 Lo mejor que la naturaleza ha dado al hombre es la brevedad de su vida.

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TABLA DE CONTENIDO
● USO MEDICINAL DEL APIO
○ INTRODUCCION
● Beneficios del Apio
○ Enfermedades de los riñones y menstruales :
■ Catarro pulmonar, asma y afonía.
● TE DE APIO
○ Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial
■ Apio, Te: La preparación del té de apio
●
2 Lo mejor que la naturaleza ha dado al hombre es la brevedad de su vida.

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USO MEDICINAL DEL APIO
INTRODUCCION
Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen europeo, actualmente es cultivada
en todo el mundo. Se encuentran dos plantas diferentes. El apio silvestre, no comestible, y el
apio corriente que se encuentra en las huertas y mercados que es una hortaliza comestible.
Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en las variedades cultivadas,
se consumen crudos o cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al dejarlos crecer
de forma natural, los tallos adquieren color verdoso y un sabor ligeramente
amargo; en cultivo, por otra parte, suelen blanquearse durante las etapas finales
de crecimiento, con este fin, se cubre la planta para que sólo las hojas reciban
luz, eliminando de esta manera el color verde y su sabor amargo,
infortunadamente también parte de las vitaminas.
1.
El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como
condimento, también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio.
Las semillas se usan en farmacia por sus propiedades como sedante y como
excipiente para disimular el gusto de otros fármacos.
2.
Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y
minerales: potasio, manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz.
Es muy útil contra la afonía.
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Beneficios del Apio
Enfermedades de los riñones y menstruales :
Cortar 100 gramos de apio, en trozos pequeños, se machacan en una taza
agregándose agua poco a poco hasta completar medio litro, se filtra, se agrega
azúcar al gusto y se toman dos cucharadas tres veces al día.
I.
Si los dolores por causa de los cálculos renales son insoportables existe un remedio
casero útil y fácil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de
limón caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos,
II.
entonces es necesario tomar cuatro veces al día jugo de apio, complementando con
baños de asiento con agua de hojas de equiseto o paja de arena.
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Anemia,
reumatismo,
debilidad,
enfermedades
convalecencia,
del
hígado
y
asma,
biliosidad:
Comerlo con frecuencia, ojalá crudo o tomando el
jugo anteriormente descrito.
Catarro pulmonar, asma y afonía.
Cocer las hojas en leche y beber su caldo.
El Apio es una planta medicinal de la familia
de las umbelíferas, a la que pertenecen
plantas tan conocidas como el perejil o el
hinojo. El Apio es una planta medicinal
natural de Europa y extremo Oriente.
Aparece como planta silvestre en muchos
lugares húmedos y pantanosos. Como
hortaliza se encuentra cultivada en muchos lugares del
mundo. Hay referencias de su utilización como planta
medicinal en la China y en las culturas griega y romana.
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TE DE APIO
Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial
Esta sencilla fórmula puede ayudarte a bajar algunos kilitos de
exceso a través de la orina (orina
con
grasa),
regularizar
bajar
tu
tu
glucosa,
presión
o
hipertensión y mejorar tus males
reumáticos. Prueba comprueba y
comenta.
Apio, Te: La preparación del té de apio
★ es muy fácil; introduce en la olla una tallo de apio fresco (lavado y picado) y le
agrega una agua que lo cubra que puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos o hasta
que el agua se reduzca a la mitad, colar, tomar el té de apio como agua de tiempo, 1
– 3 vasos al día, preferible caliente o tibio (también frio), por 3 semanas al mes,
descansar siempre una semana.
○
Agregar un puñado de raíces del apio, cortadas y picadas a una taza de agua
hirviendo, reposar por 10 minutos y tomar 3 veces al día
■
Agregar ½ - 1 cucharita (2 - 5 gramos) de semillas secas (frutos) de
apio en una taza de agua hirviendo, tomar la infusión como agua de
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tiempo entre-comidas 3 veces al día, preferible media hora antes de
las comidas, para un efecto diurético
★ Agregar 2 cucharaditas de apio seco en una taza de agua, hervir y colar; tomar 2
tazas diarias
○
Contraindicaciones, embarazadas (por consumir en dosis excesiva), pude dañar
la vista (no está comprobado científicamente).
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