2. Inicios
• Hoy es una cosa común ver la cerveza
en botellas y latas, pero no siempre fue
así. Antiguamente la cerveza se vendía
sólo en botella y en barriles, lo que
obligaba al productor a vender en una
zona cercana a su fábrica, pues el peso y
el precio del traslado eran muy altos.
3.
4. Las primeras latas
• El formato de cerveza en lata llegó para
modificar esta industria, como un empaque
económico que permitía llegar más lejos con
el producto en buenas condiciones. Fue
Gottfried Krueger, un alemán que vivía en
Estados Unidos quien comercializó la primera
cerveza en lata.
5.
6. Las latas ya existían
• Las latas ya existían para bebidas desde
1909, pero no para las cervezas. El problema
era que hasta entonces las latas no podían
soportar la presión del gas carbonatado y si
se pasaban de un cierto límite, explotaban.
Pero para suerte de los cerveceros en 1934 la
Compañía Americana de Latas desarrolló una
técnica donde recubriendo el interior de la
lata, al igual que un barril de cerveza
lograban que esta no tuviera riesgo de
explotar.
7.
8. La fecha
• La fecha oficial de la primera cerveza en lata
es el 24 de enero de 1935 cuando la
cervecería Krueger's las pone a la venta y de
inmediato este formato fue un éxito entre los
consumidores.
9. la evolución de la lata
• Las primeras latas eran planas arriba y
hechas de un grueso acero. Para abrirlas
había que hacer un orificio en la tapa con un
abrelatas. Desde entonces las latas fueron
evolucionando con tapas más redondas y
luego en 1958 se introdujeron las latas de
aluminio, que son las que se ocupan
actualmente.