Kpi's supply chain

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reservados ®
Ing. David González Chiñas Tels: (55) 1544-4041 / 044-55-3648-7516lunes, 9 de noviembre de 2015
www.cadenadesuministro.mx
Este soy YO
Sobre el facilitador, David González Chiñas
Capacitador certificado ante la STPS en México. Facilitador
Certificado en la Metodología LEGO SERIOUS PLAY® por
Rasmussen Consulting. Lean Supply Chain Professional
Certificate por el Tecnológico de Georgia. Ingeniero
Industrial del IPN, MBA del Tecnológico de Monterrey
(ITESM). Diplomados en Administración y en Supply Chain
Management por el ITESM. Auditor certificado en ISO
9000:2000 por Perry Johnson. Cursos del CPIM y CSCP por
APICS.
Fundador del portal www.cadenadesuministro.com.mx
Conferencista en UPIICSA, UAEH, UTTT, UPVM y en el
ITCH II
Facilitador del Diplomado de Planeación Estratégica de la
Cadena de Suministro en la Universidad Anáhuac – Campus
Puebla, PUE. México
Gracias por respetar los derechos de autor!

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Objetivo:
Determinar algunos de los indicadores de
desempeño más importantes en la
administración de la Cadena de Suministro,
que ayuden a tomar decisiones y elaborar
planes de acción correctivos o preventivos

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Agenda
Indicadores de Demanda y Abasto
 FCST Accuracy (Precisión del Pronóstico)
 Métricas de venta
 Demanda (volumen): demanda, inventarios, Nivel de Servicio y Forecast
 Back orders (Volumen & Valor)
Indicadores de Servicio a Cliente
 Fill rate por SKU, por Orden completa, por Línea
 On time, Cilclo de la orden
 Rechazos y Devoluciones
Indicadores de inventario
 Precisión de inventario
 Rotación de inventario
 Días de inventario
 Exesos y obsoletos

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Agenda
Indicadores de costo
 Costo logístico de operación (Distribución y Transporte)
 Gasto Logístico
 Logística inversa
Indicadores de Almacenaje
 Índice de factibilidad
 Índice de aprovechamiento de espacio
 Diferencias de Inventario
 Nivel de fallas
 Full fillment orden

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Capital Humano
-Desarrollo del plan de carrera
-Perfil del personal
-Capacitación
Tecnologías de Información
- WMS / TMS / CRM / ERP / DEMAND
- Automatización de procesos
- Apoyo a operaciones
- IT nuevos desarrollos
Finanzas
- Presupuesto de operación
- Presupuesto de inventarios
- Resultados Financieros
Servicio al
Cliente
- Medición del Fill Rate
- CRM
- Quejas
- Devoluciones /
Rechazos
Planeación y
Compras
- Nivel de inventario
- Lead time proveedores
- Precisión del FCST
- Proceso S&OP
- Re-abasto urgente
- Medición de
desempeño de
proveedores
Importa
ciones
- Costos importación
- Procesos aduanales
- Costos de transporte
- Consolidación carga
- Reglamentación
- Terrestre, Marítimo,
Intermodal, Aéreo
Almace
naje
- Costo de almacenaje
-Precisión de inventario
- Nivel de inventario
- Procesos de E / S
- Aprovechamiento del
espacio
Transporte
-Costo de transporte
- Entregas a tiempo
- Recuperación POD’s
- Consolidación de carga
- Tarifas
Producción
Maquila
-Costos de manufactura
-Tiempo de entrega
- Calidad producto
- Oportunidad de
entrega

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FCST Accuracy (Precisión del Pronóstico)
Forecast accuracy = 1 - MAPE
MAPE = Σ (Ι A – F Ι ) / Σ ( A)
MAPE, Mean Absolute Percent Error (Porcentaje de error
absoluto medio)
A, Actual o Demanda
F, Forecast o Pronóstico
Cuanto mayor es la variación de venta
del producto en cuestión, mayores
serán los días de stock que deberá
tener almacenado
Indicadores de
Demanda y Abasto

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FCST Accuracy (Precisión del Pronóstico) Indicadores de
Demanda y Abasto
Código Descripción Origen FCST(pz) Dem anda (A) Error (A - F) Error ABS.
405811 Tubo 1" MEX 3,740 2,345 -1,395 1,395
507014 Tubo 3/ 4 " USA 789 600 -189 189
510037 Tubo 1/ 2" USA 4,237 5,609 1,372 1,372
510456 Tubo 1/ 4" USA 8,902 0 -8,902 8,902
504635 Codo 1/ 2" USA 709 0 -709 709
500031 Codo 3/ 4" USA 502 1,004 502 502
503639 Codo 1/ 4" USA 2,550 3,682 1,132 1,132
407898 Niple 3/ 4" MEX 6,798 4,956 -1,842 1,842
401814 Niple 1/ 4" MEX 1,102 1,200 98 98
401808 Nipl3 1/ 2" MEX 32,780 27,278 -5,502 5,502
401725 Cople 1" MEX 3,765 3,427 -338 338
464170 Cople 1/ 2" CAN 1,400 1,022 -378 378
51,123 22,359
MAPE 44%
FCSTAcc 56%
Forecast accuracy = 1 - MAPE
MAPE = Σ (Ι A – F Ι ) / Σ ( A)

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Métricas de ventas Indicadores de
Demanda y Abasto

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Indicadores de
Demanda y Abasto
Demanda (volumen)

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Back Order Indicadores de
Demanda y Abasto
El termino back order es usado
para clasificar aquellos productos
que quedan en espera de ser
surtidos en el momento en el
que haya disponibilidad), y, si es
así, ¿hasta cuándo interesa contar
con el producto para cancelar la
orden, una vez que pase el
plazo determinado? (Imagínate un
vendedor de juguetes que va a
recibir un embarque, ¡una semana
después del día del niño!)
BO = Σ Demanda - Σ Facturado
Costos asociados al BO,
• Pérdida de venta
• Pérdida de clientes
• Riesgos de almacenaje innecesario por
surtido a destiempo

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Estatus (A/O) (Todas)
NEGOCIO Retailer
BO si
Suma de Cant BO Mes
ARTICULO D E S C R I P C I O N PROVEEDOR Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Total general F B
17 Cucharas Proveedor Principal 30 10 150 80 67 337 5-
18 Pinzas Proveedor A 10 10 1-
19 Cuchillos Proveedor Principal 60 5 5 10 80 4-
21 Pernos Proveedor A 37 37 1-
23 Clavos Proveedor Principal 10 5 15 2-
29 Tornillos Proveedor A 1 1 1-
73 Tuercas Proveedor Principal 4 80 8 92 3+
96 Martillos Proveedor Principal 2 1 2 5 3-
102 Rondanas Proveedor Principal 2 1 2 1 6 4-
124 Armellas Proveedor C 252 12 12 276 3-
128 Tachuelas Proveedor C 372 12 96 108 588 4-
148 Taladros Proveedor C 192 12 162 144 372 12 894 6+
412 Llaves Proveedor Alterno 182 96 239 286 167 3 973 6+
416 Buriles Proveedor Alterno 117 3 137 300 219 5 781 6+
420 Tijeras Proveedor Alterno 39 67 77 116 225 524 5-
424 Cerraduras Proveedor Alterno 88 3 119 20 230 4-
432 Taquetes Proveedor Alterno 282 80 106 146 138 752 5-
440 Palas Proveedor Alterno 88 75 78 82 121 444 5-
448 Carrretillas Proveedor Alterno 13 23 30 28 42 136 5-
Back Order Indicadores de
Demanda y Abasto

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Nivel de Servicio (Fill Rate)
Por SKU = Σ (facturado demanda ) / Σ (demanda)
Por línea= Σ (lineas al 100% ) / Σ (lineas)
Por orden completa= Σ (ordenes al100% ) / Σ (ordenes)
Indicadores de
Servicio al Cliente

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No Cliente Cliente Demandado Facturado Fill Rate
Unidades
perdidas
6932 SURTIDORA LA MODERNA, SA DE CV 54,615 53,575 98% 1,040
5385 LA TIENDA DE LA ESQUINA, SRL DE CV 30,141 28,203 94% 1,938
2910 MI TIENDITA, SA 7,415 6,764 91% 651
1728 SURTASE AQUÍ, SA DE CV 11,958 11,174 93% 784
3526 TENEMOSDE TODO, SA DE CV 5,352 5,352 100% 0
3911 EL SURTIDOR DEL NORTE, SA DE CV 1,855 1,855 100% 0
2236 EL SURTIDOR DEL SUR, SA DE CV 8,520 8,520 100% 0
6102 LA CENTRAL DE SURTIDO, SA DE CV 1,343 1,343 100% 0
2390 LA TIENDA BIEN SURTIDA, SRL DE CV 797 797 100% 0
2433 CENTRAL DETALLISTA 194 194 100% 0
3447 DOY A SUPER PRECIO, SA DE CV 150 150 100% 0
8184 LA TIENDA DEL DESCUENTO, SA 1,560 1,560 100% 0
3273 YA SURTIMOSTODO, SA DE CV 680 630 93% 50
1467 SE ME ACABÓ EL INVENTARIO, SA DE CV 290 290 100% 0
8062 MAÑANA SE LO SURTO SA DE CV 157 146 93% 11
2674 SUPERMERADO PARA USTED, SA DE CV 315 315 100% 0
1553 LA GRAN TIENDA, SRL 154 152 99% 2
7852 MI NEGOCIO, SA DE CV 175 143 82% 0
7635 TIENDASCOMERCIALES, SRL 57 52 91% 5
9302 YO VENDO DE TODO, SA DE CV 11 11 100% 0
2410 ESTE ESEL ULTIMO RENGLÓN, SA DE CV 12 12 100% 0
Total general 125,751 121,238 96% 4,481
Nivel de Servicio (Fill Rate) Indicadores de
Servicio al Cliente

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Nivel de Servicio Indicadores de
Servicio al Cliente
Perfect orders & Line fill
Ordenes recibidas 1,647 1,429 87%
Lineas surtidas 4,789 4,424 92%
Datos
Orden 1
Suma de
Solicitado
Suma de
Surtido
Ordenes
perfectas
133585 5 5 100
133586 4 4 100
133587 3 2 67
133588 3 3 100
133589 1 1 100
133590 5 5 100
133591 3 2 67
Ordenes perfectas (100%)
Lineas al 100%
Orden 1 Solicitado Surtido Item NSx linea
134670 45 45 510192 100%
134670 75 75 510266 100%
134670 25 25 510267 100%
134820 1134 1080 401725 95%
134156 960 920 401814 96%
134977 50 0 510452 0%
134532 320 0 500107 0%
135575 320 320 500107 100%
134532 150 150 500239 100%
134532 1 1 500399 100%
134532 370 370 500427 100%
134532 300 300 503367 100%
134532 350 350 503622 100%
134532 100 100 503785 100%
134531 715 695 401110 97%
134783 250 240 503622 96%

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Tiempo de Ciclo de la Orden
Se utiliza la fecha de embarque prometida al cliente, algunos embarques son en
24 ó 48 hrs. a partir de la recepción de la orden del cliente.
Cálculo:
Número total de ordenes vs. Medida interna (Ej.: 20,000 ordenes embarcadas y 19,975 a tiempo
= 99.8%)
Indicadores de
Servicio al Cliente

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Rechazos y Devoluciones
Devoluciones (Si el producto ya fue
entregado y en un tiempo lo regresan)
D = Σ (Devuelto UM ) / Σ (Vendido UM)
Rechazos (Si al entregar el producto
en ese momento lo regresan)
R = Σ (Rechazado UM) / Σ (Vendido UM)
Indicadores de
Servicio al Cliente
Ventas 4,567,909$
Devoluciones 56,789$
% Devoluciones 1.2%
Ventas 4,567,909$
Rechazos 90,983$
% Rechazos 2.0%

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Rechazos y Devoluciones Indicadores de
Servicio al Cliente
Caso/Devolución (All)
Región (All)
Nombre de Usuario (All)
Área Responsable (Devoluciones) (All)
Mes Count of Número
6 123
7 155
8 148
9 279
5 219
10 251
11 117
12 213
1 254
2 243
3 307
4 203
Grand Total 2512
Caso/Devolución (All)
Región (All)
Nombre de Usuario (All)
Mes (All)
Área Responsable (Devoluciones) Count of Número
Administración 4
Almacén 613
Call Center 84
Cliente 478
Crédito 1
IT (Sistemas) 60
Logística 1
Operaciones 9
Producto 40
Proveedor 146
Transportista 545
Vendedor 530
Replenishment 1
Grand Total 2512

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Por SKU = Σ (inventario en sistema ) / Σ (inventario físico)
Precisión de Inventario
Por
localización = Σ (inventario en sistema ) / Σ (inventario físico)
Cálculo:
Una localización o está bien o está mal. Es la medida entre lo que se cuenta y lo
que el sistema tiene en mano. (Ej: 500 localizaciones contadas , 3 mal =
99.4%)
Indicadores de
Inventario

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Rotación de inventario
Rotación = Ventas período n / Inventario período n
La rotación del inventario nos muestra el ciclo del negocio, es decir, cuántas veces gira el total del
inventario a lo largo del período. Si tenemos una empresa y el indicador da como resultado 1, esto
significa que todo el stock del período fue comercializado. Si el valor supera el 1, significa que el inventario
rotó más de una vez a lo largo del mismo y, si el valor es menor a 1, indica que no se llegó a comercializar
el total del inventario en dicho periodo.
Rotación de inventario
01-jul 01-ago 01-sep
Ventas del mes 7,047$ 6,077$ 5,320$
VALUACIÓN DE
INVENTARIO Fin de Mes 2,437$ 2,696$ 4,587$
Rotación de Inventario 2.9 2.3 1.2
Indicadores de
Inventario

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Días de inventario
Días de
Inventario = Valor del inventario fin mes/ Costo de lo vendido por día
Días de inventario
01-jul 01-ago 01-sep
VALUACIÓN DE INVENTARIO
Fin de Mes 3,046,301$ 2,695,712$ 3,058,093$
Costo de lo Vendido Mes 2,984,803$ 2,575,173$ 2,266,233$
Dias del mes 31 31 30
Costo de lo vendido por Dia 96,284$ 83,070$ 75,541$
Días de Inventario 32 32 40
Indica la cantidad
de días de stock
detenidos en
inventario.
Indicadores de
Inventario

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Excesos y Obsoletos
Excesos, son los inventarios resultantes de comparar el pronóstico de un periodo
(dependiendo de las políticas de la empresa) contra los inventarios físicos o de libros
Obsoletos, son los artículos que se han dejado de pronosticar en un periodo de tiempo pero
que actualmente conservan inventario físico o en libros
Articulo Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Total
pronóstico
Inventario
actual Diferencia
Exceso /
Obsoleto
Costo
unitario
Costo
total
A 800 1,937 2,400 1,600 1,633 1,542 1,648 1,504 1,800 1,033 918 823 17,639 25,987 8,348 Exceso $5 $41,740
B 300 366 330 1,000 306 472 505 537 350 407 375 321 5,268 5,500 232 Exceso $3 $696
C 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 400 400 Obsoleto $18 $7,200
D 300 366 330 1,000 306 453 505 537 509 407 375 321 5,408 3,000 -2,408 Sin Inventario $7 $0
Pornóstico para los siguientes doce meses
Excesos y
Obsoletos = Σ (inventarios por SKU ) - Σ (pronóstico por SKU )periodo
Indicadores de
Inventario

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Costo Logístico de Operación Indicadores de Costo
Almacenaje / Distribución
A = Σ (Gastos de almacenaje ) / Σ (ventas brutas)
Transporte
T = Σ (Gastos transp. + cross dock fee) / Σ (ventas brutas)

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Costo Logístico de Operación Indicadores de Costo
Gastosde Almacenaje y Transporte
Concepto jul-04 ago-04 sep-04 oct-04 nov-04 dic-04
Ventas $1,764,267 $1,519,161 $1,330,104 $1,430,243 $1,294,307 $1,788,615
X Dock fee $98,954 $94,948 $79,835 $55,838 $64,020 $85,962
Alm acenaje $83,218 $78,184 $71,715 $42,914 $43,066 $47,766
Transporte $25,139 $41,631 $20,242 $29,989 $16,100 $13,880
X Dock fee 5.6% 6.3% 6.0% 3.9% 4.9% 4.8%
Alm acenaje 4.7% 5.1% 5.4% 3.0% 3.3% 2.7%
Transporte 1.4% 2.7% 1.5% 2.1% 1.2% 0.8%
Total A & T 11.8% 14.1% 12.9% 9.0% 9.5% 8.3%

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Costo Logístico de Operación
$1.5
$1.3
$1.4
$1.3
$1.8
$1.8
11.8%
14.1%
12.9%
9.0%
9.5%
8.3%
0.0%
2.0%
4.0%
6.0%
8.0%
10.0%
12.0%
14.0%
16.0%
Jul-04 Ago-04 Sep-04 Oct-04 Nov-04 Dic-04
$0.00
$0.20
$0.40
$0.60
$0.80
$1.00
$1.20
$1.40
$1.60
$1.80
$2.00
Millions
Ventas Total A & T Linear (Total A & T)
Almacenaje
4.7%
5.1%
5.4%
3.0%
3.3%
2.7%
0.0%
1.0%
2.0%
3.0%
4.0%
5.0%
6.0%
Transporte
1.4%
2.7%
1.5%
2.1%
1.2%
0.8%
0.0%
0.5%
1.0%
1.5%
2.0%
2.5%
3.0%
Indicadores de Costo

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Gasto Logístico
El gasto logístico, generalmente, se mide en función del volumen o cantidad
despachada de la unidad de medida (UM) utilizada por la empresa, para
relacionarlo directamente con el desarrollo del negocio. Así se obtiene un valor
relativo, comparable a lo largo del tiempo en lugar de un valor fijo que no tendría
significado por sí solo. Valores utilizados frecuentemente en el mercado son:
$/hectolitros en la industria de las aguas, bebidas gaseosas y cervezas, $/caja de
nueve litros en la industria vitivinícola o
$/tonelada en el rubro de los metales y granos, para citar algunos ejemplos. Este
criterio es principalmente importante cuando la empresa en cuestión trabaja con
sistemas de costeo estándar.
GL = Σ Gasto Logístico/ Σ Volumen despachado
Indicadores de Costo

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Gasto Logístico Indicadores de Costo
Concepto jul-04 ago-04 sep-04 oct-04 nov-04 dic-04
Ventas (Ton) 3,528,534 3,038,323 2,660,208 2,860,485 2,588,614 3,577,229
Cargo Distribución $98,954 $94,948 $79,835 $55,838 $64,020 $85,962
Alm acenaje $83,218 $78,184 $71,715 $42,914 $43,066 $47,766
Transporte $25,139 $41,631 $20,242 $29,989 $16,100 $13,880
Total Gasto Logístico $207,311 $214,762 $171,791 $128,741 $123,186 $147,608
$ / Tonelada $0.059 $0.071 $0.065 $0.045 $0.048 $0.041
$0.065
$0.041
$0.048$0.059
$0.071
$0.045
$0.000
$0.010
$0.020
$0.030
$0.040
$0.050
$0.060
$0.070
$0.080
$ / Tonelada Linear ($ / Tonelada)

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Logística Inversa Indicadores de Costo
El gasto logístico inverso, está asociado a todo lo relacionado con las eventuales
discrepancias que suceden al momento de hacer entregas de producto, llámense
devoluciones, rechazos o cualquier otra actividad que obliguen a la empresa a
recolectar la mercancía para su disposición o re-empaque.
Ventas 4,567,909$
Devoluciones 56,789$
% Devoluciones 1.2%
Ventas 4,567,909$
Rechazos 90,983$
% Rechazos 2.0%
Impacto Financiero
Ventas perdidas 147,772$
Transportes 45,900$
Maniobras E/ S 23,700$ CLI
Mermas 2,955$
Total D & R 220,327$
% Total D & R 4.8%

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Índice de factibilidad Indicadores de
Almacenaje
IF = Cant. tarimas a almacenar / Cant. SKU’s
Mide la complejidad de la operación a nivel de cantidad de referencias; cuanto
menor es el indicador, mayor es el grado de complejidad en lo que hace a
recepción, almacenaje, surtido y embarque.
Alm 1 Alm 2 Alm 3 Alm 4
Tarimas a almacenar 800 800 800 800
SKU's 600 900 1,000 1,300
Índice 1.3 0.9 0.8 0.6

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Índice de aprovechamiento de espacio Indicadores de
Almacenaje
IAE = Cant. tarimas a almacenar / m2 requeridos
El valor arrojado por este índice varía en función del tipo de producto a
almacenar (entarimado, no entarimado, apilable, colgable, etc.), de la
infraestructura del almacén (racks selectivos, cantilever, autoestibas) y de la
maquinaria utilizada (montacargas, patinetas, etc.)
Entre más alto el índice, mayor el aprovechamiento del espacio.
Caso 1 Caso 2 Caso 3 Caso 4
Tarimas a almacenar 1,500 1,500 1,500 1,500
m2 requeridos 2,000 1,500 1,000 500
Índice 0.75 1 1.5 3

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Diferencias de Inventario Indicadores de
Almacenaje
Diferencias
inventario = Abs UM sobrantes + UM faltantes  / Inv. total
La diferencia del inventario o confiabilidad del mismo puede calcularse en
UM o bien en pesos.

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Diferencias de Inventario Indicadores de
Almacenaje
Almac én
Códigos en
inventario
Cantidad de
c ajas en
inventario
Diferenc ia
(cantidad de
códigos)
Diferenc ia de
inventario en
c ontra
Diferenc ia de
inventario a
favor
Diferenc ia
financ iera
Diferencia en
cajas
(cantidades
absolutas)
Diferencia en
códigos
Almac en 1 53 2,920 2 4 4 - 8 4%
Almac en 2 26 4,121 7 8 2 6 10 27%
Almac en 3 34 17,178 4 4 - 4 4 12%
Almac en 4 20 205 0 - - - - 0%
Almac en 5 21 172,417 2 1 9 (8) 10 10%
Almac en 6 2 2,969 0 - - - - 0%
Almac en 7 95 12,858 0 - - - - 0%
Almac en 8 48 100,259 25 430 149 281 579 52%
Almacen 9 233 131,469 150 3,109 3,022 87 6,131 64%
Almac en 10 50 16,556 18 50 144 (94) 194 36%
Totales 582 460,952 208 3,606 3,330 276 6,936 36%

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Nivel de fallas
• Definición:
– Devoluciones por sobrantes, faltantes, errores en surtido, producto
dañado, etc.
– Daños internos en el manejo de materiales
Fallas = Σ (Ordenes-eventos c/falla / Σ (Ordenes-eventos)
Indicadores de
Almacenaje
Area responsable Tipo de error Count of # SO Sum of Monto (-)
Embarque Daño 2 -$2,590
Material sucio 1 -$8,111
Surtido y Empaque Código cambiado 1 -$539
Faltante 4 -$251
Transportista Daño 12 -$2,443
Faltante 5 -$3,799
Total general 25 -$17,733

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Full fillment Orden
Full fillment = Σ solicitado / Σ embarcado
Indicadores de
Almacenaje
Definición:
– El monto de las líneas/sku’s/cantidad
embarcada solicitados en el
embarque inicial vs. el monto total de
líneas/sku’s/cantidad completado por
el almacén.
– El seguimiento a esta métrica
comienza cuando la orden es
enviada al almacén por servicio a
clientes.
Con el cliente
Ordenes solicitadas 2,390
Lineas solicitadas 13,789
Unidades solicitadas 36,712
En el ERP
Ordenes a surtir 2,300 BO
Líneas a surtir 12,435 BO
Unidades a surtir 34,890 BO
En el almacén
% Pérdida @
almacén
% Pérdida @
cliente
Ordenes surtidas 2,295 99.8% 96.0%
Líneas surtidas 12,301 98.9% 89.2%
Unidades surtidas 32,567 93.3% 88.7%

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¡¡¡Muchas gracias por su atención!!!
Nos ponemos a sus ordenes en la siguiente dirección:
E-mail: info@cadenadesuministro.mx
Teléfonos: (55) 1544-4041
Celular: (55) 3648-7516
México D.F.
¡¡Recuerda que no se puede mejorar lo que no se puede medir!!

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